Kalina užitečné vlastnosti

Existuje jen málo lidí, kteří nevědí o blahodárných vlastnostech kalina, které má na imunitě osoby jako celku a při léčbě nachlazení.

Nejedná se však o jediné výhody rostliny, kromě léčebných účinků mají nejen plody, ale i další části keře. Rozsah použití této berry kultury je široký.

Můžete se o tom přesvědčit čtením našeho materiálu, ve kterém vám podrobně povíme o Kalině červené, jejích příznivých vlastnostech a kontraindikacích pro použití.

Vitamíny a minerály v červených bobulích

Kalina je keřovitá rostlina z čeledi Adox, která dodává kulovitým bobulím červené, žluté a černé barvy sladkou hořkou chuť.

Na světě je asi 200 druhů kalina, ale ne všechny mají jedlé plody. Některé z nich se používají pouze pro dekorativní účely. Také kalina se používá v lidovém lékařství, vaření, kosmetologii.

Starší patří také do rodiny Adoksovů a jsou biologickými příbuznými s kalužemi.

Dlouho je známo o léčivých vlastnostech bobulí kalina. To je jednoduše vysvětleno - zahrnují více než 10 různých organických kyselin, pryskyřic, alkoholů, taninů, cukrů, pektinu, éterických olejů, taninů a kalina.

Kromě toho, kalina je jen sklad vitamínů a minerálů.

Vitaminové složení bobulí je následující:

  • karoten (provitamin A);
  • retinol (vitamin A);
  • kyselina askorbová (vitamin C);
  • E (alfa tokoferol).
V Kalině jsou přítomny následující minerály: Fe (železo), P (fosfor), Zn (zinek), Cr (chrom), I (jod), Se (selen), Cu (měď), Mn (mangan).
Víš? Na světě není žádná jiná taková rostlina, kromě kalina, jejíž plody by měly kosti ve tvaru srdce..

Užitečné vlastnosti

Plody a květy kalina, stejně jako kůra rostliny, mají užitečné vlastnosti.

Bobule

Bobule se používají pro výrobu šťáv, odvarů a čajů.

Obsah vitaminu A v nich převyšuje denní dávku potřebnou pro osobu, takže je užitečné použít je k normalizaci reprodukčních funkcí, k udržení zdravých očí a kůže, stejně jako k posílení imunitního systému jako celku.

Podílí se také na procesech omlazení těla, přispívá k včasné regeneraci buněk, má dekongestantní účinek. Kalina obsahuje více než 90% denního požadavku na lidské tělo vitamínu C. To znamená, že bobule podporují lepší vstřebávání železa, zvyšují odolnost imunitního systému proti virovým a katarálním onemocněním, odstraňují beriberi, posilují krevní kapiláry v nose a posilují dásně.

Nejsilnější antioxidant, vitamin E, který je součástí červených bobulí, pomáhá očistit tělo škodlivých a toxických látek, normalizuje fungování pohlavních žláz, srdce.

Víš? Pokud porovnáte množství vitamínu C v Kalině, citron a rybíz, pak většina z nich v posledním berry. Kalina obsahuje 82 mg na 100 g přípravku, což je 91,1% denní potřeby pro osobu, 40 mg (44,4%) v citronu a 200 mg (222,2%) v černých rybízech.
Odvar a čaj z plodů kalina pomáhá při zánětech horních cest dýchacích: angína, bronchitida, angína. Doporučují se pro pneumonii.

Pektiny a taniny, používané společně s bobulemi, pomáhají organizovat činnost trávicího systému, čistí játra. Šťáva z bobulí se používá k prevenci bolesti hlavy, migrény, hypertenze.

Fondy založené na bobulích pijí jako svíravý a diuretikum, zmírňují nadměrný otok, mají antipyretický účinek.

Květiny

Dekorace květin se doporučují pro všechny druhy zánětů a krvácení. Používají se ke zvýšení chuti k jídlu, snížení pocení, obnovení hlasu a hojení hlasivek.

Pomáhají také stabilizovat stav a zmírnit bolest při akutní gastritidě u lidí s nízkou kyselostí.

V kosmetologii se prostředky z Kalinovových květů používají k posílení růstu vlasů, nehtů, zlepšení tónu pleti na obličeji.

Cortex

Kůra Viburnum obsahuje pryskyřice, éterické oleje, těkavou výrobu, taniny, glykosidy, organické kyseliny. Finanční prostředky založené na této pomoci:

  • vyrovnat se s různými kožními onemocněními;
  • mají hemostatický účinek;
  • urychlit proces hojení vředů, hemoroidů;
  • pomáhají vyrovnat se s nervovými poruchami a přepracováním;
  • zmírnit křeče.

Příprava a skladování zdravotnických surovin

Bobule se sklízejí v prvním a druhém měsíci podzimu. Předpokládá se však, že nejlepším časem pro sběr kalina bude období bezprostředně po prvním mrazu.

V této době v ovoci bude největší koncentrace živin, a nebudou tak hořké. Bobule jsou řezány ve shlucích, spolu s nohou. Někdy mohou být uloženy v chladničce.

Při delším skladování se doporučuje sušit, zmrazovat, uzavírat ve sklenicích s cukrem nebo připravovat kalinovou šťávu.

Pro usušení bobulí jsou shluky rozloženy na papíře v chladné místnosti. V této pozici budou muset být 5-10 dnů. Pak budou muset být umístěny do trouby, zahřáté na teplotu 50 ° C a vysušeny. Skladujte suché bobule by měly být v pytlích z přírodních tkanin v místech, kde světlo a vlhkost neproniknou.

No, můžete ušetřit živiny v Kalině, pokud dáte bobule do sklenice a doplníte je cukrem. Schopnost zavřít víko. Tento nástroj uložený v chladničce může být spotřebován po dobu šesti měsíců. Šťáva Viburnum se vyrábí z umytých a dobře sušených bobulí. Oni jsou mírně bušil, a pak míchal s cukrem ve stejných částech a zemi. Šťáva se nalije do skleněných nádob a uloží do chladničky. Čím déle bude stát, tím větší hořkost opustí.

Také šťáva může být připravena vařením berry. Na 1 kg ovoce se vezme 1 litr vody a sklenice cukru. Směs se vaří na měkkost bobulí. Pak se bobule po určitou dobu lisují a podávají. Šťáva se nalije do sklenic a uloží do chladničky.

Je to důležité! Vezměte prosím na vědomí, že šťáva z kalina má příznivé vlastnosti i kontraindikace. Proto se nedoporučuje pít nekontrolovaně a v nadměrných dávkách.
Nápravná kůra se sklízí v dubnu ve fázi post-sap.

Květiny jsou sklizeny od května do června. Jsou sušeny a skladovány ve skleněných nádobách nebo látkových pytlích.

Použití léčivých vlastností v tradiční medicíně

Skutečnost, že kalina je červená, její bobule, květiny a kůra, mají užitečné vlastnosti, lidé se dozvěděli už dávno, od té doby se objevilo mnoho receptů, které se používají k léčbě široké škály nemocí. V této části je uveden výběr nejúčinnější.

Pro posílení imunitního systému

Pro posílení imunitního systému se doporučuje použít v podzimním období zimní kalvu, čaj, odvar a infuzi.

Na tom, jak se dělá šťáva, jsme psali výše. Čaj se připravuje následujícím způsobem: vaří vařící vodu (200 ml) s ovocem (lžíce). Nechte trvat dvě hodiny.

Aby se zabránilo pití půl šálku dvakrát denně. Pro terapeutické účely můžete používat častěji - až třikrát denně.

Jako obecné tonikum, směs kalina (100 g), citronu (jeden kus), aloe listy (200 g), malá část vlašských ořechů, účinně mletá v mixéru nebo mletá přes mlýnek na maso, je velmi efektivní. Přidá se olej (200 g) a med (200 g). Prostředky se aplikují na lžíci po příjmu potravy.

Uklidnit nervový systém

Vzhledem k tomu, že kyselina valerová je součástí kůry kalina, extrakt z ní je schopen zmírnit nervové napětí a odstranit syndrom chronické únavy.

Nakrájejte kůru, 2-3 lžíce smíšené s melissou (lžíce). O 30 minut později ve vodní lázni. Pak pod víkem trvejte 50-60 minut. Vezměte si týden na lžíci před jídlem.

Únava jako ruka odstraní, pokud před spaním použijete pár lžic směsi kůry kalina a heřmánku. Farmaceutické květy heřmánku smíchané s práškem z kůry ve stejných podílech.

Umístěte lžíci směsi do sklenice vroucí vody. Pak později ve vodní lázni po dobu 15-20 minut. Kmen před použitím.

S anginou pectoris

Časté oplachování infuzí květin a bobulí pomůže s bolestmi v krku v případě bolesti v krku. Pro jeho přípravu berou stejně květiny a bobule, zalijeme vroucí vodou a trváme na 3-4 hodinách. Pro opláchnutí použijte půl sklenice.

Někdy se také používá Kalinova medu obklady, které jsou kladeny na krku dvakrát denně po dobu jedné hodiny.

Med normalizuje fyziologické funkce organismu, proto se doporučuje používat při komplexní léčbě různých onemocnění. V závislosti na medu může být medem akácie, vičenec, limetka, kaštan, pohanka, řepka, koriandr, phacelia.

S chladem

S katarální onemocnění, kromě kalina čaj, odvar a šťávy z bobulí, můžete vařit kůru. Zde jsou některé recepty na dekódování:

  1. Drcený kůra (pár lžíce) umístit do sklenice vroucí vody, držet na nízké teplo po dobu 10 minut. Po 15 minutách se nechá stát. Bezprostředně před použitím přeskočte přes jemné síto nebo tenké plátno, přidejte esenciální olej z rakytníku (7-10 kapek), medu (lžíce) do infuze.

    Pijte ½ šálku 30 minut před jídlem.

  2. Lžíce kůry smíšené s ½ šálku šťávy kalina, přidejte lžíci těchto bylin: tymián, máta, heřmánek, stejně jako lžíce medu.

    Směs se nalije do sklenice vroucí vody a pět minut drží na sporáku. Způsob aplikace: uvnitř sklenice před jídlem.

S bronchitidou a pneumonií

S bronchitidou a pneumonií vezměte vývar z bobulí a kůry. Zkapalňují a odstraňují hlen.

Lžíce červených bobulí je mletá a přidána do sklenice horkého medu. Prostředky trvají 5-6 hodin. Vezměte lžíci 4-5 krát denně.

Lžíce drcené kůry se smíchá se stejným množstvím bylin: podběl, horolezec, starší květiny. Pak přidejte sklenici vroucí vody. Po půl hodině pijí lék 30 minut před jídlem na čtvrtinu sklenice.

Chronický kašel

S kašlem, odvar z bobulí (100 g / 400 ml vody), vařené půl hodiny, s přidáním ½ šálku medu pomůže. Po čekání 30 minut po jídle se konzumuje ve dvou polévkových lžících.

S bolestí hlavy

Časté bolesti hlavy mohou být odstraněny pravidelným konzumací šťávy kalina s přidáním medu.

S hypertenzí

Hypertenze je další onemocnění, které pomáhá žíhání. Dobré brát šťávu kalina. Výrobek je vyroben ze šťávy, vymačkaný z libry bobulí, odvar z již vymačkaných bobulí (nalijte 100 ml vody a vařte pět minut), lžíci medu. Po vaření, jíst 30 lžíce 30 minut před jídlem.

Nástroj můžete také vyzkoušet na základě výhonků keřů. Jsou rozdrcené a smíšené s mateříkem, kořenem kozlíku, vařené vroucí vodou a pár minut vařené.

S onemocněním jater

Kalina s medem je vynikající způsob, jak očistit játra. Půl kilogramu ovoce nalijte malé množství vody a vařte. Plody by měly změknout. Potom je otřete sítem a vstříkněte med (250 ml).

Průběh recepce je dva týdny. Jezte pár lžic ráno na lačný žaludek a večer před spaním.

Pro zácpu

Kalina je úžasné bobule, protože různé prostředky založené na ní mohou pomoci se zácpou a průjmem. Můžete zapomenout na zácpu tím, že jí 40 bobulí smíšených s medem.

Semena můžete také sekat v mlýně na kávu, oddělit čajovou lžičku prášku a dát ji do 200 ml vroucí vody. Po 10 minutách může být produkt opilý dvakrát denně a míchán s cukrem nebo medem.

S průjmem

Fix křeslo pomůže nástroj z Kalinov ovoce a medu. Ovoce (pár lžíce) jsou umístěny v ½ šálku medu. Pak se směs zahřívá na nízkém ohni po dobu 10 minut, přičemž se musí míchat.

Po ochlazení směsi, jíst v polévkové lžíce během dne, udržování stejných časových intervalech.

Průjem také ukazuje infuze vrby, borůvky, kornu, yasenets, skumpii, enotery.

Když gastritida

Uvolnit stav gastritidy pomůže dvě polévkové lžíce ovoce, vaří sklenici vařící vody a infuze po dobu 3-4 hodin. Tento lék se užívá ve dvou lžíčích pětkrát denně 30 minut před jídlem.

S žaludečním vředem

Žaludeční a dvanáctníkové vředy jsou závažná onemocnění, která vyžadují komplexní léčbu. Prostředky na bázi kalina mohou být použity pouze jako další terapie. Bobule (lžíce) jsou rozdrceny a umístěny do ½ šálku chlazené vařené vody. Trvejte na 112 hodinách. Před jídlem pak vypijte lžíci.

Je to důležité! Pokud máte vážné onemocnění jakéhokoliv vnitřního orgánu, pak před použitím rostliny pro léčebné účely byste se měli poradit se svým lékařem, protože i na první pohled může mít nevinný lék, jako je kalina s medem, blahodárné účinky a kontraindikace.

Pro kožní onemocnění

Vředy, vředy, ekzémy - kalina také pomáhá zbavit se těchto potíží. V tomto případě se aplikuje externě. Kalinovova šťáva navlhčí gázu a aplikuje se na problémové oblasti po dobu 1-2 hodin.

Takové obklady budou během dne potřebovat několik. Počáteční průběh léčby je 14-18 dnů. Pak byste měli přestávku za sedm dní. Měly by být minimálně tři kurzy.

Pro rychlé hojení kožních onemocnění se pleťová voda vyrábí z vývaru kalina: lžíce bobulí se umístí do ½ šálku vařené chlazené vody a nechá se stát 6-8 hodin. Před použitím smíchejte lžíci medu. Pleťové vody se hodí na hodinu ráno a večer.

S pocením nohou

Viburnum kůra je vynikající nástroj pro odstranění nadměrného pocení. Umístěte lžíci mělké kůry do 200 ml vody a vařte na mírném ohni po varu po dobu 10 minut.

Když je infuze ochlazena na pokojovou teplotu, používá se k otírání chodidel.

Kromě popsaných onemocnění je třeba říci, že Kalina je považována za ženskou berry. Koneckonců pomáhá s některými ženskými chorobami. Kalina má léčivé účinky, nicméně, jak má kontraindikace, pro ženy s těžkým a bolestivým menstruačním krvácením. Můžete si vzít alkohol tinkturu kůry.

Připravuje se ze čtyř lžic kůry, zředěných ve sklenici alkoholu (70%), která trvá 10 dní na místě bez světla. Mělo by se opít dvakrát denně v lžíci.

Použití viburnum v domácí kosmetologii

Kalina je velmi užitečná pro kůži obličeje. Fondy založené na něm a šťávy z kalina ho zjemňují, omlazují, činí z něj pružnější a čistší. Při jakýchkoliv problémech, jako jsou vyrážky, můžete denně otřít obličej kalíškovou šťávou.

Takové tření také pomáhá učinit pihy a věkové skvrny méně nápadnými.

Šťáva může být smíchána s medem, rostlinnými oleji, mléčnými výrobky, citronovou šťávou, vejci.

Existuje několik receptů na obličejové masky, které používají šťávu, bobule a květiny. Od vrásek. Smíchejte ovoce (tři lžíce), olivový olej (dezertní lžičku), med (lžičku), žloutek. Pro míchání je lepší použít mixér. Naneste masku po dobu 15 minut. Pak se omyje vodou nebo bylinným odvarem.

Od vyrážek. Kalinový džus v kombinaci se zakysanou smetanou ve stejném poměru. Promyjte po 20 minutách.

Hydratační. Kombinujte šťávu kalina (dvě polévkové lžíce), glycerin (jedna polévková lžíce), med (lžička), olivový olej (lžičku), mouku. Rozetřete obličej se směsí po dobu 10-20 minut.

Tonizující krém. Květy (dvě lžíce) umístěné ve vroucí vodě (200 ml), brání dvě hodiny. Kmen a použití k utírání kůže.

Je to důležité! Všechny masky lze aplikovat na obličej pouze po provedení alergického testu na kůži v oblasti ohybu lokte. V této jemné oblasti by měly být aplikovány prostředky v malém množství. Pokud do půl hodiny nedochází k nežádoucím reakcím, může být maska ​​aplikována na obličej.

Kontraindikace

Prostředky na bázi kalina mohou přinést užitek i újmu. Neměli by se brát:

  • hypotenzní, protože má tendenci snižovat krevní tlak;
  • ti, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy;
  • lidé s dnou a artritidou - viburnum mohou zhoršit stav kloubů;
  • mají sklon k trombóze;
  • těhotné ženy v případě dlouhodobého užívání, existuje riziko provokace předčasného porodu;
  • lidé s onemocněním ledvin v historii.
Nadměrný příjem vitamínu C s viburnem může také vyvolat lokální alergickou reakci ve formě vyrážky.

Kalina v nepřítomnosti kontraindikací musí být konzumována během období masivních epidemií virových onemocnění. Je prokázáno, že dostatečné množství kyseliny askorbové a diuretických vlastností vám umožní rychle se vypořádat s nachlazením, zánětem horních cest dýchacích. Populární fámy dokonce odložily přísloví: "Kdo je s Kalinou přáteli, ten doktor není potřeba."