Cornel

Léčivé vlastnosti kornelů jsou známé již dlouhou dobu a v tradiční medicíně se používají v různých směrech. Cornelian medicína může být nejen hojení, ale také chutné, pokud je to voňavé marmeláda nebo bohatý sladkokyselový kompot. Chemické složení a kalorická hodnota kornu Korunové ovoce obsahuje vitamíny (C, PP, A) cukry (sacharóza, glukóza, fruktóza), pektin, karotenoidy, taniny, taniny, barviva (antokyaniny), organické kyseliny (citronová, jablečná, vinná, jantarová), fenolkarboxylové kyseliny (gallová, glyoxalová, salicylová), makroživiny (draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor), mikroprvky (železo, zinek, mangan, jod), éterické oleje, fytoncidy, katechiny.