Jak snadno a rychle můžete vařit chutné a co je nejdůležitější - zdravé a nízkokalorické jídlo!
Nabízíme nádherné saláty, které si každý může vařit. Mohou oslovit každého kuchaře nebo se stát tradičním pokrmem rodiny.
Pekingské zelí je užitečným produktem v jeho obsahu a příznivým účinkem na práci těla. Článek obsahuje mnoho receptů s čínským zelím a kukuřicí, stejně jako několik možností vaření bez něj.
Výhody a kalorií
Obsahuje vlákninu, která přispívá k urychlení metabolismu. Tato zelenina je známá velkým množstvím vitamínů A, B, C a K. Je bohatá na minerály, kyselinu citrónovou.
Kalorický obsah tohoto produktu je 16 kcal na 100 gramů.
Nezneužívejte pekingské zelí těm, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy nebo gastritidy. Pokud ovládáte svou váhu, zelí může být denní dietou.
Jednoduché a chutné recepty krok za krokem s fotografiemi
Salát s krabími tyčinkami "Quick"
Připravit klasický recept na čínský zelný salát a krabí tyčinky:
- 200 g čínského zelí;
- 100 g krabích tyčinek;
- 150 g konzervované mladé kukuřice;
- 1 malá okurka;
- 100 g tvrdého sýra;
- některé zelené cibule na ozdobu;
- 200 g majonézy s nízkým obsahem tuku.
- Omyjte zeleninu.
- Zelí nakrájíme na malé kousky.
- Krabí tyčinky, okurka a sýr nakrájené na proužky.
- Vložte zelí do hluboké nádoby, přidejte kukuřici s krabími tyčinkami, kombinujte s okurkou a sýrem.
- Pro oblékání - majonézu. Vše pěkně promíchejte.
- Posypeme nasekanou cibulkou.
Před přidáním konzervy kukuřice do salátu, musíte vypustit kapalinu z ní.
S krabími tyčinkami "Easy"
Připravit:
- Pekingské zelí.
- Rozmražený krab. hole.
- Sklenice konzervovaného kukuřice.
- 2 malá rajčata.
- 150 g kuřecího filé.
- 3 vejce.
- Majonéza 25% tuku.
- Vařte vejce, nalijte je studenou vodou. Nechte vychladnout. Vyčistěte.
- Kuřecí řízek by měl být vařen v osolené vodě po dobu 20-25 minut. Ochlaďte.
- Zelí nakrájejte na dno misky.
- Vypusťte kukuřici a nalijte další vrstvu.
- Štětec s majonézou.
- Rajčata nakrájená na plátky, nahoře ležet.
- Filety nakrájejte na velké kousky a rozložte.
- Krabí tyčinky nakrájíme na kroužky a posypeme nahoře.
- Ozdobte plátky vajec.
Velmi srdečná a slavnostní práce!
Kromě krabích tyčinek je také módní přidat krabí maso.
S kuřecím masem, čínskou zeleninou a jablky
Požadované produkty:
- Pekingské zelí - 250g.
- Vařený kuřecí prsní řízek - 200g.
- Konzervovaná kukuřice - 50g.
- Zelené jablko - 1 ks.
- Olivy - 50g.
- Nízkotučná majonéza - 200g.
- Banda zeleně.
- Kuřecí řízek musí vařit, vychladnout, nakrájet na velké kousky a dát do misky.
- Nakrájejte zelí nožem nebo pickem a kaši na šťavnatost, přidejte do masa.
- Apple nakrájíme na proužky.
- Nakrájejte olivy na kroužky.
- Připojte zelí kukuřice, jablko.
- Přidejte olivy, zelení, majonézu.
- Všechno promíchejte, posypte zelení.
Video recept salát z pekingské zelí, kuře a kukuřice: t
S kuřecím masem a kiwi
Je nutné:
- 200 g pekingského zelí;
- 200g kuřecí řízek;
- 2 střední rajčata;
- 1 Kiwi;
- 100 g majonézy.
- Vaříme kuřecí řízek, vychladneme, nakrájíme na plátky.
- Nakrájené zelí vložte do misky.
- Štětec s majonézou.
- Nakrájejte rajčata na velké kousky, položte je na vrchol, namažte majonézou.
- Pak filé a majonézu.
- Řezané kiwi nakrájejte na plátky, rozprostřené nahoře, nepotahujte majonézou.
- Ozdobte nasekaným žloutkem.
Originální a chutné!
Další verze salátu z pekingského zelí, kuřete a kukuřice je uvedena ve videu:
S vařeným vejcem
- Pekingské zelí - 200g.
- Konzervovaná kukuřice - 150g.
- Vařená vejce - 4 ks.
- Čerstvá okurka - 1 ks.
- Sójová omáčka - 2 lžíce. Já
- Nakrájené zelí se rozprostřelo uprostřed misky. (Mělo by být široké a ne hluboké.)
- Kukuřici namočte a posypte zelím.
- Kolem kukuřice posypeme nakrájenými vejci.
- Okurku nakrájejte na kostky a umístěte kolem vajec.
- Posypeme sojovou omáčkou, nemíchejte.
Vejce lze vzít kuře a křepelky. Ale pokud vezmete vejce před vajíčkem, jejich počet se zdvojnásobí.
Salát se ukáže neobvykle krásný a samozřejmě vynikající!
S vařeným vejcem "V spěchu"
- Pekingské zelí - 200g.
- Vařená vejce - 3 ks.
- Konzervovaná kukuřice - 100g.
- Velké rajče - 1 ks.
- Složky se rozprostřou na misku ve vrstvách, každá vrstva se promaží majonézou.
- Zeleninová kotleta středně velká, daná na jídlo.
- Kukuřičný filtr a na horní části zelí.
- Vejce nakrájíme na velké polokroužky a dáme na kukuřici.
- Rajčata je také nakrájena na poloviční kroužky a položena horní vrstva.
- Vrstvy majonézy mazat lehce, nemíchejte.
- Podávejte okamžitě, aby nedošlo k tomu, aby šťáva.
Získejte originální jídlo pro dovolenou stůl!
"Výdatné" s klobásou
- Pekingské zelí - 200g.
- Vařená vejce - 3 ks.
- Uzená klobása se sádlem - 150g.
- Střední rajče - 2 ks.
- Marinované houby - 100g.
- Zelení a trochu nízkotučné majonézy.
Využijte široké misky a položte ingredience na sklíčko.
- Detail jemně nakrájejte zelí a vložte ho do středu.
- Vejce, klobása, rajčata a houby nakrájené na proužky.
- Formovat střídavé skluzavky kolem zelí v kruhu.
- Na každý prvek dejte trochu majonézy.
- Posypeme zelení.
Na stole vypadá originálně a chutně!
Video recept na pekingský zelný salát, klobásy a kukuřice:
S klobásou a okurkou
- Pekingské zelí - 150g.
- Uzená klobása - 100g.
- Střední okurka - 1 ks.
- Olivy - 100g.
- Olivový olej - 2 lžíce. Já
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. Já
- Nakrájejte zelí, nakrájejte klobásu na pásy, okurku nakrájejte a přidejte do zelí.
- Olivy nakrájejte na kroužky a nalijte do misky.
- Salát ochucte olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Míchejte, greeny - na ozdobu.
Všechny produkty používané k přípravě misky musí být čerstvé.
Rychlé a chutné!
Se sýrem
- Čínské zelí - 1 ks.
- Konzervovaná kukuřice - 250 gr.
- Zelené jablko - 3 ks.
- Čerstvá okurka - 1 ks.
- Vařená rýže - ½ šálku.
- Tvrdý sýr - 200g.
- Francouzská hořčice - 1 lžička.
- Lehká majonéza - 200g.
- Vařte rýži, opláchněte, napněte, vychladněte.
- Nakrájené zelí, jablka, okurka a sýr v kombinaci s kukuřicí.
- Přidejte rýži, majonézu a hořčici. Smíchejte všechno.
- Nechte v lednici po dobu 25 minut nechat salát namočit.
Lze podávat jako samostatný pokrm.. Ozdobte zelení.
Se sýrem a pomerančem
- Čínské zelí - 1 ks.
- Konzervovaná kukuřice - 250g.
- Tvrdý sýr - 200g.
- Oranžová - 1 ks.
- Vařené vejce - 1 ks.
- Nakrájejte zelí hrubě.
- Sýr nakrájíme na velké kostičky.
- Pomerančová kůra a nakrájíme na velké plátky.
- Kombinujte všechny ingredience, sezonte s majonézou, promíchejte.
- Ozdobte vajíčkem.
Pokud nemáte pomeranč na ruce, ale tam jsou mandarinky, pak je můžete přidat do salátu.
S okurkou
- Půlka pekingského zelí.
- Banka konzervovaného kukuřice.
- 1 okurka.
- 100 g tvrdý sýr
- Sezam - 2 lžíce.
- Zelená cibule - 30g.
- Majonéza 200g.
- Nakrájejte zelí jemně.
- Okurka a sýr - brčka.
- V zelí nalijte konzervované kukuřice, přidejte okurku a sýr.
- Dochutíme majonézou, nalijeme sezam.
Naučit se vařit další salát s čínským zelím, okurkou a konzervami:
Se žampiony
- 200 g Pekingské zelí.
- 150 g nakládané žampiony.
- 2 ks čerstvé okurky.
- 2 lžíce. Já olivový olej.
- 1 polévková lžíce. Já citronová šťáva.
- 20 g zeleně.
- Omyjte zeleninu.
- Řez zelí.
- Houby, okurky a žampiony mix, nakrájíme na proužky.
- Ochutnejte olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Přidejte nasekané zelení.
Pokud je okurka chycena s hořkou slupkou, pak musí být odříznuta.
Salát může rychle vařit, ale určitě to bude chutné!
Se sušenkami
- Pekingské zelí - 200g.
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
- Tvrdý sýr - 50g.
- Suchary - 1 balení.
- Majonéza - 200g.
- Odtok kukuřice.
- Nakrájejte zelí jemně.
- Sýr nakrájíme na podlouhlé kousky.
- Smíchejte všechny ingredience.
- Posypeme sušenky před podáváním!
S krutony a rajčaty
- 100 g Pekingské zelí.
- 2 ks rajče
- 50 g Feta sýr.
- 50 g sušenky.
- 2 lžíce. Já olivový olej.
- Špetka soli.
- Nakrájejte zelí hrubě.
- Rajče nakrájíme na velké plátky.
- Salát na misku ve vrstvách: rajče, zelí, sýr, sušenky.
- Dochutíme máslem.
Se šunkou
- 200 g Pekingské zelí.
- 100 g konzervovaná kukuřice.
- 150 g šunka
- 1 tavený sýr.
- 1 rajče.
- 1 stroužek česneku.
- 150 g mrkev "korejský".
- 100 g majonézu.
- Zelí kotleta a dát do misky.
- Kukuřici namočte a nalijte ji do zelí.
- Zpracovaný tvaroh smažte, smíchejte s nakrájeným česnekem a majonézou, nasypte výslednou hmotu na kukuřici.
- Šunku nakrájíme na proužky a položíme na vrchol.
- Vrchní vrstva - mrkev "korejský".
- Salát by měl být ponořen do chladničky 20-30 minut.
Toto jídlo může dobýt hosty na večírku. a blízcí na večeři!
S fazolemi
- 200 g Pekingské zelí.
- 1 plechovka kukuřice.
- 1 plechovka konzervovaných fazolí.
- 200 g šunka
- 100 g tvrdý sýr
- 200 g majonézu.
- Kukuřičný a fazolový filtr.
- Kapusta jemně.
- Sýr, šunka nakrájená na proužky.
- Mix zelí, šunky, fazole, kukuřice, sýra.
- Dochutíme majonézou.
- Nechte ho vařit 20 minut. v lednici.
Nejrychlejší a nejjednodušší vařit saláty
S ananasem
Pro tento delikátní a jednoduchý salát budete potřebovat:
- Pekingské zelí - 300g.
- Konzervovaný ananas - 200g.
- Tvrdý sýr - 200g.
- Zelí nakrájíme na velké.
- Umístěte na širokou misku.
- Naplňte ananas ze šťávy, přidejte do zelí.
- Posypeme nasekaným slámovým sýrem.
- Tento salát je ochucený ananasovým sirupem.
Chlazené je vynikající volbou pro občerstvení v létě v teple.
Lehká zelenina
- 300g čínské zelí.
- 1 velké zelené jablko.
- 2 ks čerstvé mrkve.
- 20g kopr.
- 20 g zelené cibule.
- 2 lžíce. Já zakysanou smetanou.
- 1 polévková lžíce. Já kukuřičná hořčice.
- Sůl a cukr podle chuti.
- Kapusta velká.
- Umyjte mrkev a jablka, oloupejte a nakrájejte na proužky.
- Grind greeny.
- Mix zelí, jablek, mrkve, zelení, sezóny se zakysanou smetanou. Přidejte hořčici, sůl, cukr.
- Vše úhledně smíšené.
Tento salát osloví dospělé i děti! Recepty s čínským zelím jsou velmi jednoduché na přípravu a ukáže se, že jsou krásné a velmi chutné. Mohou být podávány s přílohou nebo jako samostatný pokrm. Vařte s radostí, překvapte své blízké! Bon appetit!
