"Chléb a cirkusy": Pekaři Ruska jsou nespokojeni s cenami chleba

Jak upozorňuje prezident Svazu pekařů Valeryho Cheshinskyho, při oslovování místopředsedy vlády Ruské federace Alekseyho Gordeyeva se pekařský průmysl potýká s obtížnou cenovou situací. Růst cen hlavního potravinářského výrobku ovlivňují různé faktory.

Podle závěrů odborů se od listopadu 2017 do října 2018 zvýšila cenová politika pro chléb v obchodních řetězcích pouze o 3% a platy zaměstnanců pekáren se zvýšily o 5%. „Abychom tento problém vyřešili, říká Češi, musíme očekávat přímou vládní intervenci.“

Také prezident unie tvrdí, že suroviny, energetické tarify, dodávky, cukr a další přísady do pečiva nejsou levnější a podniky a pekárny pracují v podmínkách nízkých zisků a ziskovosti. Podle něj je nepřijatelné, aby výrobci "základních výrobků" byli v takové situaci.

V reakci na tuto žádost předseda předsednictva AKORT Sergej Belyakov uvedl, že maloobchodníci přezkoumávají důvody pro snížení cen a jejich udržení ve stabilitě. Stejně tak předseda zdůrazňuje, že obchodní řetězce jsou orientovány na kupní sílu občanů a měly by mít zájem o to, aby výrobky byly ziskové a vhodné pro kupujícího.