Dívky v žaláři, nebo nejlepší odrůdy mrkve pro skladování na zimu

Mrkev, která hnije ve sklepích - je to vážný problém pro mnoho zahradníků. Důvody pro takové potíže mohou být hodně.

Příčinou může být zvýšená vlhkost v místě skladování, rozvoj infekčních onemocnění a nevhodná teplota obsahu (často se příliš zvětšují).

Ale nejčastější příčinou hnijící mrkve je špatná odrůda pro výsadbu. Tento článek podrobně popisuje nejoptimálnější pro skladování v zimních mrkvích. Je uvedena srovnávací tabulka skladovatelnosti.

Jakou volbu udělat?

Nezkušení zahradníci jsou často mylní při nákupu mrkve semena pro zimní skladování, řekneme vám, který z nich je lepší si vybrat. V současné době máme před sebou obrovský sortiment zeleniny na výsadbu, ve které je tak snadné se ztratit na začátku letního pobytu. Doufám, že přijde jen na popis a krásné balení, které by neměly být provedeny v každém případě.

Dovolte, abychom vám představili seznam vlastností, které vám pomohou správně vybrat semena, perfektně vhodná pro dlouhodobé skladování:

• doba vývoje mrkve od 100 dnů a více;
• odrůda nesmí prasknout;
• musí být odolné vůči chorobám a škůdcům;
• je třeba upřednostňovat odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v různých klimatických podmínkách a různých typech půdy;
• Nedovolte, aby šipky.

Nejlepší typy pozdního zrání

Odrůdy mrkve, které klíčí více než čtyři měsíce, se považují za pozdní odrůdy.. Zralá zelenina má tendenci přetrvávat až do příští sklizně.

Královna podzimu

To je vývoj chovatelů Altaj. Název mrkve obdržel absolutně zasloužené. Kořenové plodiny, které pěstitelé pěstují na dobře oplozené, uvolněné půdě, ve většině případů převyšují uvedené vlastnosti: hmotnost - asi 230 gramů, délka ovoce - 25-27 centimetrů, ukazatele výnosu - 9 kg na metr čtvereční.

Nabízíme vám sledovat video o různých mrkvích Queen of autumn:

Dolanka

Zástupce polské výroby. Dokonale zachovalé až do začátku příštího jara. V případě, že je půda infikována larvou mrkve, je tato odrůda vynikající volbou pro výsadbu. Tyto plody navíc dobře zvládnou fusárium. Nejmenší množství mrkve je asi 130-150 gramů.

Flaccoro

Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoká hladina karotenu, která činí ovoce bohatou oranžovou barvou. Výrobci hovoří o následujících ukazatelích: výnos - více než 8 kilogramů na metr čtvereční, hmotnost - 190-210 g, délka - 25-30 centimetrů.

Populární střední sezóna

Specialisté zahrnují plody, které dozrávají v období od 80 do 100 dnů do středních odrůd. Jejich funkce zahradníci zvážit chuť: takové mrkve jsou sladší a šťavnatější.

Nantes - 4

Tato odrůda je jednou z nejoblíbenějších a nejstarších od poloviny dvacátého století. Největší poptávka je na Sibiři, v moskevské oblasti a na Uralu. Při zrání obvykle trvá asi 100 dní. Po 50 dnech po vzniku prvních výhonků začíná zralost paprsku. Pokud budete pěstovat mrkev v květnu, pak v září bude zelenina připravena ke sklizni..

Pokud na to nemá letní pobyt na začátku podzimu dostatek času, mrkev může zůstat v zemi až do poloviny října.

Tato rozmanitost v této situaci neztrácí chuť ani vnější vlastnosti. Hmotnost jednoho ovoce se pohybuje mezi 130-150 gramy. Kořenové plodiny nejsou příliš dlouhé - obvykle dosahují 20 cm. Výrobci říkají, že průměrný výnos - 6 kg na metr čtvereční.

Maximální životnost Nantes-4 je konec února.

Samson

Mrkev, která se vyznačuje velkou velikostí, může být skladována až do konce jara za předpokladu, že ji udržuje v chladu (ideální místo je sklep). Zkušení agronomové doporučují tento druh mrkve začínajícím zahradníkům. Koneckonců se může pěstovat na jakékoli půdě a v jakýchkoli klimatických podmínkách. Čas setí - začátek května. Pokud je tato mrkev zasazena včas, bude růst v hladké, bohaté oranžové barvě a v takovém ovoci nebude prakticky žádné jádro.

Úplná doba zrání - 95-105 dnů. Hmotnost kořenové plodiny dosahuje 170 gramů a někdy tento ukazatel překračuje. Délka dosahuje v některých případech 22 centimetrů a více.

Nabízíme video o Samsonově mrkvi:

Šance

Tato odrůda si zachovává svou chuť a vzhled až do jara. Plody rostou na 130 gramů, vyznačují se pravidelným kuželovým tvarem, chutná velmi sladce a šťavnatě. Při výsevu šancí zkušených agronomů doporučuji vydržet určité schéma - 20 * 4 cm. V tomto případě bude výnos 5 kg na metr čtvereční.

Brzy

Taková mrkev musí být zaseta na samém začátku jara, aby mohla být v červnu přijata první sklizeň. Časné zrání je 80-90 dnů. Následující odrůdy pomáhají zahradníkům sklízet vysoké výnosy a chránit je po dlouhou dobu.

Tushon

Kořeny této mrkve jsou válcovité, ne příliš velké na šířku. Na délku rostou na 15 centimetrů a maximální váha - 100 gramů. Výnosové charakteristiky jsou průměrné - 5 kg na metr čtvereční. Aby Tushon přežil až do zimy, musí být zaseto začátkem léta. Někteří agronomové zasejí ještě později - v září-říjnu. Díky své rychlé zralosti se mrkev dobře rozrůstá a dobře si užívá své zimy.

Artek

Odrůda Artek odlišná jednoduchost v péči. Zralý doslova za 45-50 dnů. Celkové ukazatele: váha - 140-150 gramů, délka - 13-15 cm, kořenové plodiny chutnají velmi sladce a šťavnatě, mají oranžový odstín, někdy dosahují kaštanových duhových barev. V pohodě může přetrvávat až do konce zimy.

F1 zábava

Tato odrůda je hybridního původu, takže je ideální pro výrobky z paprsků. Plody jsou malé - asi 50 gramů, délka je také průměrná. Barva mrkve je jasně oranžová. Skladováno ve sklepě po celou zimu.

Sladká

Tyto mrkve jsou skvělé pro vaření dětské výživy. Jejich hlavní výhodou je vysoký obsah karotenu. Sladké odrůdy jsou často v polovině sezóny.

Carotan

Tato odrůda je široce rozšířena po celém světě. Velmi často se Carotan pěstuje jako surovina pro zpracování.. Taková mrkev může přetrvávat až do příštího jara. Vzhledem k vysokému obsahu karotenu je tato odrůda velmi jasná, oranžová. Délka kořene není menší než 25 centimetrů, dosahuje průměru 5 cm.

Oblíbené

Odlišuje se ve správném tvaru. S dobrou zavlažování bude plodina brzy, ovoce nebude prasknout. Velikost ovoce: hmotnost - 140-160 gramů, délka - 15 cm.

Srovnávací tabulka všeho druhu

Způsoby dlouhodobého uchování mrkve v zimě

Každý ví, že tato zelenina by měla být uložena ve sklepě. Existuje však mnoho způsobů, jak to udělat.

1. Dřevěné bedny s víkem. Musí být umístěny ve vzdálenosti 10-15 cm od stěn. Doporučujeme umístit krabice na podlahu, ale na nějaký druh palety. Otvory nejsou potřeba.
2. Cibulák. Stačí dát mrkev do sáčku, dát tam i slupky. To vše musí být dobře promícháno.
3. Piliny z měkkého dřevald Pro skladování mrkve se používají pouze jehličnaté piliny. První piliny naskládané, pak - mrkev, a pak opět piliny.
4. Písek. Algoritmus záložky zelenina je stejná jako v případě pilin.
5. Mokrý písek a křídový prášek. Tato směs také zabalí mrkev ze všech stran.
6. Křídový roztok. Je třeba vytvořit kapalný roztok. Ponořte do něj každé ovoce, nechte ho uschnout a pak ho vložte do zásuvek.
7. Plastové sáčky. Tato metoda není nejoptimálnější a používá se pouze v případě, že neexistuje žádná jiná. Sušené ovoce je nutné dát do obalů a odnést do sklepa.

Nabízíme sledování videa o správném skladování mrkve v zimě:

Závěr

Stojí za zmínku, že slib trvání skladování mrkve není jen správně vybraná odrůda. Ale také správná výsadba a sklizeň, stejně jako volba optimálních skladovacích podmínek.