Tarragon je vynikající aromatická rostlina, široce používaná v tradiční medicíně. Rostlina má řadu užitečných vlastností a je široce používána při vaření.
Kultura je známá svou nenáročností, proto i začínající zahradník může získat vynikající sklizeň.
Tento článek poskytuje přehled o odrůdách Goodwin, Monarch a dalších nejoblíbenějších odrůd, stejně jako tajemství pěstování a péče doma.
Kolik odrůd je tam?
V přírodě Existují dva typy estragonu (estragon) - voňavé a bez zápachu. První varianta je rozšířená jako zelenina. Tam je asi třicet aktivně používaných odrůd, a ve volné přírodě jeden může počítat asi 400 druhů této rostliny.
Populární druhy estragonu
Gribovsky
Jedna z nejoblíbenějších odrůd, která byla uznána za svou odolnost vůči mrazu a rezistenci vůči chorobám. Rostlina, dosahující metru na délku, je pokryta smaragdově zelenými listy s výraznou vůní.
Odrůda je odlišná v tom, že může být pěstována na stejném místě až patnáct letzatímco zároveň po celou tuto dlouhou dobu si zachovává vynikající chuť. Po prvním klíčení lze zeleninu odříznout po měsíci a půl, opět za 3-4 týdny.
Goodwin
Rostlina dosahuje výšky jednoho metru. Listy jsou sytě zelené, husté. Roste dostatečně rychle. Zelení mohou být odříznuti ve druhém roce vegetačního období, zatímco sbírají 500 - 600 gramů na rostlinu. Řezání by mělo být prováděno ve výšce 8-10 cm Rozdíly odrůdy Goodwin: hořká chuť a výrazná kořeněná vůně.
Pěstování odrůdy Goodwin je následující::
- Očkování se provádí v dubnu až květnu v semenáčkových boxech.
- Použijte běžnou cestu se vzdáleností mezi řádky 50 cm.
- Semena jsou velmi malá, takže nejsou pohřbena a jen mírně posypaná zeminou.
- Klíčky se objeví po dvou týdnech.
- Mladé rostliny musí být zředěny a mohou být ponechány na zimu v krabicích se sazenicemi, přistál v otevřeném terénu pouze ve druhém roce.
Monarcha
Vytrvalý keř. Pomalu roste, v dospělém stavu může dosáhnout jednoho a půl metru. Rostlina má silnou, kořeněnou, kořeněnou vůni a kořeněnou chuť. Po usušení si tato odrůda zachovává svou úžasnou chuť. Správné pěstování odrůd monarchu semen je následující:
- Semeno namočené v roztoku biostimulátoru po dobu 10 hodin.
- Všechna semena, která přijdou, jsou vyhozena, zbytek je usušen.
- Zasaďte do drážek ve vzdálenosti nejméně 40 cm od sebe.
- Drážky musí být předem dobře zavlažovány.
- Semena nespí s půdou - to sníží klíčivost.
- Po 25 dnech se objeví výhonky.
- Když mladé výhonky dosáhnou 5 cm, musí být zředěny a zanechat nejsilnější a vyvinuté.
Valkovského
Cold-rezistentní a nemoc-odolná rostlina s matnými listy. Odrůda nemá výrazný zápach, má nízký obsah éterických olejů a odkazuje na rané zrání. Po vzniku sazenic pro druhou sezónu a před sklizní uplyne pouze měsíc. Rostlina vyžaduje pečlivé dodržování zalévání, netoleruje zamokření.
Dobrynya
Mezi všemi odrůdami charakterizované nejvyšší koncentrací silic a živin. Má jasnou vůni. Rostlina není vysoká - ne více než jeden metr, je odolná vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, na stejném místě může růst až 10 let bez přerušení. První řezání zeleniny se provádí měsíc po klíčení, druhý - po třech měsících.
Francouzština
Třída, která našla široké uplatnění v kuchařství, díky vynikající chuti a vůni. Bush je odolný vůči chladu a nemocem. Na výšku může dosahovat jednoho a půl metru, stonky mají silné, podlouhlé, tmavě zelené listy. Úspěšně se používá v krajinářském designu, protože má velkolepé měkké bílé květenství, které kontrastuje s listy bohaté zelené barvy.
Aztécký
Mexická odrůda estragonu, na které chovatelé úspěšně pracovali. Silně rozvětvený, hustě listnatý keř ve výšce dosahuje jednoho a půl metru, má zeleň sytě zelené barvy, vydávající výraznou chuť anýzu. Pěstuje se na stejném místě až sedm let bez ztráty kvality zeleně.
Smaragd
Keře s vzpřímenými stonky, které mohou růst až do 80 cm. Suroviny lze sbírat měsíc po prvních mladých výhonech. Má jemnou vůni, ale není žádoucí jen při vaření. Smaragd našel aktivní využití v krajinářském designudíky velkolepým úzkým latám žlutých květenství, shromážděných ve formě kuliček.
Král bylin
Keř, vysoký 1-1,2 m, má hustě listnaté stonky a matné listy, vyzařuje výrazné anýzové aroma. Odrůda netoleruje sucho, ale je odolná vůči nízkým teplotám. Zelení jsou stříhaní na čtyřicátý den, re-řezání se provádí po třech měsících. S metr čtvereční můžete sbírat až čtyři kilogramy sklizně.
Zhulebinsky Semko
Hustě listnatá stonka rostliny, jejíž spodní část rychle roste hrubě a ztrácí listy, může dosáhnout výšky 60–150 cm, odrůda je rychle rostoucí, její hlavní rozdíly jsou neobvyklá kořeněná kořenitá vůně a velmi vysoká mrazuvzdornost. Na stejném místě může růst až sedm let. Řezané zeleny provádějte v intervalech jednoho měsíce.
Rusky
Měřič rostlin s bohatou vůní, která vám umožní sklizeň v měsíci po klíčení. Liší se v jemné zelené barvě květenství, silném stonku a velkých listech.
Transcaucasian
Nejvíce vonící ze všech odrůd. Nízký keř - asi 60 cm, výtěžky jsou hojné a rychlé. Má tmavě zelené listy, vyzařující hustou, bohatou, kořeněnou vůni.
Pěstování a péče
Rostlina potřebuje časté zalévání, dokud není plně vysazena.. Další vlhkost půdy se provádí při sušení.
Tarragon dává přednost lehce neutrálním půdám, proto by měl být písek nebo shnilé piliny zavedeny do těžké půdy a nadměrná kyselost by měla být neutralizována dolomitovou moukou, dřevěným popelem, drcenou křídou a skořápkou.
Ve druhém roce může být estragon krmen fosforečnanem draselnými hnojivy. Mladé výhonky estragonu jsou velmi tenké a jemné, aby se zabránilo poškození silnými větry, mohou být pečlivě svázány s podpěrami.
V ruštině jména estragon a estragon označují stejnou rostlinu. Není to tak dávno, naši krajané, tato kultura byla z velké části známa díky stejnojmennému nápoji. Dnes se zvýšil zájem o estragon jako koření a surovinu pro kosmetiku. Velkým plusem této rostliny je neokázalost a schopnost růst v téměř každé zahradě, za předpokladu, že budete postupovat podle jednoduchých pokynů pro péči.
