Zdá se, že něco zvláštního může být v přídi? Obvyklá chuť a vůně, způsobující slzy v každé domácnosti.
Ukázalo se však, že existuje mnoho druhů odrůdy této zeleniny, z nichž každá má nejen své vlastní zrající podmínky, ale také chuť a léčivé vlastnosti, které se liší od ostatních.
Proto, pokud máte celý život věřil, že se vám nelíbí cibule a vždy vyzvednout z nádobí, měli byste se stále snažit seznámit s novými odrůdami.
Možná, že některé z nich jsou pro vás stejné.
A k tomu jste nemuseli surfovat po internetu, snažili jsme se shromáždit všechny nejlepší odrůdy v jednom článku níže.
Jak se liší odrůdy cibule: hlavní kritéria
Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s touto plodinou, může být rozdíl mezi těmito dvěma odrůdami zcela nevýznamný. Pro zkušené pěstitele a kulinářské specialisty je však tato odrůda rozhodující. Abychom udrželi aktuální a ne zkušené čtenáře, stručně popište nejdůležitější kritéria.
- V průběhu dozrávání může být cibule cibule:
- Brzy (postel je ve vegetaci ne více než 90 dnů).
- Střední sezóna (vegetace trvá cca 110 dní).
- Pozdní odrůdy cibule (plná zralost nastane za více než 120 dnů).
- Pro povahu větvení a počet vytvořených žárovek:
- Low-grade odrůdy - v důsledku jejich vegetačního období, ne více než dvě žárovky jsou tvořeny v hnízdě, ačkoli nejvíce často jeden.
- Střední odrůdy mohou tvořit dvě až tři žárovky.
- Polygamní - ty, které tvoří pět nebo více žárovek.
- Velikost výsledných cibulí dozrávání plodin:
- Malé, které váží pouze 50 gramů.
- Střední - hmotnost jedné žárovky se může pohybovat od 50 do 120 gramů.
- Velké žárovky s více než 120 gramy.
- Pro zvláštnosti cibulové chuti a vůně:
- Ostré odrůdy.
- Semi-ostrý
- Sladká
- Pro metodu kultivace emitujte:
- Odrůdy, které lze pěstovat pomocí sevky a odběru vzorků.
- Odrůdy rozmnožované ze semen v roční plodině, jakož i semena.
- Cibulové odrůdy, které jsou schopny šlechtění pouze v ročních plodinách v důsledku výsevu semen přímo do země nebo pomocí sazenic.
"Strigunovsky Místní" - nejlepší časné cibule všech starých odrůd
Tato stará odrůda cibule je ruského původu. Zpracovává velmi ostré druhy, je vhodný pro všechny druhy zpracování a pro čerstvé použití.
Podle klasifikace odrůd cibule, "Strigunovsky Místní" je považován za low-hnízdění. Počet primordia, který má jedna žárovka, obvykle nepřesahuje 4. Hustota žárovek je obvykle velmi vysoká, její tvar je zaoblený s malými svíčkami nahoru a dolů, což je typické pro mnoho odrůd.
Barva jak suchých, tak sukulentních šupin je obvykle lehká: první z nich se žlutě zbarví do období zrání, s růžovočerveným nebo šedavým odstínem barvy krku charakteristické pro tuto odrůdu, ale šťavnatá část žárovky je obvykle bílá.
Malá funkce zásluhposedlý lukem "Strigunovsky Local"
- Brzy a brzy rozmanitost cibule.
- Hmotnost jedné cibule "Strigunovsky Local" dosahuje ukazatelů od 45 do 80 gramů.
- Vysoký výnos: výsadba pomocí postroje vám umožní sbírat od 1 m2 od 1,2 do 3,3 kg dobré cibule.
- Výborná úroveň sklizně.
- Doba zrání do doby sklizně je obvykle 49-97%, pro to jsou velmi důležité povětrnostní podmínky sezóny.
Není možné říci něco negativního o této odrůdě, protože pokud by jich bylo hodně, odrůda by nebyla tak populární až dodnes. Pravda, mnozí nemají rádi jeho ostrou chuť.
V průběhu let se tato odrůda stala široce zónovaný, protože to může růst bez problémů v chladném a horkém podnebí. V prvním případě je obzvláště důležitá krátká doba zrání této cibule.
To může být pěstováno jak s pomocí plodiny (jako dvouletá kultura), a tím, že setí semen (jako každoroční).
Nejvíce jižní cibule - stupeň “Golden” t
Tato odrůda cibule je výsledkem chovu. To bylo získáno ukrajinskými vědci, kteří překročili pro tuto velmi velkou skupinu odrůd: "Balakleysky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" a "Pavlogradsky". Výsledkem takové snahy byla velmi dobrá odrůda střední sezóny.
Jedna cibule této odrůdy má obvykle 3 nebo 4 pupeny, mají také kulatý tvar, i když některé mohou mít podlouhlý oválný tvar.
Z názvu odrůdy je zřejmé, že barva horních suchých šupin je světle zlatá (v různých pěstitelských podmínkách mohou být jak zlatožlutá, tak světle hnědá). Někdy jsou žárovky s mírně narůžovělým nádechem. Šťavnatá část cibule má bílou barvu, velmi zřídka je zde i mírné prozelen.
Chuť cibule "Golden" kořeněná.
Odrůda nese ovoce velmi dobře: při pěstování ze semen z ložné plochy 1 m2 je snadné sbírat od 2,1 do 2,4 kg plodin a od 1,6 do 2,6 ze semen pěstovaných semennou metodou. Žárovky obvykle dosahují střední nebo velké velikosti - asi 51-130 gramů.
Jaké jsou hlavní zásluh cibule "Golden"?
- Vysoký výnos odrůdy a její dobrá zralost v době sklizně: při výsadbě se Sevkou zraje téměř 100% a setím od 75% do 99%.
- Luk "Golden" se vyznačuje dobrým vrstvením, udržováním dobrého vzhledu a chuti až do začátku příštího vegetačního období a ještě déle.
- Malé, umožňuje přijímat velké žárovky.
Neexistují tedy žádná omezení pěstování cibule Golden variety. Jediné, co je třeba zvážit, je průměrná doba zráníkteré neumožňují pěstovat tuto odrůdu v severních oblastech Ruska.
Chovatelé, kteří přinesli tuto odrůdu cibule, doporučují pro pěstování na území Zakarpatské a Charkovské oblasti Ukrajiny. Můžeme tedy konstatovat, že odrůda Zolotoy je pozitivnější ohledně teplých růstových podmínek, a proto je i ve středním Rusku trochu riskantní pěstovat ji.
Chová se jako předchozí odrůda - se semeny a semeny.
Je také zajímavé číst o pěstování pórek
Nejsladší cibule odrůdy "Exibishn" - potěšení, ne slzy
Tato cibule přišla do našeho regionu z Holandska, kde naše nativní ostrá cibule nemá takovou popularitu. Mimochodem, máme tu sladkou chuť cibulovité odrůdy, která se objevila ne příliš dávno, ale i ti, kteří prostě nenávidí obyčejnou cibuli a její chuť ji milovali.
Plná vegetace lůžek s touto cibulkou je dokončena již v letech 115-120, to znamená, že tato cibule by měla být připsána středně pozdě. Externě, žárovky “Exibichen” odrůdy mohou být rozlišovány jejich oválným tvarem a silnou hustotou.
Horní suché šupiny této odrůdy mají obvykle žlutou barvu a šťavnaté - zcela bílé. Jeho produktivita je velmi vysoká., protože i hmotnost jedné žárovky, která obvykle neklesne pod 80 gramů, může znamenat.
Pozitivní vlastnosti cibule "Výstava" - stručně o hlavní věci:
- Schopnost pěstovat vysoce kvalitní žárovky ze semen v jedné sezóně.
- Sladká chuť.
- Dobrá odolnost této cibule cibule vůči chorobám.
- Vysoký výnos a velké žárovky.
Většina z nás je zvyklá na pěstování cibule se sevkou, ale tato odrůda je roční, a proto se reprodukuje pouze pomocí semen. Nedoporučuje se to ani metodou pěstování sazenic.
Plodiny této odrůdy mají poměrně krátkou dobu skladování. Možná je tato vlastnost diktována velkým množstvím cukrů v žárovkách, což stimuluje jejich rozpad.
Navzdory pozdnímu dozrávání lze tuto odrůdu cibule pěstovat ve středním pruhu a dokonce mírně na sever. To přispívá k jeho dobré stabilitě a přizpůsobivosti.
Cibule cibule "Aleko" - fialová dekorace jídel
Podle doby zrání je tato odrůda střední dozrávání, to znamená, že plná vegetace je dokončena za cca 90-110 dnů.
Cibule "Aleko" je považována za odrůdu s jedním startérem, což znamená její vynikající vhodnost nejen pro získání dobré sklizně cibulí, ale také pro velké množství zeleně.
Navíc pro takové kritérium, jako je počet tvorby cibulí, je tato cibule jasným reprezentantem dvou-tří-odrůdových odrůd schopných vytvořit 2-3 nové žárovky z jedné sady. Jelikož to však není divné, i při tomto je jejich hmotnost poměrně velká - v průměru od 90 do 105 gramů.
Vnější vlastnosti cibule "Aleko" jsou ve fialové barvě vnějších suchých šupin. I když je uvnitř tohoto luku bílá, má velmi intenzivní fialový odstín.
Tvar lukowitzu je zaoblený, velmi hustý. Chuť této cibule je stále poměrně kořeněná, což dává jídlu nejen krásný vzhled, ale i zajímavou chuťovou poznámku.
Ctnosti cibule "Aleko" nebo, pro kterou je odrůda ceněna?
- Dobrý výtěžek a velké velikosti žárovek.
- Krásná barva a bohatá ostrá chuť.
- Vhodná cibule pro dlouhé skladování.
Obecně platí, že tato odrůda nemá téměř žádné nedostatky. Jeho odolnost vůči různým chorobám je však trochu chromá. V souvislosti s nimi je nutné dbát velmi opatrné péče o lůžka, a když se objeví první známky nemocí, okamžitě s nimi začněte bojovat.
Tato odrůda cibule zaujímá čestné místo ve Státním rejstříku Ruské federace a je prakticky rozdělena po celém svém území, s výjimkou sibiřského regionu. Nicméně, to může také být pěstováno ve více jižních zemích, v blízkosti pobřeží Černého moře.
Je schopen se množit jak pomocí sevky, tak i výsevem semen jako roční plodiny.
Timiryazevsky cibule - to, co potřebujete pro chladné klimatické regiony
Tato odrůda je také velmi stará a byla získána díky chovným metodám. To bylo vyrobeno na základě Rostov cibule, který za předpokladu, Timiryazevsky s dobrou stabilitou.
Patří také k nejstarším dozrávajícím odrůdám cibule, které se mohou pochlubit vysokými výnosy: z plochy 1 m2 se obvykle získá až 3,2 kg dobrého výnosu.
Jeho důležitým rysem je také malá přítomnost rudimentů (pouze 2-3), stejně jako malé hnízdění. Tato rostlina je také charakterizována spíše hustou žárovkou, se zaobleným plochým tvarem as relativně malým vzestupným výhonkem. Tyto žárovky se váží v průměru od 49 do 70 gramů.
Vnější vlastnosti Timiryazevsky cibule jsou následující: světle hnědé (zlaté žluté) horní suché šupiny, získání šedý odstín blíže k krku. Šťavnatá část cibule této odrůdy má bílou barvu.
Výhody cibule "Timiryazevsky" nad jinými odrůdami:
- Cibule má dobrou ostrou chuť a velmi brzy dozrává.
- Stárnutí je obvykle 100%, pokud rostliny nejsou poškozeny špatnými povětrnostními podmínkami.
- Tato odrůda cibule je skladována nejen po dlouhou dobu, ale také velmi dobře. Procento života může být dokonce 95%.
Odrůda nemá žádné nevýhody. Jediná věc je, že ji lze šířit pouze ze sevkova.
S výbornou stabilitou, vysokou adaptabilitou a velmi raným dozráváním lze cibuli "Timiryazevsky" pěstovat téměř ve všech regionech. Zvláště, v Rusku, to je nalezené v Volha oblasti, a v Urals, a vyrovnat na východě a západě těžké Sibiře.
Pěstování cibule: co je důležité pro každého zahradníka vědět?
- Prostřednictvím sevka cibule může přistát jak na jaře, tak na podzim.
- Pro výsadbu je důležité zvolit správné místo: mělo by být dobře osvětlené, aby listy byly silné a zelené; podzemní voda by neměla stoupat na samotný povrch.
- Před výsadbou, žárovky jsou nutně namočené v teplé vodě, tip může být mírně oříznut.
- Půda před výsadbou cibule hnojené organickou hmotou.
- Schéma pěstování cibule bude záviset na velikosti budoucích cibulí a na cibulce cibule, kterou jste si vybrali.
- Je velmi důležité, aby spěchat do výsadby, ne dát cibule hodně hnojiva, jinak to může být přeměněn na šipku a jediný smysl, který lze získat z ní je velké množství čerstvých zelených.
- Cibule se obvykle pomocí semen obvykle pěstují jako semenáčky v krabicích (často a přímo v zahradě) a když dosáhnou správné velikosti, jsou přesazeny a sevok v lůžkách.
- V zimě a při výsadbě cibule brzy na jaře doporučujeme celou zahradu zakrýt mulčováním.
Péče o lůžka s cibulí
Obecně cibule nevyžadují velkou péči. Existují však některé nezbytné aspekty péče, bez nichž by rostlina nemohla potěšit plnohodnotnou sklizeň.
Především je to pravidelné zavlažování. Obvykle se konají jednou týdně, ale v závislosti na typu půdy a povětrnostních podmínkách je tato pravidelnost buď častější, nebo naopak - jsou vzácnější.
Jako zavlažování lze také provádět a krmení. Za tímto účelem se kuřecí nebo kravský hnůj ředí vodou a tento roztok se nalije do uličky. V případě potřeby a nízké úrodnosti půdy se doporučuje aplikovat minerální hnojiva, například nitrophoska.
Půda pod postelí s lukem musí být pravidelně orba. To pomůže nasáknout půdu nezbytnými kyslíkovými cibulkami. Kromě toho jsou plevele extrémně nežádoucí na lůžkách s cibulí. Měly by být také pravidelně odstraňovány.
Zimní cibule musí být pokryta zimou, zejména pokud se pěstuje v chladnějších oblastech.
Pokud zjistíte jakékoli onemocnění cibule, rostlin a půdy musí být ošetřeny speciálními prostředky.
