Hrozny "Tukay" se pěstuje v mnoha regionech Ruska. To se etablovalo jako zima-mrazuvzdorný, vytrvalý a zrání v raných termínech.
Udržování kvality jeho plodů je prostě úžasné - sklizeň se dá skladovat téměř po celou zimu.
Vzhledem ke všem vlastnostem této odrůdy je možné každoročně pěstovat vynikající sklizeň sladkých a aromatických bobulí Tukay.
Jaké to je?
Bílé hroznové víno "Tukay" odkazuje na stolní odrůdy s velmi časným zráním. To je docela populární mezi amatérskými zahradníky. Odrůda trvale dává vysoké výnosy a bobule mají vynikající chuť.
"Tukay" se pěstuje pro čerstvou spotřebu bobulí a vaření kompotů.
Mezi bílými odrůdami jsou také známé Delight White, Ametyst Novocherkassky a Amirkhan.
Tukai hrozny: odrůda popis
Odrůda Tukai je silně rostoucí a rozšiřující se keř se silným a dobře zrajícím vínem.
Listy na jeho výhoncích jsou malé. Ve tvaru jsou vejčitého tvaru s mírně rozloženým středovým středem a integrální podél okrajů. Hrozny jsou velké, váží od 800 g do 1,5 kg. Tvar shluků je válcovitý a rozvětvený, charakterizovaný středně drobivostí bez hrachu.
Hmotnost bobulí "Tukay" váhá od 2 do 6 g. Tvar ovoce je oválný a barva je nažloutlá. Zrají v jasném slunci a získávají dobře zbarvené „opálení“.
Bobule mají šťavnaté a křupavé maso s příjemnou sladkokyselou chutí a lehkými muškátovými tóny. Jejich kůže je silná a velmi tlustá, ale když je žvýkána, téměř se necítí.
Muscat Summer, Gift Nesvetaya a Platovsky mají výraznou chuť muscat.
Množství cukru v bobulích - od 17 do 19%a kyselost od 5 do 6 g / l. Profesionální degustátoři hodnotili chuť hroznů "Tukay" na 9 bodů.
Nápověda: Květiny "Tukai" bisexuální, takže nepotřebuje odrůdy opylovačů.
Bisexuální květiny mají také Vodogray, Liana a Libye.
Foto
Foto hrozny "Tukay":
Historie chovu a chovná oblast
"Tukay" stáhl slavných chovatelů VNIIViV jmenoval Ya I. Potapenkose nachází ve městě Novocherkassk a dal světu mnoho populárních odrůd hroznů.
Rodiče "Tukaya" - odrůda střední Asie "Yakdona" a maďarské vinobraní odrůdy Perly Saba, ze které nová odrůda přijala odolnost proti chladu a časnému zrání.
Takové vynikající odrůdy jako Super Extra, Beauty of the North, Isabella se mohou pochlubit vynikající mrazuvzdorností.
Tyto vlastnosti vám umožní úspěšně růst "Tukay" nejen v jižním Rusku, ale také v severozápadní a střední části země, stejně jako v Uralu a na Sibiři.
Charakteristiky
Odrůda produkuje vysoké a stabilní výnosy.
Ve středním pruhu, můžete hodovat na hrozny "Tukay" v červenci.
Odrůda má vysokou výnosovou bezpečnost. Zralé bobule mohou zůstat na křoví dlouho, aniž by ztratily chuť.
Originál, Attica a rytíř také ukazují schopnost být dobře uložený po sbírce.
A po sklizni hroznů "Tukay" lze uchovávat čerstvé až do dubna příštího roku. Tato kvalita dává "Tukay" na první místo v udržení kvality plodin mezi evropskými odrůdami.
Ukázal se dobře a v dopravě - bobule neprasknou a neporušují se v tranzitu.
Nápověda: Pro dlouhodobé skladování se hrozny umísťují do tmavé větrané místnosti se stabilní teplotou od 1 do 8 ° C. To může být hluboký sklep, spíž nebo lednice.
Odrůda je náchylná k přetížení ovocných květenství, protože velikost plodů a hmotnost shluků klesá.
Z tohoto důvodu, "Tukay", stejně jako Dubovsky Pink a Vodogray potřebují přídělu plodiny.
K tomu se na podzim provádí krátké a střední prořezávání výhonků a na jaře se odstraňují slabé výhonky a přebytečné pupeny. S tímto zatížení na křoví "Tukaya" musí být od 35 do 45 očí. Při prořezávání by se na nich měla ponechat 6 až 8 očí.
"Tukay" mráz dostatečně vytrvalý. Je schopen vydržet zimní chlad teplota vzduchu na -23 ° C. Stejné charakteristiky mrazuvzdornosti mají Richelieu, Rusven a Nizin.
V regionech se silnějším mrazem je však nutné pokrýt hrozny na zimu. Za tímto účelem se vinná réva odstraněná z mřížky přitlačí k zemi a pokryje se ohřívacím materiálem. Další na horní straně krytu je umístěna další ochranná vrstva ve formě jehličnaté větvičky. Veškeré práce by měly být prováděny v suchém počasí, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti do zimního krytu.
Místo pro přistání "Tukay" by mělo zvolit slunečno a chráněné před chladným větrem.
V ideálním případě by to měla být jižní strana každé budovy. Koneckonců, čím více slunce se keře dostanou, tím chutnější budou bobule a sklizeň bude hojnější.
K složení odrůdy půdy není náročná, ale odmítne růst na vysoce mokrých, bažinatých a slaných půdách. Při výsadbě hroznů v písčité půdě se aplikuje kompost nebo hnůj a drenáž se nutně přidává do jílovité nebo hlinité půdy.
"Tukay" úspěšně šíří řízkykteré snadno a rychle zakořenily. Doporučená zásoba fyloxero-rezistentní pro tuto odrůdu je hybrid. Riparia x "Rupestris 101-14".
Nemoci a škůdci
Stupeň "Tukay" vzdoruje šedé plísni, ale podléhají těchto nemocí jako oidium a plíseň. S porážkou oidia na zelených částech rostliny se zdá, popele-šedá barva s vůní plísní a shnilé ryby.
Ve stejné době, nemocné květenství vyschnout, bobule ztvrdnout a trhliny. Oidium brání deštivé počasí a hojná rosa.
Chránit vinice onemocnění dvojí preventivní zpracování rostlin 3% roztokem železa nebo síranu měďnatého - brzy na jaře po otevření keřů a na začátku vegetačního období.
Pro pěstování hroznů šetrných k životnímu prostředí doporučujeme zkušeným zahradníkům ošetřovat keře biologickým produktem na bázi seno hnízda, který inhibuje původce oidia.
K tomu potřebujete jednu část prachu ze sena (můžete ho nahradit suchou mullein) a nalijte tři části čisté dešťové vody. Roztok je nutné dát na tři dny na tmavém a teplém místě.
Výsledná směs musí být filtrována a zředěna ve třech částech vody. Postřik rostlin by měl být prováděn v oblačném počasí, protože sluneční paprsky zabíjejí prospěšnou mikroflóru.
Počet procedur není omezen.
Plíseň je považována za nejnebezpečnější chorobu hroznů. Všechny nadzemní části rostliny trpí. První známkou infekce je výskyt bílého práškového ložiska na spodní straně listů, po kterém se zhnědnou, suší a pak odpadají.
Bez včasných opatření může celá plodina zahynout. Při ochraně hroznů před plísní hrají velmi důležitou úlohu preventivní opatření:
- ztenčovací pouzdra pro lepší větrání;
- mulčování půdy pod vinicí;
- pravidelný rozptyl popela kolem křoví a pod nimi;
- vrchní úprava dusíkatými hnojivy v minimálním množství (předávkování dusíkem vede ke 100% plísni).
Kromě toho, chránit hrozny před plíseň preventivní postřik rostlin. Pozdní podzimní řezané keře a půdy ve vinici zpracování síranu železitého (400 g na 10 litrů vody).
Na jaře května a v létě června se hrozny postříkají směsí Bordeaux nebo jejími analogy. Lhůta pro poslední léčbu by měla být nejpozději jeden měsíc před sklizní.
Tato a další preventivní opatření mohou chránit hrozny před nejrůznějšími chorobami, včetně antraknózy, chlorózy, bakteriózy, rubeoly a bakteriálního karcinomu. Více o těchto neštěstí, které říkáme v samostatných materiálech stránek.
Tukai odrůda může být napadena cítit klíště (aka pruritus hroznů). Příznaky napadení škůdci jsou vzhled zelené a pak načervenalé vyboulené skvrny na listech. Na opačné straně skvrny, naopak, jsou stlačené a jakoby pokryté šedou plstí.
Je těžké bojovat s hroznovým svěděním, protože se usazuje na spodní straně listu a schovává se za ním "cítil" ochranu. S malým vyřezáváním lézí a destrukcí infikovaných listů.
S významným počtem keřů škůdců zpracované koloidní sírou. To se provádí při teplotě ne nižší než 20 ° C, takže sirné výpary pronikají ochranou proti svědění a zabíjejí ji.
Kromě toho jsou účinné proti plísňovým roztočům. "Tiovit Jet", "Karbofos", "Fufanon" a "Fitoverm".
K ochraně hroznů před ptáky se používají různé jizvy, chrastítka a reproduktory, lesklé stuhy a kuličky, kovové sítě nad vinicí.
A takoví milovníci hroznů, jako jsou vosy, jsou eliminováni pomocí sladkých pastí. To je také důležité zpočátku zabránit osadám na místě.
Chcete-li to provést, měli byste ho pravidelně obcházet při hledání vosí hnízda a zničit je. Vynikající zvládnutí ochrany plodin před osy a ptáky, speciální sítě, oblečené ve svazcích.
Samozřejmě, že hroznová "Tukay" si zaslouží pozornost zahradníka zabývajícího se vinařstvím. To je spolehlivá odrůda, která může poskytnout bohatou úrodu dlouhodobého skladování. Je pouze nezbytné mu poskytnout nezbytné podmínky a chránit ho před nemocemi a škůdci.
