"Borůvka jako pochoutka": Ukrajina začne pěstovat nejdražší bobule v květináčích s vodou

Toto neobvyklé rozhodnutí oznámil náměstek ředitele pro vědu Ústavu zahradnictví NAAS, Alexander Yarechenko. Dodal také, že borůvky budou pěstovány ve speciálních hydroponických vázách.

Vzhledem k tomu, borůvky jsou považovány za berry, které prakticky neroste na území Ukrajiny a mohou být dodány do regálů supermarketů z Finska nebo Ruska, ukrajinské výzkumníci rozhodli snížit náklady na bobule a naučit se, jak pěstovat uměle. Jediné oblasti, kde mohou borůvky žít na Ukrajině, jsou bažiny Karpat nebo uměle vysázené plantáže s vlhkým a chladným podnebím, především v severních oblastech země.

Berry bude pěstována metodou hydroponie, technologie, která je populární ve Spojených státech, Číně av Evropě. Pěstování bude probíhat výhradně na vodě, bez půdy. Tato metoda vám umožní pěstovat všechny ty plodiny, které jsou v našem klimatu riskantní k pěstování v otevřeném terénu. Hydroponics také šetří půdu a je považován za šetrný k životnímu prostředí.

V současné době se průměrná cena za kilogram borůvek může lišit od 150 do 200 UAH, v závislosti na kvalitě odrůdy pěstovaných bobulí.