Je možné otrávit satanskou houbou

Sbírání hub v období od června do října, které nemají žádné zkušenosti, mnozí najdou satanskou houbu ve svém lýkovém koši, což je zaměňuje s hříbky. Bez spolehlivých informací, ne každý je ve spěchu, aby ho odhodil. Článek pomůže objasnit otázku: je satanická houba jedlá nebo ne. Dozvíte se o jeho vlastnostech, kde se vyskytuje, o jeho charakteristických vlastnostech.

Jak to vypadá?

Satanská houba, ve vědecké literatuře se nazývá satanův bol (lat. Boletus satanas), Rod Borovik, patří do rodiny Boletovců. Není jedlý. Předpokládá se však, že při správném zpracování a správné přípravě je šroub bezpečný a chutný.

Jeho další jména: "zatracená houba", "Satan", "lesní ďábel".

Víš? Složení hub je blízko rostlin a zvířat. Vědci po dlouhých sporech jim dali samostatné království.
Popis satanské houby, v závislosti na zralosti, změny:

  • klobouk se mění z plochého do konvexního tvaru, velikost od 10 do 25 cm, změna barvy ze šedé na zelenou;
  • povrch je hladký, za mokra je vlhký a slizký;
  • tubuly jsou žluté, při zrání mění barvu na zelenožlutou;
  • spory mění barvu ze zelené na hnědou;
  • noha je masivní, hnědé barvy, tvar připomíná tuřín;
  • maso je bílé, husté, s poškozením během několika minut se změní z červené na modrou.
Je to důležité! Modré maso nemůže být indikátorem, protože se také modře modlí u jiných zástupců tohoto druhu.

Kde roste?

Rád pěstuje satanickou houbu, kde rostou lískové, dubové, lipové a kaštanové (jedlé) na vápenatých půdách ve smíšených nebo habrových lesích. Nejčastěji se vyskytuje v jižní Evropě, méně často v Rusku a na Kavkaze.

Chcete-li se chránit před těžkou otravou, podívejte se, jak odlišit jedlé houby od falešných.

Jedovatý nebo ne?

Potenciál „lesního ďábla“ není potvrzen. Některé země však upravují její sběr a umožňují jeho konzumaci.

Po dlouhém namáčení a varu déle než 10 hodin může být jedlý pouze profesionálními kuchaři. Ale ani dlouhodobé tepelné zpracování nemůže zaručit jeho bezpečné použití nebo nepřítomnost nežádoucích následků.

Víš? Vědci mykologové, provádějící experimenty na myších, zjistili, že lesní znak obsahuje látky působící v těle proti nádorům.
Nesprávná příprava nebo surová degustace bude mít za následek těžkou toxickou otravu. V důsledku toho je postiženo mnoho vnitřních orgánů.
Doporučujeme také seznámit se s druhy jedlých a nejedlých hub.
Lékaři varují, že i 1 gram vede k těžké otravě a 10 gramů může být smrtelných.

Podobné houby

Z dálky si nezkušení lidé zaměňují „satana“ s jinými houbami rodu Boletovů.

Podobnosti s podmíněně jedlými příbuznými:

  • dubovik olivově hnědávyznačuje se vysokou hnědou čepicí;
  • skvrnitý dubVyznačuje se nepřítomností výrazné mřížky na noze.

Podobnosti také s takovými nejedlými příbuznými:

  • bílé porcini;
  • nejedlý hřib;
  • růžově zlatý hřib;
  • boletus legal (nebo Borovik de Gal);
  • falešná odrůda satanských hub.
Tento seznam může být doplněn dalšími, ne zcela studovanými druhy hub.

Víš? Šroub má rozdíly mezi pohlavími (tj. Samci a samice). To je indikováno jejich DNA podobností s lidskými pohlavními chromozomy.
Zralá bolest má nepříjemný zápach, v mladém věku není nepříjemný zápach.
Budete mít zájem dozvědět se o takových houbách, jako jsou lišky, osika džus, bledá muchomůrka, bílá podgruzdki, hříbky, russula, houby, hříbky, hříbky a med agaric.

První pomoc při otravě

Dvě hodiny po jídle jsou známky otravy: bolesti břicha, nevolnost, zvracení, průjem, horečka, méně závratě, těžké bolesti hlavy.

Když se objeví první příznaky, musíte co nejdříve zavolat sanitku. Čekání na ambulanci může být účinné takové akce:

  • navodit zvracení, a tak propláchnout žaludek;
  • Připravte si roztok sody (2 lžičky na 1 litr vody) a podejte pacientovi.
Je to důležité! Houba může způsobit onemocnění, jako je botulismus.
Navzdory podmíněné poživatelnosti je nemožné předpovědět důsledky použití šroubu. A jeho schopnost měnit barvu, jako je chameleon, by měla být alarmující (naštěstí se často nevyskytuje).

Pro nezkušené houbaře je lepší použít hlavní pravidlo při sběru: pochybnosti - neberte to.