Kopr, pravděpodobně nejoblíbenější bylinná plodina pěstovaná ve všech částech světa. Kopr roste na všech kontinentech, s výjimkou tyčí. Tráva není náladová a roste nejen v otevřeném poli, ale i doma, jako hrnec v nádobě na parapetu.
Brzy dozrávající odrůdy kopru
Brzy odrůdy kopru téměř okamžitě po výsadbě deštníků. Tyto odrůdy nejsou příliš dobré pro získání velké zelené hmoty z tvrdého dřeva. Pěstují se hlavně pro deštníky a stonky, které se používají při ochraně přírody. Pěstování časných zralých odrůd, na konci jara, můžete potěšit sebe i své blízké čerstvými voňavými zelení. Časné odrůdy začnou zasévat v březnu. V tomto článku budeme hovořit o kopru, jeho nejoblíbenějších typech a odrůdách.
Víš? První písemná zmínka o kopru, vědci našli v egyptském papyru. Když jdou na obchodní cestu nebo jako vojenská kampaň, Egypťané s nimi kopali. Postupem času se koření usadilo v Palestině a Řecku, dokonce přišlo do Říma. Ačkoli tam, na rozdíl od Egypťanů, kteří jedí kopr na jídlo, zdobí domy kvůli vůni, vazbě věnce, udělování jim filosofy, řečníky, vítěze různých soutěží.
Granátník. Odrůda má hustou a vysokou listnatou růžici. Listy se vyznačují velkými segmenty, šťavnaté a voňavé, smaragdové barvy. Výška stonku na třicet centimetrů. Koprová zelenina dozrává do třiceti dnů od začátku výsadby, deštníky na koření - za tři měsíce. Výsev se provádí v dubnu. Grenadier nenáročná péče a má vysoký výnos.
Gribovsky. Sklizeň zeleniny může začít po šesti týdnech od data výsevu, na koření - za šedesát dní. Gribovský kopr - jeden z nejlepších odrůd pro pěstování v otevřeném poli. Dává dobrou sklizeň jak listí, tak koření. Rostlina je téměř nepodléhající chorobám, dokonale reprodukuje samo-výsevem. Listy jsou velké, tmavě zelené s šedým květem, jdou do zásuvky až 25 cm vysoký. Květenství je velké, konvexní a dosahuje průměru 30 cm. Odrůda je zaseta na jaře av zimě. Má jasnou chuť a vůni, je populární čerstvý a pro konzervování.
Daleko. Odrůdy dozrávají do čtyřiceti dnů. Z této odrůdy kopru získávejte dobrou sklizeň a bylinky a koření. Rozeta s listy je vysoká, až 25 cm, rozdělená do pěti až šesti deskových polozvednutých desek. Barva listů je zelená, při osvícení vypadají ve vosku. Tento druh je imunní vůči chorobám, škůdci ho také obcházejí. Odrůda má dobré výnosy, je populární pro sušení, jako koření pro okurky a okurky.
Deštník. Tato odrůda kopru je chována na zelených. Listy se sbírají v malé zásuvce, jasně zelené, šťavnaté, roste keř. Pracujte v mokré půdě a krmte dusíkem během vegetačního období. Je-li deštník zasetý před zimou, pak se provádí, když nastanou mrazy, takže sazenice klíčit předem. Vzhledem k tomu, že semena odrůdy silně absorbují vodu, pak se u první sněhové pokrývky začnou probouzet semena deštníku.
Je to důležité! Požadované množství zelení z fenyklu bylo odříznuto a nebylo vykořeněno. Kopr pro sezónu dává několik sklizní. S řezání zeleně na stonky rostou nové výhonky.
Pevnost. Velmi voňavá a plodná odrůda. S jedním malým keřem můžete sbírat až 40 gramů zeleně. Polovina vyvýšená růžice obsahuje středně velké zelené úzké listy. Zraje do čtyřiceti dnů po setí.
Nejlepší odrůdy střední sezóny
Odrůdy střední sezóny dozrají o šest až deset dní později než nejstarší. Ale dát více zelené hmoty, ušetřit ji déle. 
Ambrella. Velké členité listy jsou rozděleny na vláknité segmenty. Stonek během kvetení dosahuje dvou metrů. Deštník je středně veliký s pikantní chutí. Odrůda má vysoký výtěžek. Zraje 45 dní po výsevu.
Amazon. Tato odrůda kopru má vysoký výnos, navzdory skutečnosti, že deštníky jsou malé, je jich spousta na křoví a až 50 gramů koření se sbírá z jedné rostliny. Bush roste až 160 cm, listy jsou velké, šedozelené. Rostlina je nenáročná, dává dobrou sklizeň, nádherně tvoří zelení. Mnohé ženy v domácnosti dávají přednost suchu a zmrazení tohoto kopru.
Kibray. První sklizeň zeleniny se sklízí měsíc po výsevu, koření - po šedesáti dnech. Kibray kopr je dobrá odrůda pro sběr zelené hmoty. Má velké růžice s širokými listy, výška růžice je až 40 cm, listy jsou šťavnaté s jemnější než kořeněnou kořenitou chutí. Sběr zelení začíná jeden měsíc po setí, zasetý na jaře a před zimou. Odrůda je odolná proti padlí, takže se může pěstovat na vlhkých půdách.
Max. Závod kompaktní formy, průměrná výška. Listy jsou ve tvaru kosočtverce, šťavnaté, střední velikosti. Listové růžice rostou ze základny stonku. Kopr má stabilní výtěžek, dobré pro pěstování na zeleni, z jedné rostliny se sbírá až 45 gramů trávy.
Zajímavé Slavný starověký řecký básník Sappho, který žil v 6. století před naším letopočtem, ve svých výtvorech opakovaně zpíval koprové věnce, jejich kořeněnou, jemnou vůni.
Richelieu. Kromě vysokých kulinářských vlastností je tato odrůda dekorativní. Výška rostliny - do 125 cm, keř kompaktní formy, rozvětvený. Stonky jsou pokryty bujnou rozetou s jemnými listy. Listy vláknité, s velkým počtem segmentů zelené s šedým odstínem. Na konci července se objeví rozlehlé slunečníky, které tvoří až 48 paprsků. Odrůda je vhodná pro sběr zelení a koření, zasetých od dubna do srpna dopravníkovým pásem s intervalem deseti až patnácti dnů mezi jednotlivými plodinami.
Pozdní dozrávání odrůd kopru pro dávkování
Pro sklizeň pro zimní období jsou nejvhodnější odrůdy pozdního období. Sklizeň probíhá celou letní sezónu až do pozdního podzimu. Tyto odrůdy absorbují více slunce, později produkují deštníky, takže jejich greeny získávají více šťávy a živin. Vzhledem k vysokým výnosům vonných zelení jsou pozdní odrůdy oblíbené pro zmrazování a sušení na zimu.
Je to důležité! Kopr potřebuje časté zavlažování, zejména v suchém a horkém období. Pokud rostlina nedostane správné množství vlhkosti, její listy zbarví žlutě a ztratí užitek a aromatické látky kvality.
Aligátor. Jedna z nejlepších odrůd kopru pro zeleninu. Rostlina vyvíjí keř, zásuvky jsou velké, listnaté, až 25 cm vysoké. Velké listy se silnou vůní. Vzhledem k tomu, že odrůda dlouhodobě nevytváří deštník, jsou zeleně opakovaně odřezávány. Až 60 gramů zeleniny se sklízí z jedné rostliny, 150 gramů se používá pro průmyslovou výrobu a zdokonalené zemědělské techniky.
Mráz. Vysoká rostlina až jeden a půl metru vysoká, rozvětvená a listnatá. Listy jsou velké, členité, zelené s modravým odstínem a voskem. Deštník tvoří pozdě, šíří deštník, multipath. Když zmrazené, kopr této odrůdy si zachovává trvalé aroma.
Kutuzov. Pozdní odrůda kopru s více sbírku zelených. Svěží růžice jsou tvořeny velkými listy až 20 cm dlouhé. Listové destičky se skládají z vláknitých segmentů, rozřezaných, světle zelené barvy. Vysoká chuť a aromatické vlastnosti odrůdy, vysoký výtěžek - až 60 gramů zelené hmoty z jednoho keře. Bush je vysoký až jeden metr a tvoří rozlehlé deštníky, ploché s mnoha paprsky.
Zlomyslný Mnohé hostesky se ptají sami sebe: je tam různorodost kopru bez deštníků? Neexistují žádné takové odrůdy, jinak se rostlina násobí semeny. Existují odrůdy pozdní deštníky se semeny a dávají větší úrodu zeleně, a několikrát během sezóny. "Ozornik" - jedna z těchto odrůd. Stonky rozlehlých rostlin, rozvětvené, rostou do výšky 110 cm. Zelené listy s modravým, ve tvaru kosočtverce voňavé. Odrůda je produktivní a ne rozmarná, když se pěstuje. Po sklizni celé rostliny, můžete provést může subowing.
Kopr je kořeněná bylina, žádná kuchyně světa nemůže dělat bez tohoto vonného koření s výrazným zápachem. Kopr se používá v lidovém lékařství a kosmetologii. V zimě je tato vitamínová tráva sušená, zmrazená, konzervovaná. Prakticky žádný marinádový nebo salátový přípravek, nakládaný nebo nakládaný nemůže bez kopru.
