Petržel - neobvykle zdravá, chutná a nenáročná, pokud jde o pěstování zelení. Obsahuje velké množství vitamínu C (několikrát více v kořenech zeleně než v citronu), vitamin E, vysoký obsah vitamínů B (B1, B2, B6, B9), velké množství draslíku, vápníku, hořčíku a fosforu. .
Petržel obsahuje fytohormony, jeho použití je užitečné jak pro ženy, tak pro muže. Zelení rostou dobře v otevřeném terénu a ve skleníku. Ale i v nepřítomnosti dávat petrželku lze dokonale kultivovat doma. Zvažte v článku, jak zasadit kořenovou petrželku do bytu v hrnci na parapetu nebo na balkoně, než nakrmit, když jsou domy sklizeny.
Rysy rostoucí zelený dům a rozdíl od skleníku nebo v otevřeném poli
- Petržel - velmi světle zelená. Při pěstování v otevřeném terénu nebo ve skleníku se nemusíte starat o další osvětlení. V podmínkách apartmánu stojí za to si vybrat nejjasnější místo v místnosti - okna směřující na jih budou vhodnější.
Při pěstování zeleně doma by se mělo postarat o další osvětlení - to je důležité zejména na podzim nebo na jaře, kdy je slunce nízké.
- Budete muset pečlivě sledovat teplotu a suchý vzduch.. Ideální pro zelený růst - cca 18 - 20 stupňů Celsia. Je-li teplota mnohem vyšší - musíte vzduchem v místnosti a dát další stínění před sluncem.
- Půdní vlhkost také vyžaduje větší kontrolu.. V otevřeném terénu, kořeny petrželky jdou do značné hloubky, odkud oni dostanou vodu, a riziko stagnující vlhkosti je také minimální. V krabici u zeleně, kořeny mohou začít hníst, když půda stane se příliš mokrá, a listy se zbarví žlutý s nedostatečným zavlažováním.
Nalití petrželky v krabicích se doporučuje každý den, v malých porcích, jemně postřik vodou, ideálně - pomocí postřikovače na květiny. Po každém zavlažování je nutné půdu mírně uvolnit.
Které odrůdy si vybrat?
Neexistují žádné zvláštní odrůdy petrželky pro pěstování na balkonech a parapety, ale při nákupu semen stojí za to vybrat rané zrání odrůd - plodiny doma mohou být shromážděny 10-12 dnů dříve.
Časným zráním:
- Astra.
- Zelená perla.
- Korálky.
Tato vlastnost zeleně bude na obalu označena.
V pozdějších odrůdách jsou výnosy vyšší, ale doba kultivace je mnohem delší. Pokud je dostatek času, můžete zasadit jeden nebo dva hrnce dřívější petrželky pro dva nebo tři hrnce pro prodloužení doby sklizně.
Kdy zasít a co určuje čas přistání?
Petržel z semen a kořenů může být pěstován po celý rok, ale nejlepší čas je, když se denní světlo prodlouží. Pokud jsou semena zasazena na konci února, mohou být čerstvé zelené v polovině dubna, za měsíc a půl.
Zimní petržel, vysazená na podzim, vyžaduje ještě důkladnější péči - Povinné dodatečné osvětlení ve formě zářivky, zvlhčování vzduchu a zavlažování dvakrát denně. Za těchto podmínek se mohou zeleň, i když méně jasná a voňavá než v létě, radovat i na Vánoce.
Vyrůstá na okně na parapetu a na balkóně - je nějaký rozdíl?
Pěstování bylin na balkóně je vhodnější, protože tam je obvykle více světla tam, a petržel roste lépe.
Nápověda! Na balkoně můžete instalovat velké kontejnery, ve kterých se budou greeny cítit pohodlněji než v malém hrnci na parapetu.
Pokyny krok za krokem: jak pěstovat zeleninu doma?
Co je třeba připravit?
- Hrnec nebo zásuvka s otvory pro odvod vody.
- Odvodnění (umyté malé kameny, rozbité cihly, lze zakoupit hotové).
- Výživná půda.
- Semena.
- Konev nebo postřikovač pro pokojové rostliny.
Pokud je krabice velká, potřebujete malou motyku pro uvolnění půdyPokud je nádoba malá, můžete ji uvolnit rukama. V budoucnu budete muset připravit krmivo pro zeleně nebo sazenice.
Příprava semen
Vzhledem k tomu, že moderní nakoupená semena jsou pečlivě vybírána a mají vysokou klíčivost, aby klíčila, není třeba je čistit a třídit.
Semena sebraná na dacha jsou předběžně zbavena drobných nečistot.
Osivo silice inhibují jejich rychlé klíčení. Pro urychlení klíčení semen - před výsadbou, musí být semena zabalena do několika vrstev gázy, držena po dobu několika minut pod tekoucí vodou, nejlépe teplou vodou a ponechána na mokrém hadříku po dobu několika dnů.
Co je to základní nátěr?
Pro pěstování petržlenu vyhovuje hotová půda pro sazenice, pokojové rostliny nebo zeleň. Úspora na nákup půdy nestojí za to - čím lepší a více živin bude půda využívána, tím větší bude růst zeleně.
Pokud si chcete připravit dokonalou půdu sami, musíte si ji koupit:
- připravená půdní směs pro květiny nebo sazenice;
- kokosové vlákno;
- prosévaný popel;
- křída;
- vermikulit;
- rašelina
Mícháme složky v poměru: 50% hotové půdy, 10% kokosové vlákno, 30% rašeliny, 10% vermikulit. Při míchání přidejte trochu prosévaného popela a křídy - doplňte půdu a zabraňte jejímu okyselení v budoucnu.
V nejextrémnějším případě můžete využít půdu ze země, obohacenou o recyklovaný kompost a další organické hmoty.
Předpokladem pro pěstování zelení je kvalitní odvodnění. - petržel nesnáší stagnující vlhkost. Na dně hrnce nebo krabice, musíte nalít trochu rozbité cihly, kameny nebo hotové granule.
Výběr umístění
Vybíráme pro zeleň nejjasnější místo v domě. Na balkóně si můžete dát krabici v každém, nejvíce osvětlené místo. V bytě je nutné zvolit okno na slunné straně.
Pokud je možné box přes den přesunout z jednoho okenního parapetu na druhý, aby byla zajištěna petrželka co nejdéle na denních hodinách - to stojí za to. Večer můžete zapnout zářivku. Také každé dva až tři dny by měl být hrnec otočen zpět ke slunci.
Popis procesu
- Semena se pěstují v dobře navlhčené půdě. V těsně zabalené, pečlivě rozlité půdě je nutné vytvořit drážky o hloubce asi 1 cm, do které se zasejí semena - ve vzdálenosti centimetrů od sebe.
- Pak posypeme semena zeminou a pomocí stříkací pistole důkladně, ale jemně navlhčete horní vrstvu půdy.Je to důležité! Po výsadbě před první výhonky je zavlažování nežádoucí. V noci musí být nádoba pokryta fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt, je nutné ráno odstranit ochrannou vrstvu, aby bylo zajištěno kvalitní větrání.
- Aby půda nevyschla, je třeba odstranit nádobu z jasného slunce do stínu před vznikem a zajistit další zvlhčení vzduchu v místnosti.
- Pokud je půda stále suchá - měla by být navlhčena s maximální opatrností, jemným vodním prachem z rozstřikovače květin.
Zveme vás na video o výsadbě semen petrželky doma:
Další péče o sazenice
Když příliš těžké sazenice musí ředit petržel, jinak stonky budou příliš tenké a několik listů. Vzdálenost mezi větvemi by měla být asi 4 cm.- Hrnec s greeny by měl být otočen jednou za dva nebo tři dny zpět na slunce tak, aby zelená rostla rovnoměrně.
- Zalévání doma - denně, pomocí stříkací pistole na květiny. Po každém zavlažování musí být půda mírně roztržena, někdy můžete „prachem“ půdu vysát suchou půdou shora, takže hlavní vrstva nevyschne.
- Top dresing pro petržel - týdně, speciální hnojiva pro zeleninu, sazenice nebo květiny.
Když příliš těžké sazenice musí ředit petržel, jinak stonky budou příliš tenké a několik listů. Vzdálenost mezi větvemi by měla být asi 4 cm.Půdu nepřemáčejte - odvodnění musí být vysoké kvality. Na jaře a na podzim se doporučuje použít zářivky k prodloužení denního světla pro zeleň a zvýšení zelené hmoty.
Kdy mohu řezat a jak ukládat plodinu?
Jakmile se větve dostanou do výšky 10-12 cm - zeleninu lze krájet a jíst. Pro skladování pro zimní petržel lze zmrazit nebo vysušit.
Pro zmrazení jsou vhodné malé porce nebo nádoby. - umyté, sušené zelení jemně nařezané, pevně utěsněné v nádobě a zaslané do mrazničky. Takové přípravky je možné skladovat po celou zimu.
Pro sušení můžete použít sušičku na zeleninu nebo jednoduchým způsobem - jemně nasekat zeleninu, pokládat na velký povrch tenkou vrstvou ve stínu a pravidelně ji míchat.
Sušenou petrželku skladujte na tmavém a suchém místě.v těsně přiléhající nádobě.
Nabízíme vám video o zmrazování petrželky:
Nabízíme Vám možnost sledovat video o sušení petrželkou:
Možné problémy
S pečlivou péčí a implementací všech výše uvedených pravidel problémy s pěstováním zelenin doma by neměly vzniknout. Hlavním úkolem je pochopit, zda je možné postřikovat zeleninu denně a zajistit dostatečné osvětlení.
- Petržel roste špatně v nepřítomnosti slunce, a dokonce i další světelné lampy tento problém špatně řeší. Vysoce rizikové a pereuvlazhit greeny - pokud je drenáž provedena špatně, kořeny okamžitě začnou hníst, a zelení zemřou, nemají čas dát sklizeň.
- Se suchým vzduchem v bytě nebo balkonu začnou okraje listů zasychat a žloutnou. V únoru až dubnu, kdy vytápění pracuje na plný výkon, je nutné v místnosti umístit zvlhčovač nebo vzduch.
- Při nedostatečném krmení rostou zeleně a jsou příliš vysoké, s malým počtem listů, bledými a slabými. S pravidelným obohacením půdy tento problém obvykle není.
Pěstování petrželky na greeny doma vyžaduje úsilí a téměř každodenní pozornost. Pravidelné zavlažování, časté krmení, dodatečné osvětlení jsou nezbytnými podmínkami pro získání bohaté sklizně. Ale výsledek rozhodně stojí za to - čerstvé, plné vitamínů, voňavé zelení na stole můžete prosím téměř po celý rok!
