Univerzální použití angreštových plodů při vaření a výhody plynoucí z jejich používání zajišťují vysokou popularitu této rostliny. Sklizeň, stále více komplikovaná zraněním z trní, které hustě pokrývají křoví, vybídla chovatele k vývoji nových odrůd angreštu s menším počtem trnů. Jedna z těchto odrůd, která není horší než chuť obvyklého angreštu, je odrůda "Beryl".
Historie inference
Angrešt "Beryl" vděčí za svůj vzhled škodlivému plísňovému onemocnění rodu Spherotek, nazývanému "americká múčnatka". Úsilí chovatelů přinést nové odrůdy v důsledku křížení evropských a amerických odrůd, které jsou odolné vůči plísňovým chorobám, byly korunovány úspěchem.
Velké dílo začalo v roce 1934-1950 chovatelem a vedoucím pracovníkem Čeljabinské ovocné a zeleninové stanice pojmenované po. I. V. Michurin Alexej Pavlovič Gubenko. Výsledkem této práce jsou nové odrůdy angreštu "Poor-Lame" a "Čeljabinsk Green", s jehož účastí byly provedeny další kříže.
Je to důležité! Odrůda "Beryl" je samo-plodná a nevyžaduje další opylování, aby se zajistily vysoké výnosy.
Od roku 1971 pokračovaly práce na chovu nových odrůd vědec-chovatel pro plodiny berry Vladimir Sergejevič Ilyin.
Doporučujeme se seznámit s nejoblíbenějšími druhy angreštu a nejlepších odrůd bez trnů.
Pod jeho vedením, takové druhy angreštu jak “Harlequin”, “Beryl”, “dezert”, “smaragd”, “velitel”, “senátor”, “Ural smaragd”, “Ural klenot”, “fantazie” a jiní byli chováni. Odrůda Beryl je od roku 1998 zařazena do Státního registru plemenných úspěchů.
Popis a vlastnosti
Angrešt "Beryl" - typ trvalky keřů z rodiny angreštů rodu Currant. Jeho biologické vlastnosti jsou vyjádřeny ve vlastnostech keře a bobulí. 
Keř
Pouzdro střední výšky, dosahující výšky nejvýše 1-1,2 metru, šíření, tlusté:
- Výhonky - středně silné, válcovité, zakřivené s pružným převislým vrcholem;
- boční větve jsou trojité, spodní část zralých je pokryta hroty;
- kůra tmavě hnědé barvy s antokyaninovými odstíny (šedá, červená, modrá, fialová atd.), charakteristická pro různé termíny zrání;
- hroty - slabé, jednoduché, kolmé ke směru růstu;
- listy jsou zelené, velké, měkké, protáhlé, zaoblené, tři nebo pět laločnaté s hlubokými řezy, nemají pubescenci;
- pupeny - malý, protáhlý oválný tvar, mají odchylku od výhonku;
- květy jsou velké a objemné, mají zářivě zelené nebo červené odstíny, protáhlé baňky, umístěné v párech v květenství.
Podívejte se na nuance pěstování těchto odrůd angreštu jako "Jaro", "Honey", "Krasnoslavyansky", "konzul", "Grushenka", "Malachite", "Komandor", "Kolobok".
Bobule
Angreštové plody jsou velkoplošné bobule, jednorozměrné, s hmotností od 3,9 do 9,2 gramů.
Bobule charakteristické pro takový biologický popis: t
- tvar - zaoblený;
- barva - světle zelená s kontrastními podélnými žilkami;
- kůže je tenká, silná, bez pubescence;
- dužina je šťavnatá;
- chuť - sladká a kyselá.
Chemické složení 100 gramů jedlé části představuje obsah:
- proteiny - 0,88 g;
- tuk 0,58 g;
- sacharidy - 10,18 g;
- dietní vlákniny - 4,3 g;
- voda - 87,87 g.
Víš? V Sovětském svazu bylo pěstování angreštu považováno za nehospodárné a jeho široké rozšíření bylo zastaveno a nahrazeno černými rybízy.
Některé rysy odrůdy
Vlastnosti odrůdy "Beryl" jsou vyjádřeny v takových vlastnostech, jako je odolnost vůči chorobám, odolnost vůči suchu a mrazu, doba výnosu a zrání, úroveň přepravitelnosti, použití bobulí v různých oblastech činnosti.
Odolnost proti chorobám a škůdcům
Odrůda "Beryl" odolná proti mnoha chorobám a škůdcům, ale s nesprávnou péčí o rostlinu, pravděpodobnost poškození zůstává vysoká. 
Víš? Angrešt díky svému chemickému složení je vhodný pro použití u lidí s diagnostikovaným onemocněním kardiovaskulárního systému, ledvin, anémie, stejně jako u beriberi.
Je zde vysoká pravděpodobnost výskytu padlí (spherotek) a plísně (peronosporoz). Tato houbová onemocnění zastavují růst a vývoj rostliny, následně bez řádného ošetření vedoucího k její smrti. 
Sphereoteka Známky nemoci - výskyt skvrn na výhoncích a listech keře, které postupně rostou, pokrývají keř s hustým květem, v důsledku čehož listy suché a pádu.
Je to důležité! Zřídka je postižen škůdci.
Ze škůdců je nejpravděpodobnější, že se jedná o bledožlutou píšťalku nebo žlutou angreštovou píďalku. Larvy tohoto hmyzu (housenky) se objevují z vajec položených motýly brzy na jaře a jedí měkké části listů, zcela zničí všechny zelené části rostliny.
Zjistěte, jaké další nemoci a škůdci ovlivňují angrešt a jak s nimi zacházet.
Pale Legged Sawfly 
Žlutá angreštová pila
Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost
Angrešt netoleruje zamokření, ale je vysoce odolný vůči suchu. Vyrůstá na zahradních pozemcích, nevyžaduje časté zavlažování, ale stále není vhodné umožnit prodloužený nedostatek vlhkosti v horkém počasí. Pokud jde o odolnost proti mrazu, odrůda Beryl nepotřebuje úkryt pro zimní období a je schopna odolávat nízkým teplotám až do -38 ° C.
Doba zrání a výnos
"Beryl" označuje odrůdy střední sezóny, což znamená, že dozrávání bobulí se vyskytuje v polovině léta: první plodina může být sklizena v polovině července. Výnos odrůdy je vysoký - jeden keř je schopen produkovat od 5 do 10 kilogramů plodů za sezónu.
Přenositelnost
Ve fázi technické zralosti (tj. Mírně nezralé) si plody uchovávají čerstvost po dobu 3 dnů a lze je snadno přepravovat. Po dosažení odstranitelné splatnosti (plná zralost) se výrazně snižuje přepravitelnost bobulí, což znemožňuje přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Použití bobulí
Angrešt je univerzální berry používané v různých oblastech lidské činnosti. Jeho bohaté chemické složení a léčivé vlastnosti poskytují aplikaci v tradiční medicíně jako hlavní složku receptů z různých onemocnění.
Také vlastnosti bobulí jsou dobře zavedeny v kosmetologii, zejména pro výrobu masek, křoviny, krémů a pleťových vod. Nejpoužívanější angrešt ovoce ve vaření.
Na základě bobulí je možné vyrábět:
- alkoholické nápoje - likéry a likéry;
- marinády pro další zpracování masa;
- omáčky pro všechny druhy masných pokrmů;
- dezerty - kompoty, zavařeniny, džemy, cukrářské výrobky;
- sušené ovoce.
Určitě budete mít zájem o čtení o tom, jak vyrobit domácí víno, omáčku, džem a angreštový džem, stejně jako to, jak nakládat angrešt doma.
Přes takové rozšířené používání angreštu, pro některé lidi, použití bobulí může způsobit komplikace v průběhu takových nemocí: t
- diabetes;
- chronická zánětlivá a ulcerózní onemocnění gastrointestinálního traktu;
- ledvin a močových cest.
Je to důležité! Přítomnost chronických onemocnění vyžaduje předchozí konzultaci s lékařem o správném množství a druzích konzumace ovoce angreštu.
Jak si vybrat semenáčky při nákupu
Dobrý růst a rozvoj rostliny, její budoucí výnos závisí na správném výběru sazenic. Preferovány mohou být jak semenáčky s otevřeným kořenovým systémem, tak pěstování kontejnerů.
Video: jak si vybrat angreštové sazenice Sazenice s otevřeným kořenovým systémem by měly být nejméně 2 roky staré a měly 2-3 silné výhonky dosahující délky nejméně 20 cm. Axilární pupeny by měly být zvětšeny, ale ještě nebyly rozpuštěny, listy jsou povoleny pouze na špičkách výhonků.
Kořenový systém stromů musí být nutně rozvinutý, lignifikovaný, vlhký. Podle vizuálního posouzení by kůra a výhonky rostliny neměly být poškozeny nebo vykazovat jakoukoli chorobu.
Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem nemají určitý věk k prodeji. Musí být dobře vyvinuté a zcela listnaté, velikost výhonků zároveň může dosahovat 40-50 cm, je důležité, aby kořenový systém naplnil nádobu a vytvořil hustou hliněnou hrudku.
Při vývoji kontejnerů by zdravý a silný stromek měl poskytovat maximální počet mladých bílých kořenů, které budou patrné při přesazování rostlin. Vizuálním hodnocením by kůra a výhonky rostliny neměly mít žádné poškození ani známky onemocnění. 
Víš? Během panování Petra I, Italové, kteří přišli do Ruska, nazvali angrešt "severní hroznový" pro sladkost a šťavnatost ovoce.
Sazenice angreštu lze zakoupit na trhu, v zahradním centru nebo v internetovém obchodě.
Podmínky pěstování
Angrešt nepatří do nenáročných rostlin a vyžaduje určité podmínky pro pěstování. Angrešt "Beryl" není nijak zvlášť vybíravý o složení půdy: hlinitá, písčitá a písčitá půda s mírnými hodnotami pH jsou vhodné pro pěstování a pěstování.
Bude užitečné, abyste si přečetli, jak nezávisle určovat kyselost půdy v lokalitě, a jak dezoxidovat půdu.
Kyslé půdy nejsou vhodné pro pěstování, proto se v takových případech doporučuje předběžné snížení kyselosti přidáním dolomitové mouky. V závislosti na složení půdy vyžaduje angrešt pravidelnou aplikaci organických a minerálních hnojiv. 
Nemá rád angrešt a úzké podzemní vody, protože nadměrná vlhkost vyvolá výskyt plísňových onemocnění v rostlině. "Beryl" je velmi vybíravý o osvětlení a dává přednost pěstování ve slunných oblastech, chráněných před větrem.
Časové a přistávací schéma
Pohodlné pro pěstování angreštu jsou řady stromů rostoucích ve slunných a vyvýšených oblastech - to přispěje k tvorbě penumbry přijatelného pro keř a chrání před průvanem.
Pro normální vegetační období je nejlepší čas na výsadbu sazenic počátkem podzimu (koncem září - začátkem října). Ještě před prvním mrazem je ještě hodně času, který umožní sazenicím zakořenit ještě před zimním obdobím.
Je to důležité! Pro přistání je důležité, aby teplota v noci neklesla pod 5ºС-10ºС.
Aby byla zajištěna dostatečná vzdálenost pro budoucí vytvoření pouzdra, nesmí být přistávací otvory větší než 1,5 metru. Hloubka a šířka přistávacích otvorů by měla být nejméně 50 cm na šířku a hloubku. Je důležité, aby tato vzdálenost byla o 5 cm větší než objem kořenového systému nebo překládky.
To je vysvětleno tím, že angrešt může tvořit další povrchové kořenové procesy, které v zimním období bez zemního krytu mohou zmrznout.
Připravené jámy by měly být hnojeny přidáním vrstvy humusu smíšeného s kompostem a pískem až na dno. Pro dobré zakořenění by bylo také dobré přidat minerální hnojiva na dno (například 30 gramů superfosfátu a 20 gramů fosforečnanu draselného).
Výsadba se provádí vertikálním umístěním sazenic do jámy výsadby s pečlivým rozložením kořenového systému na dně. Stromek je zakrytý půdou, neustále se v každé vrstvě podbíhá, takže se nevytváří dutiny a země pevně zakrývá kořenový systém.
Video: jak zasadit angrešt Po výsadbě stojí za to odříznout trochu, ponechat 4-5 růstových pupenů na každé větvi. Na konci sazenice je nutné hojně vypustit 1 kbelík vody a po úplném vstřebání vlhkosti by mělo být místo přistání mulčováno padlým listí, seno nebo pilinami.
Základy sezónní péče
Pro dobrý rozvoj a bohatou sklizeň, rostlina vyžaduje péči, která spočívá v pravidelném zalévání, péči o půdu a včasném hnojení, stejně jako každoroční prořezávání, které dává angreštu sílu přežít zimu.
Zalévání
Suché a horké léto vyžaduje dodatečnou vlhkost půdy. To platí zejména pro taková období růstu, jak to vyžaduje kvetení, množení ovoce a zrání plodin.
Je to důležité! 2-3 týdny před sklizní je třeba se vyhnout hojnému a častému zavlažování, protože chuť a kvalita bobulí klesá z přebytečné vlhkosti.
Je nutné provádět zavlažování alespoň jednou týdně, a není žádoucí zvlhčit výhonky a listy. Zalévání se provádí pouze v kruhu s téměř stopkou v množství 1 kbelíku pro každé pouzdro. Pokud je léto doprovázeno častými dešti, není nutné dodatečné zavlažování.
Péče o půdu
Zabránit chorobám, vzniku škůdců a zajistit vysokou produktivitu keře může řádnou péči o půdu.
To znamená takové akce:
- uvolňování půdy - tato událost musí být provedena dvakrát za měsíc pečlivými pohyby, aby se zabránilo poškození kořenového systému;
- odstranění plevele - je nutné, aby se spolu s uvolněním;
- mulčování - po každém zavlažování je třeba provést opatření, aby se v půdě zachovala vlhkost.
Top dressing
Včasná aplikace vrchního obvazu nasytí půdu živinami nezbytnými pro vývoj angreštu. Roční krmení by mělo být prováděno každoročně v následujícím pořadí:
- Na jaře je humus přivezen pod keř jako mulč.
- Na konci jara, minerální (ve formě dusičnanu amonného v množství 20 g na 1 m2) nebo organická dusíkatá hnojiva (ve formě ptačího trusu nebo hnoje, by měla být přidána k půdě v blízkém kmeni kruhu jako voda pro několik dnů).
- Do konce června, kdy bude kvetení keře v konečném stádiu, je nutné aplikovat hnojiva obsahující fosfor draselný (superfosfát nebo fosforečnan draselný) v množství 20 g na 1 m2. m. pro dobrou tvorbu vaječníků.
Je to důležité! Aby byla zajištěna vysoká sklizeň v příští sezóně, není možné ponechat zbytky současné sklizně na větvích keře.
- V první polovině července lze angreštovou půdu několikrát vypustit hnojivem dusík-hořčík (dusičnan hořečnatý), aby se zvýšila produkce ovoce (v množství 20 g na 10 l vody).
- V první polovině podzimního období musí být keř oplodněn 30 gramy superfosfátu a 20 gramy fosforečnanu draselného, aby byla zajištěna vysoká úroveň zimní odolnosti.
Top dressing podle schématu vytvoří nejpohodlnější podmínky pro dobrý plod.
Prořezávání
Roční prořezávání pomůže vyhnout se nadměrnému přerůstání keřů a dát správný tvar. Všechny slabé bazální výhonky, zlomené větve, stejně jako ty, které mají sebemenší známky onemocnění, mohou být odstraněny.
Doporučujeme, abyste se seznámili s metodami řezání angreštu, stejně jako kdy a jak řezat angrešt na podzim.
Prořezávání může být provedeno brzy na jaře, dokud se pupeny nerozbijí, nebo v pozdním podzimu, prořezávají 2/3 všech starých větví na úrovni půdy. Taková akce oživí keř a dá život novým a silným výhonkům.
Video: Angrešt prořezávání
Zimní ochrana proti chladu
K ochraně rostlin před zamrznutím pomůže jednoduché kroky. Přípravek by měl začít v pozdním podzimu, kdy průměrná denní teplota klesne pod 0 ° C.
V první fázi musí být půda pod křoví zbavena 5-6 kbelíků vody, aby se zajistila sub-zimní vlhkost. V následující fázi by měly být větve keře ohnuty dolů k zemi a upevněny kolíčky, přičemž je důležité, aby větve nespadly úplně na zem.
Třetí etapou je mulčování půdy kolem rostliny: mulčovací vrstva by neměla být menší než 7 cm, pokud teplota vzduchu klesne pod 15 ° C, lze vrstvu zvýšit na 20 cm. .
Je to důležité! Aby se zabránilo předčasnému vývoji ledvin a jejich následnému zamrznutí z pozdních mrazů na jaře, musí být všechny úkryty odstraněny.
Výhody a nevýhody odrůdy
Angrešt "Beryl" má své výhody a nevýhody.
Mezi výhody této odrůdy patří:
- odolnost proti mrazu;
- vysoký výtěžek;
- velké ovoce;
- jasnou chuť ovoce.
- nízká rezistence odrůdy vůči chorobám, jako je padlí, plíseň;
- náchylnost k napadení škůdci, jako je bledožlutá psík a žlutý angrešt.
Angrešt je populární bobule, která je velkým přínosem pro lidské tělo. Odrůda angreštu "Beryl" má mnoho výhod ve srovnání s ostatními a je podmíněně nenáročná rostlina. 
Velká velikost a jasná chuť bobulí poskytuje této odrůdě vysokou popularitu. Použití angreštových plodů je navíc rozmanité a možné v různých oblastech lidské činnosti.
Recenze ze sítě
