Kachna zkřížená s husou: popis plemene kachny Mulard

Hybridní plemena drůbeže jsou odvozena za účelem zlepšení výkonnostních ukazatelů, kombinování zásluh několika plemen, za účelem vyhlazení nevýhod. Tento článek je věnován hybridu Mulard, v něm se seznámíme s historií a popisem plemene a tajemstvím pěstování.

Historie chovu

Slovo "mulard" je vypůjčeno z angličtiny a je odvozeno od jmen "kachna pižmová" a "divoká kachna", což znamená pižmovou kachnu a kachnu divokou. První hybrid byl získán ve Francii v šedesátém roce. Později pro chov těchto plemen jako Peking, White Ale, Orgington byly použity. Jedním z důvodů, proč se mulardov nazývá kachna-husa, je to, že nahradili husy na farmách, které zásobují restaurace játry pro foie gras.

Víš? Tradičně od roku 1872, kdy normanský šéfkuchař přišel s receptem na nejjemnější pokrm foie gras, se na jeho výrobu používaly husí játra. Nicméně, po šedesátých letech minulého století, oni zvýšeně začali chovat kříž Mulard pro tento účel. Pro srovnání, v roce 2007 bylo na farmách ve Francii chováno 35 milionů hybridních kachen a pouze 800 tisíc hus.

Standardní a popis plemene

Tělo hybridu je pevně pletené, protáhlé, křídla jsou pevně přitlačena k tělu. Krk je delší než krk rodičů. Hlava je velká, zaoblená širokým zobákem žluté nebo růžové barvy. Ptáci mají šikmý silný hřbet, zvednutý ne dlouhý ocas a široký hrudník. Tlapky jsou krátké se žlutou kůží, široce rozložené. Peří může být bílé, černé a bílé a bílé a hnědé, ale výrazný rys plemene zůstává stejný - tmavá čepice na hlavě. Někdy mohou být na zobáku přítomny černé skvrny.

Charakteristika produktivity plemene

Mulard je známý svou schopností rychle přibírat na váze, ve věku dvou měsíců je váha řidičů 3,5 kg, samice na libru je lehčí. Pokud je pták vychováván pro zisk z jater, je používáno zvýšené krmení. Tento obsah do čtyř měsíců vám umožní získat 500 g jater od jednoho jedince, váha jatečně upraveného těla v tomto okamžiku dosahuje 4 kg. Vzhledem k tomu, hybrid je pěstován pro maso, a ženy nemají čas žít do puberty, nemá smysl argumentovat o produkci vajec.

Je to důležité! V sedmdesátý den života, ptáci začnou mýt, během tohoto období oni ne porážejí, protože to je těžké trhat ptáka, zůstanou tuhé pírové trny. Porážka se provádí ve věku 60 a 90 dnů.

Hybridní výhody

Pták je úspěšný díky následujícím vlastnostem:

  • rychlý přírůstek hmotnosti;
  • játra jsou zvláštním požadavkem;
  • klidný charakter;
  • čistota;
  • chutné a ne příliš tučné maso;
  • není třeba se starat o ořezávání křídel;
  • dobrou imunitu;
  • rychlé přizpůsobení novým podmínkám;
  • není nakažlivý.

Nevýhody hybridů

Jedinou nevýhodou plemene je jeho sterilita. Pro samo-chovatelské hybridy se získává pižmový drak a samice peking.

Podívejte se na vlastnosti chovných mandarinek, pižmových kachen, kachen Star-53, kachen Bashkir, pekingských kachen, stejně jako kachen Gogol a modrého favorita.

Kultivace mulardu doma

Pěstování hybridů nepředstavuje žádné potíže. V malých soukromých farmách obvykle ptáci nezůstanou na zimu, protože nedávají potomky, nemá v tom smysl. Proto není nutné přemýšlet nad topným systémem pro ptáky. Pozornost je věnována především správnému krmení masných plemen.

Výživa a krmení

Od prvních týdnů života jsou kuřata krmena vyváženými krmnými směsmi, jejichž hlavní procento je obilí. V podmínkách velkých zemědělských podniků se získávají startovací krmiva, v soukromých malých prodejnách se nakupuje dušená drcená zrna. Už ve věku tří dnů dávají zelení mláďata. Od prvního měsíce života jsou přítomny doplňky výživy obsahující vápník, síru, vitamíny A, B a E. Od třetího týdne života mohou být mladým zvířatům podávány mokré pokrmy připravené sami. Směs obsahuje zrna, zeleninu, bylinky, otruby, kosti nebo rybí moučku.

Naučte se, jak chovat kachny doma, jak vychovávat kachny v inkubátoru, jak krmit kachny a jak kachnu bez trhliny vytrhávat.

Základ stravy:

  • ječmen;
  • pšenice;
  • proso;
  • kukuřice;
  • mrkev;
  • brambory;
  • dýně.

Minerální doplňky, které posilují imunitní systém a zlepšují proces trávení:

  • masová a kostní moučka;
  • skořápka skořápky;
  • vaječná skořápka;
  • malý štěrk.

Péče o ptáky

Paddock by měl být prostorný, ujistěte se, že je oploťte před pronikáním dravců a hlodavců. Pokud území nemá nádrž, můžete dát několik nádob naplněných vodou, důležitou roli má koupání pro ptáky. V teplém období mohou být kuřata propuštěna na cestu od tří dnů věku.

Chcete-li zachovat zdraví svých oddělení a chránit před parazity a chorobami, musíte sledovat čistotu domu. Pravidelně vyměňujte podestýlku, umyjte všechny dostupné povrchy a podavače, pijáky. Ujistěte se, že ptáky očkujete, a čas zkontrolovat u veterináře.

Je to důležité! Před usazením nového hejna dezinfikujte jódovými přípravky nebo jinými prostředky.

Podmínky zadržení

Základní pravidla pro udržení dospělého hejna:

  • místnost se zahřeje v případě celoročního pěstování;
  • musí být zajištěna dobrá cirkulace vzduchu;
  • umístění - tři osoby na metr čtvereční;
  • hluboká podestýlka slámy;
  • teplota - + 16-18 ° C;
  • vlhkost - 60%;
  • Napáječky na bradavky;
  • sekce krmítka pro suché a mokré krmení, pro přísady.
Děti jsou také drženy na vrhu, v prvním týdnu života mají teplotu + 20 ° C, postupně ji snižují na + 18 ° C.
Víš? Lidé Mari mají legendu, podle které během potopy byla kachna, která lidi vedla k mělčinám.
Na závěr si všimneme, že pro chov doma budete muset koupit pižmový drak a minimálně tři kachny Pekinka. Pro rodinu je nutný dům oddělený od chovaného hejna, který je vybaven hnízdy. Jednotlivci, kteří byli získáni k chovu, musí mít minimálně sedm měsíců věku, nejlepší čas na páření je začátek léta.

Video: mé rostoucí zkušenosti

Recenze

Mulardov jsem odvodil před 10 lety jednou. Nelíbilo se mi to. Je pravda, že jsem přinesl ne více než 50 kusů, a to jen z jedné skupiny, takže to nestojí za závěry. Vejce bylo více než polovina nehnojené. Vyrůstá? Zdálo se, že roste, ale neříkat, že pro malou farmu může takový nárůst hmotnosti změnit koordinační věci. V průměru byli o něco více než peking, očividně méně než musky drake, a samozřejmě více než pižmové kachny. Hádanky jsou zvláštní. Maso nebylo červené jako pižmo. Ať už to byl tuk, nemůžu říct.
Alexey Evgenevich
//fermer.ru/comment/167305#comment-167305

Duck Moulards jsou stejní brojlery jako u kuřat. Sami se množí, ale maso dávají hodně. Jen bych poradil mulardovi, aby krmil speciální krmiva, jednoduché obilí nebude fungovat.
Kochubey_ Natasha
//forum.pticevod.com/utki-mulardi-t1045.html#p10318