Užitečný kořen zázvoru: populární recepty na čaj a další kompozice s citronem a medem pro zvýšení imunity

Mnoho lidí ví o výhodách zázvoru. Kořen zázvoru se aktivně používá již od starověku, zejména na východě, a to jak jako koření, tak jako lék.

Jaká je užitečnost této rostliny a možná by ji někdo neměl používat?

Je zázvor opravdu schopen zlepšit imunitu a dobýt mnoho nemocí, jak připravit formulace ke zvýšení tónu, řádně vařit a používat infuze, pít čaj a jíst směsi k posílení těla: recepty s citronem a medem, připravené přes mlýnek na maso a nejen. Odpověď je v tomto článku!

Složení rostlin

Zázvor je skutečně skladiště stopových prvků a vitamínů.. Následující látky budou sloužit jako imunostimulanty užitečné pro naše zdraví:

  • kyselina askorbová;
  • vitamin A;
  • vitamíny B1 a B2;
  • přírodní rostlinná antibiotika;
  • zinek;
  • vápník;
  • jod;
  • látky, které lidský organismus potřebuje k boji proti rhinovirům.

Přínos a škoda

  • Zázvor stimuluje metabolismus organismu, ničí patogenní bakterie, je schopen bojovat proti většině typů plísní, paraziti ho netolerují.
  • Tato rostlina podporuje tvorbu protilátek v krvi. Pod vlivem zázvoru dochází k obnově buněk.
  • Čistí stěny cév z cholesterolových plaků.
  • Posiluje a tonizuje tělo, připravuje ho tak, aby odolával bakteriím a virům, nízkým teplotám a dalším problémům podzim-zima.
  • Esenciální oleje mají také terapeutický účinek.

Pro zvýšení efektivity by měl být zázvor konzumován neustále.. Neměli byste očekávat, že jakmile pijete zázvorový čaj, budete si po celý rok poskytovat "pojištění" na nachlazení a chřipku. Postupně dochází k hromadění vitamínů a stopových prvků. Proto, aby splnil "sezónu ORZ" plně vyzbrojen, měli byste začít užívat zázvor opravné prostředky v létě.

Nezapomeňte však na individualitu každého organismu - naslouchejte! Pokud je užívání zázvoru nepříjemné, zkuste dočasně snížit příjem.

Omezení také existují:

  • nedávají dětem do 3 let zázvor;
  • absolutně vyloučit osoby, které jsou alergické na zázvor;
  • Nedoporučuje se pro ty, kteří mají vřed nebo gastritidu, netoleruje kořeněná jídla a koření;
  • může způsobit negativní reakci při onemocněních jater a žlučových cest;
  • brát hypotonika opatrně;
  • jako zázvor snižuje tlak.

Jak připravit formulace ke zvýšení tónu a posílení těla: populární recepty

Nejlepší kombinace, pokud chcete "pumpovat" svou imunitu: zázvor, med a citron, stejně jako některé bylinky (jako je máta, meduňka) a sušené ovoce.

Existuje několik účinných receptů.

Zázvorový čaj s citronem a medem

Ingredience na 1 šálek:

  • 250 ml horké vody;
  • 1 lžička suchý čaj;
  • 1 hl rozdrcený zázvor;
  • 1 hl medu
  • 1 plátek citronu.
  1. V konvici (opékané vařící vodou) nalijte zelený nebo černý čaj.
  2. Přidejte jemně nasekaný nebo mletý zázvor.

    Kořen je lepší čistit bezprostředně před použitím, nebo důkladně opláchnout a opustit pokožku. Pokud budete čistit, zkuste snížit velmi tenkou vrstvu slupky, protože pod ním je vrstva nasycená éterickými oleji.
  3. Pak přidáme citron a med.
  4. Naplňte horkou převařenou vodou (ne vařící vodou, nechte ji vychladnout po dobu 1-2 minut).
  5. Zavřete víko, počkejte 3-5 minut.
  6. Užijte si nádherný a zdravý nápoj!

Tento čaj se doporučuje používat ráno a večer po celou sezónu podzim-zima.. To je vynikající nástroj pro prevenci nachlazení a chřipky. V tomto nápoji můžete čaj nahradit vroucím práškem - tento nápoj bude ještě užitečnější!

Proces tvorby zázvorového čaje ve videu je jasně demonstrován:

Se sušeným ovocem

Přísady na 1 litr vroucí vody:

  • 3 lžičky. suchý čaj;
  • 1 lžička rozdrcený zázvor (nebo 0,5 lžička suchého prášku);
  • 30 gramů sušeného ovoce (vhodná jablka, hrušky, rozinky, sušené meruňky);
  • 1/3 citronu;
  • 0,5 lžičky mletá skořice.
  1. Je lepší připravit si nápoj v termosce.
  2. Dejte všechno do termosky (nebo konvice na čaj).
  3. Přelijte vroucí vodu.
  4. Zavřete (pokud je v konvici - zabalte do ručníku).
  5. Nechte ho vařit 10-15 minut.
  6. Přidejte med nebo cukr, abyste ochutnali a pili šálek neuvěřitelně chutného čaje!

Pijte na vodě

Složky a proporce v receptu na zvýšení imunity:

  • 100 g kořene zázvoru;
  • 1 litr vody, chuť a chuť, med a citron.
  1. Rozmělnit oddenek na struhadle nebo mlýnku na maso.
  2. Nalijte vařící vodu a trvejte 1 hodinu.
  3. Napětí a skladování v chladničce.
  4. Pijte 150-200 ml denně, mírně zahřátý. Můžete přidat med a citron.

Dokonale pomáhá při první známce zchlazení a oslabení těla.

Tinktura na vodku nebo alkohol

Složky:

  • 400 g kořene zázvoru;
  • 0,5 litru vodky.
  1. Jemně nakrájejte kořen.
  2. Vezměte tmavou skleněnou nádobu, dejte tam vařené "kaše".
  3. Nalijte vodku (můžete použít lékařský alkohol, dříve zředěný na 40 stupňů).
  4. Na týden nechte na tmavém chladném místě (ne v chladničce!), Jednou denně důkladně protřepejte.
  5. Napětí tinktury - je připravena k jídlu.

Naneste 1 lžičku. před jídlem ráno a večer.

Přísně dodržovat dávkování - to je nejvýkonnější nástroj založený na zázvoru!

Tato tinktura normalizuje práci celého organismu, stimuluje imunitní systém, obnovuje po dlouhé nemoci.

Další způsob, jak udělat zázvorovou tinkturu, je vidět na videu:

Směs

Složky:

  • 3 citrony;
  • 300 g zázvoru;
  • 200 g medu.
  1. Oloupejte kořen a rozemele v mlýnku na maso.
  2. Opláchněte citron a rozemele v mlýnku na maso s kůrou.
  3. Směs smíchejte s medem (je lepší použít tekutinu, nebo ji předem roztavit ve vodní lázni, vyhněte se varu).
  4. Výsledná směs se posune do skleněné nádoby, zavře víko a na jeden den vloží na tmavé chladné místo (ne chladničku!).
  5. Pak můžete jíst a teď držet v chladničce.

Jak používat: jíst 1 polévková lžíce (dospělí) nebo 1 čajovou lžičku (děti) ráno před jídlem. Směs by měla být konzumována každý den po dobu 1 měsíce., pak si udělejte přestávku v měsíci a opakujte kurz znovu.

Ve videu si můžete prohlédnout jemnosti vaření:

Zázvorová šťáva

Squeeze šťávy je poměrně jednoduché. Je nutné loupat kořen, rošt a stlačit přes čistou gázu (obvaz). Pro jednu recepci stačí 1 lžička. výslednou kapalinu.

Zázvorová šťáva je velmi nasycená, takže ji můžete pít jen málo, lépe ředit.

Čerstvý džus má více kontraindikací než jiné podobné nápoje.. Neměl by být používán k exacerbaci onemocnění trávicího ústrojí, během těhotenství a kojení, dětí mladších 3 let, s problémy s tlakem, s vysokou tělesnou teplotou.

Šťáva má specifickou chuť. Doporučujeme přidat do dalších nápojů - zeleninových nebo ovocných čerstvých džusů, čaje, mléka, vody. Denní spotřeba ne více než 1-2 lžičky. Je lepší začít s několika kapkami, postupně zvyšovat dávkování.

Možné nežádoucí účinky

I přes užitečnost zázvoru, nezapomeňte, že on, stejně jako ostatní koření, může způsobit alergie. Používejte zázvor obzvláště pečlivě pro děti..

Chcete-li zkontrolovat, zda má tělo nestandardní reakci na tuto rostlinu, proveďte následující test: musíte dát dítě nebo dospělé pár kapek zázvorové šťávy 30 minut po jídle. Potom během dne pozorujte tělo.

Mohou se objevit následující reakce: t

  • Edém (do střeva, nosu).
  • Zčervenání kůže.
  • Kašel, dušnost.
  • Rýma
  • Problémy s trávicím traktem (průjem, nevolnost, zvracení).

Tyto symptomy se ne vždy projevují v komplexu, ale pokud si všimnete některého z nich po konzumaci zázvoru, je lepší kontaktovat specialistu a zkontrolovat, zda jste na tento produkt alergický.

Nezapomeňte, že toto oblíbené koření se přidává do mnoha jídel, pečiva, kosmetiky. Vědět předem, že tato rostlina je pro vás nebezpečná, můžete si pečlivě vybrat jídlo a kosmetiku a vyhnout se tak nepříjemným následkům.

Takže Zázvor je užitečným a přirozeným pomocníkem v boji proti mnoha chorobám. On je opravdu schopen zvýšit vaši imunitu a pomoci přežít "chladné období a virové útoky" bez ztrát. Ale stejně jako v každém obchodě, je lepší to nepřehánět. Vezměte opatření, jíst zázvor s mírou, poslouchat pocity vašeho těla a být zdravý!