Když jarní slunce roztaví studený sníh, z hibernace se začnou probouzet břízy. Přes kmeny k bobtnajícím pupenům a malým větvím má tendenci březovou mízu nebo, jak se také nazývá, - mízu. Obsahuje velké množství minerálů, vitamínů a kyselin, které jsou nezbytné pro růst a kvetení břízy. Strom produkuje tolik, že „přebytek“ může dát člověku. Dále podrobněji zvažujeme, zda je přínosem březové mízy.
Kalorické a chemické složení produktu
Březová míza - Je to kapalina, která má průhlednou barvu. To proudí z kmenů a větví, které jsou prasklé nebo řezané, pod vlivem tlaku kořenového systému. Šťáva se začíná vynořovat na jaře a pokračuje, dokud pupeny nezačnou kvést. A včelín můžete sbírat v dubnu a až do května.
Je bohatý sacharidy, vitamíny, minerály, draslík, měď, vápník a mangan. K dispozici je také velké množství zásob éterické oleje, ovocné cukry, taniny a saponiny. Díky svému bohatému chemickému složení má výhoda oproti jiným vitaminovým směsím, zatímco navenek je podobná obyčejné vodě.
Co ještě je přínosem březové mízy pro tělo? To může být správně považován za nízkokalorický nápoj, protože to jen 22 kcal na 100 g. V mnoha cizích zemích, odborníci na výživu důrazně doporučujeme používat bříza mízu ve vaší stravě.
Co je použití březové mízy
Výhody březové mízy pro tělo bezpodmínečné, protože obsahuje enzymy které jsou nezbytné k posílení imunitního systému. To platí zejména na jaře, kdy je pravděpodobnost chytání nachlazení vysoká. Nicméně, pokud jste stále nemocní, pak taniny, které jsou ve velkém množství v březové mízě vám pomůže vyrovnat se s chladem co nejdříve.
Dobrými sousedy pro břízu mohou být: borovice, zimolez, kalina, akácie, popel, ořech.
Hořčík, vápník a draslíku nezabírat poslední místo ve složení paski, protože jsou důležitým prvkem při udržování srdce. V případě otravy těla může být také užitečná březová míza. Pomůže eliminovat toxiny v krátkém čase.. Stále březová míza posiluje cévní stěny a srdeční sval.
Víš? U lidí se březová míza nazývá živá voda, protože pomáhá udržovat tělo v dobrém stavu a hojí mnoho onemocnění.
Léčivé vlastnosti používané v tradiční medicíně
Lidový výrobek se používá k léčbě a prevenci širokého spektra onemocnění:
- Pro zlepšení metabolismu. Vzhledem k tomu, že kapalina dobře přechází do těla, má pozitivní vliv na práci žaludku.
- Pro gastrointestinální trakt. Sladká březová míza je prospěšná pro onemocnění žlučníku a zánět dvanáctníku.
- Pro onemocnění páteře a kloubů, jako je revmatismus, ischias. Pravidelné používání pomůže rychle se zbavit nemocí.
Víš? Lékařské studie ukázaly, že pokud si vezmete 1-2 šálky březové mízy denně po dobu 3 týdnů, pomůže vám vyrovnat se s jarní avitaminózou, slabostí, únavou a depresí.
- S chronickou rýmou Březová míza by měla každé ráno vypít 1 sklenici. Při nachlazení nebo kašli se doporučuje zahřát malý kakao a ředit mlékem, přidávat malé množství škrobu nebo mouky.
Kosmetické vlastnosti
Dnes, bříza míza je zvýšeně nalezená v kosmetice. Pravidelné používání pasky má příznivý vliv na pokožku a vlasy.
V prvním případě se březová míza používá jako pěna a tonikum, její použití se projevuje tím, že čistí a osvěžuje pokožku dobře. Vzhledem k tomu, že jeho skladovatelnost je malá i v chladničce, může být zmrazena v ledových plechovkách. Na obličej, krk a dekolt se třou kostky mražené šťávy. Tento postup tonizuje a zvlhčuje pokožku. Pro unavenou a tupou pleť si můžete udělat masku na základě březové mízy.
To bude vyžadovat modré nebo bílé hlíny, které lze zakoupit v lékárně. Zředí se nektarem na konzistenci husté zakysané smetany a aplikuje se na obličej a krk po dobu 20 minut. Omyjte masku potřebovat březovou mízu. Tento postup se provádí dvakrát za 7 dní. Na základě březové mízy si můžete připravit krémovou masku, která nasytí kůži vitamíny a hladké jemné vrásky. K tomu se smíchá 50 g pšeničných klíčků, 200 g rakytníku a 2 lžíce březové mízy.
Co jiného může být přínosem březové mízy jako kosmetické? On je schopen dát vlasy lesk a sílu, pro to, po mytí hlavy, opláchněte bříza míza. Pokud jsou vlasy mastné, připravte je na základě včelín. K tomu smíchejte 1 lžíci medu, 2 lžíce šťávy a lžičku soli. Nalijte směs do sklenice, přidejte sklenici vodky a důkladně promíchejte.
Krém by měl být umístěn na tmavém místě po dobu 10 dnů. Po uplynutí doby použitelnosti ji před praním otřete do vlasové pokožky a zabalte vlasy ručníkem. Po 1,5 hodině si vlasy umyjte šamponem. Tento postup je nutné opakovat po dobu 10 dnů, pak si vezměte přestávku na stejné období a pak opakujte léčbu znovu. Z nektaru můžete vytvořit výživnou masku. Musíte míchat meruňky a lopuchový olej v poměru 3: 1 a aplikovat na vlasy, pak zabalit s ručníkem a počkat 20 minut, pak si umyjte vlasy šamponem.
Rostliny, které mohou být také použity v tradiční medicíně: akácie, čemeřice, jedle, mleziva, tisu, lísky, kdoule, vrby, lipy, jasanu, růže.
Pro výrobu nápojů používejte březovou mízu
Jelikož šťáva obsahuje od 0,5 do 2% cukru, může být použita jak nezávisle, tak pro přípravu nápojů pro každou chuť, například kvas, sirup, multivitaminová šťáva nebo tinktura.
Bříza kvas
Bříza kvas - To je lahodný tonický nápoj. Výhody břízy kvas pro tělo testováno časem, pravidelné užívání příznivě ovlivňuje osobu. Pro přípravu kvasu se nedoporučuje používat plastové nádoby, skleněné nádoby jsou nejvhodnější. V roce 1968 byla vyvinuta metoda pro výrobu kvasu z březové mízy. K tomu byly přidány kvasinky, bakterie mléčného kvašení a cukr.
Po zahájení kvašení by měla být varná nádoba ochlazena na 6 ° C, oslazena, naplněna do lahví a zalepena. Uchovávejte jej na chladném, tmavém místě. Pokud použijete břízovou mízu s praženým ječmenem pro výrobu kvasu, můžete si dopřát spíše originální nápoj.
Je to důležité! Pokud ječmen smažíme až do tmavé barvy, kvas bude mít hořkou chuť.
Příprava tinktury na březové mízě
Pokud uděláte tinkturu z březové mízy, pak to bude mít zvláštní vůni a chuť. V současné době existuje velké množství receptů na jeho přípravu. Příprava tinktury s propolisem oceníte, protože není divu, že je nejoblíbenější. Je připravena velmi jednoduše: budete potřebovat březovou mízu, propolis a vodku. Broušení propolisu, nalijte ho vodkou a trvejte na třech dnech, třepejte se tak často, jak je to jen možné. Poté tinkturu zřeďte břízovou mízou.
Multivitaminová březová šťáva
Multivitaminová březová šťáva je skvělý nápoj, a to nevyžaduje mnoho úsilí, aby to. Vzhledem k tomu, březová míza je sladká chuť, to jde dobře s čerstvými citrusovými plody, jako je pomeranč nebo citron.
Plody lze jednoduše bourat a přidávat do březové mízy. Aby se prodloužila trvanlivost šťávy, může být uchována, ale tepelné zpracování je nezbytné. Konzervovaná březová míza zároveň ztrácí některé ze svých příznivých vlastností a její použití se snižuje, ale nezpůsobí poškození tohoto organismu. Konzervace by měla být skladována na tmavém, chladném místě.
Březový sirup
Březový sirup může být také vyroben z mízy, protože bude chutnat jako javor. Pro přípravu sebrané břízy by měla být odpařena na tmavou barvu. Ukazuje si, že sirup s vůní břízy a bohatou sladkou chutí.
Je to důležité! Chcete-li získat 1 litr sirupu, potřebujete téměř 100 litrů březové mízy.
Poškození a kontraindikace
Se všemi svými blahodárnými vlastnostmi může břišní míza způsobit poškození těla, a proto má určité kontraindikace. Pokud jste alergický na pyl břízy, pak nemůžete šťávu použít, protože reakce těla může být okamžitá. Kontraindikace je také urolitiáza. Pravidelná konzumace šťávy přispívá k častému močení, které vede k pohybu kamenů v močovém měchýři a pociťujete silné bolestivé pocity. Pokud byla březová míza skladována nebo shromažďována v rozporu s hygienickými normami, nedoporučuje se ji pít.
