Dorking meat plemeno kuřat - vlastnosti pěstování, popis plemene

Dorking - plemeno kuřat, které je považováno za jedno z nejlepších ve směru masa. Zástupci plemene mají atraktivní vzhled a jejich maso je šťavnaté, měkké a má bohaté složení bílkovin. Ptáci se vyznačují vysokou produkcí masných výrobků a často je upřednostňují zemědělci zabývající se produkcí masných kuřat.

Popis plemene Dorking

Kuřata chovají Dorking - skutečné anglické aristokraty. Počátek plemene je oficiálně datován až do roku 1874, i když se první zástupci již zúčastnili výstav od roku 1845. Ptáci byli chováni v malém městečku Dorking v Surrey v Anglii.

Účelem výběru bylo vytvořit kuře ve směru masa, které by mohlo rychle přibrat na váze a tolerovat velmi příznivé povětrnostní podmínky v Anglii - vysokou vlhkost a deštivé počasí.

Výběrové práce se zúčastnily starověké římské kuřata, které Římané před dlouhou dobou před téměř dvěma tisíci lety přivezli na britské ostrovy - v 1. století po narození Krista.

Tito ptáci měli dobrou váhu, rychle rostli, ale stěží snášeli místní klimatické podmínky, a proto často nemocní a zemřeli. Chovatelé se rozhodli vytvořit nové plemeno kuřat, které by tolerovalo vysokou vlhkost ve Spojeném království. Pro toto, římské slepičí slepice byly zkřížené s místními rodnými plemeny, který nedal dobrý výnos masa, ale byl dokonale přizpůsobený přirozeným podmínkám britských ostrovů.

Za účelem získání masa se tato plemena slepic pěstují jako langshan, fl flush, brahma, obří Jersey, kohinquin, cornish, plymouthrock, orpington a ohnivá koule.

Takto bylo chováno masové plemeno Dorking, pojmenované po městě, kde bylo poprvé odhaleno světu. Oficiální uznání plemene však nebylo ihned dáno konzervativní angličtině.

Standard plemene byl rozpoznán téměř o 30 let později, díky vědcům z Ameriky, kteří projevili zájem o nově vzniklou vrstvu. A i když dnes dorkings zůstávají docela rozmarnými ptáky, s náležitou péčí, jsou schopni vydržet teplotní extrémy, nízkou vlhkost a zimu. Díky vysoké míře produkce masa a možnosti pěstování ptáků ve středních zeměpisných šířkách se tato kuřata stala velmi oblíbenou mezi chovateli drůbeže.

Vnější značky

Standard plemene Dorking je charakterizován následujícími rysy exteriéru ptáka:

• hlava poměrně velká, se širokým čelo;
• hřeben je listovitý nebo někdy růžový, velmi velký a vzpřímený v kohoutech, v menších kuřatech a ohnutý na jednu stranu;
• zobák je malý, hrot je ohnutý;
• náušnice jsou střední, široké, zaoblené;
• krk je krátký a široký;
• tělo je velké a masivní, čtyřúhelníkového tvaru, podlouhlé a široké;
• křídla jsou široká, vyvinutá, těsně k stranám;
• zadní strana je široká, ale blíže k ocase je mírně zúžená;
• hrudník široký, vyvinutý, svalnatý;
• ocas je objemný, velký, jako ventilátor;
• nohy jsou velké, ne dlouhé, zdobené tenkými a dlouhými ostruhy;
• metatarsus stejné barvy jako zobák, nejčastěji jsou světle růžové, světle žluté nebo bílé;
• opeřený načechraný a hustý.

Živá hmotnost je následující:

• kohouti váží od 3,5 kg do 4,5 kg;
• Uši váží od 2,5 kg do 3,5 kg.

Barva plemene může být velmi různorodá, pestrá a krásná.

Doporučujeme seznámit se s hodnocením produkce slepic.

Je obvyklé rozlišovat tyto základní druhy barev:

• bílá - ptáci zářivě bílé barvy bez jediného odstínu barvy. Proti sněhobílému opeření vystupují jasně šarlatové náušnice a hřebeny;
• pestré - modré peří se odráží po celém opeření. Hřebeny ptáků s touto barvou jsou navíc téměř vždy narůžovělé;

  Doporučujeme vám, abyste si přečetli, zda je kuřata potřebná k přepravě vajec kuřat, proč si kuřata navzájem naklákají, kolik kuřat by mělo být pro jednoho kohouta, když kuřata kuřat začínají spěchat;

• stříbrně šedá - krásné stříbrné peří zdobí krk, křídla a hřbet kuřat, ale spodní část těla (hrudník, břicho a ocas) je zcela černá;
• Japonština - krk, záda a bedra jsou zdobeny podlouhlým nažloutlým opeřením a ocas a dolní část těla jsou černé;
• zlatá - horní část těla má světlé a krásné červené peří a ocas a spodní část těla jsou tmavé - hnědošedé peří má černé skvrny;
• pruhované - shora je tělo ptáka pokryto peřím červenohnědé barvy s bílými šploucháními. Bělavé tečky jsou patrné na černé hrudi a dolních končetinách.

Je to důležité! Ptáci s bílou barvou dávají méně masa a mají nižší produktivitu než jejich různí kolegové. Kvalita jejich masa je však lepší, bohatší na proteiny a chutnější.

Charakter

Charakter Dorkingu je docela dobrý. Tito ptáci nevykazují moc lásky k bitevám a nejsou nijak zvlášť konfliktní, i když se stále občas střetávají. Boj o prvenství mezi kohouti se vyskytuje nejčastěji v příliš velkém stádu.

Aby se minimalizoval počet kohoutů, doporučuje se chovat samce v takovém poměru, že za každých 10 kliků bude 1 vůdce. Pokud existuje více kohoutů, budou často bojovat a zranit se. A pokud jich bude méně, trpí počet oplodněných vajec a celková produkce vajec kuřat. Dorkings jsou velmi aktivní ptáci. Jsou zvědaví a navzdory svým masivním rozměrům milují aktivní zábavu, takže tito ptáci potřebují prostorné prostory, kde je dostatek prostoru pro činnost.

Pokud jde o ostatní, Dorking slepice nejsou agresivní, ne naštvaný, ani pugnacious. Mají živou, zvědavou dispozici, dobrou povahu a přízeň pro sebe.

Instinkt matky

Navzdory tomu, že mnoho hybridních plemen kuřat v důsledku šlechtitelských prací ztrácí svůj přirozený inkubační instinkt, může se dorking chlubit tím, že se mu podařilo zachovat.

Uši tohoto plemene se staly krásnými slepicemi. Vylíhnou vejce dobře, zahřívají je teplem po celé předepsané období a pak se velmi opatrně starají o své mladé potomky po dobu 2 měsíců. Přežívající instinkt inkubace mezi dorkingy a vynikajícími mateřskými návyky umožňuje mladým lidem poskytovat dobrou péči, a tím zvyšovat míru přežití.

Je to důležité! Navzdory tomu, že dospělí jsou relativně nenároční na podmínky zadržování a mohou, aniž by jim ublížili, tolerovat teplotní poklesy, jsou jejich potomci v prvních třech týdnech života extrémně citliví na podmínky prostředí.

Kuřata se velmi obávají průvanu a chladu a velmi potřebují kvalitní, výživné a bohaté vitamíny, minerální krmiva. A matky pomáhají chránit kuřata před nepříznivými podmínkami, zahřívají je, chrání je a nosí plodu, dokud nejsou zcela nezávislé.

Výhody a nevýhody plemene

Plemeno Dorking příznivě s následujícími výhodami:

• vysoká produktivita masa;
• vynikající chuť a jakostní vlastnosti masných výrobků;
• časné zrání slepic;
• rychlý přírůstek hmotnosti u mladých zvířat;
• rozvinutý instinkt nasizhivaniya;
• atraktivní vzhled.

Kromě zjevných výhod má však dorking některé nevýhody:

• náladový vůči podmínkám zadržení a výživy;
• zvýšené nároky kuřat na podmínky zadržení v prvních třech týdnech života;
• průměrná produkce vajec;
• zvláštní potřeba vysoce kvalitní výživy v mláďatech, které zrají brzy, ještě nejsou dokončeny.

Zrání a produkce vajec

Kuřata plemene Dorking jsou předčasná, protože jejich sexuální zralost přichází velmi brzy - ve 4. měsíci života. To je spojeno se skutečností, že mladá kuřata začínají snášet vajíčka, když samy stále rostou.

Je to důležité! Podvýživa u mladých ptáků vede ke skutečnosti, že v době puberty jsou kluby stále nedostatečně rozvinuté. Rychlá konzumace přímo závisí na výživové hodnotě krmiva a pravidelnosti krmení. Pokud budete dodržovat dietu, kuřata rychle rostou, začnou hnízdit brzy a mají dobré zdraví.

A protože mají zvýšenou potřebu výživy, bohaté na vitamíny, bílkoviny a stopové prvky, mají zvýšenou potřebu vápníku. Vejce u dorků je průměrné, což je velmi dobré, protože plemeno je považováno za čistě maso. V průběhu roku produkují kuřata 120 až 140 kusů vaječných výrobků. V prvním roce produkce vajec mohou být tyto hodnoty mírně vyšší. Hmotnost vajec je malá nebo střední - od 55 g do 65 g. Barva skořápky je bílá.

Kuřata chovají Dorking

I když jsou dospělí poměrně vytrvalí, jejich mláďata v prvních třech týdnech života jsou velmi slabá a citlivá na nepříznivé podmínky. Zejména se kuřata velmi obávají průvanu a nemají dostatečnou teplotu teplého vzduchu.

Je to důležité! Vyřazovací kuřata mohou zabránit onemocnění všech plodů a stád v případě, že je každé mládě nemocné, a také přispívá k zachování v budoucnu pouze silných a životaschopných jedinců, kteří pouze posilují mateřské hejno a pomáhají chovat stále více a více výkonných generací.

Zvýšená vlhkost a vlhkost jsou škodlivé pro mladá zvířata. Při nákupu kuřat na trhu nebo při získávání nového plodu pod slepicemi byste měli vždy pečlivě kontrolovat ptáky a zlikvidovat slabé a nemocné. Kuřata tak podléhají zabíjení, což jsou:

• pokryté příliš vzácnou chmýří nebo pokud mají plešaté skvrny;
• mají křivé nohy s vadami;
• mají bezbarvou a příliš světlou barvu;
• mají zkřížený zobák;
• vypadají slabě, neaktivně, špatně jedí;
• mají zažívací potíže a jsou znečištěné tekutými kapkami.

Barva mláďat je obtížné určit, co bude peří dospělého ptáka, protože chmýří, které zcela změnili na dospělé peří. Existují však některé vzory. To je si všiml, že světle nahnědlý dolů kuřat naznačuje, že dospělí budou mít japonské nebo zlaté barvy.

Motley zástupci v raném věku mají více nasycené dolů, křídla a zpět jsou tmavé, a tam jsou světlé pruhy na zadní straně, ale tummies jsou bílé. V bílých představitelích plemen mláďat mají neobvyklé stříbrné zbraně.

Kuřecí Krmení

Krmení kuřat z prvních dnů života by mělo být velmi výživné, bohaté na bílkoviny, vitamíny a stopové prvky. Slib zdraví nejen mladých zvířat, ale i budoucích dospělých je právě v bohaté stravě od narození.

Naučte se krmit kuřata v prvních dnech života, co dávat kuřatům, jak jim dávat zeleninu, jak používat infračervenou lampu k ohřívání kuřat.

Mláďata rostou velmi rychle a rychle přibývají na váze, jejich tělo má vyšší nároky na výživovou hodnotu krmiva než jiná plemena kuřat, protože potřebují uspokojit potřeby aktivně rostoucího organismu.

Video: krmení kuřat Režim krmení a strava by měly splňovat základní požadavky:

1. Od prvního dne života jsou kuřatům podávány mokré teplé bramborové brambory, které se připravují z vařených vajec, jemně mletých obilovin, s přidáním ovesných vloček a mléčných výrobků.
2. Malé mléčné výrobky potřebují mléčné výrobky k uspokojení stále rostoucí potřeby vápníku. Kuřata proto mohou být krmena jogurtem nebo tvarohem.
3. Od třetího dne života, můžete začít přidávat různé jemně nasekané zelené na rmut. Může to být vojtěška, jetel nebo kopřiva. Před přidáním bylin do kaše, ujistěte se, že opařit vroucí vodou zabít patogeny, které mohou být obsaženy v nich.
4. Také užitečné pro děti bude přítomnost ve stravě vařené zeleniny. Mohou to být například dýně a mrkev. Zelenina se vaří a šťouchne na konzistenci bramborové kaše, pak se přidá do kaše.
5. Dostupnost pouze greeny a zeleniny pro kuřata Dorking plemene nestačí k plnému růstu. Jejich zvýšené potřeby vyžadují specializované hotové vitamínové a minerální doplňky. Je nutné je přidávat do krmiva podle pokynů a stáří kuřat.
6. Kostní a rybí moučka jsou nepostradatelnými doplňky výživy mladých a dospělých kuřat.
7. Kuřata by měla mít stálý přístup k čisté a čerstvé pitné vodě. Neměli by být žízní. Aby se zabránilo mnoha infekčním onemocněním, může být do vody přidán velmi slabý roztok manganistanu draselného.

Po třech týdnech života mohou mláďata začít přecházet na potraviny pro dospělé.

Je to důležité! Je nutné připravit kaši bezprostředně před každým krmením. Včasná příprava a dokonce i krátké skladování přispívají k reprodukci patogenů, na které jsou mláďata zvláště citlivá, v mokrém proteinovém krmivu.

Ošetřovatelská péče

Péče o dorking mláďata vedle krmení by měla vzít v úvahu dva důležité faktory - teplota a vlhkost. Kuřata jsou extrémně citlivá na teplotní extrémy a zemřou s významným poklesem teploty.

Zpočátku mají poněkud nejistý zdravotní stav, takže první tři týdny by měly být udržovány v dobře vytápěné místnosti. Měření teploty by mělo být v rozmezí +30. Po uplynutí této doby musí být teplota vzduchu každý týden snížena o 3 ° C.

Vzhledem k tomu, že tento ukazatel je u dospělého hejna vysoký, je chovná slepice chována v oddělené místnosti, vybavené pro potřeby mladší generace. Teplotní režim je udržován pomocí topných zařízení.

Vynikající pro tento úkol zvládnout infračervené lampy. Optimální teplota může být posuzována podle chování kuřat. Mláďata, která zamrznou, budou přitlačena ke zdroji tepla, haldy a krému.

Video: správná výživa a údržba kuřat Pokud se přehřejete, budou se držet dál od zdroje tepla, bude se zdát pomalý a žíznivý. Pokud je teplota optimální a kuřata jsou pohodlná, jsou veselá, aktivní, zvídavá, budou pískat, dívat se na sebe a jít o svých "ptačích" záležitostech.

Druhým důležitým ukazatelem je vlhkost. To by prostě nemělo být. Mláďata se velmi bojí vlhkosti, onemocní a zemřou v podmínkách vysoké vlhkosti. Místo jejich obsahu by proto mělo být suché a teplé, bez sebemenšího kondenzátu.

Nezapomeňte na dobré větrání. Nemělo by to být návrhy, ale vzduch také nemůže stagnovat, protože to přispěje k nahromadění vlhkosti a vzduch bude zatuchlý a zatuchlý. Vrh je další drobností při chovu kuřat, protože se může stát zdrojem hromadění nadměrné vlhkosti, nečistot, trusu, zbytků potravin a v důsledku toho se stává zdrojem reprodukce patogenních bakterií.

Víš? Anglický ornitolog Joe Edgra dokázal, že kuřata jsou schopna zažívat emoce a dokonce i empatii. Jsou smutní a šťastní, schopni se k sobě nebo k člověku připojit a dokonce se mohou vcítit.

Proto by měla být podestýlka vždy čistá a suchá. Je nutné ji čistit každý den, nejlépe však dvakrát nebo třikrát během dne.

Materiály pro ložní prádlo mohou být piliny, sláma, seno. Hlavní je, že je teplá a suchá. Jak se špiní, stelivo se postupně nahrazuje.

Obsah a kultivace

Stejně jako kuřata i dospělé stádo potřebuje teplo a sucho. Je nutné neustále a pečlivě sledovat hospodářská zvířata, izolovat nemocné ptáky, dobře je krmit a pravidelně krmit a zabraňovat faktorům, které mohou způsobit smrt hospodářských zvířat.

Prostory kurníku musí být dobře izolované a suché. Zde jsou návrhy nepřijatelné. Také dům musí být vybaven veškerým potřebným vybavením pro ptactvo - konzumenty, krmítka, útulná hnízda, hnízda ve středně vysoké výšce a popelníky.

Dobrá ventilace je nezbytným atributem ptačího domu. Vzduch by neměl stagnovat a vlhkost by se neměla hromadit. V tomto případě je třeba se vyvarovat výskytu průvanu. Suché podlahy a čisté ložní prádlo - záruka zdraví stáda. Vrh musí být pravidelně vyměňován, aby se zabránilo hromadění podestýlky, nečistot a zbytků potravin. Podlahu je nutné dobře zahřát. Ptáci by měli chodit pravidelně.

Pokud je však venku venku studený, deštivý nebo větrný, měly by být slepice ponechány uvnitř. Chůze je povolena pouze v případě, že teplota na ulici je nad -8.

Napájení

Výživa dospělého stáda i mláďat musí být bohatá a výživná, jinak budou ptáci slabí, což nepříznivě ovlivní nejen přírůstek hmotnosti, ale také produkci vajec.

Doporučujeme vám, abyste si přečetli, jak kuřatům dávat otruby, masovou a kostní moučku, rybí olej a kvasinky, a zda je možné dát kuřatům chléb a pěnový plast.

Dospělí se obvykle krmí mokrá kaše jednou denně a dvakrát jako zrno. Připravují se z komplexu různých produktů nebo hotového krmiva, nejvhodnější je zrno z kombinovaného krmiva.

Přečtěte si více o tom, jak klíčit pšenici pro kuřata, jaké druhy krmiv existují, stejně jako jak připravit kaši a krmivo pro kuřata.

Рацион доркингов должен включать:

• зерновые - пшеницу, кукурузу и ячмень;
• čerstvé zelené, v zimě můžete naklíčené obilí nahradit;
• sójová mouka;
• slunečnicový koláč;
• kostní, rybí a travní moučka;
• vařená zelenina a kořenová zelenina;
• suché mléko;
• křída, drcená skořápka, jemnozrnný štěrk;
• hydrolytické kvasinky;
• hotové vitamínové doplňky, které jsou obzvláště potřebné v období puberty, v prvním roce produkce vajec a kuřat během mlácení.

Video: kuřecí dieta Základem výživy plemene kuřat Dorking by mělo být vysoce kvalitní krmivo s vysokým obsahem bílkovin. Do kaše můžete pravidelně přidávat červy, masný odpad a mléčné výrobky.

Světelné a tepelné podmínky

Kuřata vyžadují hodně světla a dlouhý světelný den. Jejich spokojenost a ukazatele produkce vajec na tom závisí, protože kuřata spěchají jen tehdy, když je dostatek světla.

Světelný den dospělého stáda by tedy měl trvat přibližně 16 hodin. Je nutné šetřit v zimě. Proto musí být kurník vybaven dodatečným osvětlením lampy.

Chcete-li ušetřit na elektřině v zimě, musíte zajistit, že dům má několik oken, které jsou umístěny na jižní straně - to bude poskytovat delší přirozený denní den během chladného období. Pokud jde o teplotní režim, dospělí jedinci potřebují teplotu v domě od +11 do + 19. Pokud je kurník dostatečně teplý a zimy nejsou příliš drsné, nemusí být nutné další ohřev. Všimněte si, že tato teplota je vhodná pouze pro ty, kteří se již měsíc otočili. Mladiství potřebují teplejší teplotu, která se postupně snižuje.

Nemoci a léčba

Plemeno kuřat Dorking v případě nedodržení pravidel péče může být nemocné.

Bude užitečné, abyste si přečetli symptomy a metody léčby nemocí kuřat.

Nejvíce jsou náchylní k následujícím onemocněním:

1. Peroedy - klíšťata, která parazitují na ptačích peřích, díky kterým jsou peří často proražena malými otvory. Kuřata jsou svědivá a neklidná. Onemocnění je léčeno insekticidními léky "Arpalit" nebo "Insectol".

   Víš? V kuřecí "společnosti" existuje jasná hierarchie, ale pravidla patriarchátu. Kohout - skutečný vůdce stáda. Reguluje režim, oznamuje začátek dne v dopoledních hodinách a o otboyu ve večerních hodinách, volá po zjištěných potravinách a chrání kuřata před dravci.

2. Helminths - ovlivňují vnitřní orgány ptáků. Kuřata zhubnou, stanou se letargickou, je zde zažívací potíže, chuť k jídlu zmizí. Je léčen antelmintiky, které může předepsat pouze veterinář, v závislosti na typu červů, které zasáhly kuřata. Pro profylaxi je obvykle celé stádo léčeno najednou.
3. Pasteurellosis nebo ptačí cholera - Onemocnění dvou nebo tří měsíců starých kuřat. V doprovodu letargie, zvýšené žízně a horečky, často s průjmem, hřebeny a náušnice modří. Působí se sulfamidovými přípravky.
4. Salmonelóza nebo paratyphoidní ptáci - Nejčastěji jsou nemocní mladí jedinci, i když existují případy nemoci a dospělých ptáků. U nemocných kuřat se objevuje zvýšená slznost, oční víčka se zvětšují a zavírají, objevují se křečovité a dýchací potíže a dochází k pěnivému průjmu. Ošetřete furazolidonem.
5. Infekční bronchitida nebo nefrosonephritis - postihuje reprodukční orgány dospělých ptáků a dýchacích orgánů u mladých. Produkce vajec je na dlouhou dobu zastavena. Pacienti s kašlem, rýmou, průjmem a depresí. Léčba nemůže být.
6. Ptačí chřipka - mláďata nejsou nemocná před 20. dnem života. Onemocnění vede k poškození dýchacího a gastrointestinálního traktu. U ptáků se dýchání stává obtížným a chrapot, náušnice a hřeben se modří, pták je pomalý, tělesná teplota je zvýšená a často dochází k průjmům. Léčba nemůže být.
7. Newcastleská choroba nebo atypický mor. Také se nazývá ptačí encefalitida. Hlavně mladá zvířata jsou nemocná a u dospělých ptáků je často asymptomatická. Ovlivňuje nervový systém, gastrointestinální trakt a dýchací orgány. Nejjasnějším příznakem je nedostatek koordinace pohybů, pták se třese, padá, padá na stranu, chodí v kruzích. Ospalost, horečka, nahromadění hlenu v ústech a nose jsou pozorovány, hřeben je modrý a reflex polykání zmizí. Onemocnění je hrozné, léčba nemůže být a je přenášena na člověka. Při identifikaci alespoň jednoho nemocného jedince ve stádě se zničí všechna zvířata. Mrtvoly jsou spáleny nebo pohřbeny hluboko, předem posypané vápnem. Jedná se o nezbytná opatření, protože virus je extrémně nakažlivý a houževnatý, což vede ke 100% ztrátě stáda.

Je to důležité! Protože mnoho ptačích nemocí nereaguje na léčbu a jsou nebezpečné pro člověka, ptáci plemene Dorking v mladém věku (před pubertou) jsou očkováni proti hlavním nebezpečným onemocněním. - Newcastleská choroba, salmonelóza, ptačí chřipka a další parazitární a virová onemocnění.

Anglické slepice plemene Dorking - "potěšení" ne pro začínající chovatele drůbeže. Tyto vrstvy, ačkoliv mají vynikající výkonové charakteristiky, jsou stále poměrně náladové vůči podmínkám zadržení. Bez řádné péče budou ptáci nemocní, což způsobí pouze škody, kromě toho jsou některá onemocnění ptáků vysoce infekční a jsou přenášena na člověka.

Víš? Vědci prokázali, že kuřata mohou komunikovat. Všechny ty zvuky, které jsme říkali clucking a crowing, jsou ve skutečnosti nic jiného než řeči. To má až 30 různých variant a forem, které jsou stěží viditelné pro lidské ucho.

Spuštění dorkingu na farmě je pouze tehdy, pokud jste si jisti svými schopnostmi a můžete jim poskytnout náležitou péči.