Chuťová řepa známá od dětství? Tato zeleninová kultura je již dlouho častým hostem mnoha zeleninových zahrad a počet kulinářských variant řepy je prostě úžasný: vyrábějí saláty, kaviár, polévky, kotlety, bramborovou kaší, předkrmy, vařené nebo čerstvé.
A samozřejmě nezapomeňte, že cukrová řepa je známým zdrojem cukru. Tyto vlastnosti poskytly řepu takovou popularitu. Tam je obrovská paleta dobrých odrůd řepy - semena, z nichž jsou nejlépe zakoupené, zjistíme v tomto článku.
Na čem závisí volba?
Chuť a výhody řepy, která je lidstvu již dlouho známa, se tak opakovaně stala cílem výběru a řady vylepšení, což vedlo ke vzniku stovek jeho odrůd. Je nutné zvolit odrůdu v závislosti na jejích vlastních kultivačních cílech, ať už je to pro lidskou spotřebu, prodej nebo použití jako polotovar, a celou odrůdu lze rozdělit do 3 skupin:
- Rané odrůdy - plodina se sklízí 75-100 dní po výsadbě. Tyto odrůdy mohou dobře snášet mráz, ale jsou dlouhodobě špatně skladovány, takže by měly být konzumovány ihned po sklizni, ale nemají dobrou chuť.
- Střední rané odrůdy - sklizeň se shromažďuje v období 110-120 dnů. Mám odolnost proti mrazu s ranými odrůdami, ale chutě a prezentace jsou mnohem lépe zachovány.
- Pozdní odrůdy - dozrávají od 130 dnů nebo déle. Dobře snášejí mráz a vydrží nejdéle.
Řepa se také klasifikuje podle použití na:
- Aft - používá se pro krmení hospodářských zvířat.
- Cukr - nejčastěji se používá k získání cukrové řepy, přinejmenším - jako krmivo pro hospodářská zvířata nebo potraviny pro lidi.
- Jídelna - používá se jako potrava.
Dobré druhy zeleniny z hlediska výnosu
Je-li zemědělec nebo zahradník konfrontován s úkolem pěstovat řepu, která přinese největší výnos, pak by měl věnovat pozornost:
- Obrovský výnos (výnos Lada - až 1700 centů / ha).
- Odolnost vůči chladu a suchu.
- Imunita vůči mnoha chorobám.
- Kořenová plodina je ponořena do země na polovinu / třetinu, snadno se vytáhne během sklizně.
- Neboj se zimy nebo studeného jara.
- Dostatečně šťavnatá a velmi sladká řepa.
- Stabilní sklizeň, netrpí chorobou ani suchem.
- Dobře rostou v otevřeném terénu a ve sklenících.
- Dlouhé uložení.
- Obsah cukru je až 25% (zde jsme diskutovali nejsladší odrůdy řepy).
- Vynikající odolnost proti mrazu.
Časné zrání
Pablo F1
Sladká a šťavnatá řepa. Kulatý tvar s tenkou kůží. Zraje od 85 do 95 dní, hmotnost 200-400 gramů, z 1 ha půdy se odebírá přibližně 700 kvintálů.
Modana
Šťavnatá a jemná řepa, tvar je zaoblený, kořenová váha je asi 250-350 gramů, z 1 ha půdy se shromažďuje od 500 do 700 kvintálů.
Podrobněji, rané druhy řepy, které jsme v tomto materiálu zvažovali.
Středně brzy
Detroit
Velmi sladká a velmi šťavnatá červená řepa, hmotnost asi 200 gramů, kulatý tvar, od 1 hektaru se odebírá od 400 do 700 kvintálů.
Bordeaux
Sladká, jemná a šťavnatá řepa, hmotnost se pohybuje od 230 do 510 gramů, kulatá a lehce zploštělá forma, je vyseta 60-120 dní, výtěžek je až 800 c / ha.
Pozdě
Válec
Podlouhlá zelenina o hmotnosti až 700 gramů, válcový tvar, doba zrání od 120 do 130 dnů, výtěžek 700-1000 centů na hektar.
Podrobný popis odrůdy válce, vlastností pěstování a pravidel skladování plodin naleznete na této stránce.
Renova
Velmi hustá a šťavnatá řepa, protáhlá, hmotnost 200-350 gramů, doba zrání 110-115 dnů, výtěžek asi 700-900 centů na hektar.
Úspěšné druhy z hlediska snadnosti pěstování
Pro ty, kteří se nesnaží pronásledovat superhigh výnosy, ale prostě chtějí pěstovat řepu, aniž by trávili příliš mnoho času na to, jsou následující nejjednodušší odrůdy vhodné pro pěstování.
Modana
Jeden z nejjednodušších pěstovat mezi rané odrůdy je Modana.. Řepa prakticky nemocná, nevyžadují zvláštní péči a nebojí se zimy. Váží 130 až 260 gramů, zraje 70-85 dní.
Bordeaux
Zástupcem střední skupiny je Bordeaux. Je to vynikající transplantace transplantátu a vzácně nemocná odrůda, která poskytuje bohatou sklizeň s minimální péčí. Roste ze 100 na 110 dní, hmotnost jednoho kořene je asi 400 gramů.
Atamane
Mezi nimi může být odrůda Ataman považována za nejokázalejší. Červená řepa této odrůdy je velmi jemná a sladká, váží 350 gramů. Doba zrání cca 130 dnů. Červená řepa je odolná proti chladu, nevyžaduje zvláštní péči, ale ve fázi růstu semen musí být často a hojně napojena.
Nejlepších zástupců tohoto kořene
Jak už bylo řečeno řepa je také rozdělena do skupin podle toho, jak jsou používány., ale v každé skupině jsou nejlepší zástupci.
Lada a stupeň Ekkendorfsky žlutý
Nejlepším druhem řepy je běloruská odrůda Lada a odrůda Ekkendorfskaya yellow.
Jako takové mohou být považovány za:
Lada:
Ekkendorfskaya žlutá:
Detroit a Čechy
Nejlepší odrůdy řepy lze právem považovat za Detroit a Boheme:
Bohema:
Biya Single Seed
Nadřazenost cukrové řepy je zaslouženě obsazena Biya Single Seed:
Řepa je opravdu mnohostranná rostlina a člověk jen rozšířil její rozsah. Jeho všestrannost umožní, aby zůstal "nad vodou" po mnoho let, a zahradníci a zemědělci budou muset držet krok s nejnovějšími úspěchy chovatelů.
