Velkou důležitost ve vaření, stejně jako v lidovém lékařství, jsou obvyklé a každodenní pro všechny výsledky pěstování cibule a česneku odrůd. Proto je každý zahradník nebo pěstitel zeleniny pilně pěstuje na svých pozemcích, aby potěšil sebe i své blízké nejen zdravou výživou, ale i krásnou výzdobou zahrady nebo hranice - jsou zde i dekorativní druhy jedlých rostlin. Tento článek představuje všechny druhy cibule a česneku, jakož i podrobný popis jejich výhod a nevýhod.
Cibule
Možná je cibule nejběžnější druhy mezi všemi ostatními ale navzdory tomu ohromuje svými odrůdami. Zdá se, že stejná zelenina může být zároveň bodavá a její zástupce, ale jiného druhu, může být šťavnatý, ostrý nebo tvrdý.
Víš? Ukazuje se, že cibule je velmi slušná věková rostlina, a kořeny její slávy dosahují i starověkého Egypta. Tam na nejstarší nástěnné malbě v hrobce (2800 př.nl) obrazy této kultury byly nalezené.Mezi celou cibuli rodina, zahradníci téměř vždy preferují typ žárovky. Nejčastěji se pěstuje z cibulového setu, který lze získat ze semen samotných nebo zakoupených v obchodě se specialitami. Ihned po koupi by měly být soubory pečlivě zahřáté a sušené, takže na teplém a suchém místě by mělo být rozloženo v tenké vrstvě. Poté se připravený materiál ošetří růstovým stimulátorem a dezinfikuje, poté se plně připraví k výsadbě.
Je to důležité! Výsadba cibule v nevyhřívané půdě není žádoucí, protože pak jde jednoduše na šipku. Dlouhé čekání s přistáním také nestojí za to. V opačném případě se bude velmi rychle vyvíjet zelené peří a žárovka bude ve vývoji zaostávat a zůstane ve stejné velikosti.
Je nutné zasadit sazenice v řadách v řadách, přičemž nezapomeňte mezi nimi udržet vzdálenost asi 20 cm, což je nutné k tomu, aby byly výsadby lépe větrány a lépe se s nimi manipulovalo. A sevka by měla být od sebe ve vzdálenosti 5 až 10 cm, správné číslo závisí na tom, jaký je průměr připravené cibule. Pak by měly být pevně stlačeny zeminou a pokryty mulčem (vrstva 3 cm) shora.První výhonky se zpravidla objevují týden po výsadbě. O správný vývoj by se nyní mělo dobře postarat a především to platí pro týdenní zavlažování. Je také důležité si uvědomit, o kapalných hnojiv, cibule miluje je moc a nemůže jít do zelených po dlouhou dobu bez top oblékání. Uvolnění půdy se provádí několikrát týdně a podle potřeby odplevelení.
A asi v září si můžete myslet o sklizni, musíte to udělat, když žárovky jsou již krásné zlaté barvy a peří se dlouho neobjevilo. Když jsou splněny všechny podmínky pěstování a péče, rostou všechny druhy cibule a česneku z ekonomického uživatele půdy.
Šalotka
Šalotka je pestrá paleta cibule. To přijalo jeho jméno v Evropě, na Ukrajině se nazývá Bush, av Rusku a Moldavsku - malá rodina. V jednom hnízdě se mohou šalotky vyvíjet od 3 do 20 cibulí o váze od 10 do 50 g. Peří je mnohem měkčí a tenčí než u jiných druhů a má spíše slabý voskový odstín.
Řádného růstu a péče o rodinu, Musíte věnovat pozornost některým funkcím těchto procesů:
- V polovině dubna může být vysázena v připravené půdě, protože je obtížné střílet a úplně lhostejný k mrazu.
- Mokré humus-písčité hlíny jsou právem považovány za nejlepší půdy pro šalotku.
- Výsadbový materiál musí být aktualizován častěji, aby žárovky neměly infekci zvanou šedá hniloba.
- Pokud pěstujete tento druh pro využití zeleně, pak je výsadba vzor téměř totožný s výsadbou žárovky, vzdálenost mezi řadami je 20 cm a mezi cibulí - 10 cm.
Sklizeň nastane, když „rodina“ vyrobí více než 50% peří za slunečného a teplého dne.
Musíte skladovat pouze zdravé žárovky při teplotě 1-3 ° C, pro tento účel je vybrána krabice nebo krabice. Je důležité si uvědomit, že cibule by neměla být během skladování oddělena.
Tento nenáročný a zároveň neobvyklý pohled dlouho zasáhl srdce gurmánů po celém světě, protože šalotky mají vysokou chuť, snadno se připravují a nejdůležitější je nepříjemný zápach po jídle.
Pór
Pór je považován za nejvšestrannější rostlinu mezi fajnšmekry a to vše díky své studené odolnosti, vysokému výnosu a cennému biochemickému složení. Pěstuje se po celém světě, především v mírném pásmu, protože se dobře přizpůsobuje téměř všem podmínkám prostředí. Pór se pěstuje výsevem semen do země nebo přes semenáčky.
V naší oblasti se používá pouze druhá metoda, protože první zahrnuje příliš dlouhou vegetaci. Pro dobrý vývoj póru by půda měla být volná a vysoce úrodná, středně velká hlína jsou pro popis vynikající. Pozemek pro přípravu půdy je obvykle vykopán v pádu do hloubky orné vrstvy. Nejlepší předchůdci této silné zeleniny jsou luštěniny, brambory, okurky a zelí.
Je to důležité! Není možné zasadit cibuli zeleniny v zemi, kde jeho příbuzní rostli dříve. V opačném případě může být sledován chorobami a běžnou hnilobou.
Stejně jako ostatní odrůdy cibulových rostlin je nutné pórek včas navlhčit, nejefektivnějším způsobem je zavlažovat brázdy. Pokud jde o péči, není vůbec náladový, vše se děje podle standardu - uvolňování, plení a krmení. Ale kromě toho, dobrý nápad by bylo mulčování výsadby rostlin s listy a rašelinou - to pomůže zachovat vlhkost a zabránit rozvoji plevelů.
Víš? Pór je národní symbol Walesu a je zobrazen na minci 1 libry šterlinků.Cibule se sklízí podle potřeby (při dozrávání), podkopává se podkožně, třepe se a vloží se do předem připravených krabic ve svislé nebo spojené formě. Z odebraných rostlin je nutné odstranit špinavé a poškozené listy a také oříznout kořeny a listy o jednu třetinu. Nejlepší způsob, jak skladovat tento silný vitamín, bude balení do plastového obalu a chlazení. Optimální skladovací teplota by měla být mezi -2 a +2 ° C, a pokud možno, měla by být udržována na stejné úrovni.
Batun
Odrůda cibule-batun se prakticky neliší od známých cibulí, nicméně tento druh se pěstuje pouze pro zeleň, protože vůbec nevytváří žárovku. Batun má poměrně velké listy, které mohou narůst do 40 cm a do obvodu až 2 cm.
Navzdory skutečnosti, že tato cibule je schopna růst na stejném místě po dobu asi 10 let, stále vykazuje největší výkon po dobu 3–4 let po setí.
Dalším příjemným rozdílem mezi batunem a zbytkem cibulové "rodiny" je nejvyšší úroveň mrazuvzdornosti, pro kterou můžete snadno připravit domácí filmový skleník s teplotou pouze 11-12 stupňů. Semena této nepěkné rostliny mohou klíčit již ve dvou stupních tepla, ale nejlepší volba pro nejrychlejší klíčení bude samozřejmě asi 20 stupňů.
Neexistují žádné obtíže ani zvláštní rozdíly v výsadbě na batun, osivo může být zaseto brzy na jaře a dokonce v únoru okna, av tomto případě chutné listy mohou být již získány v měsíci červenci.
Pokud dojde k rozmnožování vegetativním způsobem, musí být vytrvalé keře tohoto druhu rozděleny na části, asi pět rostlin na trávu. 
Pro časnou sklizeň na jaře by mělo být přesazení prováděno v polovině srpna.
Je to důležité! Pro setí brzy na jaře, semena musí být používána suchá a kalibrovaná, jestliže oni jsou opakováni, pak semena musí být připravena předem, namáčení před jedním kousnutím.V případě vylodění batunu by doporučená vzdálenost mezi řadami měla být 30-40 cm a hloubka osazení osiva by měla být přibližně 2 cm.
Cibule může být sklizena dvěma způsoby, v závislosti na typu pěstování: pokud je rostlina plánována jako roční, jsou semena zaseta na jaře a pak vykopána úplně, a pokud je to celoroční, jsou zeleně na jaře a pak na podzim stříhány jednou nebo dvakrát.
Řezané listy by měly být, když se jejich délka bude pohybovat od 20 do 25 centimetrů. Uložené části v chladničce, dříve umístěné v plastovém obalu.
Schnitt
Stejně jako v případě batun, rostlina cibule Schnitt se pěstuje výhradně pro produkci chutných a čerstvých zelení. Na Sibiři se nazývá Rezan nebo Rezun, v severní části Ruska - cibule cibule, a na jihu se nazývá skoroda nebo tribulka. Vlasti Schnitt je považován za severní Čínu a Mongolsko.
Tato rostlina je bohužel v našem okolí podhodnocena, a proto se pěstuje v relativně malých objemech. Je však skutečným zdrojem různých vitamínů a prvků a je často součástí terapeutických diet pro lidi s onemocněním ledvin a kardiovaskulárním systémem.
Další důležitou výhodou je výborná mrazuvzdornost shnitty, její mladé výhonky snadno snášejí negativní mráz, dospělá rostlina je schopna odolávat teplotám i -8 stupňů.
Péče o tento neobvyklý produkt je v zásadě stejná jako u jiných druhů, je milující a miluje hnojení z organických a minerálních hnojiv. 
Žárovky netvoří tento exemplář, ale zároveň se vyznačují velkou schopností větvení. Kořenový systém je vláknitý, dobře vyvinutý a obvykle začíná být aktualizován v polovině léta.
Před prosíváním pažitky je zvláštní pozornost věnována přípravě půdy, protože semenáčky se díky svým miniaturním semenům zpočátku jeví jako velmi slabé, jako malá smyčka, takže musí být velmi pečlivě chráněna před plevelem.
Výsev se provádí v drážkách do hloubky 2 cm a vzdálenost mezi řádky by měla být maximálně 45 cm, je také lepší mulčovat plodiny v čase s humusem, rašelinou nebo pilinami, aniž by se zapomnělo na včasné uvolnění, aby mudcake vytvořený po silných deštích nebránil vzniku čerstvých výhonků. .
Když je teplota vzduchu 18-20 stupňů, listy pažitky rostou velmi rychle a jsou připraveny k řezu během 12-14 dnů. Sběr je obvykle zahájen, když se v deštících objeví popraskané krabice a jasně viditelná černá semena. Po sestavení a sušení ve větrané místnosti se v chladničce uchovávají vynikající listy.
Slizun
Slyzun luk - je bylinná vytrvalá rostlina, která se zřídka nachází na předměstských oblastech. Takový postoj k tomuto druhu není vůbec oprávněný, protože slizun je ve skutečnosti velmi užitečným a cenným exemplářem. Kromě toho, že je zcela odlišná v chuti z jiných druhů, s jeho použitím je možné zaznamenat dobře patrný česnekový list.
Samotná rostlina má velmi krásný dekorativní vzhled, takže ji lze snadno zasadit na zahradní parcely jen pro potěšení zraku.
Slizun má velmi silné mrazuvzdorné vlastnosti a je schopen odolávat tvrdé teplotě 40 stupňů, je také naprosto lhostejný vůči škůdcům a přináší sklizeň po dobu 5 let.
Půda pro pěstování je lepší zvolit písčité nebo lehce hlinité, takže v žádném případě neobsahuje taveninu a podzemní vodu, která může blokovat přístup vzduchu a provokovat smrt žárovky. Na podzim by měla být půda naplněna hnijícím hnojem a humusem a nezapomenout na standardní minerální hnojiva. 
Slizun se obvykle šíří vegetativním způsobem, protože to poskytuje rychlejší výtěžek. Můžete sedět v srpnu nebo září, nebo brzy na jaře. K tomu je třeba vykopat tříleté křoví a rozdělit oddenek na části, zatímco je třeba se ujistit, že každý strom má svou část a 3-4 žárovky.
Šíření semeny je také snadné, protože koncem dubna se semenáčky zasévají do otevřeného terénu v prohlubních asi 1 cm, pak jsou drážky lehce práškované tenkou vrstvou zeminy, navlhčené rozprašovačem a pokryté filmem.
Péče o slizun se neliší od péče o jiné druhy cibule. V prvním roce se v křoví tvoří jen několik peří, ve druhé - kvete a ve třetím - je již možné uspořádat plnohodnotný řez listů.
Víceúrovňové
Vázaná cibule je mimořádně užitečná trvalka a pěstuje se v mnoha zemích po celém světě. V našich pěstitelích zeleniny nezískala patřičnou distribuci, i když ve své biologicky aktivní kompozici vážně převyšuje ostatní druhy cibule.
Listy zeleniny jsou duté, fistulous, a po dlouhou dobu si udržet non-pohmožděný pohled. Podzemní žárovky jsou velmi podobné cibuli, ale na rozdíl od nich nemají čas dozrát řádně a zpravidla jsou velmi špatně skladovány, ale mají vysoké chuťové vlastnosti a jejich přítomnost na stole přinese hostům a hostům radost. 
Vícevrstvý je velmi odolný vůči chladu, udržuje se na malém zasněženém koberci a dokonce i při teplotě čtyřiceti stupňů Celsia a jeho mladé listy jsou schopny odolat teplotám -5 ° C. Nenáročný na půdu, ale neměl by být kyselý. Předchůdci mohou být rostliny, v nichž se používají organická hnojiva.
Obvykle osázené mnohobarevnými cibulkami na konci léta nebo začátkem podzimu, vždy na lůžku asi 10-15 cm.Na rozdíl od pravidel pro zbytek cibulových plantáží, tento druh by měl být vysazen bezprostředně po dešti, pak bude kořen rychlejší a lepší, což znamená Perezimuet dobře v podzemních podmínkách.
Česnek
Pěstování česneku v letohrádku prospívá zahradníkovi nejen v kulinářském smyslu, ale také pomáhá ostatním zahradním plodinám odradit takové škůdce jako housenky a slimáky.
Mezi zákazníky jsou velmi oblíbené dva hlavní typy - jarní a zimní česnek. Technologie pěstování je poměrně jednoduchá, ale je třeba dodržovat i některá zajímavá pravidla. Je třeba připomenout například, že kultura je pro půdu velmi náročná, musí být pěstována pouze na neutrální půdě písčitého a hlinitého typu. Zapomeňte na česnek, který miluje světlo, by neměl být.
Jahody, jahody, okurky, cibule, rajčata, angrešt, maliny a černý rybíz jsou pro něj dobrými sousedy a růže, tulipány a mečík jsou vyrobeny z květin: chrání je před černými skvrnami.
Česnek je možné množit pouze vegetativně, protože vůbec netvoří semena. Jarní plemena za pomoci pažitek a zimy - s pažitkou a žárovkami. Před výsadbou jsou zuby kalibrovány a dezinfikovány, a pokud je to žádoucí, může být lehce naklíčeno, aby se urychlila rychlost růstu. 
Jarní česnek je obvykle vysazován v dubnu nebo květnu, jakmile se půda zahřeje na teplotu nejméně +5 ° C. Hloubka výsadby závisí na výšce hřebíčku, který se násobí 2, a to hlavně na 5-6 cm, a bezprostředně po výsadbě česneku se musí záhon rozmělnit a vzdálenost mezi výsadbami by měla být nastavena na cca 18-20 cm.
Pružiny jarního česneku se obvykle objevují při teplotě + 3-4 ° С a nereagují na mrazy. Pokud je léto v regionu dostatečně horké, musí být půda mulčována lehkým materiálem. Zalévání je jiné a závisí na období růstu: v aktivní fázi by měl být hojný, ve fázi zrání by měl být mírný, protože přebytek vlhkosti může způsobit vyboulení cibulí a rozvoj zbytečných onemocnění.
Krmení by mělo být prováděno 2x: na jaře - kravského hnoje a v létě - roztoku obyčejného popela. S nezbytným mulčováním česnekové půdy je možné zapomenout na uvolnění a odplevelení, jakož i na snížení pravidelnosti zavlažování občas.
Pokud jde o výsadbu zimního česneku, provádí se v polovině podzimu, a to zejména ve spěchu, takže zuby nedávají předčasný růst a jsou odolnější během chladného období. 
Pozemky pro výsadbu je třeba předem připravit, je nutné provést drážky, na jejichž dně nalijte lehkou vrstvu hrubého písku nebo popela. Hloubka pro výsadbu zimního česneku by měla být výraznější, přibližně 15 cm, nahoře je nutné položit mulč, který chrání zuby před mrazem, může zahrnovat rašelinu nebo piliny. Péče o tento typ je stejná jako u pružiny.
Bohužel, během vegetačního období, česnek může onemocnět nemocí, jako je černá plíseň, různé druhy hniloby, nebo plíseň. Útočící škůdci mohou také zasahovat do klidného chovu, obvykle cibulových mušek, larv nebo roztočů. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием. 
Nyní, s využitím informací v tomto článku, každý, dokonce i začátečník amatérský zahradník, může snadno rozlišit mezi cibulí a česnekem typy díky jejich detailní popis s fotografiemi a jmény, a potěšit sebe a své blízké s nádhernou a odměňující plodiny.
