Pravidla výběru a ověřování: jak skladovat vejce k inkubaci za účelem chovu zdravých potomků kuřete?

U domácí drůbeže je množství "nástrah". Nesprávný výběr pro inkubaci a porušení pravidel skladování negativně ovlivní proces. Aby byla kuřata zdravá, bude třeba zkontrolovat každý vzorek určený pro inkubátor. Jsou vybrány pouze ty nejlepší vzorky, pouze s takovým přístupem k podnikání můžete získat dobrý výsledek.

Kolik dní a jak mohu skladovat?

Kuřecí vejce nejsou skladována déle než 5 dnů. Často však není možné shromáždit potřebné množství a je nerentabilní ekonomicky poslat malou dávku do inkubátoru. Skladování je delší než stanovený čas je také špatné, protože šrafování prudce klesá.

Oplodněná slepičí vejce rychle ztrácejí svou hodnotu. V proteinu a žloutku dochází k poklesu tekutin. Tuto ztrátu nelze obnovit. Vejce ztrácejí své původní příznivé vlastnosti. To vede ke zhoršení vývoje embrya. Doba skladování je proto důležitá.

Doba mezi demolicí a pokládkou v inkubátoru by měla být krátká. Takže více šancí na chov plnokrevného kuřete.

Více informací o tom, jak skladovat slepičí vejce, najdete zde.

Jaké vzorky jsou vhodné pro inkubaci?

Dosažení pozitivního výsledku vyžaduje přesnou kontrolu ve výběrovém procesu. Vejce musí splňovat určitá kritéria.

• Hmotnost a tvar. Těžké vzorky nejsou vhodné. Ideální hmotnost je přibližně 50-75 gramů. S nadváhou je vysoká pravděpodobnost vývoje dvou žloutků. S takovou odchylkou nejsou vzorky vhodné.
• Shell. Plášť by měl být dokonale hladký, bez trhlin a prohloubení. Přítomnost barevných skvrn na skořápce indikuje výskyt rozkladu. Je zakázáno používat špinavá vejce a čištění je nežádoucí. To je způsobeno rizikem poškození ochranné vrstvy.
• Žloutku. Neměla by obsahovat žádné částice ani skvrny. Musí být ve středu vejce.
• Vzduchová komora. Dokonce i v okamžiku otáčení musí zůstat v nejširší části, která nepřilne ke stěnám. Jeho průměr by neměl překročit 15 mm a tloušťku asi 2 mm.

Pouze koincidence těchto kritérií umožňuje použití vzorků pro inkubaci.

Sběr a příprava karty doma

1. Nasbíraná vejce se odebírají k inkubaci.. Přehřáté nebo velmi studené vzorky se nepoužívají. Vejce, která jsou odebrána ve správný čas, zvýší produktivitu slepice. Pokud je v hnízdě hodně vajec, bude to méně než jejich snášení. Zaměří se tedy na líhnutí.
2. Doporučuje se vybrat i teplé a nechlazené kopie.. To znamená, že se scházejí nejméně dvakrát denně. V případě tepla nebo silného mrazu - po 3 hodinách. Vybrané vzorky jsou uloženy v miskách s pěnovými podložkami. Chrání proti prasklinám a jiným škodám.
3. Pokud byla dlouhá přeprava, vejce musí odpočívat.. A teprve po 10 hodinách odpočinku jsou rozmístěny v podnosech (horizontálně). Je třeba poznamenat, že vejce se otočí dvakrát denně.
4. Před umístěním do inkubátoru se vejce uvedou na 22 stupňů.. K dosažení tohoto cíle mohou být umístěny pod křemennou lampu. Zdroj expozice by měl být do půl metru vajec a doba expozice by měla být přibližně hodinu.

Podrobnější informace o procesu inkubace kuřecích vajec naleznete zde a další informace o technologii umělého chovu kuřat a o teplotě inkubace kuřecích vajec naleznete v tomto materiálu.

Jak vytvořit potřebné prostředí?

• V místnosti, která je určena pro skladování, musí být zajištěno dobré větrání a teplota nesmí překročit 12 stupňů. Je třeba se vyvarovat teplotních špiček, jinak se na plášti vytvoří kondenzát. Vede k šíření škodlivých mikroorganismů.
• Je nutné odstranit ostré pachy ve skladu, protože vejce je dobře absorbují, navzdory skořápce.
• Návrh je také nežádoucí. Rychlý pohyb vzduchu urychluje odpařování vlhkosti.

Více informací o způsobu inkubace slepičích vajec naleznete zde.

Kontrola platnosti

V inkubátoru jsou uložena pouze vejce ze zdravého kuřete, takže není ani náznak infekčního onemocnění.

1. Velký význam má vzhled vajíčka. Kulaté nebo dlouhé nejsou vhodné pro záložky, protože tyto formy hovoří o genetických abnormalitách. Z nich se vylíhnou nemocná mláďata. Vzorky s hrubou skořápkou nebo s prasklinami jsou odloženy stranou. Standardem je čisté vejce, které má skořápku s jednotnou texturou a barvou.
2. Pak vyšetření s ovoscope. Připomíná kladivo s žárovkou. Toto zařízení je určeno umístěním vzduchového válce, který zajišťuje přívod kyslíku do embrya. Tato komora je umístěna v tupé části vajíčka a průměr by neměl být větší než 1,5 cm, pokud je velikost větší, pak bylo vajíčko zbouráno již dávno, což nepříznivě ovlivní líhněnost.

   Žloutek musí být ve středu a musí mít také vyprané obrysy. Jeho malá mobilita je povolena. Pokud je střed odsazen nebo dva žloutky, pak jsou vejce odmítnuta.

3. Po týdnu v inkubátoru se vejce opět zkontrolují ovoskopem.. Během této doby by měl mít plod oběhový systém a srdeční tep. Pokud chybí, vejce se vyjme z inkubátoru.

   Při infikování plísní se objeví s opakovaným skenováním. Mimochodem, 11. den je také provedena třetí kontrola. V tomto bodě by mělo být vytvořeno vše.

Je to důležité! Nelze otřít vajíčka a očistit chmýří. Tento nadkorlupnaya film hraje ochrannou roli, má baktericidní vlastnosti.

Správné dodržování podmínek výběru a skladování násadových vajec umožňuje 100% líhnivost. Potomstvo bude nutně zdravé. Neměli bychom ale zapomínat, že nejvhodnější stroj nenahradí lidskou péči.

Také čtenář může být užitečnou informací nejen o inkubaci vajec, ale také o tom, jaká je trvanlivost syrových vajec doma při pokojové teplotě podle SanPiN.