Jednoduché a originální recepty na vaření kukuřice v pomalém hrnci

Oblíbená pochoutka dospělých i dětí - vařená kukuřice - je každoročně populární.

Dnes v tomto článku budeme hovořit o tom, jak můžete vařit kukuřice v pomalém hrnci pro pár tak, aby všichni vaši rodinní příslušníci byli spokojeni.

Vlastnosti zeleniny

Užitečné vlastnosti:

• Složení kukuřice obsahuje mnoho vitamínů: E, D, PP, skupina B, kyselina askorbová. Není zbavena minerálních látek: solí fosforu, draslíku, vápníku, mědi. Kukuřičný protein obsahuje esenciální aminokyseliny. Pokud chcete očistit tělo toxinů, strusek nebo radionuklidů, zpomalte stárnutí těla, musíte zahrnout kukuřici do stravy.
• Lidé náchylní k alergiím; Lidé trpící patologií gastrointestinálního traktu, diabetes mellitus mohou tuto delikatesu také využít - usnadní průběh onemocnění.
• Mnozí se bojí vysokého cholesterolu jako oheň. Ale nebojte se o to, pokud pravidelně trávíte tuto trávu.
• Nemoci centrálního nervového systému obejdou milovníky kukuřice, protože obsahuje mnoho vitamínů skupiny B, které poskytují výživu nervovým buňkám.
• Artritida, artritida - na ně můžete zapomenout konzumací kukuřice. Bolest se nevrátí.
• Mladí lidé zahrnují kukuřici ve stravě, protože spouští metabolické procesy v těle, pomáhá spalovat tuk. Výsledkem je, že tón stoupá, ochranný systém funguje lépe.
• Obezita může zmizet, pokud tento výrobek pravidelně používáte. Chuť k jídlu pokračuje a organismus je rychle nasáklý.
• Mladé klasy jsou obzvláště užitečné pro starší lidi: tělo je dobře vstřebává, přispívá k lepšímu vidění.
  DŮLEŽITÉ! Pokud k receptu přidáte máslo, můžete pomoci játrům vyrovnat se s nemocemi, usnadnit práci srdce, zapomenout na útoky nefritu a dny.
• Jednoduchý vaření klasů zbavuje produkt užitečných látek a jejich napařování je šetří, proto by měla být upřednostněna druhá metoda.
• Ženské tělo plně prožije vliv této obiloviny, zejména během těhotenství, menopauzy.

Kromě vnitřních účinků na tělo může výrobek působit externě: zkušené ženy v domácnosti používají kukuřičnou mouku jako kosmetiku. Ne každý může jíst kukuřici. S opatrností při špatné chuti k jídlu, zvýšené srážlivosti krve, nízká tělesná hmotnost.

Jak si vybrat klasy?

Které kukuřice si vybrat je důležité:

• Šťavnaté a měkké, bude to v případě, že si ho koupíte v srpnu, v sezóně. Jinak bude kukuřice tvrdá.
• Barva klasu by se měla lišit od mléčně bílé až světle žluté. Staré kukuřice více syté barvy.
• Polévka by měla být pevná a měkká. Abyste to zkontrolovali, musíte je lehce rozdrtit v rukou: pokud na prstech proudí bílá tekutina, kukuřice je mladá.
• Suché a žluté listy kolem klasu naznačují, že kukuřice dozrává - šťavnatá chuť a vůně se nebudou moci těšit. Nedostatek listů - buď následky chemického zpracování, nebo znamení stale zboží.

Příprava vaření

Přípravný proces má své vlastní jemnosti, ale není vůbec těžké ho pochopit a aplikovat.

1. Zrna zjemňují po několika hodinách ležet ve studené vodě. Dále musíte opláchnout klas a vyčistit listy.
2. Pro rychlé vaření vařte klasy o stejné velikosti. Pokud je kukuřice příliš velká, můžete ji zlomit na polovinu.
3. Bez chuti a tvrdého produktu lze získat překonáním. Tomu lze zabránit, pokud se kukuřice zbaví listů, rozseká se na polovinu a naplní se vodou a mlékem (1: 1). Nechte působit 4 hodiny, vařte jako normální kukuřice.
4. Čím mladší je klas, tím méně ho musíte vařit - dodržujte toto pravidlo.

   Mladá kukuřice ztratí svou chuť, pokud je strávena. Nezbavujte se potěšení!

5. Nádobí hraje velkou roli ve vaření. Potřebujete silné stěny, pevně zavřené víko.
6. Sůl by měla být přidána těsně před jídlem. V žádném případě během vaření - ovlivňuje měkkost kukuřice. Uši by měly být konzumovány ihned po vaření - po chvíli ztrácejí šťavnatost a měkkost.

Neexistují žádné speciální triky ve vaření kukuřice v pomalém sporáku. Hlavní věc - najít recept na duši. Cobs lze vařit ve fólii, s omáčkami.

Začněme.

Jak vařit?

Jsou zde všechny druhy receptů na vaření kukuřičných pokrmů v pomalém hrnci, dáme jeden velmi jednoduchý a několik originálních. Všechny jsou vhodné pro parníky. Kolik vařit - záleží na receptu, ale v průměru je to půl hodiny.

Jednoduchý recept

Složky:

• Dvojice klasů.
• Sůl na vaření
• 25 g másla.
• 0,5 litru vody pod filtrem.

Při přípravě nejchutnějších a šťavnatých kukuřice není nic složitého a tajného - vše je velmi jednoduché. Pokud se kukuřice pěstuje osobně, nemusí se prát.. Některé ženy v domácnosti neumývají klas, i když jsou koupeny na trhu nebo v supermarketu. Rozměry by měly být zvoleny jako médium, aby se co nejvíce hodily, dost pro každého a stále byste mohli přijímat doplňky. Velmi dlouhý koberec je musí rozdělit na polovinu.

1. Vyčistěte klas z listů, odstraňte stigma, opláchněte pod tekoucí vodou. Nalijte připravenou vodu do mísy, vložte do pomalého vařiče.
2. Nainstalujte speciální speciální dvojitý kotle na mřížku (dodává se standardně do zařízení), položte polštáře.
3. Aktivujte program vaření, nastavte čas na 30 minut.
4. V žádném případě nesolte vodu - to je nejčastější chyba při vaření tohoto pokrmu.
5. Udělejte si pauzu od domácích prací - pomalý sporák vám dá vědět, kdy ji navštívit. Víko opatrně otevřete, protože existuje možnost opaření.

Nezapomeňte si vychutnat vůni klasů - to je vynikající! Pečený výrobek opatrně vezměte vidličkou a položte na talíř. Polévky podávejte na ploché misce, posypte solí, namažte olejem.

Můžete také sledovat video o tom, jak vařit kukuřici v pomalém vařiči pomocí jednoduchého receptu:

Mexická cesta

Složky:

• 4 cob.
• 1 hodina lžičky papriky.
• Paprika červená - 1/8 h lžíce.
• 4 lžíce zakysané smetany.
• 2 lžíce parmazánu.
• Jedno vápno.

Vaření:

1. Smíchejte papriku, limetkovou kůru, zakysanou smetanu a chladivo.
2. Oloupejte kukuřici.
3. Připravte si speciální misku na misku, nalijte 2 šálky vody do samotné nádoby.
4. Produkt vložte na vložku, vařte 20 minut v režimu "Parní" nebo "Vaření".
5. Podáváme s kysanou smetanovou omáčkou, posypeme sýrem.

Ve fólii s limetkovou šťávou

Složky:

• 3 uši kukuřice.
• Sůl
• Půl vápna.
• 40 ml olivového oleje.
• Červený mletý pepř.
• Kmín.

Metoda přípravy:

1. Vyčistěte kukuřici z listů, otřete ubrouskem. Ucho umyjte olivovým olejem, rozetřete solí a pepřem.
2. Proveďte "loď" fólie, položte klas, nalijte limetkovou šťávou, posypte kmínem.
3. Vložte speciální vložku pro napařování, nalijte litr filtrované vody, nainstalujte program "Pára", čas 30 minut.
4. Podáváme ve fólii na ploché misce.

V zrnech

Tento recept je dobrý v zimní sezóně. Je nutné se postarat o nejdůležitější složku předem: vybrat dobrý klas, oddělit zrna, zmrazit.

Složky:

• 400 g zmrazené kukuřice.
• Máslo, sůl podle chuti.
• 2 lžíce nízkotučné smetany.

Metoda přípravy:

1. Vytáhněte zrno (není nutné je rozmrazovat).
2. Nalijte do mísy, dejte máslo, přidejte špetku soli, nalijte smetanu.
3. Prvních patnáct minut vařte v režimu "Steam", pak změňte na "Stewing".
4. Připravené nebo žádné zrno, musíte pravidelně kontrolovat, protože doba vaření závisí na kvalitě zrna a kapacitě multicoleru.
5. Během vaření výrobek několikrát promíchejte.

Podávejte v hluboké misce.

Můžete přidat koření, bylinky, sýry - vše, co vaše srdce touží!

Voňavé

Složky:

• Dvojice kukuřičných klasů.
• 3 stroužky česneku.
• 25 g sušené papriky.
• 30 ml olivového oleje.
• Snítka tymiánu.

Metoda přípravy:

1. Česnek, jemně nakrájejte, smíchejte s tymiánem.
2. Dejte máslo, přidejte směs tymiánu a česneku, pepře a sušené papriky, sůl, vše rozemele.
3. Připravte fólii, namažte její střed olivovým olejem.
4. Dejte ucho, tuk.
5. Zabalte všechny klasy zvlášť.
6. Vložte speciální nádobu, zavřete víko a vložte režim "Pečení".

S kořením

Složky:

• 10 klasů.
• Sušené zelení.
• Olivový olej.
• Mletý pepř, sůl.

Metoda přípravy:

1. Horní listy by měly být řezané, opláchněte pod tekoucí vodou, otřete pepřem a solí, kartáčkem s olejem.
2. Zabalte do fólie jednu po druhé, nalijte vodu do kontejneru pro vícevrstvy a nainstalujte speciální mřížku.
3. Post zabalené klasy švu nahoru.
4. Zapněte režim páry, nastavte čas na 60 minut.
5. Vytáhněte hotový výrobek, nasaďte a položte na plochý talíř.

Takže při přípravě klasu není nic složitého. Stačí se řídit výše uvedenými tipy. Je obzvláště důležité vybrat si ten správný výrobek, pak voňavé a chutné jídlo nebude trvat dlouho. Můžete přidávat své vlastní přísady do receptů, experimentovat a hledat nové chutné pocity. Sdílejte naše recepty se svými blízkými, řekněte nám o všech jemnostech - a budete vděčni mému srdci!