Mléko bude připraveno z mladých ořechů, které byly dříve oloupány za použití speciální čínské technologie. Do tohoto jedinečného produktu se zapojí družstvo Odessa Black Sea Coast. 
Prezident družstva Pavel Tulba poznamenal, že tyto výrobky budou převážně vyváženy. Existuje vysoká pravděpodobnost, že produkt nebude na Ukrajině poptáván.
V současné době spolupracuje družstvo Black Sea Nut asi 150 hektarů vlašských ořechů a lískových ořechů.
