Velmi zajímavý salát z pekingského zelí s jazykem - mnoho receptů, tipy na servírování

Pekingské zelí (petsai) se nedávno objevilo na ruských policích, ale přestalo být exotické a zaujalo pevné místo na kuchyňských stolech av srdcích přívrženců zdravého stravování.

Čínská zelenina je trochu jako klasická hlava zelí - je to prakticky dvojčata populárního římského salátu, ale podařilo se mu získat to nejlepší ze zelí a ze salátů.

Čínské zelí je jedním z nejoblíbenějších druhů zeleniny, protože se široce používá při přípravě různých salátů. Zvláštní pozornost si zaslouží salát s čínským zelím a hovězím jazykem.

Výhody a poškození nádobí

Navíc jídlo má na organismus následující pozitivní účinky:

• přispívá k účinnému úbytku hmotnosti - například nízkokalorické jídlo, například na 16 gramů zelí představuje pouze 16 kcal;
• reguluje krevní tlak;
• obohacuje tělo draslíkem;
• zabraňuje vzniku anémie, zmírňuje konstantní únavu.

Postupné recepty

K dnešnímu dni existuje několik různých receptů na salát s čínským zelím a jazykem.

S vejcem

Pro přípravu salátu jsou nutné následující přísady:

• dvě vejce;
• hlava zelí;
• banda kopru;
• majonéza;
• sůl

Další můžete začít vařit:

1. Vejce jsou vařená vařená, po kterém oni jsou umístěni ve studené vodě vychladnout.
2. Zelí se nakrájí na proužky a kombinuje se s jemně nakrájeným koprem.
3. Vejce jsou nakrájena na velké kousky a v kombinaci se zbytkem produktů je salát oblečen s majonézou a vše je důkladně promícháno.

Existuje další aktuální recept. dělat takový salát s použitím stejných složek:

1. Vejce a další přísady se nakrájejí na kousky stejné velikosti.
2. Všechny produkty jsou smíchány. Jako obvaz lze použít majonézu, zakysanou smetanu, jogurt.

S okurkou

Pro přípravu salátu budou takové složky vyžadovat.:

• 2 vejce;
• okurka;
• hlava zelí;
• banda kopru;
• majonéza;
• sůl

Další můžete začít vařit:

1. Vejce jsou vařená vařená.
2. Další, musíte odstranit horní listy z zelí, uvedení je stranou, budou užitečné pro další zpracování.
3. Okurky důkladně opláchněte, odstraňte z nich kůži a strihejte je na tenké kousky.
4. Zbývá připravit míchané produkty v jedné misce, podle chuti přidávat sůl a pepř.

Druhý recept na tento salát s okurkou je darem pro rychlou, chutnou a zdravou svačinu:

1. Zde, na samém počátku, se připravuje čerpací stanice, která je naplněna asi patnáct minut.
2. Poté můžete jemně nasekat zelí, okurky nakrájené na dlouhé proužky.
3. Lehce smažte na pánvi bez sezamového oleje, míchejte zeleninu.

S paprikou

Složky jsou stejné a přidávají se 2 sladké papriky:

1. Chcete-li připravit salát s čínským zelím a paprikou, budete muset dát kuřecí řízek na pánvi na samém začátku, smažit.
2. Poté se všechny složky spojí a naplní olejem.
3. Bulharský pepř nakrájíme na proužky, jemně nakrájíme a petržel.

Co se týče druhého receptu vaření, není to méně jednoduchéMělo by být dodrženo jen několik podrobností:

1. Pro začátek umýt rajčata, papriky, zelí, zbavit papriky semen.
2. Když jsou připraveny všechny produkty, jsou na každé straně vyloženy kousky sýrů, které se provádí, dokud se nevytvoří hnědá kůrka.

S kukuřicí

Kukuřičný salát je lehký, výživný, nízkokalorickýa můžete ho vařit v krátkém čase.

1. Za prvé, připravené zelí, které by mělo být nakrájeno na pásy, lze nakrájet.
2. Pokud jde o kukuřici, měla by být přehnuta zpět na síto, aby mohla proudit.
3. Salát majonéza je vyrobena, můžete vždy použít olej s přidáním citronové šťávy.

Můžete vařit a krabí salátkde hlavní složky budou - zelí, kukuřice.

1. Vše, co je třeba udělat, je loupat a sekat krabí tyčinky, sekat zelí, a pak to všechno smíchejte s kukuřicí.
2. Zůstane sůl, aby se ochutnala, oblékla majonézou.

S jablky

1. Pro tento recept jen vhodné mladé zelí.
2. Jablko by mělo zůstat šťavnaté a houževnaté, a pokud možno s mírnou kyselostí, je to ona, kdo dá pokrmu požadovanou chuť. Jablko by mělo být omyto pod vodou a loupáno.
3. Složení pokrmu zahrnuje okurky, kopr. Všechny produkty jsou smíchány a ošetřeny jogurtem.

Můžete si vybrat jiný recept, který vám umožní vařit podobné jídlo.ale v některých akcích se liší.

1. Například, teď musíte řezat jablko stejným způsobem jako sýr, pak salát vypadá krásně. Kromě toho je secí skříň odstraněna speciálním nožem.
2. Všechny produkty jsou smíchány, ochuceny solí, ochuceny olivovým olejem.

Se špenátem

1. Pro přípravu tohoto salátu, nasekané zelí a špenát.
2. Poté přidejte semena brokolice a sůl.
3. Nalijeme meruňková jádra, drtíme je na malé kousky.

Druhý recept není o nic méně jednoduchý., vařit to bude každá hostitelka.

1. Jemně rozdrcené zelí.
2. Dále je třeba opláchnout špenát pod tekoucí vodou, odstranit zbytky znečištění, odříznout tenké stonky.
3. Jemně nasekané okurky, ředkvičky, míchaná zelenina v salátové misce.

Jak provést rychlou opravu?

1. Pokud hosté náhle přijdou, můžete vždy udělat salát z pekingského zelí se sojovou omáčkou, přidávat švestky, česnek, cukr a olivový olej. Všechny tyto přísady jsou smíchány, což vede k husté omáčce, kterou je třeba přidat citronovou šťávu, rozinky.
2. Vždy můžete použít šunku, krájení tenkých proužků, korejskou mrkev, dresink s majonézou.

Jak sloužit jídlo?

Samozřejmě hodně záleží na porci. Pokud se rozhodnete vařit salát s kuřecími prsíčky, ananasem, pak budete muset podávat takové jídlo po částech, a to nejprve musíte dát směs salátů na bílou desku, na kousky kuřete a ananasu.

Ve většině případů je však takový salát podáván výhradně v průhledných salátových miskách, jsou vyrobeny z hladkého skla. To se provádí z důvodu, že jídlo zůstává nejen čerstvé, ale také se díval na stejné chutné.

Pozor! Včetně kulinářských nápadů a představivosti, můžete vždy dovedně ozdobit misku s zelení, nebo majonézou, v důsledku toho bude salát vypadat nesrovnatelný, krásný a originální.

Je možné připravit takové jídlo na vlastní pěst, bez velkého úsilí. Každopádně Salát může zapůsobit i na ty nejnáročnější labužníky, protože zde je vše perfektnípočínaje chutí a končící pohledem, vůní. Stojí za to dodat, že ve skutečnosti jsou čínské zelné saláty nepostradatelné pro plnou a zdravou výživu, protože obsahují vitamíny, které jsou prospěšné pro tělo a rostlinné bílkoviny.