Topinambur a jeho prospěšné vlastnosti pro tělo

Pro mnoho lidí je práce na zemi oblíbenou činností. Zde můžete pěstovat zdravé a přírodní produkty, které budou nepostradatelné ve všech obdobích roku.

Mnoho rostlin, které produkují ovoce, je nejen chutné, ale také užitečné. Obsahují dostatečné množství vitamínů a dalších látek nezbytných pro zdraví a normální vývoj těla.

Objem pěstovaných rostlin tvořil ovocnou zeleninu.

Ovocná zelenina

Nejčastěji na pozemcích zasadil okurky, cuketa, dýně, rajčata a zelí. Tato zelenina se často nalézá čerstvá, solená nebo nakládaná. Tyto produkty jsou součástí mnoha receptů - salátů, dušených masa.

Zelenina - základ stravy, může být podávána syrová, vařená, smažená, dušená a konzervovaná.

A co topinambur?

Ne mnoho lidí ví o rostlině zvané jeruzalémské artyčoky nebo zemské hrušky, ale tato zelenina není na posledním místě v seznamu zdravých a výživných potravin.

V dávných dobách byl používán nejen pro nasycení, ale také jako lék.

Rysy pěstování melounů v zahradě.

Zjistěte zde tajemství výsadby černého rybízu.

Jak pěstovat vodní melouny //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

Užitečné vlastnosti jeruzalémských artičoků

Kůže a hlízy rostliny obsahují velké množství kyselin potřebných k nasycení buněk, polysacharidů, vlákniny, esenciálních aminokyselin, minerálů a dalších prvků.

Topinambur získal vysokou popularitu díky inulinu v něm obsaženému - látce, která se aktivně podílí na metabolických procesech na buněčné úrovni.

Šťáva a odvar z jeruzalémského artyčoku je nezbytná pro bolest na lačno v žaludku, tlaku a nízkém hemoglobinu. Díky schopnosti odstraňovat soli a těžké kovy z těla se na topinamburu živí lidé žijící ve městech, megalopolisech a územích se špatnými podmínkami prostředí.

Doporučení pro pěstování špenátu na našich webových stránkách.

Naučte se pěstovat šťovík //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.

Artyčoky v Jeruzalémě: aplikace v kosmetologii

Rostlina je široce používána nejen k obnovení těla zevnitř, ale také k omlazení pokožky. V lidové kosmetologii jsou masky vyrobeny z jeruzalémských artyčoků ve formě kejdy.

Masky z této ovocné zeleniny nasycují buňky, vyhlazují jemné vrásky a dodávají pleti pružnost.

Topinambur: použití ve vaření

Můžete si vyrobit saláty, bramborovou kaší, kaviár, sirupy a polévky z rostliny. Sušený topinambur je vynikající nápoj, který se podobá kávě v chuti a nahrazuje ji.

Pro výměnu hlíz lze pečit v troubě. Před vařením se topinambur vaří v osolené vodě, aby se odstranil jeho koláč a svíravá chuť.

Kaše jeruzalémských artyčoků jsou konzumována domácími zvířaty.

Pěstování topinamburu

Před výsadbou jsou hlízy rozřezány na několik kusů. Pěstovaná kultura na začátku května.

Hloubka hloubení hlíz - 10 centimetrů. Na začátku letního období je rostlina spudding a krmena minerály.

První sklizeň může být sklizena v polovině října. Hlízy topinamburů rostou velké a kulaté. Nemusejí se vykopat úplně na zimu, protože jsou dobře snášeni mrazem v zemi.

Stonky rostliny sekaly co nejvíce. Jsou uvedeny ve formě mleté ​​návnady pro domácí skot.

Rostlina může růst na jakékoli půdě, takže ji lze pozorovat na zemi ve volné přírodě. Není nutné se o něj neustále starat.

Skladování Topinambur

Hlízy nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování ve sklepě. To je způsobeno tenkou kůží na povrchu zeleniny. Postupem času se stává poškozeným a začíná se hnit.

Přečtěte si o pravidlech pěstování petrželky doma.

Naučte se všechny výhody celeru

//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.

Jaké jsou odrůdy topinambur?

• Brzy
• Zájem
• Vadim
• Maďarština

Všechny odrůdy mají vysoké výnosy a velké hlízy. Zelenina je velmi chutná na jaře. Po zimování, hlízy jsou sladké a šťavnaté, připomínající chuť swede.

Topinambur má estetickou hodnotu, jeho květy vypadají jako slunečnicové čepice, které kvetou měsíc.