Velké množství přísloví a přísloví chválí přínosy mrkev. Od dětství slyšíme tuto zeleninu ódu: "Mrkev přidává krev, “„ Jezte mrkev a oči budou dobře vidět. “Všichni v dětství to slyšeli od svých rodičů. Mrkev milují dospělé a děti. Patří mezi deset nejlepších zeleniny na našem stole. Bez ní nebudete vařit mnoho jídel, takže se snažíme připravit na zimu. Spolu s brambory, řepou a zelím Mrkev - jedna z nejdůležitějších zeleniny v lidské stravě. V zimě je to opravdový sklad vitamínů. Ale často ani zruční a usilovní zahradníci nedokážou pěstovat slušnou plodinu mrkve. Virová onemocnění mrkve, škůdců - příčiny mohou být velké rozmanitosti.
Bílá hniloba (sklerotinie)
Výskyt bílé hniloby nebo sklerotinie předchází tvorba v kořenové tkáni houby Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Nestabilní k této kultuře onemocnění: fazole, mrkev, zelí a dýňové kultury. V místech rostlinného poškození se tvoří rány, na kterých se začíná vyvíjet houba-škůdce.
Mycelium kryje načechraný bílý květ rány. Roste, mycelium se šíří do celého kořene. Místa jsou bílá a černá. To je skvrna houby. Dlouhodobě neztrácejí svou vitalitu jak v půdě, tak ve vzduchu.
Houba, která se objevuje mezi zeleninou položenou na zimování, infikuje všechny kořeny v okolí. Teplota skladování není důležitá, protože spory houby jsou aktivní v teplotním rozmezí od 15 do 22 ° C. Půda kontaminovaná houbou Sclerotinia sclerotiorum je hlavním zdrojem onemocnění. Proto je nutné se vyhnout kontaminovaným půdám a rostlinám a rostlinám kořenovým rostlinám na nich nezakládat 3-5 let.
Vápnění kyselých půd a odmítání přidávat fosfor do půdy napomáhá v boji s touto chorobou. Zavedení hnojiva potaš však sníží riziko infekce mrkve. Pro dekontaminaci bílé hniloby se na podzim (před pokládkou v suterénu) ošetřují děložní kořeny TMTD s použitím 6-8 kg léčiva na 10 litrů vody. Toto řešení postačuje ke zpracování 1 tuny matečných louhů.
Mrkev určená pro potraviny je práškována křídovým prachem. Podporuje skladování až do jara.
Je to důležité! Když se dostane do vlhkých oblastí, bílá hniloba se šíří rychleji.
Plstnatá hniloba (rhizoctonióza)
Příčinou onemocnění je půdní houba Rhizo-ctonia carotae Red. Mrkev hniloba nebo rhizoctoniosis mrkve se vyvíjí rychle v chladných zimních obchodech. S rozvojem této choroby postihuje více než 10% uložených mrkví.
Inkubační doba onemocnění je až tři měsíce. Na mrkvi se objevují suché skvrny kulatého tvaru do průměru 6 mm. Tyto vředy jsou pokryty bílou plísní - myceliem plísní. Malé vředy se často spojují do společného místa. Poškozena je pouze kůže kořene. Spory houby jsou přenášeny půdou, ale infekce může pocházet ze starých kontejnerových boxů.
Houba se hromadí v půdě s trvalými mono-plantážemi. Spory houb nepřežijí setí ploch se zeleným hnojem.
Je to důležité! Pravděpodobnost onemocnění je několikrát snížena při skladování mrkve pro skladování v polyethylenových pytlích.
Mokré hniloby (bakterióza)
Onemocnění je vyvoláno fytopatogenními bakteriemi rodu Pseudomonas a Bacillus. Mokré skvrny se objevují na mrkvi. Takové mrkve se okamžitě dostanou do sklepa a okamžitě napadnou sousední kořeny.
Takový bakteriální rozpad se vyvíjí na poškozených mrkvích se zlomenými nebo řezanými hroty. Bakterióza mrkve se rychle rozvíjí v přítomnosti teplého vzduchu v suterénu (5–30 ° C) a vlhkosti.
Šedá nebo Kagatnaya hniloba (botridióza)
Botryttis cinerea Fr - provokatér tohoto onemocnění. Šedá hniloba je méně častá. Toto onemocnění je méně časté než černá nebo bílá hniloba. Pravděpodobně vznik šedivé hniloby v mrkvi v těsné blízkosti vidliček zelí v obchodě. Kořenové plodiny pokryté hnědým vodním poškozením. Mycelium na nich roste a velmi rychle lemuje celou mrkev.
Hnijící mrkev se změkčí, hnědou buničinou. Často postihuje mírně mraženou mraženou nebo skladovanou v chladném suterénu. Při řádném dodržení střídání plodin a střídání plodin, s včasným obílením a dezinfekcí sklepů je možné se vyhnout sklizni kořenových plodin bez mechanického poškození - infekci šedou hnilobou.
Suchá nebo hnědá hniloba (fomoz)
Fomozom kořenové choroby způsobuje vznik houby Phoma rostrupii Sacc. Tato choroba může udeřit a zneškodnit až polovinu všech mrkví osázených v prvním roce pěstování. Sazenice mrkve (mrkev jsou již druhým rokem pěstování) jsou však zcela zničena. Na stoncích semenných rostlin (ve vidlicích stonků) se tvoří šedohnědé prodloužené skvrny.
Při vývoji nekrotické skvrny způsobují, že stonek je křehký a suchý. V prvním roce pěstování fomozu na mrkvi se projevuje zčervenáním listů, výskytem šedých nebo hnědých skvrn na něm. Pak postižené vrcholy suší a umírají. Světle žluté nebo červené skvrny různých tvarů se objevují na listech infikovaných fomoze.
Z vrcholků houby roste v mrkevních tkáních. Infekce touto houbou je způsobena apikální hnilobou mrkve. Pokud se rychle šíří suchá hniloba, pak listy mrkve umírají. Zařízení může zcela nebo částečně vyschnout.
Při uskladnění v suterénu postupuje infekce mrkve s plísní a na kořenech se objevují šedé skvrny nebo pruhy mírně otisknuté v mrkvi. Postupem času, v místech výskytu skvrn, měkké tkáně pronikly mycelium hniloby. Pak tyto škody vyschnou a mrkev se zkazí. Škody na mrkvi vypadají jako suché vředy tmavě hnědé nebo hnědé barvy.
Někdy infekční infekce může zdřímnout ve zrakově zdravém kořenu bez rozvoje. A v příštím roce budou vysazeny pouze v zemi, kde mrkev zemře bez vytvoření plnohodnotných semenných rostlin. Pokud je zelenina řezána podélně, uprostřed bude hnědá hniloba.
Pokud se nemocná rostlina nenajde včas, stane se zdrojem infekce a infikuje celou výsadbu semenných rostlin. Před uskladněním zeleniny se sklepy dezinfikují roztokem formalinu (1 díl formalinu na 100 dílů vody) nebo síranu měďnatého (1 díl síranu měďnatého na 45 dílů vody).
Provádí se dodatečná fumigace sklepů sírou (60 g síry na 1 m3). Poškozené kořenové plodiny jsou pečlivě tříděny a odmítnuty. Skladování záložek se provádí nejdříve ve stanovené teplotě 4 - 5 ° C. I malé sub-nulové teploty tvoří mrkev a plísně.
Je vhodné zasadit je před dezinfekcí mateřských rostlin mrkve. K tomu jsou kořeny namočeny v nádobě s 5% suspenzí nadace. 50% pp. v množství 0,2 až 0,3 kg léčiva na 100 kg mrkve. Po zimování na polohnilých zbytcích rostlin se houba nestane méně nebezpečnou a přežije při mrazech nad -25 ° C. Proto, aby se karanténní opatření proti onemocnění, všechny zbytky jsou spáleny.
Hnojiva s fosforem a draslíkem zvyšují odolnost vůči poškození plísňovými chorobami. Nekvalitní mrkev na postelích také zvyšuje riziko poškození oddenků fomozy. V procesu růstu musí být mrkev osiva ošetřena 1% kapalinou Bordeaux v množství 0,6-0,8 l / m2. Zpracování se provádí na listu rostliny.
Víš? Zvýšená dávka dusíkatého hnojiva zvyšuje riziko mrkve fomozom.
Black Rot (Alternaria)
Příčinou onemocnění mrkve je černá hniloba, houba A. Radicina. Přispívá k infekci rostlin listovým skvrnem. Teplé a vlhké počasí s větrem a častými dešti je prostředí, kde se tato nemoc vyvíjí. S masivní infekcí hnědou skvrnou může být ztracena třetina celé plodiny.
Obsah cukrů a karotenu v kořenových plodinách se snižuje, mrkev sama roste malá a zakřivená. Rostlina vyschne. Chorobní patogeny mohou dlouhodobě přetrvávat v semenech, listech, kořenech mrkve. Nosnou infekcí je divoká mrkev.
Spory houby šíří vítr a hmyz. Černá hniloba mrkve se objevuje v důsledku silného večerního zavlažování. V předběžném kopání lůžek pro mrkev se nepoužívá žádný čerstvý hnoj, protože přebytek dusíku také přispívá k onemocnění rostlin s černou hnilobou. Příznaky onemocnění jsou podobné onemocnění chalkosporózy a porážka Alternaria v zimě během skladování v suterénu je velmi podobná onemocnění bílé hniloby nebo Fusarium.
Toto houbové onemocnění mrkve se rychle rozvíjí při 85% vlhkosti vzduchu, teplotách nad 20 ° C a v alkalickém a neutrálním prostředí. V boji proti této nemoci mnoho pěstitelů používá fungicidy "Falcon" a "Prozaro".
Hnědá skvrna
Mrkev může získat hnědý list. Příčinou tohoto onemocnění je houba A. Dauci. První známky toho, že lůžko je infikováno spórami houby, dává vrcholky mrkve. V některých místech jsou listy špinavé a křehké. Po chvíli se infikuje celá postel. Listy mrkve suché. Oddenky mrkve trpí nejvíce nemocí. Ovšem postižená oblast samotného kořene je nejvýše 1 cm široká a téměř uprostřed kořene. Existuje několik takových skvrn na mrkvi. Infekce touto houbou je důvodem, proč se mrkev v zemi hnije.
I když na podzim zahradník pečlivě vybírá pro skladování neporušené, na první pohled, kořeny, mrkev infikovaná houba je špatně uložena ve sklepě. Během zimního skladování se na lůžku objevují tmavé skvrny zasažené hnijícími skvrnami a to jen hnije.
Jak se s nemocí vypořádat:
Ujistěte se, že pozorovat střídání plodin a vrátit mrkev do tohoto lůžka může být nejdříve čtyři roky. Před setím se semena mrkve dezinfikují ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného a vody. Po zpracování opláchněte semena pod tekoucí studenou vodou. Takové zpracování mrkve ničí spory hub v semenech.
Dalším dobrým způsobem dezinfekce semen je jejich namočení do horké vody (teplota ne vyšší než 50 ° C). Semena složíme do uzlu a naplníme ho horkou vodou. Po 10 minutách vložte svazek semen do nádoby se studenou vodou. Jakmile se objevily první známky toho, že mrkev onemocněla, přijali jsme neodkladná opatření. Nejlepší je posypat mrkev "Immunocytophyte" nebo "Epin-extra." Droga "Evin" je také skvělá.
Včasně oplodněné rostliny nemohou onemocnět vůbec, protože mají vysokou imunitu vůči chorobám. Top-dressing s potašem a fosfátovými hnojivy nedovolí mrkev onemocnit a zvýšit výnos. Na infikované zahradě nikdy neopustí rostliny semena.
Zbytky nemocných rostlin (vrcholy a oddenky) je třeba spálit, protože patogenní houba v nich zůstává i během rozkladu. Je nežádoucí používat tyto kontaminované organické látky pro kompost.
Semenné rostliny odebrané pouze s naprosto zdravými rostlinami. Aby se zabránilo vypuknutí nemoci v deštivém a vlhkém létě, tráví několikrát uvolnění vzdálenosti. Takže se půda suší.
Deformace kořenů
Příčiny vzniku ošklivých mrkevních kořenů: 
- Ošklivá mrkev s plnou nebo částečnou deformací kořenů může růst na půdě, do které nebyl před orbou zaveden hnijící hnoj. Přebytek dusíku vede k oddělení mrkve do tří až pěti samostatných kořenů se společným vrcholem a praskáním. Popraskaná mrkev není vhodná pro skladování a velmi rychle se rozkládá.
- Hustě osetá mrkevní semena. Po prvních výhonech a následném plevelení, kdy se na rostlině objeví 3 až 4 listy, je nutné ředění výhonků. Pokud tomu tak není, mrkev nebude mít prostor pro růst a hledá ji, mrkev roste v křivce. S velmi silnými stísněnými místy se sousední rostliny jen proplétají. Tato mrkev je teoreticky vhodná pro potraviny, ale v praxi je hlavně vyhozena nebo jde do krmiva pro zvířata. Taková mrkev nemůže být oloupána na jídlo. Správné schéma setí mrkve: setí do hloubky nejméně 2 cm a následné ztenčení ve vzdálenosti 3 - 4 cm mezi rostlinami.
- Pokud orba (kopání) postele nebyla dostatečně hluboká, pak, když mrkev roste na pevnou vrstvu půdy, je ohnutá. Volná půda je životně důležitá pro kořenové plodiny.
- Mrkev nemá rád výsev v nížinách s vysokou půdní vlhkostí. V takových podmínkách se spóry hub rychle vyvíjejí a infikují kořenové plodiny, dále se v nich vyvíjejí a postupují. Pokud se vaše zahrada nachází přesně v nížině, doporučuje se týdenní plevel mezi řadami. To pomůže vysušit půdu.
- Invaze nematodů na mrkev vám může ponechat bez plodiny. Nematody jsou škůdci červů. Žijí v půdě a poškozují všechny kořenové plodiny, krmí se na jejich buničině. Velikost šneku do 1 mm. Jejich obrovské množství však činí kontaminovanou půdu nevhodnou pro použití.
Víš? Skvělý způsob, jak bojovat s háďátkem, je zasadit postel měsíčeků. Měsíčkovité květy jsou známy pod národním názvem - černohrdlý. Na posteli vysazené měsíčky nechatod zemře. A příští rok může být znovu zaseta zdravou zeleninou.
Mírná rosa
Plíseň rostlinných chorob je skutečnou pohromou našich zahrad. Toto onemocnění může být vyvoláno dvěma typy hub: Erysiphe umbelliferarum f.dauci a Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mírná rosa ruiny okurky, cuketa, dýně, mrkev a keře černého a bílého rybízu.
První příznaky počátečního onemocnění: žluté skvrny na vrcholky mrkve a listy keřů a dýně. Na spodní straně listů, chráněné před sluncem, trochu nadýchané mycelium bělené. Skvrny rostou v průběhu 3 - 7 dnů, růst houby způsobuje smrt listů postižených nemocí.
V kořenových plodinách, plíseň listu nezpůsobí smrt oddenku, ale to roste nedostatečně a ošklivě. Mírná rosa postihuje také semena mrkve. Jsou pokryty bílým květem mycelia, stonky uschnou, aniž by v semennících vytvářely semena.
Vývoju choroboplodných zárodků předchází vysoká vlhkost. To může vyvolat časté zalévání výsadby na listu. Jednorázové preventivní léčby fungicidy jsou žádoucí i před výškou onemocnění. První takové ošetření se provádí dva týdny po vzniku výhonků.
Nemocné rostliny jsou opylovány popelem nebo drcenou sírou v prachu. Rukojeť výsadby Bordeaux směs a různé fungicidy. Dvakrát opakované ošetření v týdenních intervalech. Pokud se houba na mrkvi rozšířila stejně, příští rok, rostliny se slabou odolností proti padlí nejsou zasazeny na tomto lůžku.
Je to důležité! Všechny zbytky infikovaných rostlin jsou spáleny a žádná semena nejsou odebrána z infikovaných varlat.
Cerkosporóza
Příčinou onemocnění je patogenní houba Cercospora carotae. Toto onemocnění se projevuje v bažinatých nížinách nebo se rychle šíří v deštivém létě. Na začátku a na konci července jsou vrcholy rostlin postiženy malými skvrnami rzi, uprostřed postižené oblasti světlejší střed.
Listy nemocné mrkve se začnou omezovat. Postupně depresi vývojem spór plísní, rostlina ztrácí listy, kořenové plodiny přestávají růst. Houbové spory v zimě dobře rostou na rostlinných zbytcích a semenech.
Doporučené kompletní spalování infikovaných rostlin. V boji proti onemocnění, hluboké orbě půdy s obratem švu pomáhá, výběr odrůd málo náchylné k cerkossphorosis. Využívání fungicidů Kvadris pro vegetativní mrkev nebo imunocytophyt, Trichodermin, preparáty glyocladinu, dekontaminace semen a provzdušňování mokrých oblastí pole napomáhá předcházet onemocněním.
Prevence onemocnění mrkví
Z výše uvedených pravidel následují pravidla, kterými se můžete vyhnout chorobám na hřebenech mrkve.
- Předběžná příprava a dezinfekce sklepů pro zimní skladování. Suterény připravujeme v srpnu, sušíme a fumigujeme sírou v množství 50 g / m3 místnosti, stěny jsou běleny páleným vápnem, což dále přispěje k udržení suchého skladu.
- Kopat mrkev v suchém počasí. Ona není držena dlouho na slunci, vyhnout se páchnoucí.
- Není dovoleno zmrazit kořenové plodiny. Po sklizni mrkve odříznout listy, takže centimetr ocas.
- Poškozené rostliny sklizené z pole a nemocné vrcholy jsou spáleny,
- Při skladování se mrkev umisťuje do krabic, kropením suchým pískem nebo opylováním křídou. Další spolehlivý způsob, jak skladovat mrkev: udělat hliněné kaše, šíření hlíny a vody na konzistenci těsta palačinky. Mrkev je ponořena do této hmoty a rozložena do sucha. Po úplném vysušení je mrkev složena do dřevěných beden a odnesena do sklepa.
- Velmi účinný způsob skladování mrkve v plastových pytlích. Suchá celá mrkev složená v pytlích a pevně uzavřená. Bez přístupu vzduchu se mrkev prakticky nezhorší.
- Několikrát během zimy musíte vidět mrkev záložky. Гнилые корнеплоды удаляются.
Степень сохранности урожая моркови зависит от того, насколько тщательно овощевод выполняет все рекомендации и правила по ее выращиванию и хранению. Следуя этим несложным правилам, можно сохранить урожай моркови без потерь.
