Moderní domácí sušičky jsou skvělým způsobem, jak ušetřit čas a vytvořit zdravé produkty pro celou rodinu. Unikátní sušička Ezidri Snackmaker FD500 je skvělá volba.které vás překvapí svými schopnostmi. To je dokonalý jack všech obchodů, přizpůsobený pro různé možnosti sušení.
Co lze sušit
V sušičce Izidri 500 můžete sušit širokou škálu produktů (od bylinek až po maso), můžete si své oblíbené potraviny sklízet bez mražení, přidávat různé konzervační látky, zachovat jejich přirozené parametry chuti a barvu a chuť:
- chutné sušené ovoce pro kompot, pečení, cereálie, cereálie, sladkosti;
- exotický dezert - marshmallow;
- různé sladkosti (například ořechové tyčinky) a suché občerstvení (například trhané);
- Obiloviny, ovocné, zeleninové a bramborové lupínky;
- koření a jiné koření;
- léčivé byliny.
Vlastnosti sušičky
Univerzální sušička ezidri fm500 má následující specifikace:
- Rozměry: 340x268 mm.
- Základní sada: 5 zásobníků, 1 mřížka, 1 paleta.
- Maximální počet stohovatelných zásobníků: 15.
- Výkon pasu: 500 wattů.
- Počet teplotních stupňů: 3.
Základní sada
Základní kompletní sada sušicího zařízení "snack výrobce" sestává z následujících prvků: t
- podnosy (5 kusů);
- síťovina;
- list pro marshmallow (solit list).
V sušičce Ezidri Snackmaker FD500 se můžete pokusit o sušení švestek, jablek, hrušek.
Výhody
Mezi výhody sušičky na zeleninu a ovoce Izidri patří:
- rozmanitost produktů určených pro současné sušení (od bylin a květin po ryby a maso);
- rovnoměrné sušení na všech úrovních bez nutnosti přeuspořádání zásobníků na místech;
- přítomnost tří teplotních režimů, řízení úrovně ohřevu pomocí mikroprocesoru;
- možnost rozšíření vaniček pro dodatečné sušení (až 10 misek na sušení past a občerstvení; až 12 misek na ovoce, zeleninu a maso, až 15 misek na květiny a bylinky);
- optimální výkon, kontinuita a vysoká spolehlivost při práci;
- pohodlné a pohodlné používání;
- bezpečnost provozu (automatické vypnutí sušičky při přepětí, stejně jako možné přehřátí);
- snadná oprava v případě rozbití, rychlá výměna nezbytných prvků.
Je to důležité! Díky speciálnímu systému pro distribuci teplého vzduchu uvnitř sušičky je možné současně sušit všechny produkty. S rovnoměrným zahřátím se vzduch se stejným výkonem vyfukuje horizontálně podél každého zásobníku z obvodu do středu, zatímco pachy různých produktů se vzájemně nemíchají.Pokud uvažujete o nákupu tohoto zařízení, můžete si prohlédnout podrobnější informace na oficiálních stránkách společnosti, kde jsou prezentovány sušičky Izidri.
Řízení
Ovládání sušičky této značky se provádí dotykovou metodou změnou teplotních režimů. Zařízení ve své konfiguraci poskytuje tři režimy s pevnou teplotou:
- nízká (nízká) - 35 ° С - vhodné pro sušení bylin, květin, zeleně, léčivých rostlin;
- střední (střední) - 50-55 ° С - používá se k sušení některých druhů zeleniny a ovoce, bobulí, past;
- vysoká (vysoká) - 60 ° C - používá se pro rychlé, ale obtížné sušení, které vyžaduje vysokou teplotu (maso, ryby, houby).
Je to důležité! Produkty jsou rychlejší, pokud jsou umístěny po odlupování. Poloviny kulatého ovoce (švestky, meruňky) jsou otočeny dovnitř vylisováním na konvexní část.Když zapnete sušičku poprvé, musíte se ujistit, že ventilátor pracuje a také dodržovat tato obecná doporučení a následnou práci:
- sušička není umístěna na měkkém, ale na tvrdém povrchu (vždy čisté a hladké textury), daleko od ohřívaných předmětů;
- Vyvarujte se pádu napájecího kabelu ze stolu a kontaktu s teplými nebo horkými předměty;
- i při sušení pouze jednou paletou by sušička měla pracovat se všemi paletami dohromady;
- směs pro pasty je umístěna v tácku, která je oddělena od sušičky, aby se zabránilo vniknutí kapaliny do nádoby;
- Včetně sušičky se nepohybuje.
Provoz
Připravili jste tedy všechny produkty pro potřebné sušení a nyní se setkáváte s otázkou, jak správně používat sušičku fz500 ezidri.
Před zahájením práce se důrazně doporučuje, abyste si pečlivě prostudovali pokyny pro používání sušičky, abyste se vyhnuli poruchám, nepříjemným následkům nebo neodůvodněným očekáváním při vaření.
Víš? Vědci říkají, že konzumace malého množství sušených jablek po dobu 6 měsíců pomáhá snížit hladinu cholesterolu a také pomáhá zhubnout.Zde jsou základní pravidla provozu zařízení.:
- Vyjměte zásobníky mezi základnou a krytem.
- Připojte sušičku k síti (pokud není charakteristický zvuk ventilátoru - zařízení je nefunkční, musí být vypnuto).
- Dotkněte se metody pro výběr teploty potřebné pro sušení specifických produktů.
- Položte kousky potravin na podnos, vyhýbejte se jejich dotyku (pro sušení bylin, květin a drobných výrobků, vhodné je mřížkové podnože, a pro přípravu marshmallow - nepřetržitý zásobník lehce naolejovaný rostlinným olejem).
- Během procesu sušení sušičku nevypínejte.
Sušené recepty
Níže se podíváme na některé recepty pro sušičky, které vám pomohou správně a chutně připravit sušené ovoce, sušenou zeleninu a maso.
Sušené ovoce:
Sušené meruňky nebo sušené meruňky. To bude vyžadovat plně zralé meruňky, které je třeba nejprve důkladně umýt, snížit na polovinu a odstranit kámen. Meruňková buničina se suší otočením ven při nejvyšší teplotě (60 ° C) po dobu 32-48 hodin.
Víš? Sušené meruňky jsou dobrým lékem pro lidi trpící chorobami kardiovaskulárního systému. Vzhledem k tomu, že obsahuje mnoho draslíku a antioxidantů, cholesterol a toxiny jsou z těla eliminovány rychleji.Sušené fíky sklizeny sušením ovoce jako celku nebo v polovinách při vysoké teplotě (60 ° C) po dobu 24-30 hodin. Sušené banány (banánové lupínky). K tomu budete potřebovat banány, nakrájené na plátky. V procesu dehydratace (50-60 ° C, 24-26 hodin), budou hnědé, ale umožní jim vychutnat si jejich vynikající a neobvyklou chuť na dlouhou dobu. Za účelem přípravy sušených rajčat, musíte vzít rajčata stejné velikosti. Po vyjmutí skořápky by měla být zelenina blanšírována po dobu 20-30 sekund a pak umístěna do ledové vody.
Poté odstraňte konce rajčat, nakrájejte na kousky stejné velikosti a sušte je při vysoké teplotě (60 ° C) po dobu 46-60 hodin.
Víš? Sušená rajčata obsahují nejsilnější antioxidant s výraznými protinádorovými vlastnostmi - lykopen.Chcete-li si trhnout (slavný sušený hovězí svačina), potřebujete následující složky:
- hovězí maso (1 kg);
- sojová omáčka (8 lžíce);
- Worcestershire omáčka (8 lžíce);
- rajčatová omáčka (2 lžíce);
- pepř (1 lžička);
- koření na kari (2 lžíce);
- česnekový prášek (1 lžička);
- sůl (1 čajová lžička).
Je to důležité! Nejlepší je udržovat sušení v hermetických nádobách umístěných na suchém a tmavém místě (v případě masných výrobků - v chladničce). Před balením výrobků pro skladování musí být chlazeny.Pokyny pro vaření:
- odstraňte přebytečný tuk z masa, nakrájejte na kousky (řezy) stejné velikosti (tloušťka - přibližně 5 mm);
- dejte maso do marinády, zakryjte nádobu víčkem a vložte do lednice na 8 hodin;
- odstranit přebytečnou vlhkost a rozložit kousky hovězího masa na podnosy;
- maso na suché straně suší při vysoké teplotě (60 ° C) po dobu 4 hodin na každé straně.
Po zvážení všech možností sušičky Izidri lze tedy usoudit, že se jedná o velmi užitečné kuchyňské vybavení pro moderní ženy v domácnosti, což umožňuje, aby bylo rodinné menu rozmanité a neobvyklé.