Brambory jsou v naší zemi nejoblíbenější a nejžádanější zeleninou. Vzácně nikoho strava nezahrnuje tuto kulturu. Existuje spousta odrůd této kultury, ale vyhrála brambor "rosara". Harmonicky kombinuje chuťové a nutriční vlastnosti. Tato odrůda je nenáročná a roste v jakýchkoliv klimatických podmínkách.
Charakteristika odrůd brambor "Rosara"
Odrůda brambor "Rosara" byla chována v roce 2009 chovateli v Německu a její vlastnosti naznačují, že se jedná o ranou odrůdu stolů. Keře kultury rostou nízko, rozlehlý a rovný. Květiny - červený a fialový odstín. Ovoce barva - červená, červená nebo tmavě červená. Peel - hrubé s malými očima. Buničina "Růženec" pěkná žlutá.
Brambory lze sklízet 65 dní po prvních výhonech. Na jednom keři roste až 18 hlíz, z nichž každá váží až 150 gramů. S jedním papouškem, s obvyklou péčí o brambory, můžete sklízet až 400 kg plodiny, a to s velkým úsilím a až půl tuny (mnoho majitelů sklízelo větší plodiny, protože rostoucích plodů až 25 kusů může růst). Schopnost uchovávat brambory této odrůdy je dostatečně dlouhá a bez ztráty chuti. "Rosara" se snadno přepravuje a výnosy se neztratí do 5 let (aktualizace semen není nutná).
Velmi důležitá ctnost Tato odrůda je odolná vůči mnoha houbovým onemocněním. Roste v každém klimatu a nebojí se ani extrémních povětrnostních podmínek.
Brambory "Rosara" má mnoho výhod, ale popis vlastností této odrůdy nebude úplný, pokud neuvedete některé z hlavních nedostatků: Semena brambor dávají dobrou sklizeň pouze v případě, že její hlízy váží nejméně 50 gramů. Při pěstování brambor na konci května se sklizeň často shoduje s odrůdami v polovině sezóny. Pro včasné dozrání odrůdových charakteristik, které mají být plně projeveny, je vhodné zasadit Rosaru v těch regionech, kde pěstování brambor začíná koncem dubna nebo začátkem května.
Bude užitečné, abyste se dozvěděli o takových populárních odrůdách brambor, jako jsou brambory "Gala" a brambory "Kiwi".Vzhledem k nízkému obsahu škrobu (až 16%) se používá pro smažení a saláty. Odrůda tohoto bramboru, i když nenáročná, ale stále vyžaduje dodržování určitých požadavků na pěstování a zemědělství.
Víš? Jsou uvažovány syrové brambory rostlina jedovaté pro člověka. Její plody jsou velmi toxické pro naše tělo, ale aby se slanin nahromadil v hlízách, aby ublížil člověku, musíte konzumovat 1 kg surových, neloupaných zelených brambor.
Výběr místa pro pěstování brambor
Každá odrůda brambor ukládá určité požadavky na úrodnost půdy a vlhkost. Pro pěstování "růžence" vhodné písčité, písčité a hlinité půdy, stejně jako odvodněné rašeliniště. Pro tuto odrůdu brambor jsou vhodné úrodnější a dobře zahřáté půdy, které na jaře rychle vysychají. Je lepší umístit hřebeny na malé svahy na jih nebo jihovýchod vašeho území.
Při výběru pozemku, mějte na paměti, že brambor je rostlina, která miluje světlo moc, a tím, že stínování to vědomě zvýšit růst vrcholů, které poškodí tuberizaci.
Rozara roste horší na těžkých hlínách a silně zhutněných jílovitých půdách, zejména pokud je podzemní voda blízko povrchu. Brambory nese ovoce dobře, pokud se zdržují na jednom místě po dlouhou dobu, ale plochy pro výsadbu se musí pravidelně měnit. Pokud tuto plodinu neustále pěstujete na stejném místě, sklizeň se výrazně sníží a brambory tuto nemoc překonají.
Tuto odrůdu byste neměli pěstovat po rajčatech a ani v jejich blízkosti, protože houba phytophtora ovlivňuje obě tyto plodiny. Je také nemožné zasadit "Rosaru" po čiroku, slunečnicích a jiných šerpejích.
Nejlepšími předchůdci brambor jsou dýně, fazole, okurky, všechny druhy zelí.
Přípravné práce na místě
Čím dříve bude příprava na výsadbu brambor zahájena, tím rychleji bude sklizena první plodina mladých hlíz.
Půda by měla být mělká, hrudkovitá s homogenní strukturou, která bude dobře udržovat vlhkost a zabrání přesměrování přes noc. Podle doporučení agronomů, země oves v oblasti, kterou plánujete dát na brambory příští rok. Tato tráva zabíjí plísňové infekce v půdě a dezinfikuje ji. Oves by měl být ponechán v zemi a po prvním mrazu, on sám brzy zemře.
Uprostřed jara se země vykopala spolu s přehnanou trávou, která se hnije a nasycuje půdu. Na podzim nezapomeňte do půdy přidat kompost. Na jaře zahřeje zemi a dá jí veškeré teplo.
Doporučujeme se dozvědět více o pěstování česneku, cherry rajčátek, kopru, křenu, chilli papričky, rokambolu, cukety, odrůd cibule sevka.Ve stejném období mohou být přidána fosfátová a potašová hnojiva. Ložiska dusíku jsou přísně zakázána. Mohou být zadány pouze v časném jaře. Ve stejné době, odstranit sníh z pozemku pro budoucí výsadbu brambor tak, aby země ohřívá mnohem rychleji.
Je to důležité! Aby se půda ohřála rychleji, měla by být napojena teplou vodou a zakryta tlustým černým filmem. Navíc pod ním zahynou první výhonky plevelů.Jakmile půda hýří 10 cm hluboko, bude možné přidat "organickou hmotu": hnůj, kompost, rašelinu nebo ptačí trus. Můžete také přidat fosforečná, dusíkatá a draselná hnojiva. Na 1 m² půdy se použije 30 g dusičnanu amonného, až 40 g superfosfátu a ne více než 40 g hnojiv potaše.
Víš? Francouzský agronom Antoine-Auguste Parmentier, který chtěl učit své spoluobčany jíst brambory, použil jednu psychologickou metodu. Pole, na kterém se nacházel již zralý brambor, bylo během dne silně střeženo, ale v noci byly stráže odstraněny a lidé kvůli zvědavosti pronikli na území a ukradli hlízy. Zvědavost zvítězila, pohyb lidí k novým gastronomickým objevům té doby.
Příprava sadby
Semena odrůd brambor "Rozara" lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo odebrat hlízy z loňské sklizně. Před výsadbou "jablka", hlízy by měly být drženy zvláštní školení:
- Vezměte na výsadbu hlízy od 50 do 100 gramů. Opatrně vybírejte brambory a nehniďte hnijící.
- Brzy na jaře vyjměte brambory na světlo tak, aby hlízy vyklíčily. Teplota musí být nejméně +15 ° C.
- Dva týdny před výsadbou je vhodné brambory temperovat při teplotě + 4 ... + 6 ° C. Pro to je lepší snížit ho do sklepa.
- Větší hlízy s vláknitými klíčky jsou nejlépe vyhozeny. Nejsou vhodné pro přistání.
- Velké sadbové brambory jsou lépe rozděleny do dvou, pak budou křoviny silné, silné a se širokými listy.
- Každé 4 roky je nutné aktualizovat materiál výsadby, aby nedošlo k rozdrcení plodiny a degeneraci odrůdy.
Výsadba odrůd brambor "Rozara"
Výsadba odrůd brambor "Rosara" se provádí na začátku května, kdy je země již dobře zahřátá. Tento proces zahrnuje další kroky:
- Před výsadbou by se půda měla orat do hloubky asi 30 cm, zlatým pravidlem je: „Čím hlouběji je půda zorána, tím lépe bude sklizeň brambor“.
- Hodinu nebo dvě před výsadbou odřízněte hlízy na polovinu a nechte je uschnout na čerstvém vzduchu. Rozdělte se tak, aby na každé polovině zůstal alespoň jeden klíček.
- Rozbalte vaječné skořápky a smíchejte s popelem, přidejte tam cibulovou slupku - to bude vynikající hnojivo pro Zemi.
- Díry pro hlízy s hloubkou 10 cm, pokud je půda písčitá, a 6-8 cm, pokud je půda hlinitá. Mezi nimi ponechte vzdálenost mezi 40 cm a mezi řádky - nejméně 65 cm.
- Do každé jamky přidejte připravené hnojivo a na něj umístěte hlízy brambor, poté zakryjte otvor zeminou.
- Po výsadbě by měla být celá oblast hojně napojena.
Víš? Pokud se na brambor upustí jód, okamžitě se zbarví modře - vstoupí do chemického reakčního škrobu. Existují však různé druhy této kultury, které jsou přirozeně modré, uvnitř i vně. Jedním z nejoblíbenějších představitelů je "Linzer Blaue".
Péče o brambory
Pěstování brambor "Rozara" by mělo být doprovázeno dobrou a včasnou péčí. Pouze v tomto případě získáte bohatou sklizeň.
Zalévání keřů
Pokud je léto horké a suché, ujistěte se, že voda brambory. Zde je hlavní věc, dělat vše s mírou, protože nadbytek vlhkosti hlíz může hniloby. Rozary rostou husté a dobře vyvinuté vrcholy, takže vyžaduje pravidelné umělé zavlažování během suchého počasí. Na každé keře nalijte 5 litrů vody.
Plevel a uvolnění půdy
Dokud se neobjeví první výhonky, měla by se půda dvakrát uvolnit a zničit všechny plevele, které se objevily. Také předtím, než první výhonky musí kopat zem.
První demontáž se provádí týden po výsadbě a druhá - o týden později. Tento postup nasytí půdu kyslíkem. Když bramborové keře rostou do výšky 10 cm, je nutné provádět meziřádkové pěstování. Tento úkol se provádí motyka nebo ploskorezom. Pěstování do hloubky 10 cm ničí klíčky ospalé trávy, podporuje nasycení půdy kyslíkem a zlepšuje odvodnění.
Je-li vlhkost půdy zvýšena, můžete uvolnit a do velké hloubky. Zbývající plevele mohou dodatečně plevel ruce. Po dobu jednoho nebo jednoho a půl měsíce by mělo být uvolnění 3. Interval 10 nebo 15 dní - již si vyberete, na základě situace s lůžky brambor.
Hillové křoví
Zpracování úlů brambor pomocí hilling by mělo být prováděno během vegetačního období a nejméně dvakrát. Procedura se provádí po dešti nebo umělém zavlažování. Při prvním zavlažování je každé keře kolem postříkáno zeminou na 12 cm a při druhém hnízdění 20 cm, práce se provádí motykou nebo hillerem. Pokud by bylo léto příliš suché, pak by postup hilling nebyl nutný.
Víš? Nejdražší odrůdou brambor na světě je "La Bonnotte". Pěstuje se na ostrově Noirmoutier. Maso této kořenové zeleniny je velmi něžné a neuvěřitelně chutné. Pravda, kilogram této brambory stojí kolem 500 eur.
Kontrola škůdců
Každý pěstitel brambor je obeznámen s problémem útoku brouka bramborového. Jako jedna z nejchutnějších odrůd, které lze pěstovat na vašem pozemku, je brambor "Rosara" velmi citlivý na útoky tohoto škůdce. Samozřejmě, že je třeba bojovat s brouky, protože jinak se může výnos snížit o ¾ nebo brambory nedají ovoce vůbec. Existují 4 způsoby, jak se vypořádat s broukem bramborovým:
- biologické;
- chemické;
- mechanické;
- lidové.
Výsledek po použití biologických prostředků boje proti broukům Colorado je mimořádně pozitivní, mezi ně patří Bitoxibaccillin, Agravertin, Bicol, Colorado, Fitoverm.
K potírání brouka bramboru Colorado používejte následující léky: Prestige, Tanrek, Iskra Zolotaya, Tabu, Konfidor, Komandor, Corado.Další informace o použití těchto nástrojů naleznete v pokynech na balíčcích. Výběr chemikálií na trhu je prezentován ve velkém množství, ale používá se pouze v případech, kdy nefungovaly jiné prostředky nápravy.
Je to důležité! Při aplikaci chemikálií se ujistěte, že se řídíte pravidly sanitace a následujte je všichni přísně podle pokynů. Jinak můžete poškodit rostliny, životní prostředí a většinou sami!Při používání pesticidů dodržujte následující bezpečnostní pokyny:
- Pracujte pouze po pečlivém a úplném prostudování návodu.
- Při manipulaci s chemickými insekticidy vždy používejte ochranný oděv.
- Na 10 m² pozemku můžete použít ne více než 1 litr zředěného roztoku.
- Nepokoušejte se dávkovat!
Účinnější než budou nalijeme vroucí vodou. Když se uchylujete k mechanickému ničení škůdců, pamatujte, že skryjí vejce pod listy.
Pěstování brambor, zahradníci také uchýlit k lidovým prostředkům proti brouk bramboru Colorado, protože jsou neškodné pro lidi a životní prostředí. Podívejme se podrobněji. nejoblíbenějších:
- Pokuste se brousit 100 g březového uhlí a promíchejte s 10 litry vody. Tento roztok se postříká vrcholy brambor.
- Popel se vaří 15 minut a nechá se 2 dny vyluhovat. Poté se napustí a rozpustí se 50 g infuze v 10 litrech vody, přidá se 50 g tře- ného mýdla. Posypeme vrcholky brambor.
- Mezi řádky, rostlina měsíčku a rozptyl cibule slupky. Jejich vůně vyděsí brouka bramboru Colorado.
- Nalijte 500 ml vody 2 lžíce. Já "Karbofos" a trvají na takovém řešení slupky brambor. Rozložte kůru přes plechovky a pohřbte po obvodu pozemku. Udělejte to před prvními výhonky. Škůdci se probudí a ihned hladoví budou spěchat, aby jedli jedovatou pochoutku.