Hruška může být právem považována za "královnu" našich zahrad, jak je k dispozici téměř v každé domácnosti spiknutí. Pro děti, ona je obeznámena s její oblíbenou od dětství candy-karamel - vévodkyně. Toto jméno pochází ze jména nejsladších a chutných odrůd hrušky.
Ovoce "královna" nezpůsobuje alergické reakce v lidském těle, což ji činí neškodnou pro osoby citlivé na určité potraviny. Její vitamíny a stopové prvky podporují a dávají denní dávku živin.
Níže hovoříme o odrůdách, které se nejlépe pěstují na předměstí. Konec konců, přírodní reliéf a klimatické pásmo upravují činnost zahradníků. Pro začátek je vhodné zvážit stručný biologický certifikát o hrušce.
Botanická mini-funkce
Rod hrušek patří do rodiny růžových květů. Název rodiny pochází z charakteristické barvy květů stromu, který pokrývá v dubnu a květnu. Latinský název pochází ze dvou slov: strom (pirus) a ovoce (piru).
Květy stromu jsou bisexuální. Co to znamená? V bisexuálních květinách, struktura obsahuje jak pestík tak tyčinku, který dovolí jim být opylován hmyzem stejně jako self-opylovaný. Umožňuje také použití hrušek jako opylovače pro jiné druhy ovocných stromů.
Hruška může být nazývána skutečná dlouhá játra země, protože za příznivých podmínek může žít až 300 let. Pokud jde o podmínky, "královna zahrady" je poměrně nenáročná, odolná vůči suchu, tolerantní vůči soli, nicméně se jí nelíbí, když vlhkost v půdě stagnuje.
Dospělá rostlina dosahuje výšky 25-30 metrů, má pyramidovou korunu a průměr kmene může dosahovat od 30 do 80 cm, kořeny jsou umístěny na úrovni 1-2 metrů, ale nejvíce se vyvíjejí na šířku, takže při výsadbě dalších stromů v blízkosti takového faktoru je třeba vzít v úvahu.
Má několik forem listů, v závislosti na odrůdě: celé, ne chlupaté a vejčité. Velkou výhodou hrušky nad jinými ovocnými stromy je její produktivita. Ona nese ovoce každoročně, na rozdíl od jabloně, která nemůže nést ovoce každý rok.
Pro zvýšení výnosu hrušek je nezbytné rostlina několik odrůd v okolípro křížové opylování. V tomto případě bude ovoce odolnější vůči plísňovým infekcím. Více než 200 odrůd hrušek bylo chováno, ale níže budeme popisovat pouze ty, které jsou nejlépe pěstovány v moskevské oblasti.
Obecně lze odrůdy hrušek rozdělit do několika skupin: léto, podzim a zima. Jejich oddělení probíhá podle doby zrání.
Nejstarší odrůdy jsou letní. Plody začínají dozrávat blíže k srpnu, ale jsou extrémně špatně skladovány, takže je lepší je použít ihned po sklizni. Mezi nejoblíbenější letní odrůdy hrušek v Moskevské oblasti se nejčastěji pěstují: Lada, Vidnaya, Chizhovskaya, Něha a katedrála.
Nyní popisujeme hlavní charakteristiky těchto letních odrůd.
Popisy letních odrůd
Rozmanitost hrušek "Lada"
Je to jedna z prvních letních odrůd, která velmi dobře snáší zimu a je odolná vůči suchu, stejně jako porážce plísňové infekce. Strom je střední s korunovým pyramidálním tvarem.
Plody dosahují 100-150 gr. závaží mají nažloutlou barvu s rozmazanou červenavou červenavostí. Sladká a kyselá chuť je nádherně kombinována s drsnou strukturou buničiny, která je bohatá na fruktózu a P-účinné látky. Hruška začíná nést ovoce po dobu 3-4 let po výsadbě. Každoročně poskytuje stabilní sklizeň a je odolná proti poškození chrastí.
O hrušce "viditelné"
Pozdní letní odrůdaovoce dozrává blíže k začátku září. Je také odolný vůči zimě a je vysoce odolný proti plísňovým infekcím. Plody mají zelenožlutý odstín a při úplném dozrání se objevují oranžové skvrny.
Povrch hrušky je drsný a drsný, odkud pochází jeho další jméno, hrbolatý. Strom začíná nést ovoce kolem pátého roku, ale měli byste si uvědomit, že plody nezrají ve stejnou dobu. Sklizeň je proto nejlepší střílet v několika fázích.
Je bezpečnější udržet zralé hrušky na stromě, protože se prakticky nerozpadají. Pokud jste je shromáždili, je lepší je okamžitě recyklovat, protože jsou špatně přepravovány.
Odrůdy hrušky "Chizhovskaya"
To je také jeden z pozdních letních odrůd charakterizovaný odolnost vůči silným mrazům a některá onemocnění. Strom je nízký, až 3 metry na výšku, s roztaženou korunou. Začne nést ovoce po 3 letech a dává velmi velkou sklizeň.
Plody mají zelenožlutou barvu, má však růžový odstín více než 50% povrchu. Sladká a kyselá chuť v kombinaci se žlutavě bílou dřeň, která má volnou strukturu. Tato odrůda je samo-plodná, takže pro královskou sklizeň je nutné s ní zasadit řadu dalších odrůd hrušek, například Lada.
Rozmanitost hrušek "Něha"
Pozoruhodná odrůda, jejíž plody lze dlouhodobě skladovat při nulové teplotě. Choval se křížením dvou dalších odrůd: Téma a Oblíbená Clapp.
Strom je dost vysoký ovoce na to Dozrávám blíže k září. Při sklizni mají hrušky zelenou barvu s jasně červenou barvou někde na třetině povrchu ovoce.
Za zmínku stojí také to, že navzdory počátečnímu období plodění, 3-4 roky ovoce jsou poměrně velké, až 200 gramůa sladkokyselou chuť. Výnos "Něha" je velmi vysoký a je odolný vůči nízkým teplotám, což mu umožňuje odolávat našim zimám.
Popis odrůdy "Cathedral"
Jeden z nejpopulárnějších odrůd sredneletennyh pro pěstování na předměstí. Jeho středně velké plody s hmotností do 100 gramů, dozrávají počátkem srpna a vyznačují se zelenavě žlutavou barvou s mírně mastným povrchem. Stejná olejnatost je obsažena v těle hrušky, která má nádhernou kyselou chuť se sladkými tóny.
Výhody této odrůdy jsou odolná proti mrazu, rychle dozrává, je dobře skladován, ročně produkuje plodiny a může být přepravován na velké vzdálenosti. Odolnost proti plísňovým infekcím je velmi vhodná pro pěstování v domácích zahradách.
Neměli bychom zapomínat na podzimní a zimní odrůdy v klimatickém pásmu, které nás zajímá.
Mezi podzimní odrůdy, které jsou ziskové k růstu na území moskevského regionu, můžeme rozlišovat 3 hlavní: Moskovský, Oblíbený Jakovlev a Pohádka.
Velkou výhodou podzimní odrůdy hrušek je to ovoce lze skladovat déle a dozrávají ve střední a druhé polovině září. Pokud jsou hrušky vloženy do slámy nebo papíru, budou ležet na chladném místě déle než měsíc.
Je také zajímavé číst o nejoblíbenějších odrůdách hrušek.
Popisy podzimních odrůd
Odrůda hrušky "Moskevský"
Jedná se o ranou podzimní odrůdu dobře udržovanéPřepravuje se a nesprchuje se ze stromu velkou plodinou. Samotný strom je malý, ale s mohutnými kosterními větvemi.
Plody mají světle žlutý odstín se skvrnami zelené, a když zralé, objeví se nerovnoměrné oranžové skvrny. Dužina je šťavnatá, mírně mastná s výrazným aroma. Hlavní výhody spočívají v poměrně rychlém dozrávání plodů a jejich vhodnosti pro velkoobchodní distribuci.
Stupeň "Oblíbený Jakovlev"
Odrůda je pojmenována na počest chovatele PN Jakovlev, který ji přinesl na základě zkušeností z Ústavu. Michurin.
Stromy začínají nést ovoce 5-6 let a získávání hybnosti každý rok. Ovoce se zelenou a žlutou barvou, na malé části povrchu jsou načervenalé tečky. Dužina je nažloutlá, má sladkokyslou chuť, kdoule, ale bez svíravosti.
Také ve struktuře buničiny jsou velké kamenné buňky. Období sklizně je v polovině září.
O třídě "víla"
Stromy této odrůdy hrušky jsou poměrně vysoké, což činí těžbu obtížnou, ale sami plody jsou velmi velké, mohou dosáhnout až 250 gramů. Mají krásnou zelenkavou barvu se žlutým odstínem a mají příjemnou chuť používat je ihned po odběru, protože jsou skladovány nejpozději 2 týdny po vyjmutí ze stromu.
Lze použít k výrobě čerstvých šťáv nebo bramborové kaše. Hlavní výhody jsou dobré brzy ovocevhodný pro komerční prodej, odolnost proti žloutkám a strupům, stejně jako schopnost rychle se zotavit po malém zmrazení.
Mezi zimními odrůdami hrušek jsou nejoblíbenější následující dvě odrůdy: "Květen" a "Petrova".
Není třeba oddělit jejich popis, protože jsou velmi podobné, i když přesto identifikujeme určité rozdíly. Plody zimních odrůdjako pravidlo v polovině říjnaa pokud budou řádně uloženy, zůstanou až do března příštího roku.
Při sklizni mají plody zelenou barvu, později však žlutě a pak mohou být použity, zde jsou naše dvě odrůdy odlišné. Květen Day se opravdu změní na žlutou a maso se stane krémově zbarveným, ale Petrova ne. Udržuje zelený odstín a velmi tuhé maso.
Obecně platí, že v moskevské oblasti, odrůdy zimní hrušky nebyly široce rozšířeny, protože klimatické posuny vedly ke změně teplotního režimu zóny. Ovoce prostě nemají čas dozrát před skliznía začnou mrznout. Zahrnuli jsme hlavní odrůdy, které se nejlépe pěstují na předměstí - nyní musíme shrnout podmínky pěstování.
Teď o podmínkách růstu
Oblast v blízkosti Moskvy se nachází ve středním pruhu, což znamená, že je zde studená zima a horké léto, mezi nimi jsou přechodná období: jaro a podzim. K dispozici je také dostatečné množství srážek, což minimalizuje dodatečné zavlažování.
Nejdůležitějším bodem procesu pěstování hrušek je výsadba, zejména správnost výběru místa a času. Termofilní rostlina, ale v závislosti na odrůdě, je velmi odolný vůči mrazu a velmi citlivý na změnu umístění v zahradě, takže výběr správného místa a pozornosti při výsadbě zaručují vysokou a trvalou úrodu.
Sazenice mohou být vysazeny jak na jaře a na podzim, ale moudré zahradnické zkušenosti, je stále doporučeno zasadit mladé stromy na podzim. Za tímto účelem je zvoleno časové období, kdy se listy již rozpadly ze stromů, ale stále je daleko od mrazu, to znamená, že období vegetace rostliny končí.
Pro výsadbu sazenic obvykle volí 1-2-letý, věnovat velkou pozornost stavu kořenů.
Větve zdravého, životaschopného sazenice budou pichlavé a houževnaté, což jim neumožní trpět ve větrném počasí. Během podzimní výsadby má strom čas na to, aby se trochu zamáčkl na novém místě před mrazem a na jaře již začíná rozpouštět pupeny, což se nemusí stát okamžitě během jarní výsadby.
Také během jarní výsadby existuje vysoké riziko, že mráz může strom zničit, protože neměl čas zakořenit a zvyknout si na životní prostředí. Nezapomeňte si vybrat správné místo pro výsadbu budoucího stromu. Hruška je tedy teplomilná rostlina Měly by věnovat pozornost jižním a jihozápadním stranám jejich lokality.
Další přichází přistání. Připravte si předem díru na půdu. Protože budeme na podzim sázet, vše musí být připraveno nejméně týden před výsadbou. Rozměry šachty by měly být nejméně 60 * 60 * 60 cm. Při kopání je horní úrodná vrstva země uložena v jednom směru a nižší, méně úrodná - v druhé.
Na dně je země pečlivě uvolněna a nalita do hromady vrstvy úrodné půdy, smíšené s hnijícím hnojem, hnojivem obsahujícím fosfor a draslíkem. Zvláštní pozornost věnujte hnoji - nemělo by být čerstvé. Během rozkladu se uvolňují škodlivé plyny, které mohou způsobit, že sazenice, která není dostatečně silná, aby vyschla.
Pak usneme stromek se zbývající zemí a kompaktní studnu tak, že země vyplní prázdný prostor mezi kořeny. Kolem kmene stromu tvoří hliněný válečekTudíž tvoříme díru pro zavlažování.
Voda 2-3 kbelíky vody a povrch je mulčován. K tomu můžete použít slámu, seno, listy nebo piliny. Taková jednoduchá technika nejen ochrání rostlinu před náhlými změnami teploty, ale nedovolí, aby se plevel pohyboval.
