Typičtí zástupci osikových ptáků s popisem

Aspen houby - druh jedlých hub s hustou nohou a hustou čepicí. Tito zástupci volně žijících živočichů rostou v lesích Eurasie a Severní Ameriky. Vzhledem k tomu, že žádný z druhů této houby není jedovatý, málo lidí rozlišuje mezi nimi. Podívejme se, jaké druhy osika jsou a jaké jsou jejich vlastnosti.

Červená

Červená čepice má velký klobouk (až 20 cm). Čepice má kulově konvexní tvar a snadno se odděluje od nohy. Hladká kůže není odstraněna z této houby, jako u žampionů. V mokrém počasí může být kůže trochu kluzká, ale častěji ji lze nalézt suchou.

Naučte se rozlišovat jedlé houby, lišky, hovězí dobytek, houby černého mléka, Russula od jejich nebezpečných protějšků.

Mezi barvami čepice červené houby se stává taková odrůda:

  • hnědočervená;
  • červená a nažloutlá;
  • červenohnědá;
  • červeno-orangish.

Jeho barva je přímo závislá na prostředí, ve kterém tento obyvatel lesa roste. Pokud například houba roste vedle topolů, barva čepice je šedší než červená. Pokud roste v čistém osikovém lese, jeho barva bude tmavě červená. Zástupci ze smíšených lesů mají obvykle žluto-červenou nebo oranžovou barvu. Od června do října se můžete setkat s červenými druhy v lese.

Víš? Aspen houby mají vysoký obsah esenciálních aminokyselin, což je důvod, proč je vývar z nich srovnatelný s masem.

Noha plísně má obvykle velikost 15 × 2,5 cm, je hustá, nejčastěji se rozpíná dolů, někdy i daleko pod zem. Má bílošedou barvu, někdy může být její základ nazelenalý. Dužina má vysokou hustotu, masnost a pružnost, ale během postupného stárnutí se stává měkčí. Jeho řez má bílou barvu a po řezání se makot rychle změní na modrou. Ve spodní části nohy může být také mírně namodralé. Zvláštností červené houby je vynikající chuť a příjemná vůně.

Pro trvalé bydliště červené osiky vybírají si listnaté a smíšené lesy. Žijte nejlépe pod mladými stromy.

Bílá

Jak je vidět na fotografii, bílé druhy osiků aspen, jako červená, mají poměrně velkou čepičku (až 20 cm) polokulovitého tvaru. V popisu této houby je nejprve indikována bílá barva uzávěru, i když někdy může nastat růžový, hnědý nebo modrozelený odstín. Jeho kůže je vždy suchá a nahá. Klobouk se drží na vysoké noze, také bílé. Jak stárne, vláknité šupiny na ní mohou být šedé nebo hnědé. Dužina má bílou barvu, silnou, když se střih nejprve změní na modrou, pak se změní na černou a na noze se změní nafialovělá.

V jehličnatém lese, kde je hodně vlhkosti, se můžete setkat s bílým hříbkem. V osikach se lesy setkávají v suchém počasí. Obvykle roste od června do září.

Je to důležité! Bílé houby osika jsou uvedeny v červené knize Ruska jako vzácný druh. Houba je zakázána pro sběr obyvatelstva v Leningradské oblasti.

Žlutá hnědá

Žlutohnědá odrůda chřestu vypadá stejně jako houby na obrázcích v dětských knihách - noha je lehká a klobouk je velký, zářivě zbarvený. Pologulová čepička může vyrůst až o 20 cm, má suchou, lehce dotykovou pokožku, která je vlnitá na dotek. Barva kůže je žlutohnědá nebo oranžově žlutá. Jeho maso je husté, bílé barvy, na řezu se stává růžová, pak se změní na modrou a později se přiblíží černá. Noha, při řezu, získá modrozelenou barvu. Jeho výška dosahuje 20 cm a její tloušťka je 5 cm, noha se často rozšiřuje směrem dolů. Jeho povrch je pokryt malými hustými zrnitými šupinami hnědé a později černé barvy.

Houby obývají břízy, bříza-osika, borovice, smrk-březové lesy. Najdete ji pod listy kapradí. V Rusku, častější pod břízami. Stejně jako všechny houby osika jsou na podzim žlutohnědé houby. Někdy je však lze nalézt od poloviny léta.

Víš? Aspen je považován za nejbezpečnější houbu, protože nemá jedovaté dvojče.

Malované

Tento druh osika houby se liší v tom, že jeho stonek je bělavě růžová v horní části, a na základně má okrově žlutou barvu. Noha má válcový tvar, roste až do výšky 10 cm a šířky až 2 cm. Jeho povrch je šupinatý, hladký. Klobouk tohoto druhu je narůžovělý, někdy s lila a olivovým stínem. To může být zploštělé nebo konvexní, dosahovat 10 cm v průměru. Povrch kůže je suchý a hladký.

Seznamte se s způsoby sklizně mléčných stromů, ceps, hřibů, osikových stromů na zimu.

Houba je severoamerického a asijského původu. Vyskytuje se pod břízami nebo duby. V Rusku roste pouze na území Dálného východu a východní Sibiře.

Borovice

Borovice oranžová-čepice hřib je často nazýván zrzka, jako ostatní červeno-čepice hřib. Borovice se vyznačuje výrazným tmavým karmínovým uzávěrem. To může růst až 15 cm v průměru, a někdy i větší. Jeho kůže je suchá a sametová. Maso je bílé, husté a necítí. V řezu se maso rychle mění z bílé na modrou a pak na černou. Charakteristickým rysem této houby je, že může změnit barvu z jediného lidského dotyku, a nikoli pouze z řezu.

Víš? Po virových onemocněních, vývar z osiky hub obnovuje imunitu dobře. Má spoustu vitamínů a mikroprvků, které tělo potřebuje po nemoci.

Noha Krasnogolovika dlouhá (až 15 cm) a tlustá (až 5 cm). Barva základny je nazelenalá, základna obvykle jde hluboko do země. Na stonku najdete podélné vláknité šupiny hnědé. Žije v jehličnatých a smíšených lesích. Mycorrhiza tvoří výhradně borovice, v extrémních případech smrk. Cítí se dobře v mechu, tak často nalezený ve společnosti s ním.

Oakwood

V mládí má dubový hřib kulovou čepičku nataženou přes nohu. Když stárne, čepice se otevírá a nabírá jiný tvar - polštář. Průměr víčka u dubových druhů je stejný jako u ostatních - od 5 do 15 cm, barva tohoto hřibu je cihlově červená. V suchém počasí může slupka na čepici prasknout a zbytek času je sametová. Houba má bílošedé husté maso. Při řezu se mění jeho barva - nejprve se změní na modro-fialovou a pak na černou.

Noha má délku 15 cm, šířku až 5 cm, ve spodní části mírně zahuštěnou. Na noze načechrané hnědé šupiny se dívají skrz.

Je to důležité! Skutečnost, že dubový hřib perepaspel, jeho klobouk bude říkat - to se stane byt. Tyto houby nelze konzumovat - bílkoviny, které obsahují, nejsou tělem tráveny.
Rostou od poloviny léta do září. Tam jsou obvykle malé skupiny, vedle dubu.

Přečtěte si více o výhodách hub, hub, hub, hříbků.

Černá stupnice

Klobouk tohoto typického zástupce druhu osiky může mít tyto barvy:

  • tmavě červená;
  • červenooranžová;
  • cihlově červená.
Pokožka mladé čepice hub je matná, sametová a suchá, pak se stává holým. Klobouk roste do průměru 15 cm. Noha má válcový tvar, v dospělé houbě - až 18 cm na výšku a až 5 cm na tloušťku. Noha mladé houby je pokryta bílými šupinami, které pak mění barvu na rezavě hnědou nebo kaštanově hnědou.

Má bílé, husté a masité maso. Na řezu mění barvu na šedo-fialovou, mění se na hnědočervenou a na konci černou. Černé osiky osika rostou tam, kde jsou osiky. Mají příjemnou chuť a nemají čistou vůni.

Smrk

Smrk a borové lesy roste smrk oranžová čepice nebo hřib. Miluje žít vedle mechu, bobule. Období jejího růstu je od června do září. Klobouk hřib červené barvy. Odlupování z čepice často visí trochu od okrajů čepičky a ohýbá se pod spororovou vrstvou. Velikost houby je standardní pro osiky houby: klobouk je od 5 do 15 cm, noha je až 15 cm na výšku a až 5 cm na šířku.

Je to důležité! Před vařením jídla z těchto hub, musíte se ujistit, že je osika. Pokud neexistuje jasná důvěra v postoje určité houby k tomuto druhu, musíte ji odhodit.

Různé druhy houby osika houby se liší od sebe hlavně v barvě čepice a nohy, stejně jako v lokalitě. Nejdůležitější věcí je, že ať jsou kdekoli nalezeni a jaká je jejich barva, mohou být snědeni a vařeni.