Obchod po celý rok: průmyslové pěstování okurek ve skleníku

Pěstování okurek ve skleníku poskytne nejen rodině kvalitní a zdravou zeleninu, ale stane se také základem vlastního podnikání. Správné vybavení skleníku, můžete střílet několik sklizní za rok. Okurky mohou být prodávány prostřednictvím maloobchodních řetězců nebo stravování, ale mnoho výrobců dává přednost otevření vlastních prodejen na trhu.

Skleníky: průmyslové a amatérské

Amatérští zahradníci začínají pěstovat okurky od dubna, zajištění vyhřívaných lůžek v letních sklenících a sklenících bez vytápění. Pro zahřátí hřebenů používáme biopalivo, plechy střešních krytin a další triky. Lehký skleník chrání rostliny před povětrnostními vlivy, mrazem a jinými nepříznivými událostmi. V uzavřeném terénu bez dodatečného vytápění rostou okurky do konce září.

Kapitálové vytápěné skleníky vám umožní průběh procesu. V oblastech s mírným podnebím umožňují skleníky pro okurky vynikající sklizeň koncem podzimu a zimy. Pro zajištění dobré plodnosti, Je důležité zvolit velikost skleníku.

Začátečníci by měli začít s návrhy. o rozloze 100 m2. m. Takové skleníky mohou být vytápěny elektrickými nebo vodními kotli, kamny, ohněmi, infračerveným kabelem. Menší zařízení jsou nerentabilní, velké náklady budou vyžadovány pro vytápění velkých skleníků.

Průmyslové skleníky pro pěstování okurek mají mnohem větší velikost a výšku. Po obvodu skleníků podpůrné sloupce, samotná konstrukce je vyrobena na škvárovém bloku nebo kovovém rámu a pevném základu.

Pro pěstování okurek ve skleníku v zimě je nutné připravit skleníky určitým způsobem. Skleníky jsou obaleny dvojitou vrstvou polykarbonátu nebo skla. Průmyslové skleníky pro okurky, vybavené systémem automatického zavlažování, regulací teploty a zvlhčováním vzduchu. Povinné automatické záclony pro zastínění v horkém počasí.

Nejlepší skleníky pro okurky jsou šikmé. Tato forma střechy nezůstává ve sněhu a zaručuje dobré slunění. Ideální pro farmáře - trvanlivý pozinkovaný kovový rámpolykarbonát.

Takový skleník není levný, ale je zaručeno, že bude trvat několik let bez restaurování. Pro další zahřívání může být skleněný skleník duplikován hustým polyethylenovým filmem.

Výhody a nevýhody podnikání

Pěstování okurek ve skleníku, jako podnikání, má mnoho výhod před otevřeným terénem.

  1. Vyhřívané designy poskytují možnost sklizně po celý rok.
  2. Možné pěstování jakýchkoli odrůd: salátový, univerzální nebo určený výhradně pro konzervování.
  3. Tam je mnoho odrůd a hybridůvhodné pro vnitřní použití a rychlé a bohaté výtěžky.
  4. Okurky pěstované odrůdy jsou ve vysoké poptávce v obchodech a stravovacích zařízeních.
  5. Sklizené okurky jsou udržovány a během přepravy netrpí. Sklizeň lze prodávat nejen ve vašem regionu, ale také na export do sousedních.
Rozhodnout se zapojit se do průmyslového pěstování zeleniny v uzavřeném terénu, stojí za zvážení zvláštností takového podnikání.

Průmyslové pěstování okurek ve skleníku po celý rok, má následující vlastnosti:

  1. Výstavba a vybavení skleníků vyžaduje velkou počáteční investici.
  2. Topení v zimě je drahé.
  3. Pro úspěšné pěstování okurek potřebujeme rovnou plochu s tekoucí vodou pro organizaci zavlažovacího systému.
  4. Vnitřní pěstování vyžaduje konstantní zalévání a pravidelné hnojení.
  5. V létě klesá přirážka za produkty a zvyšuje se konkurence.
  6. Pro podnikání pěstování okurek v zimním skleníku, vhodné pro lidi se zkušenostmi v rostlinné výrobě.

Jaké okurky jsou vhodné pro skleníky

Při výběru odrůd a hybridů ve sklenících zvažte následující body:

  1. Podmínky zrání. Brzy zelené a střednědobé hybridy s kratším vegetačním obdobím jsou ideální pro skleníky. Ve sklenících se pěstují pouze hybridy, které nevyžadují opylování.
  2. Vzhled a chuť ovoce. Ve skleníku můžete pěstovat okurky, určené pro saláty nebo konzervy, existují také univerzální odrůdy.
  3. Zákaznické preference. Spotřebitelé se s větší pravděpodobností dostanou krátce okurky s jasně zbarvenou, ne příliš hustou kůží a elastickým tělem.
  4. Výtěžek. Pro uzavřené země vyberte odrůdy, které poskytují maximální počet vaječníků.
  5. Odolnost nemocí a škůdců. Pěstování půdy nemůže zcela chránit rostliny před hmyzem, okurky odolné vůči škůdcům budou bez pravidelného ošetření insekticidy.
  6. Vytrvalost. V oblastech s chladným podnebím je lepší pěstovat hybridy, které nevyžadují velké množství slunečního světla a klidně tolerují kolísání teploty.
  7. Původ odrůdy. Skleníkové obchodní profesionálové doporučují dávat přednost hybridům domácího chovu. V mírném a teplém podnebí nese německé, nizozemské a polské odrůdy dobré ovoce.

Mezi nejoblíbenější patří následující hybridy:

  • Brzy - Emelya, Evita, Leandro, Courage, Anyuta, Mazai.
  • Střední sezóna - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.
Na podzim mohou být vysazeny pozdní dozrávající hybridy přinese ovoce celou zimu. Okurky Nezhinsky, Domovyonok, Santana, odrůdy kapek mají vynikající chuťové vlastnosti.

Zařízení a zemědělská technika

Farma okurka skleník by měl být topení a větrání. Preferované zavlažování, které zajišťuje dokonalou vlhkost nejen půdy, ale i vzduchu. Je žádoucí, aby se dveře zdvojnásobily nebo vybavily vestibulem. Letní čas potřebuje stínovací systém, jeho lze provést automaticky nebo nastavitelný v ručním režimu.

Ve velkých průmyslových farmách se okurky často pěstují hydroponicky, ale většina zemědělců se spoléhá na půdu. Mleté okurky mají příjemnou bohatou chuť, jsou husté a ne vodnaté. Rostliny velmi náročné na půdu. Zjistěte si na našich webových stránkách, jak vytvořit a uvázat řasy okurek ve skleníku.

Výhodná je lehká směs rašeliny a rašeliny. Dezinfikuje se rozlitím roztoku síranu měďnatého, smíchaného s popelem a komplexními minerálními hnojivy a uložených na připravených hřebenech.

Pro další úlevu a teplou půdu přidány piliny, slupky slunečnicových semen, slámy, hnijící hnůj.

Pro úspěšné zrání a tvorbu vaječníků potřebují okurky vlhkost ne nižší než 80% a teplota od 23 ° C. V noci může klesnout na 18 ° C, další pokles brání rozvoji rostlin. O tom, jak pěstovat sazenice okurky ve skleníku, můžete určit na našich webových stránkách.

Vnitřní půda snižuje nutriční hodnotu půdy. Týdenní aplikace minerálních hnojiv pomůže obnovit: superfosfát, chlorid draselný, dusičnan amonný. Voda rostliny mohou pouze teplá voda. Nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje chuť ovoce.

Jak vypočítat ziskovost?

Plánování skleníkového obchodu stojí za to připravit na významné výdaje. Patří mezi ně:

  • pronájem nebo nákup pozemků;
  • stavba a vybavení skleníku;
  • nákup odrůd, hnojiv a zemědělské techniky;
  • registrace zemědělského podniku nebo jednotlivého podnikatele;
  • jednotná daň;
  • výdaje na vytápění, vodu a osvětlení;
  • náklady na přepravu.

Některé informace o podnikání pěstování okurek ve skleníku, ve videu níže:

Slouží skleník velikosti 100-120 m2. m může s majitelem jednat s pomocí rodinných příslušníků. S rozšiřováním skleníků bude muset přilákat zaměstnanceV tomto případě by měl být jejich plat zahrnut do odhadu nákladů. Stojí za to zvážit, že s celoročním pěstováním okurek v chladném podnebí náklady na vytápění výrazně snižují ziskovost.

Další oblíbené plodiny pro skleníkové podnikání, které můžete zjistit podrobněji na našich webových stránkách: bobule, květiny, zelenina, rajčata a jiná zelenina.

Příjmy skleníkových plynů závisí na výnosuobdobí, úroveň konkurence a dostupnost rozvinutých distribučních kanálů. Podnikání na okurkách je nejvýnosnější v regionech s mírným podnebím a malým počtem skleníků. V zimním období významně zvýšit příjmyzvýšením značek na produktech. Čím méně konkurentů a lepší produkt, tím více můžete vydělat.

Ziskovost skleníků pro pěstování okurek pro podniky je 50-70%. V štíhlém roce může překročit 100%. Skleník se vyplatí za 1-1,5 rokudoba návratnosti je snížena s nárůstem plochy struktury.

Zvýšení příjmů pomůže:

  • rozšíření skleníků;
  • práce s maloobchodem: velké obchodní řetězce, restaurace a kavárny;
  • výběr nejproduktivnějších odrůd a hybridů;
  • propagace produktu.

Po dosažení úspěchu můžete začít obchodní expanze na okurkystavbou dalšího skleníku.

Zemědělec, který si udělal jméno, se může spolehnout na vysokou poptávku a dobrou cenu za výrobky. Okurky ve skleníku mohou být kombinovány s jinými oblíbenými plodinami: bylinkami, rajčaty, paprikou.

Univerzální zeleninová farma garantuje velký zisk a chrání před poškozením.