Většina zahradníků věří, že mrkev nebojí se mrazu, proto jej lze vyčistit do konce října.
Druhá část tento názor zpochybňuje a vyslovuje se pro to, co je nezbytné. splnit určité lhůty.
Která z těchto stran má pravdu? Kdy vykopat mrkev a řepu pro skladování ze zahrady? Je nutné to podrobně pochopit.
Načasování
Kdy odstranit mrkev ze zahrady pro skladování? Zapnuto načasování sklizně mrkve může ovlivnit několik faktorů:
- stav, ve kterém jsou rostliny umístěny;
- teplotní podmínky;
- odrůdy rostlin;
- účel, kterým se mrkev pěstuje.
A v tomto principu existuje jednoduché odůvodnění - pokud teplota klesne na +4 stupně Celsia, mrkev již neroste. Pokud se to stane až -3 stupně Celsiapak se na rostlině objeví šedá hniloba. Proto se doporučuje vykopat mrkev před prvním mrazem.
Časné kopání však také není nutné.
Zkušení zahradníci to vysvětlují tím, že mrkev byla v teplé půdy a pokud je náhle přenesete chladný pokoj, pak budou ztráty plodin významné.
Tento okamžik však patří především k pozdním dozrávajícím odrůdám. Termín odrůdy střední sezóny je asi 80-110 dnů.
Dolní listy mohou být žluté - a to bude další znamení, že mrkev je zralá. Čas musí být správně vypočítán, protože pokud tuto rostlinu v zemi přehánějte, může se její chuť výrazně zhoršit.
Existují také odrůdy mrkve, které dozrávají brzy. Sbírají se v polovině léta. Z této rostliny si můžete udělat chutné a zdravé vitamínové saláty.
Kdy čistit mrkev a řepu na zimu? Tipy od odborníka V době sklizně mrkve a řepy v tomto videu:
Více informací o sklizni řepy pro zimní skladování naleznete na našich webových stránkách.
Technika čištění
Jak čistit mrkev pro skladování? Střední a krátká kořenová zelenina musí být očištěna ručně. Mrkev v zemi, drží na jedné straně, zatímco druhá ruka by měla pevně uchopit vrcholy. Dlouhá mrkev je kopání s vidlice buď lopaty.
V zásadě se mnoho lidí rozhodne kopat s lopatou. Koneckonců, můžete vidle bolet nebo proniknout mrkev. To by mělo být provedeno tak, aby kořeny nebolí a neporušovaly se. Vrchní vrstva země stoupá spolu s mrkví. Po tom, musíte ji vytáhnout ven jemně drží vrcholy.
Všechno se stane zcela naproti - kořenová plodina může vyschnout, pokud vrcholy vytáhnou všechny šťávy. Vrcholy by proto měly být řezány, jakmile půda uschne na kořenech. Jak na to? Existuje několik způsobů:
- odšroubujte rukou;
- řezané nožem na dva milimetry od horní části hlavy mrkve.
Tím se podstatně zvýší životnost zařízení.
Ale jak nechat mrkev strávit zimu přímo v zemi v zahradě, můžete zjistit čtením našeho článku.
Kdy vykopat mrkev pro skladování? Vyčistěte výhradně mrkev za dobrého počasí.
Někteří noví zahradníci mají někdy zájem, zda zaschnout mrkev. Jasná odpověď je ne.
Než ho dáte do skladu, potřebujete mrkev mokré.
Můžete také použít a lunární kalendář, která je již oblíbená u mnoha zkušených zahradníků. Jeho výhody jsou jednoduše nepopiratelné. Péče o rostliny koneckonců nedochází, ale souhlasí s rytmy, které určuje příroda. Kdy vykopat mrkev pro skladování na lunárním kalendáři? Například jsou uvažovány příznivé dny pro čištění 3, 5 a 10 čísel.
V tomto videu můžete jasně vidět čištění mrkve zkušeným zahradníkem s lopatou:
Funkce ukládání dat
Jaké jsou vlastnosti sklizně a skladování mrkve na zimu? Mrkev kořenová zelenina uskladněnby mělo být:
- zdravé
- bez poškození,
- není omrzlý
- hustý.
Přečtěte si o tom, jak připravit mrkev pro dlouhodobé skladování na našich webových stránkách. Tato rostlina bude výborně uložena v hromadách, dírách a sklepích.
V podstatě ji do sklepaProto je nutné tuto metodu podrobněji zvážit. Více informací o pravidlech skladování mrkve ve sklepě se dozvíte z našeho článku.
Algoritmus akcí v tomto případě je následující:
- Aby byl písek dekontaminován, musí být předem zapálit.
- Mrkev se pravidelně vejde do krabic v mokrém písku. Většinou to dělají v různých vesnicích a vesnicích.
- Pokud je písek nahrazen piliny, pak je třeba používat hlavně jehličnany.
Velmi zajímavá je i tato metoda známá jako nátěru. Možné jsou dvě možnosti:
- Mokrá metoda. V tomto případě by měly být kořeny ponořeny do roztoku křídy. Poté se suší.
- Suchý způsob. Jedná se o poprášení kořenových plodin práškovou křídou. Riziko škodlivých mikroorganismů na mrkvi je tak sníženo.
Před vložením mrkve do sklepa se důkladně umyje a krátce ponoří infuzi tvořenou cibulovou slupkou. Zařízení můžete předem umístit do plastových sáčků.
Můžete také uložit mrkev v jíl shell. Je to velmi jednoduché, aby to - stačí ponořit kořenovou zeleninu po dobu 3 minut. hmota jílu. Poté se odstraní a opatrně vysuší.
Hliněné pouzdro by neměly být rozbitékdyž bude mrkev umístěna do dřevěných beden.
Samozřejmě, v nepřítomnosti sklepa, můžete se snažit zachovat sklizeň mrkve doma, ve které vám náš článek pomůže.
Takže, správné čištění a skladování mrkve výrazně prodloužit jeho prospěšné vlastnosti. Poté, co se naučíte všechny jednoduché moudrosti, můžete získat velké, zdravé a chutné sklizně.
Čištění mrkve pro skladování ručně a pravidla pro ořezávání v tomto videu:
