Bílé zelí (lat. Brassica oleracea capitata) je odrůda zelí náležející do rodu Zelí zelí (Brassicaceae). Jedná se o jednu z nejdůležitějších a nejběžnějších zemědělských plodin pěstovaných jak v malých pozemcích, tak i ve velkých zemědělských půdách.
Hlava roste první v prvním roce života rostliny, pokud není odříznuta, na vrcholu se tvoří stonek s listy a malými žlutými květy, které se nakonec proměňují v semena. Zvažte, co je to zelí, zjistěte, zda je suché nebo šťavnaté, pojďme mluvit o jiných nuancích.
Co směřuje ven?
Zelí je dvouletá plodina. V prvním roce pěstuje vidličky nebo vyrazí ven. Jádrem je silně zarostlá apikální ledvina. V závislosti na časné zralosti plodů je hlava hlavy tvořena 1,5-2 měsíce. Současně, hlavní kmen, obyčejně volal pahýl, je zahuštěný.
Název "vidličky" je hovorový a není používán v botanickém popisu rostliny.
Je vytvořen nadpis, který poskytuje živiny pro budoucí stavbu stonků a reprodukčních orgánů rostlin ve druhém roce života.
Jaký je název rostlinného orgánu se semeny?
Zelí je úzký dlouhý pod, dosahující délky až 10 cm.. Vznikl po odkvětu ve druhém roce závodu. Nese semena nezbytná pro reprodukci rostlin.
Jak vypadá?
Zvažte, jaký druh ovoce je. Lusk je úzké, suchější než šťavnaté ovoce, které obsahuje velké množství semen. V zelí, počet semen obvykle dosahuje 18 za pod. Ovoce má válcovitý tvar, hladký nebo lehce konvexní, ve zralém stavu hnědavě žlutou. Semena jsou malá, 2-4 mm v průměru, hnědá.
Zelí - je to kořenová zelenina nebo ne?
Název "kořenová zelenina" není správný, protože to, co se obvykle nazývá toto slovo, není ovoce, ale zvětšené podzemní orgány. Jedná se především o modifikované výhonky a orgány úniku.
Kořenové plodiny tvoří křehké nebo zelí, rostliny deštníku, Compositae a některé další. Většinou se jedná o rostliny dvouleté, ale také ročenky. Některé zelí, jako je tuřín, ředkev, rutabaga, tvoří kořeny. V obyčejné bílé zelí, nadpis není kořenová zelenina konkrétně av zásadě ovoce.
Jak vznikl pod?
Ve druhém roce života, po diferenciaci pupenů, hlava stonku produkuje kvetoucí výhonky. Živiny nahromaděné v hlavě zelí jdou k tvorbě těchto výhonků a květin. Zelí květy s malými žlutými květy. Květiny ve struktuře se neliší od trávy zelí, jejich divoký příbuzný. V závislosti na typu zelí (bílá, květák, růžičková kapusta) se květy mohou lišit velikostí, barvou okvětních lístků - od žluté až po krémovou.
Po opylování a oplodnění se tvoří vaječník a tvoří se plody. - dvouvláknové lusky obsahující semena.
Co musí zahradník udělat, aby dostal semena?
Aby bylo možné získat zelí semena, musíte se rozhodnout o mateřský likér - hlava prvního roku života, s vegetativní bud.
Jsou vybrány pouze zdravé, robustní rostliny, bez viditelných známek nemoci nebo poškození. Pro tento účel se nejlépe hodí odrůdy středního a pozdního zelí. Rostlina by měla být krátká, s tenkým pařezem a malým počtem vnějších listů.
Semena F1 se nepoužívají pro produkci osiva. Dají rozpis rysů v potomstvu.
Mothercards čisté před prvním mrazem, aby nedošlo k zmrazení rostliny. Rostlina je vykopána s kusem země spolu s kořenovým systémem, snaží se alespoň traumatizovat. Kořeny se ponoří do hliněné kaše. Listy se odtrhnou a ponechají dvě tři krycí listy.
Matečné louhy se uchovávají mimo potraviny při teplotě ne vyšší než +2 stupně a ne pod nulou. Nemůžeme dovolit zmrazení, protože rostliny mohou onemocnět. Při vyšší teplotě po výsadbě královna nedá květní stonky, ale velký počet listů. Měsíc před výsadbou je teplota mírně zvýšena - do +5 stupňů.
Sklizené královské buňky jsou připraveny k výsadbě na začátku dubna. Rostliny kontrolují, odstraňují shnilé listy a kořeny. Záhlaví je kuželově řezané tak, že průměr na dně je 12-18 cm, několik týdnů před výsadbou se stonek pěstuje stohováním do humusu nebo rašeliny.
Můžete snížit celý stonek z hlavy zelí a zasadit ji do hrnce půdy na podzim.. Na jaře jsou tyto polotovary zasazeny kusem země. Kořen je poněkud lepší než pařezy uložené v suterénu.
Pěstované varlata - rostliny druhého roku života - zasadil na začátku května v úrodných oblastech. Transplantované rostliny poprvé pritenyat. Dva nebo tři týdny po vylodění se stonky starých listů z rostliny odstraní. Jakmile se objeví výhonky, rostlina je vázána na podpěru. Počet výhonků a jejich kvalita musí být kontrolována - nemocné a slabé výhonky, výhonky s malým počtem květů nebo ne kvetoucí vůbec jsou prořezány.
Rostliny semen kvetou měsíc, ovoce a semena dozrávají asi 50 dní po kvetení.
Lusky se sklízejí, jakmile dozrají, protože první zralé lusky mohou prasknout a vylévat.
Nabízíme vám, abyste si mohli prohlédnout video o tom, jak se zelí pěstuje pro produkci semen:
Závěr
Není snadné se dostat ovoce zelí vzhledem k tomu, že většinou zelí je jíst v prvním roce života. Získávání ovoce a semen je obtížné a ne vždy prospěšné pro zahradníky.
