První komerční šarže mladého zelí z Transcarpathia se objevily na trzích Ukrajiny. Letos začala sezóna o týden dříve, než tomu bylo v loňském roce. Cena prvního zelí je podle analytiků Info-Shuvar téměř totožná s cenami na začátku poslední marketingové sezóny.
Dnešní trh pro rané zelí na Ukrajině se skládá z produktů tří hlavních výrobců. To je Makedonie, Uzbekistán a Ukrajina. Dosud je objem dodávek místních pěstování malý, ale pozice ukrajinského výrobce bude brzy trvanlivější. Obvykle, se začátkem sezóny, ceny zelí začínají klesat, a dovážené zboží se stává stále méně a méně, říká zástupce "Info-Shuvar" Tatyana Getman.
Viz také:
V současné době je ukrajinské zelí nejdražší. Na Lvov trhu, Shuvar Orpit fond nabízí na 30-32 UAH / kg (€ 0,99-1,06 / kg). Zároveň zelí z Makedonie stojí 29-30 UAH / kg (€ 0,96-0,99 / kg), z Uzbekistánu - 25-26 UAH / kg (€ 0,83-0,86 / kg).
Od začátku dubna letošního roku se ceny dováženého zelí na ukrajinských trzích snížily o 45%. Rok v dubnu se snížil o nejméně 20%. Současně byly průměrné ceny ranného zelí pěstované na Ukrajině za poslední 2 sezony poměrně vysoké.
Doporučujeme číst: