Poptávka po krůtího masa roste, protože je chutná a dietní. Majitelé jednotlivých farem začali věnovat stále větší pozornost chovu těchto drůbeže pro sebe i pro prodej. V tomto případě se upřednostňují plemena a kříže směru masa.
Pojďme se podívat, jak pěstovat krůty na maso a zda je to ziskový obchod.
Je prospěšné udržovat krůty pro maso
Krůtí maso má vysokou chuť a je součástí různých diet, dětské výživy. Proto je stále více ochoten kupovat, i když je dražší než kuře.
Krůty nerostou tak rychle jako kuřata, ale získávají mnohem větší váhu. Mladí ptáci z těchto drůbeží jsou samozřejmě dražší a více peněz jde do krmiva, nicméně návratnost je poměrně značná. Podle hodnocení amatérských chovatelů drůbeže je zisk přibližně 50-70%.
Samozřejmě, že v podmínkách jednotlivých farem, obsahující pouze 20-30 hlav, nebudete zbohatnout, ale dostanete zaručený příjem. Zároveň je dobré hledat velkoobchodního prodejce krmných směsí a nakupovat od něj přímo, bez zprostředkovatelů.
Je třeba poznamenat, že v přítomnosti chůze jsou ukazatele výkonnosti tohoto ptáka vyšší. Kromě chůze, měli byste se také starat o prostory pro údržbu, vybavit, očkovat kuřata.
Seznamte se s plemeny domácích krůt, plemen krůt brojlerů.
Na statku soukromého domu nebo chaty po dobu pěti měsíců můžete pěstovat pár ptáků, utratit pouze za jejich nákup a výživu kuřat, a pak nakrmit více dospělých jedinců s odpadky a krmivy pěstovanými samy o sobě, levné proso, prakticky bez výdajů na údržbu. Výkonnost samozřejmě nebude tak vysoká jako při použití vyváženého krmiva, ale náklady jsou minimalizovány.
Pokud se budete vážně zabývat pěstováním krůt na prodej, nejoptimálnější bude simultánní pěstování krmiva. A pokud si vyberete dobře zavedené plemeno masa, pak vy sami vyrostete a nebudete utrácet peníze za jeho nákup. V tomto případě by měl být zakoupen inkubátor. Takový uzavřený cyklus bude vaše hospodářství méně závislé na kolísání cen a pomůže vám dobře ušetřit, zvýšit zisky, čím více mladých můžete prodávat na stranu.
Pro nejrychlejší návratnost obvykle používají kříže - jsou brzy a rychle získávají velkou váhu, ale mladí lidé budou muset neustále nakupovat a intenzivně krmit.
Je to důležité! Je velmi důležité nakupovat kvalitní mladé maso od dobře zavedeného chovatele a nekupovat si na trhu od krůt, od neznámých lidí. Jedná se o nákup kočky v sáčku. Můžete si koupit zejména produktivní mláďata.
Jaký druh krůt je lepší pro chov masa
Nyní je zde velký výběr plemen a kříží krůtího masa a majitelé soukromých farem si mohou vybrat z následujících možností:
- široký bílý breasted. Uvnitř tohoto plemene jsou tři linie produktivity typu - světlo (samec váží až 9 kg a samice váží až 6 kg), střední (17 kg a 7 kg), těžké (25 kg a 10 kg). Výtěžek masa je 68-70%;
- bronzová široká hruď. Průměrná živá hmotnost samce je 16 kg, u samic 9 kg. S vypitvanou jatečně upravenou tělem je výnos masa až 66%;
- Kanadský široký breasted. Ve 20-23 týdnech, krůty váží 13-14 kg a krůty váží až 8 kg;
- Moskevský bronz. Dospělí samci dosahují 15–16 kg, zatímco samice dosahují 7–9 kg;
- BIG6. Krůty této produktivní přírůstkové hmotnosti dosahují 22-25 kg a krůty dosahují 11 kg. Výtěžek čistého masa u těchto brojlerů je vysoký a činí asi 80 až 85%;
- vysokonapěťový převodník. Samci váží 20–22 kg a samice váží 10–12 kg. Výtěžek masa z jednoho jatečně upraveného těla dosahuje 80-85%;
- Grade Maker. Po pěti měsících je průměrná hmotnost samců přibližně 19 kg, zatímco ženy váží téměř 4,5 kg za 4,5 měsíce;
- BYuT8. Samci váží až 27 kg, samice dosahují 10 kg. Výtěžek masa - asi 83%.
Kolik krůt roste na maso
Věkový věk drůbeže má vliv na míru návratnosti investic. Záleží na plemeni a kříži, stejně jako na výkrmu. Obvykle jsou krůty lehkého typu prodávány za 110-120 dnů, průměrný typ je poražen za 150-160 dnů a těžký typ těchto ptáků je poražen za 200-210 dní.
U průmyslového chovu jsou krůty poraženy před dosažením věku 120 dnů, kdy dosáhnou hmotnosti 4-4,5 kg. To bere v úvahu, že ženy samy aktivně nabírají na váze až 150 dnů, a muži až 180-200 dnů.
Víš? Bylo také poznamenáno, že se samostatným chovem na farmách získávají muži a ženy téměř o půl libry více živé váhy než jednotlivci vychovávaní společně. To také šetří krmivo.
Pravidla pro výkrm krůt pro maso doma
Přírůstek hmotnosti ptáků ve směru masa závisí na intenzitě krmení a stravě. 
Denní dávka
V domácnosti se doporučuje, aby denní dieta z krůt a krůt byla založena na následujících poměrech:
- proso, kukuřice, oves nebo pšeničné zrno - 65%;
- slunečnicová moučka - 12%;
- kvasinky - 5%;
- vápenec - 5%;
- rybí moučka - 3%;
- křída - 3%;
- sekaná tráva - 5%;
- moučka z masa a kostí - 1%;
- sůl - 1%.
Naučte se krmit denně krůtí krůty, krůty a krůty v zimě.
Tato strava je lépe vstřebávána ptáky než průmyslová krmiva s použitím chemických přísad.
Voda k pití by měla být čerstvá a pravidelně vyměňovaná, aby se zabránilo střevním poruchám.
U malých krůt by mělo být zakoupeno speciální krmivo nebo krmeno následujícím krmivem:
- První dva týdny dětí mohou být krmeny směsí drcených vajec a kukuřice nebo pšeničné mouky, otrub. V této směsi byste měli přidat zeleninu, strouhanou mrkev, vařené proso. Ze zelených je nejužitečnější použít nasekanou zelenou cibuli. Taková kaše může být také vyrobena na nízkotučném tvarohovém sýru, je také užitečné přidávat sražené mléko nebo syrovátku. Od věku týdne může být k této kaši přidána křída nebo drcená skořápka a od 11. dne života kostní moučka;
- Od 15. dne přecházejí na potraviny z drceného obilí (60%), fazole (25%), slunečnice (2%) a křídy (do 5%);
- od jednoho měsíce mohou být do stravy zavedena celá zrna;
- od dvou měsíců zavádějí obilná zrna.
Naučte se, jak pěstovat krůtí mláďata od prvních dnů života, jaký by měl být teplotní režim pro krůty, jak rozlišovat krůtí krůty podle pohlaví, co dělat, když se krůtí kachny na sebe navzájem, jak chovat "Furazolidon" pro poults, proč se krůty otáčejí nohama, kolik krůt váží a dospělé Turecko.
Frekvence krmení
Frekvence krmení se může lišit v závislosti na věku ptáka:
- do 10 dnů života jsou kuřata krmena až 8-9krát denně, postupně snižují frekvenci krmení a zvyšují dobu mezi jídly;
- ve věku 30 dnů jedí šestkrát denně;
- po dosažení 2 měsíců jsou děti krmeny 4krát denně;
- dospělí jedí třikrát denně v zimě a čtyřikrát v létě.
Použití krmiva
Krůty mohou být krmeny domácím krmivem a mohou mít průmyslovou hodnotu. Ne každý má rád oklamat s domácím jídlem a pak se připraví suché jídlo.
Produkční krmivo se vyrábí s ohledem na stáří a směr pěstování (pro zvýšení hmotnosti, zvýšení produkce vajec). Taková krmiva snižují náklady na pracovní sílu, ale narazí na cenu, protože nejsou levné.
Víš? Krůtí maso je něžnější a chutnější než samci. Krůtí maso má nižší hladinu cholesterolu než jiné drůbeží nebo červené maso. Vzhledem k nízkému obsahu purinů je to dietní a zdravý produkt. Krůtí maso je výborným zdrojem vitamínů skupiny B, PP, fosforu a selenu, podílí se na metabolických procesech a vzniku imunity.
Důležitým bodem je výběr kvalitních krmiv pro krůty.
Následující výchozí zdroje jsou vhodné pro děti:
- pro novorozené krůty - PK-11 nebo Purina 10050;
- pro věk 5-13 týdnů - PK-11-2;
- pro věk 14-17 týdnů - PK-12-1-14-17;
- po dobu 15-30 týdnů - P-13-1;
- pro chov - PK-14.
Zdroj pro začátečníky: video
Dospělý jedinec konzumuje 200-250 g suchého krmiva denně a samci mají denní dávku přibližně 100 g.
Chcete-li ušetřit peníze, můžete si vytvořit svůj vlastní zdroj.
Metody krmení krůt
Během období výkrmu krůty rychle přibývají na váze. Tento postup se provádí před porážkou. Existují dva hlavní typy výkrmu.
Naučte se, jak správně skóre krůt, jak utrhnout krůtu doma.
Nucený způsob
Nucené vykrmování je několikrát zvýšit množství potravy pro krůty. Když pták přestane jíst kvůli dostatečnému sytosti, je násilně krmen, dávají jídlo do strumy, ale ne přetéká.
Zpočátku je pták omezen v pohybu nebo v kleci. Denní příjem potravy v tomto období je 700-800 g. Krmivo je vybráno s vysokým obsahem bílkovin a tuků.
Pro krmení silou používají potraviny, které mají měkkou strukturu, aby nedošlo k poškození trávicího systému - to jsou hmoty, které se valí do kuliček drobků.
Tyto dlažební kostky se připravují takto: vezměte kukuřici a ječmennou mouku ve výši 20%, pšeničnou mouku - 15%, otruby - 15%, ovesnou mouku - 25%, sůl - 1%, droždí - 5%. Vše je důkladně promícháno. 150 g této směsi se přidá 150 g vody a těsto se rozmíchá.
Při vynuceném výkrmu krůta na 20 dní lze zvýšit rychlost zvýšení hmotnosti o 2-2,5 krát.
Výkrm
Při výkrmu samoobslužných potravin se krůty přijímají dobrovolně. Tímto způsobem výkrmu pokračují v chůzi s ptáky, zejména doporučuje, aby byly prováděny v oblastech, kde byly sklizeny úrody slunečnice, ovsa, pšenice a jiných obilovin, jakož i melounů a tykví.
Ptáci jsou krmeni 2-3 krát přímo na útěku. Neustále poskytovat čerstvý nápoj. Touto metodou je důležité mít velké plochy pro pastvu, ale je zde úspora krmiva.
Naučte se výhody krůtího masa, jater a vajec.
Podmínky pro pěstování krůt pro maso doma
Pro drůbež je nutné vytvořit optimální podmínky pro rozvoj a přibývání na váze: vybavit bydlení a organizovat chůzi.
Krůty nepotřebují tolik chůze, jako při pastvě s velkým množstvím zelené hmoty
Požadavky na místnost
Pro udržení krůt je nutné dům vybavit. Ubytování pro ně by mělo splňovat následující požadavky:
- místnost musí splňovat normu - 1 čtvereční. m pro 2 dospělé ptáky;
- místnost by měla být dobře větraná nebo větraná, čerstvý vzduch by měl proudit pravidelně, ale stojí za to zvážit, že ponory jsou nepřijatelné;
- podlaha ze dřeva nebo betonu by měla být posypána seno, pilinami a neustále sledovat čistotu podestýlky. Úplně se mění na jaře a před nástupem zimních mrazů. V předvečer výměny podestýlky se místnost vyčistí a podlaha se k dezinfekci pokropí vápnem;
- teplotní režim je nastaven do + 10 ... 18 ° С;
- vlhkost v místnosti by měla být 65-70%. Vnitřní prostory by neměly být vlhké;
- den světla odpovídá 13 hodinám. Proto se v zimě doporučuje zahrnout elektrické osvětlení asi 3-5 W na 1 m2. m plocha domu;
- Před krmením by měly splňovat tyto normy: suché krmení 10 cm na osobu a kombinované - 20 cm;
- přední zalévání - asi 3 cm na krůtu.
Je to důležité! Produktivní kvalita krůt je nepříznivě ovlivněna teplotním režimem vyšším než +18 ° C. Ptáci vypadají jako letargie, výrazně snížená chuť k jídlu, produkce vajec klesá a někdy se úplně zastaví. Navíc testikulární plodnost prudce klesá.Podavače jsou umístěny v domě, který může být ve formě žlabů nebo žlabů. Ve výšce jsou umístěny v zadní části krůty. Ale pro pohodlí vodních nádrží mají na úrovni krku ptáků.
V nejteplejší části místnosti je stanoven hřad s ohledem na to, že asi 35 cm okouna by mělo být na samici. Pod nimi pro snadné čištění vložte krabice nebo speciální štíty pro podestýlku.
Hnízda jsou umístěna ve více zastíněných prostorách místnosti, kde by se krokodýli pokládali za uvolněnější a bezpečnější. Počet hnízd je umístěn ve výši 1 hnízda pro 4-5 krůt.
Naučte se, jak postavit mláďata pro kočky, krůty, slepice, hnízda, krmítka, konzumenty.
Voliéra pro chůzi
Krůty milují volný výběh a mohou běžet rychle. A v některých případech mohou létat. S ohledem na tyto vlastnosti je při skladování krůt nutné zajistit dostatečnou prostorovou klec z řetězové sítě, pokud není možné mít volný rozsah. Voliéra je vybavena rychlostí 20 metrů čtverečních. m pro jednoho jednotlivce. Doporučuje se výsev rostlin vhodných pro tyto ptactvo - vojtěška, jetel, oves, hrách, sójové boby a další.
V zimě je voliéra zbavena sněhu a pokrytá slámou. Ve voliéře umístěte koryto s jídlem a nádobami s vodou. Ve voliéře se nachází krabice s pískem a popelem ve stejném množství, protože popel-pískové lázně jsou pro tyto ptáky velmi užitečné.
Oko musí být nejméně dva metry vysoké. Bude velmi dobré, pokud bude výstup do voliéry z domu s pomocí Lazy. Rozměry šacht jsou obvykle 0,5 x 0,5 ma jsou vybaveny odpovídajícími dveřmi.
Pěstování krůt v zahradě je ziskovým povoláním, zejména pokud existuje území pro procházky. Tito ptáci mohou krmit, což poněkud snižuje náklady na jejich údržbu. Samozřejmě musíte utratit peníze na nákup mladých produktivních masných plemen a krmiv pro zvířata. Strava pro krůty může být také tvořena levnějšími krmivy a přísadami. Pokud si nejste jisti, zda se můžete vyrovnat s velkou populací krůt, zkuste nakrmit několik jedinců v teplém období a vypočítat náklady a příjmy.
Chov krůt krůt: video
Je výhodné pěstovat krůty na maso: recenze
V Moskvě, cena mladých akcií na jaře byl 250 rublů ptáka, v létě rostly na slušnou velikost. Podle váhy nevím, ale těžké. Neřekl bych, že hodně jedli, sázeli cibuli, ale dostali spoustu z nich (z nějakého důvodu milují zelenou cibuli moc) a pro obiloviny (pšenice, kukuřice, hrách atd.) - ne, kachny / husy Jezte víc. Milují vařené brambory ze zahrady, respektuje se i tvaroh, drobky z chleba neopomíjejí. Jediné, co si myslím, že krůty potřebují, kam chodí-běh-tráva špetka. Pokud je strčíte do stísněných místností, zemřou. A cena obilovin by měla být vyjádřena?
Měla jsem je všechny, a pokud mají rádi, dokonce i jednoho z nich, vydali radostné ranní křik o úsvitu, pak všichni tento závazek podporují, stejně jako ve straně EP, Liberální demokratické straně a dalších.
Podívejte se z okna, jestli tam svítí svítání, pak vy a celá vaše rodina a všichni vděční sousedé už jsou vzhůru, prokletí všeho. Je nemožné vypnout křičetky.
V tomto ohledu je hluk ideální pro kuřata bez kohouta, indouki nebo páteře a brojlerů.
Existuje další problém s krůty. Tato drůbež orla miluje lézt vysoko a létat. A tento orel může odletět. Proto je nutné uzavřít síť pera shora.
Pokud je chůze, pak dobrá, ne-li, pak je turecká chuť nápadná.
Krůtí maso na ventilátoru. Je prakticky bez tuku, dietní. Je-li krůta přerostlá nebo běžel hodně, pak je její maso jako podešev.
Dívali jsme se na filmy, strhli jsme jatečně upraveného těla do trouby a snažili jsme se tam vařit. Но были такие, что в духовку не влезали, петухи, а те что влезали, индейки, готовились долго и по всем качествам уступали уткам и бройлерам.
По стоимости индюшатина дороже бройлеров и уток.
В общем птица на любителя.
