Siloing je komplexní mikrobiologický a biochemický proces pro zachování šťavnaté hmoty. Siláž může být získána fermentací, to znamená, že je konzervována bez kyslíku. To je nejoblíbenější způsob zadávání zakázek. Použijte zelenou hmotu bylinných rostlin, které jsou vhodné pro výrobu krmiva pro hospodářská zvířata a drůbež. Použijte slunečnice, kukuřice, brambory, kořeny a další. Silo je potřebné v zemědělství z jednoho jednoduchého důvodu - obsahuje mnoho živin a dietních vlastností. Je to cenná potrava pro zvířata. Siláž zlepšuje trávení, které pomáhá hospodářským zvířatům a drůbežímu krmivu. Tento článek vám řekne o vytvoření sila doma.
Kukuřičná siláž
Kukuřičná siláž má vysokou koncentraci výměnné energie, která dosahuje 12 MJ na 1 kg. Snižuje zátěž zvířat a drůbeže bez snížení energetické nutriční hodnoty jejich stravy. Kukuřičný protein má nízkou stravitelnost (37%). Většina z nich se nerozděluje v bachoru zvířat na amoniak, ale rozkládá se ve střevě ve formě aminokyselin. Stejně tak škrob. Kukuřičný škrob je zcela absorbován hospodářskými zvířaty a drůbeží, což zvyšuje jejich hladinu glukózy. Díky tomu roste úroveň produkce mléka u krav a mladší zvířata získávají lepší a rychlejší přibývání na váze. Také škrob má příznivý vliv na normalizaci metabolismu.
Kukuřičná siláž má bohužel nízkou proteinovou nutriční hodnotu, nadměrnou kyselost a další nevýhody. Prakticky není vhodný pro krmení suchých březích krav, protože karoten se nezmění na vitamin A.
Je to důležité! Nadbytek organických kyselin nepříznivě ovlivňuje životaschopnost novorozených telat.Pro přípravu kukuřice na siláž ve fázi zralosti zrna. Je rozdrcena na 5 mm. Část celého zrna by neměla překročit 5%.
Pokud je silo jemně rozdrcené, bude obsahovat kyselinu mléčnou a nebude tam žádná kyselina máselná. Kyselina mléčná přeměňuje cukr na organické kyseliny a siláž je zcela absorbována hospodářskými zvířaty a drůbeží. Broušení na požadovanou velikost pomůže samohybným kombajnem, ale nejčastěji se používá metoda oddělené silážní části obilí. Za nejlepší místo pro skladování kukuřičné siláže se považují nadzemní, hloubkové nebo polotluboké zákopy. Nejčastěji se používá nad zemí, protože procesy extrakce krmiva jsou lépe mechanizovány. V tomto případě se snižuje možnost zaplavení podzemní vodou.
Při výběru výkopu je třeba vzít v úvahu jeho rozměry ve výšce (ne méně než 3 m) a šířce (zvolené s ohledem na technologii extrakce krmiva). Silo je denně odstraňováno vrstvou 40 cm po celé šířce. Udělej to lépe vertikálně. 10 dnů před začátkem sádkování musí být rýha očištěna, sterilizována, vybroušena zevnitř a opravena.
Hmotnost siláže musí být izolována od větru od okamžiku uložení do skladu. Technologie plnění by měla být zaměřena na rychlé a úplné zastavení kontaktu s ponorem.
Ve spodní části je třeba položit vrstvu slámy (50 cm tlustá) a naplnit ji silou. Hmotnost záložky by měla být pravidelně zhutněna v blízkosti stěn.
Silo by mělo být pokryto trojitou ochranou. První vrstva je tenká a elastická strečová fólie, druhá je hustá polyethylenová fólie (může být také pokryta ochrannou sítí pro ochranu sila před vránami). Třetí je váhový váhový prostředek.
Kvašení siláže trvá až 6 týdnů, ale je lepší držet kukuřičnou siláž po dobu 8 týdnů, protože během těchto několika týdnů vzniká kyselina octová. To zvyšuje aerobní stabilitu sila.
Je to důležité! Pokud k otevření sila před časem, to povede k nežádoucím problémům ve formě pronikání kyslíku do něj.Po 8 týdnech expozice si můžete vybrat siláž. Správná technika výběru je následující: po odběru vzorků by měl zůstat hladký povrch. V tomto případě vstupuje do sila méně kyslíku a nedochází k zahřívání. Pokud se budete řídit všemi výše uvedenými pravidly, pak bude kukuřice zajištěna v nejvyšší kvalitě.
Lze použít i polymerové rukávy. Po naplnění rukávu se začne sbírat. Kyslost zároveň rychle klesá, což vám umožňuje udržovat vysoce kvalitní krmivo.Siloing zlepšuje účinnost krmiv a účinnost krmiv a ovlivňuje také nákladovou efektivnost produkce mléka. V silážních jámách skladujte méně ekonomicky než v rukávech. Všechny náklady se časem vyplatí díky kvalitní konzervaci krmiv. V rukávech jsou sklizeny krmné obilí, kukuřice, senáž, vytrvalá buničina, vojtěška a další. Existuje mnoho výhod těchto rukávů:
- Nízké ztráty živin v důsledku okamžitého zastavení přívodu vzduchu.
- Žádné ztráty siláže v extrémních a povrchových vrstvách silážní hmoty.
- Dobré zhutnění hmoty siláže.
- Plná absorpce silážní šťávy v nádrži.
Víš? Kukuřice obsahuje 26 prvků periodické tabulky a neztrácí své užitečné vlastnosti ani při konzervování. Je bohatý na mastné polynenasycené kyseliny, které pomáhají předcházet rakovině, snižují hladinu agresivního cholesterolu, zlepšují činnost jater a střev.
Slunečnicová siláž
Výzkumy vědců ukázaly, že silážování slunečnice v různých fázích vegetace vykazuje různé výsledky mikrobiologických procesů. Pokud sbíráte rostliny na začátku kvetení, pak při vysoké vlhkosti dochází k rychlému kvašení sila než při sklizni ve fázi zrání osiva. Je důležité poznamenat, že silážování této rostliny na počátku kvetení vede ke snížení obsahu cukru o 10 krát, zatímco ztráta bílkovin je 10%.
Ve fázi dozrávání semen se hladina cukru snižuje pětkrát a ztráta proteinu je 8%. Nutriční hodnota zelené hmoty: ve fázi kvetení - 0,23 krmných jednotek, ve fázi zralosti semen - 0,25 krmných jednotek na kg.
V hotovém silo můžeme pozorovat stejný vzor. Ve fázi kvetení a ve fázi zralosti semen je nutriční hodnota siláže o 15% vyšší a množství proteinu se snížilo o 40% na 1 krmnou jednotku.
Proto na začátku kvetení doporučujeme očistit slunečnice od siláže. Ale před tím musíte zasít slunečnice. Je zaseta v čisté formě nebo smíchána s luštěninami. Brzy plodiny poskytují vysokou úroveň zelené hmoty, a také vám umožní dokončit silážování před sklizní obilí.
Během sklizně slunečnice je hladina vody v zelených 80%, s nutriční hodnotou 0,13 krmných jednotek a 12 g bílkovin na 1 kg. Také rostlina obsahuje 2% cukru a při 87% vlhkosti je minimum cukru asi 1,6%. Je také důležité snížit vlhkost na 70%, což lze provést přidáním 10% suchého a dobře mletého krmiva během siláže. Pokud přidáte hrášek do slunečnicového sila, můžete to udělat bez omezení. To také ferments dobře s kukuřicí, zatímco vy můžete dostat vysoce kvalitní krmivo, které může být podáváno skotu a prasat.
Víš? Podle Guinnessovy knihy rekordů je největší slunečnicový květ na světě 82 cm (Kanada) a nejvyšší slunečnice byla pěstována M. Heijimhem v Nizozemsku, jeho výška byla asi 7 metrů.Pokud jste pozdě s čištěním rostliny, stonky znatelně hrubší a listy suché a spadají. To vede ke zhoršení technologické a krmné kvality slunečnice a snižuje výnos živin na jednotku plochy.
Pokud se rozhodnete použít slunečnice jako plodinu po sklizni, je lepší začít sklízet listy a stonky na začátku pučení. Listy obsahují vysoký obsah bílkovin (až 300 g na 1 kg), velké množství vody. V tomto případě je krmivo špatně silážováno a vyžaduje přidání startovacích kultur čistých kultur, syrovátky. Přispívají k rychlému zrání siláže.5 g suchého droždí budete muset zředit 2 hodiny před použitím na 5 litrů vody. Jste vy a stříkejte hmotu.
Syrovátka se používá v závislosti na obsahu vlhkosti siláže. Je třeba vyrobit 30 litrů na 1 tunu, aby bylo možné získat vysoce kvalitní siláž ze slunečnice, budete muset sekat stonky rovnoměrně a opatrně a dobře utěsnit siláž. Aby se zabránilo ztrátě šťávy, měla by být na dně skladu položena vrstva slámy (50 cm tlustá). Hmota musí být pokryta filmem nahoře.
Připravená siláž obsahuje:
- 2,3% proteinu;
- 6% vlákniny;
- 9,5% extraktů neobsahujících dusík (BEV).
Je to důležité! Silo se ve vzduchu změní na černou, takže jej musíte opatrně vybrat ze skladu.
Siláž cirok
Cukrový čirok, který doporučujeme použít jako silo, obsahuje vysoký obsah cukru a je siláž až do zralosti zrna. Siláž z této rostliny není horší než kukuřice.
Před pokládkou sila je třeba vyčistit období zralosti vosku. V této době obsahuje píce hmoty ciroku vysokou úroveň pevných látek, optimální množství vody a vysoký výtěžek krmných jednotek.
Pokládka čiroku v příkopu by měla být navrstvena (1: 2) a pak zhutněna. Záložka je doplněna vrstvou šťavnaté zelené hmoty o tloušťce 80-90 cm, z níž by mělo být silo pokryto fólií a zeminou.
Vzhledem k tomu, že při sklizni siláže ztrácí cirok 25% živin, doporučujeme používat konzervační látky, což však zcela nevylučuje ztrátu.
Nejlepší je použít slámu při silážování. Nepochybně to umožňuje výrazně zvýšit zdroje krmiv, eliminuje ztrátu živin čiroku, zlepšuje chuť, nevyžaduje použití konzervačních látek a je uložen v zákopu za každého počasí.
Můžeme Vám také nabídnout non-odpadu sorghum silážovací technologie. Na dně výkopu je třeba položit 100 tun slámy, navlhčit a dostat vrstvu až 1 m. Na ní položíte cirok s vlhkostí 70%. Pak se posunuje o slámu ve vrstvách 2: 1. Silo dozrává asi 2 měsíce. Obsahuje více ligninu a oxidu křemičitého než v obilí.
Víš? Travní čirok se pěstuje pro krmení zvířat a jeho sláma se používá pro výrobu papíru, proutěných výrobků, plotů a střech.
Řepková siláž
Je možné vyrobit siláž z řepky, která bude obsahovat 6,7 MJ laktační energie. Jediný problém je, že obsahuje nežádoucí látky, které ovlivňují chuť mléka a zdraví zvířat.
Obracíme se na výrobu řepkové siláže. V této záležitosti se setkáte jen s jedním problémem - kontaminovanou hmotou listí. To vede k tvorbě kyseliny máselné, proto doporučujeme použít Cofacil Liquid (3 litry na tunu čerstvé hmoty). Při použití chemických konzervačních látek se udržuje vysoké množství živin (90%) a hotová siláž může být použita již 2 měsíce po pokládce.
Nyní se zaměříme přímo na techniku pokládání řepky pro silážování. Řepka, kterou jste předtím hrubě drcili, se umístí do společné hromady a natáhne se na první fázi, dokud se masa siláže neusadí. Během dne ztrácí mletá řepka spoustu šťávy, kterou je třeba shromáždit a odstranit. Objem silážní hmoty je značně snížen, takže po sběru šťávy je třeba pečlivě zavřít.
Také není dovoleno zvyšovat teplotu v hmotě po dobu 3 dnů. Nesmí překročit 40 ° C. To vede k poklesu bílkovin a cukru v silo o 30%.
Hlavními důvody pro zvýšení teploty řepkové siláže jsou špatné podbíjení, vysoká úroveň vlhkosti a dlouhá záložka.
Siláž řepky by měla být podávána zvířatům a míchána s jinými silami (tráva, kukuřice, slunečnice). To by mělo být provedeno proto, že siláž řepky obsahuje sloučeniny tvořící síru a zvířata prostě nejí dost.
Víš? Z řepky se používají dva typy pryskyřic, které se používají při výrobě inkoustu pro tisk novin.
Siláž z vojtěšky
Vojtěška je velmi silně silážovaná, ale pokud to uděláte správně, poskytnete zvířatům bohatou zásobu bílkovin.
Technologie těžby sila začíná sběrem vojtěšky. Udělejte to lépe během pučení. V této době obsahuje vojtěška maximální koncentraci živin, surové vlákniny (280 g na 1 kg sušiny). Obsahuje také hodně ligninu a rostlina ztrácí svou stravitelnost velmi rychle. Proto by se vojtěška měla sklízet ve fázi růstu s optimální délkou řezu (40 mm). Můžete použít konzervační látky. Měly by zvýšit rozpad vláken.
Obracíme se na povinná pravidla pro zanášení vojtěšky.
První je, že rostlina by měla obsahovat průměrné množství sušiny (35-40%). Druhá - vädnutí trvá 40 hodin a ne více.
Vhodnost vojtěšky pro silážování je určena obsahem rozpustných cukrů ve vodě. Cukry znamenají sacharidy. Jsou přístupné kvašení. Během procesu silážování se cukr mění na fermentační kyseliny. Že si zachovávají siláž.
Doporučujeme, abyste během pučení sbírali vojtěšku, protože v této době je obsah živin následující:
- Surový popel - 120 g / kg.
- Hrubý protein - 210 g / kg.
- Celulóza - 250 g / kg.
- Cukr - 1,0 g / kg.
- Energetická hodnota je 5,5 MJ.
Je to vysoká úroveň popela a bílkovin, které způsobují proces silážování vojtěšky. Doporučujeme používat konzervační prostředky, které obsahují bakterie fermentace kyseliny mléčné, jako je Bonsilage Forte.V případě použití konzervačních látek se úroveň kyselosti snižuje a obsah bílkovin se stabilizuje. Vojtěška je lépe silážovat s jinými složkami, například kukuřicí, cukrovou řepou nebo čirokem. Tím se zlepší chuť krmiva a zvířata nezvednou nos výkopu.
Obě složky musí být důkladně promíchány a rovnoměrně umístěny do nádoby. Můžete také přidat melasu (3%). To poskytne vojtěškové siláži dobrou chuť a vůni.
Přidáním slámy do siláže z vojtěšky se sníží vlhkost a zlepší se fermentace siláže. Musíte smíchat 200 kg slámy s 800 kg zelené vojtěšky. Silo, které dostanete, bude obsahovat polovinu suché hmotnosti slámy, což sníží stravitelnost krmiva.
Chcete-li zlepšit fermentaci, můžete použít jinou technologii, například haylage. To je konzervované bylinné krmivo. Má základní vlastnosti vysoce kvalitního sila, ale příprava senáže je odlišná v tom, že pro tuto siláž je nutné provést dvoufázové čištění.
Vojtěška by měla být sečena a ponechána na válcích pro vädnutí. Během této doby by rostlina měla snížit vlhkost na 60%. Tráva je pak rozemleta sklízecí řezačkou. Poté se vojtěška položí do zákopu a nechá se 1-2 měsíce.
Tato možnost silážování má několik výhod:
- Do sila nemusíte přidávat konzervační látky.
- Hmotnost přepravovaného krmiva z pole je snížena o 50%.
- V důsledku uvolnění silážní šťávy a tvorby nežádoucích produktů fermentace je eliminována ztráta živin.
- Další zdroj je uložen.
- Při krmení zvířat dostávají více živin.
Silování melounů
Pokud přemýšlíte o tom, co jiného je siláž vyrobena, pak víte, že budou dělat plodiny melounů. Můžete použít dýně, meloun, cuketu nebo meloun.
Musí být nakrájeny na kousky s ostrými lopatkami a přidat 25% slámy. Směs se pak nechá projít řezačkou siláže. Pokládání a skladování siláže se provádí stejně jako u předchozích kultur. Stále si můžete konzervovat melouny v silážních jámách, ale musíte k nim přidat 3% soli. Toto krmivo je vhodné pro prasata a krávy, ale slouží jako doplněk základní stravy.
Tykve musí být skladovány neporušené, bez mrazu a ve speciálních suchých skladech. Poté, co jste položili celé ovoce pro silážování, je třeba jej pokrýt drcenou trávou.
Víš? Ve skutečnosti, dýně je berry, a jeden z největších na světě. Jeho plody mohou vážit až několik set kilogramů.
Silážování brambor
Vrcholy brambor jsou považovány za lehce syrupovatelný krmivový produkt. Hodnota krmiva - 0,2 krmných jednotek na 1 kg a 22 g bílkovin. 
Jediné, co může snížit nutriční hodnotu siláže, je znečištění zeminou. Při pěchování je dobře zhutněn a může tolerovat ztrátu kvality při silážování bez výkopového zařízení.
В этом случае нужно легко укрыть траншею, чтобы морозы в зимнее время не проморозили силос.
Ботву картофеля силосуют без измельчения и закладывают в свежем виде. Потери сухих веществ незначительны. При высокой влажности вам следует добавить 10% гуменных кормов или кукурузы. При влажности в 75% добавлять ничего не нужно.
V nižších vrstvách je uloženo více suchého krmiva a méně nahoře.
Pokud se stále rozhodnete použít bramborové desky pro siláž, vezměte v úvahu skutečnost, že cukr v něm klesá.
Plodiny silážních kořenů
Kořenové plodiny jsou také zahrnuty v silážních plodinách. Toto krmivo je vhodné pro prasata a drůbež. Krmivo kořenové zeleniny jsou dobrou surovinou pro tvorbu vitamínové mouky na podzim.
Brambory můžete silážovat ve vařené nebo syrové formě v jámách nebo zákopech. Surová zelenina se omyje a mele. Pak se přivádí krmivo do výkopu a zhutňuje. V tuto chvíli vyniká spousta pěny a šťávy. Aby se šťáva zachovala, doporučujeme, abyste položili na dno vrstvu slámy a pěna nebude přetékat, zeleninová kaše musí být naložena 60 cm pod stěnami výkopu. Pěna se usadí během 3 dnů. Po tom, co potřebujete naložit trochu více nakrájené brambory a pak kryt.
Když je vařený, je nutné promýt promyté hlízy a rozmíchat. Pak, bez čekání na vychladnutí brambor, položte je do příkopu, rovného a kompaktního. Můžete také přidat 10% mrkev nebo luštěniny.
Po úplném naplnění musí být hmota pečlivě zakryta.
Kořenové zeleninové vrcholy můžete silážovat bez přidání slámy.
Botve obsahuje: cukr - 11,9%, protein - 11,7%, tuk - 2%, vláknina - 10,5%, vápník - 1,3%, fosfor - 0,3%, BEV - 52%, karoten - 132 mg.
Víš? Brambory lze považovat za jedovatou rostlinu, protože její plody jsou pro člověka velmi toxické: pro otravu stačí jíst 1-2 kusy. Aby bylo možné otrávit solanine, že bramborové hlízy se hromadí ve světle, musíte jíst asi kilogram syrových, neloupaných zelených bramborových hlíz.
Směsi zrna
Pomocí předení můžete připravit kvalitní krmiva. To je haylage, který je připraven z vegetativní hmoty obilí. Sklizeň začíná v období zralosti vosku (vlhkost - 60%).
Nejvhodnější je použití vícezložkových směsí obilných bobů, například ječmene, ovsa, hrachu.
Rostliny obsahují mnoho živin a méně vlákniny než senáž vojtěšky, ale tato siláž je snadno stravitelná zvířaty.
Před zahájením sklizně siláže nebo skládkování obilí je důležité vyjasnit výhodu této technologie, která spočívá v tom, že tato směs umožňuje využít plný biologický potenciál produktivity obilnin.
Je také výhodou připravit zvlákňování zrn za použití přiváděcí směsi, že obsah vlhkosti ve směsi během fáze zrání ve vosku je 63%. Během zrání rostliny obsahují optimální množství živin, množství škrobu a bílkovin.
Aby bylo možné připravit správnou siláž, musíte řádně zmáčknout hodně obilovin. To lze provést pomocí speciálních napínacích kabelů. Po položení procesu kvašení. Díky okamžitému zastavení přístupu k vzduchu se můžete chránit před ztrátou živin. Můžete také použít konzervační prostředek "Bitasil". Po 4-6 měsících je možné aplikovat odtok zrn ve formě krmiva.
Víš? Of Šest tisíc druhů obilovin bambusu - nejvyšší rostlina, a mezi všemi rostlinami na Zemi a nejrychleji rostoucí. Doma, v jihovýchodní Asii, je bambus natažen do výšky 50 metrů, jeho kmen, dutá sláma, rozdělená příčnými příčkami, stejně jako všechny obiloviny, má průměr až 40 cm.
Kombinované Silo
Kombinované krmivo zahrnuje složky, jako je kořenová zelenina, což znamená, že výroba siláže z nich není tak obtížná. Kromě toho můžete použít mrkev, dýně, brambory, řepu, zelené fazolky, obiloviny, cereální odpad, sekanou slámu, semennou mouku a další přísady. Tato sada zajistí vysokou nutriční hodnotu siláže, protože bude obsahovat cukr, škrob, vitamíny a bílkoviny.
Kromě toho jsou živiny v kombinovaném silu lépe skladovány při skladování. Takové silo je krmeno zvířaty po celý rok a nevyžaduje žádnou další přípravu před krmením.
Při výběru komponentů potřebujete znát následující:
Nutriční hodnota kombinované siláže v 1 kg - 0,25 krmných jednotkách.- 1 kg siláže musí obsahovat nejméně 20 g stravitelné bílkoviny a 20 mg karotenu.
- V silo by mělo být 5% surové vlákniny.
- Kvalitní silo obsahuje 1,8% kyseliny mléčné a kyseliny máselné.
- Chuť krmiva by měla být taková, aby siláž tvořila 50% celkové výživy prasat.
Nutriční hodnota kombinované siláže v 1 kg - 0,25 krmných jednotkách.Cennou složkou kombinované siláže jsou plodiny melounů. Jejich přísada zlepšuje chuť.
Pravidla pro kombinované silo:
- Před pokládkou siláže do výkopu je nutné zajistit uchování hmoty silážní šťávy. Pokud unikne, z krmiva ztratíte spoustu živin.
- Zemní hmota musí být důkladně zhutněna, zejména v blízkosti stěn.
- Samostatné krmivo musí být smícháno a naplněno do zásobníku sila ve vrstvách.
- Na konci záložky je třeba překrýt silo vzduchotěsným filmem nebo pneumatikou.
- Nad zákopem je třeba zařídit úkryt, aby se siláž zachovala před deštěm a sněhem.
Nyní, když víte, co je silo, je to pro vás snadné. Postupujte podle doporučení a dostanete výživné jídlo pro zvířata a ptáky.
