Jak víte, domácí kuřata po domluvě jsou rozdělena do dvou hlavních kategorií: některé jsou chovány pro maso, jiné pro vejce. Pro malou domácnost jsou však nejzajímavější univerzální plemena kuřat, která mohou být použita v obou těchto oblastech. K této kategorii ptáků patří leningradský kaliko.
Historie plemene
Jak můžete zjistit z názvu plemene, vděčí za svůj vzhled snahám chovatelů z odboru Vědecko-výzkumného ústavu All-Union, který se nachází ve městě na řece Něvě.
Čtěte také o takových masných a vaječných plemenech kuřat, jako jsou: Rhode Island, Orlovskaya, Pervomaiskaya, Moskva, Kuchinsky Jubilee a Yurlovskaya hlučný.
Obecně existují tři odrůdy plemene leningradských kuřat, které byly chovány ve fázích:
- Zlatá šedá univerzální plemeno, výsledek křížení Leggorn a místní pruhované kuře, se objevil na konci 70. let - počátkem 80. let. minulého století.
- Bílá, větší kuřecí maso bylo získáno ve stejném období vícenásobnými krevními transfuzemi masa a vajec Australorps k bílé Leghorn, a po stanovení požadovaných genetických vlastností je přidávat k “vlastní” zlatý-šedý cross-country St. Petersburg výběr.
- Calico, který má nejjasnější exteriér a zvýšené ukazatele produktivity díky křížení dvou výše zmíněných Leningradských druhů s masem a vejci New Hampshire, Australorp a Poltava. V tomto křížení se chovatelé snažili spojit nejvyšší možnou úroveň hmotnosti a hmotnosti ptáků, což je hlavní výhodou masa a vaječného kuřete.
Popis a funkce
Vzhled a rysy charakteru Leningradského kalika je nejlepším způsobem sebraných rysů všech plemen, které se podílely na tvorbě jeho genového fondu.
Podívejte se na tato dekorativní plemena kuřat: Araucana, Ayam Tsemani, Hamburg, čínské hedvábí a Sebright.
Exteriér
„Vizitka“ ptáka je jeho neobvykle elegantní tříbarevná barva, která je kombinací bílých, černých a načervenalých barev, které jsou kombinovány v každém peří. Obecně lze toto kuře považovat za dekorativní, i když ve skutečnosti není vůbec chováno pro krásu. Kaliko Leningradské kaliky je kompaktní, rozměry jsou malé, všechny části těla jsou proporcionální a nejsou ani bez určité elegance. Hlava je malá, krk také není příliš vysoký, hřbet je rovný a hrudník je poměrně široký. Růžová hřebenatka má listovitou nebo narůžovělou formu, kohoutek je více vyvinutý, náušnice jsou červené nebo růžové, kůže je světle žlutá barva a nohy jsou tmavší. Ocas je malý, křídla jsou dobře vyvinutá a pevně přitlačená k tělu.
Indikátory hmotnosti
Kuřata tohoto plemene mají tělesnou hmotnost 2,1-2,3 kg, v průměru o 400 g více mužů.
Víš? Největší plemeno kuřat na světě jsou považovány za americké obří černé ptáky, chované na konci dvacátého století v USA (New Jersey) přechodem Orpington, Langshan a Dark Brahma. Kohouti tohoto plemene váží až 7 kg (pro srovnání: průměrná hmotnost hus, zpočátku většího ptáka než kuře, je pouze 4,1 kg).Za zmínku stojí, že ze tří jmenovaných leningradských plemen je kaliko nejmenší. Zlatí šedí ptáci mají tedy kuřata hmotnost 2,5 kg a kohouti 3,3 kg a bílé maso ještě větší: slepice získává 2,9 kg, kohout - až 4 kg. Nicméně, chintz rozmanitost, podle farmářů, vyhrává od jeho “společníků” v chuti masa, od tohoto hybridu to je velmi lehké, něžné a výživné.
Zjistěte, kolik kuřat žije: domácí, vrstva, brojler.
Navíc se pták vyznačuje vysokou životaschopností a velmi rychlým přibýváním na váze: nosnice dosahují 1,5 kg již ve věku osmi let, kohouti - o něco později.
Charakter
Další výhodou plemene je velmi klidný a vyvážený charakter. Tito ptáci perfektně najdou společný jazyk nejen mezi sebou, ale i s dalšími představiteli ptáků, díky kterým mohou být chováni ve společném drůbežárně. Tento cenný majetek využívají majitelé malých farem s potěšením. Nicméně appeasiveness kuřat kaliko neznamená vůbec jejich letargii a pasivitu. Ptáci s potěšením na volném prostranství hledají v zemi všechny druhy lahůdek, zvědavě prozkoumávají území, aniž by museli bojovat nebo hádat typické pro mnoho jiných plemen.
Produkce puberty a vajec
Vrstvy dosáhnou sexuální zralosti šest měsíců, během tohoto období začnou stále hnízdit, ačkoli první kladení vajíček může nastat již čtyři měsíce. Pokud jde o produkci vajec, odrůda kaliko zaujímá průměrnou pozici mezi třemi zástupci Leningradského plemene: během roku může jedno kuře nést v průměru 160 až 180 vajec (ve zlatě šedé, toto číslo dosahuje 200 kusů, bílé - pouze 150). Mnozí zemědělci si však všimnou, že s dobrou péčí je také dosažitelný ukazatel dvou stovek vajec ročně na patu kaliku.
Aby nosnice potěšila chovatele drůbeže svou produktivitou, je nutné vědět, jaké jsou zvláštnosti obsahu slepic, co je krmit a proč se děje, že kuřata špatně spěchají.
Důležitým ukazatelem je také zachování stabilní míry produkce vajec po celý rok. Barva skořápky je světle hnědá, průměrná hmotnost je 58 g, maximum 60 g. Charakteristickým rysem vajec tohoto plemene je zářivě oranžový žloutek velmi velké velikosti, i když vejce samo o sobě je v průměru o něco menší než u zlatavě šedého společníka. Také si všimněte velmi vysokých chuťových vlastností vajec tohoto hybridu.
Líhnutí instinkt
Inkubační instinkt těchto kuřat je velmi dobře rozvinutý, nejenže pečlivě sledují svou vlastní spojku, ale jsou také připraveni plnit tuto povinnost pro zástupce méně „zodpovědných“ plemen, která je také úspěšně využívána malými chovateli.
Víš? Jeden z nejvíce neobvyklých plemen kuřat na světě je považován za čínské hedvábí. Její peří je spíše jako srst, ale nejúžasnější věc je pod nimi. Kůže, kosti, vnitřní orgány a dokonce i maso tohoto ptáka mají modravě černou barvu! Nejzajímavější je, že čínské hedvábí není hybrid, jedná se o zcela „přirozené“ plemeno, které má také velmi starodávnou historii. Navzdory tomu, že pták patří k dekorativním plemenům, je jeho úžasné maso (stejně jako vejce) považováno za pochoutku a je velmi drahé.Je třeba říci, že hybridní plemena kuřat velmi zřídka udržují výrazný inkubační instinkt. Ve většině případů se pro křížení křídel musí použít jiná slepice nebo inkubátor. Leningradský kaliko v tomto smyslu je úspěšnou výjimkou. Pro tuto příjemnou vlastnost je někdy plemeno láskyplně nazýváno "domácím inkubátorem".
Krmná dávka
Ve výživě, Leningrad calico není odlišný od jiných zástupců druhu. Na tento hybrid se plně vztahují všechna základní pravidla, která se vztahují na dietu krmení kuřecích mas a kuřat.
Kuřata
Během prvních 12-16 hodin po narození kuřat je lepší nekrmit. Než opustí nativní skořápku, hnízdí jí zbytky potravinových zásob ve vajíčku a necítí hlad. Statistiky navíc ukazují, že kuřata, která hladovila prvních 24 hodin života, přežila lépe než jejich kolegové, kteří začali krmit dříve.
Je to důležité! Většina zdrojů ukazuje, že nejlepší krmivo pro kuře v prvních dnech jeho života je, jakkoli rouhavé, může to znít, vařený vaječný žloutek. Nedávné studie toto tvrzení vyvracejí, což naznačuje, že jíst vlastní jídlo je příliš tlustá a je to dieta pro malý žaludek nově vylíhnutého ptáka. Proto je lepší použít kukuřičnou mouku jako "první jídlo".Až do pátého dne života mohou být kuřata krmena vařeným vařeným a smíchaným se syrovým krupičným žloutkem, speciálním krmivem pro kuřata s postupným přidáváním vařených a nasekaných kopřiv, pšeničné nebo ječmenné krupice, rýžové kořenové zeleniny, kefíru a strouhaného měkkého tvarohu. Pak se jídlo postupně převádí do větší frakce, přidává všechny nové složky charakteristické pro dietu dospělého ptáka.
Pravděpodobně budete mít zájem vědět, co je potřeba ke krmení kuřat v první den života.
Tím, že kuřata dosáhnou věku tří měsíců, jsou již plně převezena do "společného stolu" se svými rodiči. Během prvního týdne života jsou kuřata krmena každé dvě hodiny, potom je počet krmení snížen na sedm denně a postupně, jak stárnou, jsou odebíráni do režimu krmení pro dospělé (3-4krát denně).
Dospělá kuřata
Speciální krmiva jsou vhodná pro krmení dospělých, které se prodávají v hotové formě, ale můžete použít i zbytky z vlastního stolu v kombinaci s dalšími složkami potřebnými pro drůbež. Poslední možnost je samozřejmě mnohem levnější, a proto je v domácnosti nejvýhodnější.
Při tvorbě stravy by se v tomto případě měla řídit následujícími proporcemi:
- obilí (kukuřice, žito, ječmen, pšenice, oves, hrách) - 58%;
- jídlo nebo jídlo ze slunečnice - 17%;
- rybí moučka - 16%;
- krmný tuk - 3%;
- krmné droždí - 5%;
- minerální doplňky, včetně stolní soli - 1%.
Víš? Pro tvorbu skořápky a poskytování vápníku pro samotné vejce, jedna slepice během roku spotřebuje až 500 g tohoto prvku, což je více než 20krát více než zásoby, které se pták hromadí v těle (vápník je převážně uložen v tubulárních kostech). Z tohoto důvodu potřebuje kuře, aby se zajistila normální produktivita, nejméně desetkrát více vápníku (na kilogram hmotnosti) než dojnice.Ve stravě všech kuřat chovaných za účelem získání vajec by měl být vápník přítomen v dostatečném množství. Pták může uspokojit potřebu tohoto prvku klováním malých mušlí nebo oblázků během volného výběhu, ale v případě, kdy taková možnost neexistuje (při chovu kuřat v klecích nebo v zimním období), by kuřata měla určitě dostat potravinové křídy jako přísady. , mleté vaječné skořápky, mono- nebo dikalciumfosfáty. Vzhledem k tomu, že druhým směrem používání kalifornského plemene kuřat je maso, obsah bílkovinných krmiv v jejich stravě by měl být také velmi vysoký - ne méně než 14% celkového objemu.
Podmínky zadržení
Leningrad calico nevyžaduje zvláštní péči a podle základních požadavků na čistotu, teplotu a další elementární podmínky obsahu poskytují velmi vysokou míru přežití.
Požadavky na místnost
Stejně jako každá drůbež potřebuje Leningrad calico kuře i sucho a nedostatek průvanu. Současně by místnost, ve které je pták chován, měla být dostatečně izolovaná a dobře větraná. Optimální teplota uvnitř kurníku je v rozmezí od + 23 ° C do + 25 ° C, plemeno se však snadno přizpůsobuje chladnějším nebo naopak teplejším podmínkám prostředí. Aby byla zajištěna vysoká a stabilní produkce vajec, je důležité zajistit, aby umělé světlo bylo k dispozici v slepičím domě tak, aby délka denního světla byla nejméně 12 hodin.
Přečtěte si také o tom, jak chovat kuřata v zimní sezóně.
Pro tyto účely je nutné zajistit dodatečné osvětlení ve výši 4-6 wattů na metr čtvereční místnosti. S ohledem na velikost družstva je třeba vzít v úvahu aktivní povahu nájemců. "V přeplněných, ale ne šílených" - to není o Leningradské kalifornii. Živá a poslušná povaha slepic může prokázat pouze tehdy, je-li dostatek „osobního prostoru“, proto je více než pět ptáků na metr čtvereční nežádoucí. Také, vybavit kurník, nemusíte zapomenout stavět hnízda pro snášení vajec, umístění je v nejvíce odlehlém rohu místnosti a obložení teplé postele sena nebo pilin. Nejlepší materiál pro podlahu v domě je dřevěné desky. Dokonale udržují teplo a zároveň jsou šetrné k životnímu prostředí. Po pořádání pohodlných okounů pro kuřata, v tomto případě je možné dělat bez podestýlky vůbec (alespoň během teplého období), což ušetří nejen finance, ale také čas na čištění kurníku.
Pěší dvůr
Obsah kuřat Leningrad calico zahrnuje povinnou volnou chůzi ptáků pod širým nebem. Během těchto procházek ptáci nejen vysávají peří a „zahřívají“, ale také doplňují svou stravu zeleným a proteinovým jídlem, hledají červy a různé druhy hmyzu v zemi - velmi důležitou a zároveň jednou z nejobtížnějších pozic v organizaci krmení kuřat.
Aby se ptáci nerozptýlili, nerozptylovali a nezpůsobovali nenapravitelné škody na zahradě, zahradě nebo květinové zahradě, je třeba uspořádat malý vycházkový dvůr, oplocený plotem o ploše 1,5 metru a opatřeným krytým místem pro ochranu před sluncem, kde by měly být umístěny misky na pití, skořápky a hnízdo. pro vejce.
Jak vydržet zimu
Pták, chovaný v severním hlavním městě, snáší zimu velmi snadno, takže i při teplotách pod nulou (samozřejmě, pokud teploměr neklesne pod -15 ° C) byste neměli připravovat kuřata o radost z chůze na čerstvém vzduchu. Aby se však zachovala stabilní míra produkce vajec, je třeba zajistit, aby teplota v chovu byla udržována na úrovni ne nižší než + 12 ° C.
Je to důležité! V nevytápěné místnosti přežijí ptáci, ale nebudou neseni.Kromě toho, pro zimu v domě, by měla být použita silnější podestýlka (zejména na špínu nebo betonovou podlahu), přidávat do ní rašelinu pro další výrobu tepla a zvýšit množství sena nebo piliny základ pro zajištění maximální absorpce vlhkosti.
Silné a slabé stránky
Leningrad calico má spoustu nepopiratelných zásluh, mezi nimiž stojí za to zdůraznit:
- schopnost dokonale se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám (snadno snáší jak chlad, tak teplo);
- dobré zdraví a odolnost vůči závažným onemocněním drůbeže;
- vysoká míra přežití (u dospělých ptáků tvoří 80%, u kuřat ještě více - až 96%);
- nedostatek výživy a obsahu;
- časná zralost (rychlý přírůstek hmotnosti a časný nástup produkce vajec);
- vynikající nutriční a chuťové vlastnosti - jak maso, tak vejce;
- vysoká produktivita;
- dobrý inkubační instinkt;
- světlé dekorativní exteriér.
Pokud jde o nedostatky, obvykle se uvádí:
- ne příliš velké velikosti (charakteristické však pro všechny slepice, maso a vejce);
- relativně nízká míra produkce vajec (horší než Leningradská zlatavě šedá);
- obtížnosti při získávání (mezi třemi Leningradskými kříži je nejméně obyčejný).
Tyto vlastnosti nám umožňují považovat ptáka za nejlepší variantu pro malou domácí farmu, kde se barevné a světlé kuřata s vyváženým charakterem mohou stát skutečnou výzdobou dvora. Z tohoto důvodu má smysl pro začínající chovatele drůbeže trávit čas hledáním kuřat tohoto plemene pro chov - rozhodně stojí za to!