Z jednoho hektaru vinice se nyní sklízí v průměru 100 centů hroznů. Ještě před nezávislostí Ukrajiny bylo toto číslo 3krát nižší - v rozsahu 30 c / g. Uvedl to Viktor Kostenko, vedoucí oddělení pro rozvoj zahradnictví, vinařství a vinařství ministerstva zemědělství Ministerstva agrární politiky a politiky, během rozhovoru na jednom z televizních kanálů. "Na Ukrajině, obrovský potenciál pro výrobu vysoce kvalitních vín. Půda pro výsadbu hroznů je pečlivě vybírána, nyní se jejich plocha pohybuje v rozmezí 45 000 hektarů. V současné době sklízíme mnohem více plodin díky zavedení nejnovějších technologií ve vinicích, kvalitnímu výsadbovému materiálu a pečlivé péči. za ním. “ t Podle něj na Ukrajině je geograficky bohatá půda pro zvýšení plochy pro 300.000 hektarů hroznů. Tato kapacita má potenciál být oprávněná, protože poptávka po vysoce kvalitních vínech na světě je poměrně velká.
„Naším klíčovým označením ve vinařské branži je rozvoj a pomoc malým a středním výrobcům. Jejich produkty mohou být jedinečné a mohou využít obrovskou poptávku na západních trzích. Máme vše, co potřebujeme pro vstup na nové trhy - správné klima, existují technologie , a tam jsou lidé, kteří jsou dobře vyznají v tomto případě, "- komentoval Kostenko.
Jako součást státní podpory zemědělců v roce 2017, což činí 540 miliard UAH, 75 milionů hřivny jsou vzaty v úvahu na pomoc pěstitelů, zahradníků a pěstitelů chmele. "Aktivně podporujeme nábor do viničních poboček. Jedním z vážných rozhodnutí bylo zrušení ročního poplatku 500 000 UAH za právo prodávat vlastní vinařské produkty. To platí pro výrobce, kteří vyrábějí vinařské produkty a medové nápoje z osobních materiálů." Na druhou stranu je pro malé a středně velké vinaře stále ještě obtížné projít procesem získávání licence na dlouhou dobu, přičemž jsme se rozhodli tento problém vyřešit na legislativní úrovni, “dodal Kostenk. o 
