Nestlé začíná vyrábět smetanu a mléko z řas

Uvedl to samotný Nestlé, který měl nápad vytvořit mléčné výrobky, které by vegani a lidé s intolerancí laktózy pili. Krém je vyroben z guarové gumy a několika druhů řas, chuť rostlinného analogu se neliší od chuti zvířete.

Krém má konzistenci jogurtu a je skladován při teplotě do 20 ° C. Mohou být přidány do různých výrobků s různými teplotami a nemůžete se bát, že ztratí svou chuť. Také pro ty, kteří sledují jejich postavu, společnost je zbavila tuku.