Na území naší země je vinařství mnoho tisíc let jedním z hlavních povolání mnoha lidí.
Pro některé je to jen způsob, jak vydělat peníze, pro jiné je to rostlina pro duši a pro ostatní je to skutečný koníček a celý smysl života.
Je to třetí typ lidí, kteří jsou často tak zachyceni procesem pěstování hroznů, které začínají vytvářet vlastní hybridy.
Často se takové experimenty provádějí s třeskem, takže se stále více a více nových jmen objevuje v rejstříku odrůd.
O jedné z těchto odrůd hroznů, které se objevily díky úsilí amatérského chovatele EG Pavlovského, popíšeme níže.
Hrozny "Super Extra": tajemství a vlastnosti odrůdy
Mnoho lidí zná tuto odrůdu pod jiným, ne méně originálním názvem "Citrín". Tato hybridní forma hroznů byla získána v důsledku amatérského křížení odrůdy Talisman s kardinálem, který byl následně smíchán s pylem neznámých odrůd.
Výsledkem tohoto experimentu bylo vynikající stolní hrozno s vynikajícími vlastnostmi výnosu a ovoce. Díky dobrá stabilita Tato hroznová odrůda se každým rokem stává stále více a více zónovým, protože snadno snáší chlad a nese ovoce i při krátkém období teplého období.
Vzhled a tvar kartáčů, tj. Hroznů, hroznů Super Extra má mnoho podobností s hrozny Arcadia. Neodborní pracovníci je mohou odlišit pouze kvůli chuti a hustotě kůže.
Shluky jsou obvykle středně velké nebo velké, jejich hmotnost se pohybuje od 0,4 do 0,8 kg. Ve formě jsou prakticky stejné jako u Arcadia - zarovnané válcové nebo válcové. Velmi často se na rukou utvoří jedno nebo několik křídel. Jejich struktura může být volná a středně zhutněná.
Průměrná hmotnost jednoho hrachu kolísat od 7 do 10 gramůS rozměry 2,5 x2,1 cm. Tvar bobulí Super Extra je slabě vejcovitý, což se v zásadě liší od Arcadia. Barva kůže je žlutavě bílá. Chuť bobulí je velmi dobrá, ale ne tak intenzivní, jako je tomu u Arcadia. Maso popsané odrůdy je velmi masité a šťavnaté, což ho činí velmi šetrným při konzumaci.
Obecně platí, že chuť je poměrně harmonický, ale mírně zředěný s hrubostí kůže, která je ještě jeden. Stojí za to věnovat pozornost relativně vysoké úrovni akumulace cukrů z této odrůdy, která je 16-18% s hodnotou kyselosti pouze 4-6 g / l.
Hrozny "Super Extra" se vyznačují velmi velkým a silně rostoucím keřem. Vzhledem k tomu, stejně jako vynikající zrání vinné révy, může křovina potěšit vysoké výnosy.
Bush však stále vyžaduje povinné prořezávání a normalizaci množství plodiny. Optimální počet očí na jednom keři je asi 20-25. Stejně jako v "Arcadia", 1-2 shluky mohou tvořit na jednom výhonku keře této odrůdy.
Velkou výhodou této odrůdy je, že její ovoce dozrává v poměrně krátké době. Mnozí dokonce odkazují tuto hroznu na super-rané odrůdy, protože vegetační období jeho keře trvá pouze 95-105 dnů. Díky tomu můžete sklízet v prvních srpnových dnech.
Bush je tedy velmi vhodný pro amatérské vinařství, protože jeho plody v každém případě dozrávají úplně a pro dobré plodení nevyžaduje od pěstitele velkou pozornost.
Popis hlavní zásluh Super Extra hrozny
- Hroznový keř má bisexuální květinu, díky které nejsou žádné problémy s opylováním a na hroznech není pozorován hrášek.
- Dobrá prezentace a chuť hroznového ovoce.
- Díky silné kůži vhodné pro přepravu.
- Má poměrně vysokou odolnost vůči nejčastějším houbovým chorobám vinic.
- Bush dobře snáší studené a mrazivé zimy; Když se teplota snížila na -24 ° C, nedošlo k žádnému poškození jeho révy. Ale stále se vztahuje na krycí kultury.
Mnozí dávají přednost hroznové "Super Extra" odrůdy "Arcadia", s odkazem na podobnost a podobné příchutě. Nová odrůda hroznů má však podle současných údajů lepší odolnost.
Popsaná odrůda je v současné době stále považována za poměrně mladou. Z tohoto důvodu jsou všechny jeho vlastnosti, které byly popsány výše, nadále studovány. Tedy, jednoznačně řečeno, projeví se na křoví při určitém onemocnění, popř. Praskání bobulí nebo poškození škůdci je velmi obtížné.
V každém případě bude Bush muset velmi pečlivě sledovat a kontrolovat svůj stav. Pravidelné preventivní spreje plísňových onemocnění také nelze opustit.
Je také zajímavé číst o nejlepších technických hroznech
Jak správně pěstovat hrozny na svých vlastních stránkách: podrobné pokyny
Dokonce i zkušení pěstitelé někdy provádějí drobné chyby při výsadbě této nádherné plodiny. Co mluvit o těch, kteří chtějí na svém místě pěstovat hrozny. Z tohoto důvodu se s vámi chceme podělit o všechna tajemství a zvláštnosti tohoto, ve skutečnosti docela jednoduchého procesu.
Ne každý ví, ale existuje několik způsobů, jak reprodukovat hrozny. Každý z nich je účinný a má své vlastní charakteristiky:
- Rozmnožování hroznů se sazenicemi. Touto metodou se odrůda révy pěstuje na vlastních kořenech, ledaže samozřejmě není stromek zasaden. Díky tomu můžete mít 100% jistotu, že rostoucí keři budou mít naprosto všechny odrůdové charakteristiky.
- Roubování odrůdových odřezků hroznů na sklad s dlouhodobým přísunem dřeva. Tento typ chovu lze nazvat nejúčinnějším. Pokud je řezání úspěšně zakořeněné, mladý keř se bude vyvíjet velmi rychle a bude také schopen rychle plodit. Koneckonců, faktem je, že keř má již dobře vyvinutý kořenový systém schopný dodávat řez s mnoha esenciálními živinami. Další výhodou očkování je, že si to můžete udělat téměř celý rok: roubování „černého“ řezu na „černou“ pažbu, „černou na zelenou“, „zelenou na zelenou“.
- Používá se pro odchov hroznů. Pokud má někdo z vašich přátel kusy hroznů "Super Extra", pak je můžete požádat, aby z větve udělali větve. Podstata této metody spočívá v tom, že dobrý a dlouhý výhonek je odstraněn z keře, leží na zemi a je pokryt vrstvou půdy. Na konci určité doby se tento výhonek zakorení a stane se plnohodnotným keřem. Pokud je oddělen od hlavního keře, pak může být transplantován jako stromek.
- Výsev hroznových semen. Z nich rostou odrůdové sazenice, které lze po 1-2 letech přesunout jako plnohodnotný keř. Nicméně velmi často s takovou reprodukcí hrozny ztrácejí své odrůdové vlastnosti, takže tato metoda se používá velmi vzácně.
Popsali jsme metody pěstování vinných hroznů výše, již jsme se zmínili, že je vysazena téměř celý rok. Spíše jen na jaře a na podzim, ale čas přistání může být velmi roztažený.
Jarní výsadba může začít od konce března, pokud má počasí čas být ustavený více méně méně než před tímto časem. V této době můžete štěpovat řízky nebo sázet semenáčky, které byly zachovány od podzimu.
Mohou být vysazeny později, až do května. Pokud se chystáte zasadit s pomocí zelených stromek pěstovaných s řezání ve formě pokojové rostliny, pak by mělo být provedeno lépe na konci května - začátek léta, takže nečekané mrazy nepoškodí jeho zelené výhonky.
Obecně platí, že výhodou jarní výsadby je, že během prvního roku vegetačního období má vinná réva čas se dobře přizpůsobit a růst na novém místě. Bude tedy mnohem stabilnější, když začnou zimní mrazy.
Mezi výhody podzimní výsadby však patří skutečnost, že v tomto ročním období jsou prováděny výsadbové materiály pro výsadbu - řízky a sazenice. Z tohoto důvodu je mnohem logičtější je v tomto okamžiku zasadit tak, aby se nevysušily a nepoškodily.
Také na podzim půda obsahuje mnohem více vlhkosti, což dobře podporuje vitalitu hroznového keře. Díky tomu také stromek nevyžaduje mnoho pozornosti a zalévání. Přistání v tomto ročním období může být prováděno od druhé poloviny září a prakticky až do začátku listopadu, pokud v té době ještě nebyly vytvořeny silné zimní mrazy.
Za prvé, při výběru místa pro výsadbu hroznů keře, musíte vzít v úvahu skutečnost, že tato rostlina je velmi náročná na spoustu slunečního světla. Ve stinném místě nebo ve velmi těsné blízkosti jiných rostlin, hrozny nebude dobře růst, mnohem méně nést ovoce.
Podle zkušených vinařů je nejlepší pěstovat ji v domovské oblasti z jižní nebo jihozápadní strany domů nebo budov, které budou také sloužit jako ochrana před větry. Dobrým způsobem, jak pěstovat hrozny, je také vybudování speciálních oblouků pro ně nebo pěstování keřů u altánů.
K tomu, aby keře měly dostatek místa pro tkaní a růst, je také důležité zasadit je do správného vzoru.
Vzhledem k tomu, že hrozny Super Extra mají silně rostoucí keř, měly by být keře vysazeny v dostatečně velké vzdálenosti od sebe - přibližně 1,5-2 nebo dokonce 2,5 metru.
Vzdálenost mezi řadami by také neměla být menší než 3 metry. Pokud se chystáte zasadit hrozny v blízkosti domu, je třeba ustoupit od základny o 0,7-1 metrů.
Je důležité, aby se vinná réva vysazovala na dobré úrodné půdě. Koneckonců, půda je základem tvorby keře a jeho plodů. Tato rostlina je obzvláště vhodná pro černou půdu, lehké hlíny.
Je obzvláště důležité, aby půda byla schopna udržet vlhkost dobře sama o sobě, i když samozřejmě není stejná jako hlinka. Hrozny a písky, které nemohou dodávat keři živiny, nebudou fungovat.
V případě, že na vašem místě není vhodná půda, může být její plodnost zvýšena nezávisle, pokud již několik let pravidelně ho krmte dostatečným množstvím hnojiva.
Nejdůležitějším úkolem při výsadbě hroznů na vlastní kořeny není výběr samotného sazenice, ale příprava jámy pro výsadbu. Skutečností je, že zkušení pěstitelé doporučují vařit mnohem dříve, než provést samotnou výsadbu. Faktem je, že mladý stromek musí být vybaven velkým množstvím živin, které je položí na dno jámy.
V době výsadby by však měla vrstva hnojiva ustoupit a v ideálním případě se začít rozkládat na mikroprvky. Proto nejméně dva týdny před výsadbou hroznů vykopáváme díru na pozemku s hloubkou a šířkou 0,8 metru. Na jeho dně se mísí 2-3 kbelíky kompostu, smíchané s dobrou úrodnou půdou. Další vrstva neplodné půdy je položena na horní části hnojiv a ponechána až do výsadby.
Sazenice je nejlépe zakoupena ve specializovaných školkách, které vám poskytnou nejen kvalitní, ale i 100% odrůdový keř. Skutečnost, že není poškozená a neusušená, bude označena bílou barvou kořenového systému a zeleným řezem nahoře.
Taková sazenice po nákupu by měla být skladována na vlhkém místě a před výsadbou umístěna na několik dní do vody. Doporučuje se také ponořte kořeny do speciálních roztoků stimulátory růstu kořenů ("humate").
Samotná sazenice je umístěna do jámy až do úrovně kořenového límce a je velmi pečlivě pokryta zeminou. Po přistání je hojně zaléván a vázán na podpěru. Půda kolem sazenic je nutně pokryta mulčem a semenáč je pokrytý.
Očkování odrůd hroznů odrůdy Super Extra k podnožím jiných odrůd
Tento způsob chovu hroznů je poměrně účinný, jak jsme uvedli výše. Ale kromě toho je to docela jednoduché. K tomu potřebujete pouze připravit odrůdové řízky s 2-3 očima. Spodní část je pro dobré očkování odříznuta ze dvou stran a horní část je voskovaná.
Kromě toho, aby se zvýšila vitalita řezání, je doporučeno, aby ji ve vodě před roubování.
Zásoba je pařez, který zůstává po odstranění starého keře. Je velmi důležité, aby řez byl dokonce i velmi potřebný, aby byl téměř hladký.
Přesně ve středu je mělká štěrbina, do které je umístěn řez. Aby se vytvořil nejlepší kontakt mezi zásobou a rukojetí, první se utáhne látkou nebo jinými improvizovanými prostředky.
Také Místo očkování se doporučuje namazat vlhkým jílem. Zbývající akce jsou naprosto totožné s výsadbou sazenic: podpora, zavlažování, mulčování.
Doporučení pro péči o odrůdy hroznů "Super Extra"
- Keř hroznů neustále vyžaduje vlhkost, která je základem jejího růstu a tvorby jeho plodů. Ujistěte se, že zalévání před kvetením keře a během tvorby shluků udržet Bush v tomto obtížném období. Je důležité udržovat hrozny během sucha.
- Po každém zavlažování je důležité pokrýt půdu kolem hroznů mulčováním: vrstvou 3 centimetrů mechu nebo zčernalých pilin.
- Jakýkoli keř révy vyžaduje další krmení, které může zlepšit jeho plodnost. Nejlepší je použít organické látky a minerální hnojiva, jako je draslík, fosfáty a dusík.
- Řezání hroznů se provádí každý podzim. Výhonky popsaných odrůd jsou zkráceny o 4-8 očí.
- Pro zimu je tato odrůda nutně schovávána, aby nedošlo k mrazu a silnému zimnímu mrazu.
- Současně se jako povinné zavlažování provádějí preventivní spreje keřů z plísňových onemocnění.
