Celkem na světě existuje asi 30 hlavních odrůd švestek. Většina z nich se dále dělí na vlastní větve - poddruh chovaný chovateli. V dnešním materiálu budeme hovořit o tomto druhu maďarského švestky.
Charakteristika a rysy švestky maďarštiny
Maďarština je velká škála domácích švestek. Plody maďarského vejčitého tvaru, podlouhlé, tmavě modré, s téměř černě zbarvenou kůží a namodralým voskem. To je jejich vlastnost. Dužina těchto švestek je hustá a šťavnatá, nažloutlá-zelená a kost se snadno odděluje.
Maďarská švestka je částečně samo-plodná odrůda, proto se opylování často vyskytuje křížovým způsobem. Nejvhodnější pro tuto odrůdu "Anna Shpet" a vaječně žlutá švestka.
Kalorický obsah Maďarů je velmi nízký. Plody obsahují pouze 2% tuku, 8% bílkovin a 90% sacharidů. Jedná se o neobvykle výživný produkt s minimálním obsahem tuku. Ideální pro ty lidi, kteří chtějí zlepšit svůj metabolismus a prostě se cítit mnohem lépe. 
Pouze maďarské švestky jsou schopny produkovat ovoce vhodné pro výrobu sušených švestek - to je hlavní charakteristika poddruhu, který určuje jejich příslušnost k odrůdě. Někdy zahrnují velmi vzdálené odrůdy, založené pouze na vnějších znacích. Jde o to, aby se švestky, ovoce musí mít vysoký obsah pektinů a cukrů ve formě suchých látek.
Tato funkce je vlastní pouze maďarštině. Pokud si přejete zaschnout plody jiné odrůdy, jako je zelený list, budete zklamáni, protože nakonec dostanete jen málo jedlých sušených švestek.
Je to důležité! Plody maďarštiny mohou být vyzvednuty nezralé, dosahují, zvedají chuť domu.
Maďarská švestka je neuvěřitelně odolná a má vynikající imunitu proti chorobám a škůdcům, proto je výnos této odrůdy na vysoké úrovni. Pětileté stromy v dobrém období mohou produkovat až 180 kg ovoce. Byly případy, kdy desetiletí stromů sbíralo 220 kg švestek.
Maďaři jako odrůdu lze dále rozdělit do několika poddruhů, které do souhrnných ukazatelů patří do této skupiny. Jsou to Maďaři: Kubánská legenda, Wangeim, Ital, Azhanskaya, obyčejný, kavkazský, zlatý pokles, Kozijevskaya, blyufr, tuleu-gras a další.
Víš? Název odrůdy mluví sám za sebe. V XIX století, první Maďaři byli objeveni na území Maďarska. I pak místní obyvatelé věděli o zvláštnostech těchto švestek. Nevybrali zralé ovoce ze stromů, ale čekali, až perespeyut padnou na zem, která je již mírně sušená.
Výběr místa pro výsadbu švestek
Když si vyberete místo pro přistání u maďarského, vezměte v úvahu jeho budoucí podobu a naplánujte si, jak korunku zkrátit. Jak roste dostatečně velký strom, ponechte prostor pro rozvoj pro maďarštinu. Švestka vyžaduje světlo, milující teplo, navzdory vynikající toleranci mrazu a miluje velké množství vlhkosti. Protože všechny poddruhy maďarského květu ve středním nebo pozdním období, nebojte se zasadit je v nížinách, protože se nebojí mrazů. Stromy mohou být vysazeny podél plotů, především ze slunečné strany as ochranou před větry.
Je to důležité! Nejpříznivější část zahrady pro výsadbu maďarštiny je jižní, jihozápadní nebo západní.Mírné zastínění ráno a večer neublíží a nebude negativně ovlivňovat plodnice. Maďarská švestka je náročná na půdní vlhkost, jako každá švestka, ale kultivaci snáší klidně a na dlouhou dobu. Pokud ho zasadíte do blízkosti stromů, které vybírají vlhkost, budete muset zvýšit napájení.
Proces výsadby sazenic švestky
K rychlému odlivu maďarštiny by měla být vysazena v dobře připravené půdě, bez plevelů a bohaté na živiny. Pro obohacení půdy a zlepšení jejího fyzikálně-chemického složení se doporučuje orat půdu zeleným hnojem nebo kompostem. 
Díry o průměru 60 cm a hloubce 30 cm, velikost otvoru se může lišit od stáří sazenice. Maďarské švestky - jakési "ne plaché", ale sazenice jsou stále lepší koupit v plastové nádobě s minerálními hnojivy. Nebudete tak vystavovat mladou rostlinu nebezpečí kopání s možným poškozením kořenového systému. Tato sazenice absolutně kořen. Přeneste strom z dočasného kontejneru do díry, aniž byste zničili zemité hroudy. Pokud má rostlina holý kořenový systém, pak je nutné zaplnit kopec země na dno fossy, navlhčit kořeny švestky a rozdělit je rovnoměrně na koho.
Nalijte semenáček s úrodnou půdou a trochu pošlapejte. Není nutné získávat speciální směsi zemin, vše závisí na úrodnosti půdy. Čím více je, tím méně bude nutné aplikovat minerální hnojiva. Udělejte stromový kruh s válečkem pro zadržení dešťové vody a naplňte strom hojně dostatečným množstvím vody v několika přístupech.
Víš? Maďarské plody jsou bohaté na mnoho vitamínů skupiny A, B, C, P, PP, E a K a stopové prvky jako je měď, železo, jód, zinek, draslík. Ve švestek jsou antioxidanty, pektin, vláknina a další prospěšné látky. Pravidelně konzumujete maďarské švestky, posilujete imunitu, zabraňujete riziku rakoviny a prodlužujete mladost.
Všechny podrobnosti o maďarské péči
Podmínky pěstování maďarských poddruhů jsou přibližně identické.
Jak provádět zalévání?
Maďarština, stejně jako všechny švestky, je rostlina milující vlhkost. To nejlepší je považováno za takové zavlažování, po kterém je země navlhčena do hloubky 40 cm, zalévání je zvláště důležité v době zrání ovoce, takže zabráníte jejich budoucímu praskání. Během vegetačního období mladí Maďaři navlhčili čtyři až šestkrát a najednou nalévali 10 kbelíků vody. Na podzim, bohaté podzimny zavlažování je povinné, nabíjení stromu s vlhkostí až do samého jara. Také tento postup zvyšuje odolnost stromů proti mrazu. Pokud je podzemní voda v blízkosti povrchu, může být mírně snížena rychlost zavlažování. 
Kdy a jak krmit?
Švestka maďarská z těch odrůd, které nejsou vyžadovány důkladnou péči. Pouze vysazené stromy by měly být okamžitě dobře krmeny minerálními hnojivy, ale pokud je půda dostatečně úrodná, můžete snížit množství hnojiv. První část živin by měla být provedena v prvním roce v polovině května, druhá - za měsíc. To pomůže pádu vytvořit silné zisky, které se stanou základem pro tvorbu koruny. Pokud sazenice rostou příliš rychle, pak příští rok, mírné hnojení - hnojit švestky na začátku května. Aby švestka produkovala ovoce ve třetím nebo čtvrtém roce, mělo by být postupně dokončeno hnojení dusíkem.
Jak prořezat?
Prořezávání maďarské švestky se obvykle provádí na jaře před začátkem toku mízy. Nejoblíbenější forma koruny je řídce odstupňovaná. Formování může probíhat ve druhém roce života stromu v otevřeném poli. Vzhledem k tomu, že švestka roste nejintenzivněji v prvních letech, mělo by se pokračovat v prořezávání korunky po dobu pěti let. V roce vylodění není nutné se ho dotýkat, a již příští jaro můžete tvořit spodní vrstvu 5-7 stejně vzdálených kosterních větví vedených v různých směrech pod úhlem 45 ° vzhledem ke kmenu.
Vytvoření vrstvy začíná, stoupá o půl metru nahoru a spodní rostoucí větve by měly být odstraněny. Všechno nad značkou a pod úhlem 40 ° je také odstraněno, protože se může během plození zlomit. Kosterní větve musí být zkráceny třikrát a zbytek na kroužku ponechán. Vodítko by mělo být sníženo tak, aby jeden rok starý strom nepřekročil výšku 180 cm. 
Ve třetím roce je vodič opět zkrácen, ale již 40 cm nad horní značkou. Je nutné, aby trup byl rovný. Růstové větve, které se táhly více než 60 cm, řezané o jednu třetinu, a postranní výhonky o 15 cm do ledvin, orientované dolů. Kosterní větve druhého řádu musí být vytvořeny ve vzdálenosti půl metru od kmene. Vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 30 cm, čtvrtý rok by měl být vodič zkrácen tak, aby jeho délka přesahovala kosterní větve šesti pupeny. Jeho tvorba by měla pokračovat, dokud nevyroste na 2,5 metru. Po ročním období byste měli nový růst odstranit.
Se zodpovědností jdou k vytvoření koruny maďarštiny - měla by být pyramidálního tvaru. Po zahájení plodu by měl být vodič vyříznut na úrovni horní kosterní větve. V loňském roce by měl být růst zkrácen, což by mělo stimulovat nový růst od příštího roku. 
V pátém roce, kdy koruna již získala potřebnou podobu, stimulovat růst nových ovocných větví, které budou dávat hlavní procento plodin. Plody se objevují na mladých větvích dvou nebo tří let. Čtyřleté pobočky, které loni poskytly úrodu, by měly být prořezány. Se systematickým prováděním takového postupu nebudete muset provést úplné omlazení stárnoucího stromu. Vznik koruny maďarštiny se provádí pouze ostrými nástroji a všechny části jsou pokryty zahradním hřištěm.
Víš? V roce 1910 se v karanténě cholery v Soči narodily maďarské švestky v neobvykle velkém počtu. Začali masivně vysychat. Pak se ukázalo, že tato švestka je mnohem chutnější než ta dovážená z evropských zemí.
Jak se připravit na zimu?
Maďarské nádherné zimování bez vybavení jakéhokoliv úkrytu. Je možné grumovat vytrvalý kruh rašelinou nebo humusem. Je lepší zabalit mladé stromky s pytlem nebo přikrýt smrkovými listy. Nepoužívejte umělé materiály, protože stromy pod nimi zmizí, a to je plné bolestivých následků.
