Sladké, voňavé a chutné pomeranče jsou jedním z nejoblíbenějších plodů. Oranžová barva citrusů zlepšuje náladu a velké množství vitamínu C v jeho složení příjemně povzbuzuje a dodává energii. Jaké další léčivé vlastnosti ovoce - podívejme se dále.
Kalorie a chemické složení
Oranžová je vhodná pro lidské zdraví díky působivému složení prospěšných složek, které jsou považovány za základ vitamín C. Jedno malé ovoce obsahuje až 60 mg kyseliny askorbové, což je více než 50% denní normy pro osobu. to Vitamin a minerální složení citrusů doplněné:
- vitamíny B1, B2 a A;
- draslík;
- vápník;
- hořčík;
- sodíku;
- fosfor;
- fluor;
- měď.
Složení ovoce je tak vyvážené, že může být použito jako kompletní prostředek pro léčbu nachlazení, infekčních virových onemocnění v jejich počátečních stadiích. Oranžové plody jsou považovány za zdroj pektinu, kyseliny listové, jodu, bioflavonoidů, které mají antioxidační, čistící a protizánětlivé vlastnosti.
Víš? Maximální množství hodnotných složek obsažených v bílé hmotě pod kůrou - v albedo. Použití citrusů spolu s albedo má nejsilnější antioxidační účinek, slouží jako účinná prevence nádorových onemocnění.
Oranžová patří do kategorie nízkokalorických potravin: má pouze 47 kcal na 100 g.
Nutriční hodnota je:
- proteiny - 0,9 g;
- tuky - 0,2 g;
- sacharidy - 8,1 g
Proč je oranžová užitečná?
Oranžové vyživuje lidské tělo hodnotnými vitamíny a minerály, což umožňuje jeho použití při léčbě a prevenci různých onemocnění. Vysoký obsah vitamínu C pomáhá obnovit sílu, chrání před virovými a infekčními chorobami, zlepšuje imunitu. Vyvážené složení ovoce umožňuje zlepšit práci kardiovaskulárního systému, normalizovat krevní tlak, pomáhá posilovat kostní tkáň a zlepšovat výkonnost gastrointestinálního traktu.
Doma je možné pěstovat pomerančovníky z kamene v hrnci.
Pro muže
Citrus má příznivý vliv na vnitřní systémy těla, včetně reprodukčních orgánů. Zlepšuje kvalitu spermií a přispívá tak k rychlému pojetí dítěte. Jíst pouze jeden plod denně chrání spermie před genetickými chorobami, které mohou způsobit vady v budoucím dítěti.
Ovoce slouží jako přírodní prostředek proti šamponům, zlepšuje pohody po požití alkoholických nápojů.
Pro ženy
Neméně užitečné pro reprodukční funkce pomeranče pro ženy, zejména těhotné ženy. Kyselina listová v jejich složení přispívá k řádnému vytvoření nervového systému dítěte, snižuje riziko vzniku srdečních patologií.
Antioxidační vlastnosti spolehlivě chrání pokožku před předčasnými vráskami, zachovávají pružnost, pružnost a čerstvost pokožky.
Víš? Vědci ukázali, že limonoidy oranžové barvy inhibují vývoj a růst rakovinných buněk v prsu, hrtanu a ústní dutině. Ženy, které denně konzumují jedno ovoce, jsou mnohem méně ohroženy rakovinou.
Citrus je považován za dietní výrobek, otupuje pocit hladu, snižuje chuť k jídlu, snižuje úroveň "špatného" cholesterolu, umožňuje rychle se zbavit několika kilogramů přirozeným způsobem. Oranžová působí také jako sedativum. Pomáhá porazit nespavost, normalizovat spánek, zvládat stresové situace, deprese.
Sušené pomeranče a citrony jsou krásným prvkem výzdoby. Mohou být použity pro výzdobu aranžování květin, věnce, karty, svíčky, věnce.
Funkce použití
Jedinečné chemické složení citrusů z něj činí nepostradatelný produkt pro posílení imunitního systému, prevenci hypovitaminózy, boj proti stresu a udržení pleti mládeže. Ovoce je užitečné pro endokrinní a kardiovaskulární systémy, posiluje stěny cév, zlepšuje krevní oběh, normalizuje krevní tlak. Je schopen mít tonizující, zklidňující účinek, je indikován únavou, nedostatkem spánku, pomáhá obnovit sílu, dodává vitalitu.
Citrus by však neměl být zneužíván, protože může způsobit alergické reakce. Doporučuje se používat s péčí o osoby s diabetem, peptickým vředem, gastritidou s vysokou kyselostí.
Během těhotenství
V těhotenství se může stát pomeranč skutečnou záchranu z toxémie a nepostradatelným zdrojem vitaminu C. Kyselina askorbová chrání budoucí mateřské tělo před pronikáním virových a bakteriálních infekcí, posiluje imunitní systém. Kyselina listová pomáhá předcházet vzniku vrozených vad u dítěte. Nezapomeňte ale, že citrus je silný alergen, který může způsobit různé negativní reakce: vyrážku, nevolnost, zvracení. Proto by těhotné ženy, které jsou náchylné k alergiím, měly být vyloučeny ze stravy, v jiných případech - aby snížily svou spotřebu na dva plody denně.
Je zajímavé číst o pěstování citrusových plodin doma - calamondin, citron a mandarinky, stejně jako boj proti škůdcům.
S HB
Užívání přípravku během kojení zvýší chuť mateřského mléka, nasytí ho hodnotnými vitamíny, které pomáhají posilovat imunitní systém dítěte. Bezpečné používání pomerančů kojícími maminkami se skládá z několik pravidel:
- do menu je nutné vložit citrusy až po dosažení věku šesti měsíců dítěte;
- nekonzumují více než dva plody denně;
- jíst v intervalech 2-3 dnů;
- Před vstupem citrusů do stravy byste měli otestovat tím, že budete jíst malý plátek. Pokud je reakce těla dítěte pozitivní, může být dávka postupně zvyšována.
Je to důležité! Pokud v průběhu těhotenství měla kojící matka alergické reakce na produkt, je lepší jej odmítnout během HB.
Při hubnutí
Oranžová se doporučuje používat při hubnutí. Zlepšuje fungování trávicího systému, aktivuje metabolické procesy, urychluje metabolismus. Pektin obsažený v produktu přispívá k rychlému nasycení organismu, snižuje chuť k jídlu a otupuje pocit hladu.
Strava, která je založena na konzumaci citrusů, umožňuje rychle se zbavit několika kilogramů, očistit tělo škodlivých látek, snížit hladinu cholesterolu. Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva urychluje trávení potravin, zvyšuje pohyblivost žaludku, zmírňuje zácpu. Pravidelná konzumace produktu dodává vitalitu, zmírňuje únavu, což je často problém pro ty, kteří dodržují dietu.
Přečtěte si také o prospěšné vlastnosti citronu a sklizeň způsob zmrazení, stejně jako odrůdy a pěstování citronu v domácnosti.
S diabetem
Diabetes není kontraindikace pro jíst pomeranče. Citrus má pozitivní vliv na cévy, posiluje stěny tepen a žil. Stopové prvky ve složení produktu normalizují rovnováhu elektrolytu, neumožňují zvýšení krevního tlaku. Kyselina askorbová posiluje imunitní systém, chrání tělo před infekcemi a viry. Je třeba mít na paměti, že je nezbytné jíst pomeranč v cukrovce syrové, bez jakéhokoliv tepelného ošetření. Bezpečná denní dávka je 1-2 plod. Je nutné se vyhnout pití šťávy, protože to může způsobit nárůst hladiny glukózy. Je lepší kombinovat citrusy s ořechy, medem nebo dietními sušenkami.
Z jakého věku mohou děti
Nutriční hodnota pomeranče pro tělo dítěte je extrémně vysoká. Pomocí citrusů dostávají děti potřebný podíl vitamínu C, stejně jako další užitečné látky nezbytné pro normální růst a vývoj těla. Vápník posiluje kostní tkáň, pektin pomáhá normalizovat trávicí systém, kyselina askorbová zvyšuje ochranné funkce imunitního systému.
Naučit děti používat tento výrobek může být jeden rok. Počáteční dávka by měla být jeden klín. Při absenci alergie nebo individuální intolerance může být dávka postupně zvyšována. Až 5-6 let by denní dávka citrusů neměla překročit 1 ovoce.
Přečtěte si více o sladkosti - citrusové plody, hybrid pomelo a bílý grapefruit.
Jak si vybrat dobré, sladké pomeranče při nákupu
Aby nedošlo k poškození zdraví v důsledku nesprávně zvoleného, nekvalitního ovoce, měli byste znát několik tajemství, jak odlišit dobré, sladké a zdravé ovoce.
- Vysoce kvalitní citrusy mají elastickou, hustou strukturu.
- Oranžová musí být těžká a velmi voňavá. Čím větší váha, tím šťavnatější ovoce.
- Nejlepší chuť a léčivé vlastnosti mají plody na pobřeží Středozemního moře nebo ve Spojených státech.
- Čím větší je ovoce, tím méně je sladké. Lepší je dávat přednost středně velkým plodům.
- Při výběru výrobku by se neměly řídit jeho barvou nebo tloušťkou slupky. Dokonce i nazelenalé ovoce s hustou kůží může být mnohem sladší než citrusy z pomerančové kůže s tenkou pletí.
Víš? Pomeranče nemají po sklizni vlastnosti zrání. Pokud jste si koupili nezralé ovoce, pak doma nezraje.
Kde a za jakou teplotu uložit doma
Pomeranče jsou nenáročné na skladování. Mohou být uloženy v suché, dobře větrané, tmavé místo při pokojové teplotě nebo v chladničce, ve spodním oddělení, určené pro zeleninu a ovoce, po dobu dvou týdnů.
Základním pravidlem skladování je absence zamrznutí. Neuchovávejte ovoce a neuchovávejte v chladu. Také se nedoporučuje uchovávat kolem nich jiné produkty, zejména s ostrou vůní, takže citrusové plody neztrácejí své ohromující aroma.
Jak používat při vaření
Díky své úžasné chuti a nejjasnější vůni jsou pomeranče jedním z hlavních produktů vaření, který se používá k vaření. dezertytak pro jiné saláty, omáčky a občerstvení.
Dužnina, šťáva a kůra vonného ovoce se používají k výrobě nápojů, tinktur, džemů, džemů, past a marmelád, salátů a občerstvení, omáček na maso, ryby a zeleninové pokrmy. Produkt jde dobře s tvarohem, medem, ořechy a bobulemi. Kousky ovoce jsou přísada do čaje a svařené víno. Citrus dokonale ladí s kořením, zejména se zázvorem a skořicí.
Cukráři přidávají slupky ovoce do pečiva, dezertů, koktejlů a nápojů. Jedním z nejlepších francouzských dezertů je kandovaná pomerančová kůra, která má mimořádnou chuť a příjemnou vůni.
Kolik můžete jíst denně
Hlavní pravidlo, které musí být dodrženo při konzumaci ovoce pomerančovníku, je dodržování normy. Bezpečný pro zdravého dospělého je považován za denní dávku dva střední pomeranče. Denní spotřeba přípravku v potravinách se nedoporučuje. Jíst nejlepší čerstvé ovoce, protože šťáva je méně užitečná.
Kvality pomeranče, citronu a mandarinky jsou kombinovány v jednom malém ovoci - kumquatu, který se často pěstuje v kultuře hrnce. Toto drobné ovoce je plné užitečných látek, čerstvé je snědeno s kůrou a také sušené.
Je možné jíst pomerančovou kůru
Většina lidí zahodí slupku pomeranče a považuje ji za zbytečnou. A je to zbytečné, protože se zbavují hmoty živin: kyseliny askorbové, vitamínu A, vápníku a několika dalších minerálů. Do čaje nebo kompotů, infuzí a jiných nápojů se doporučuje přidávat čerstvě sušenou kůru.
Kůra má mírné projímavé vlastnosti, zlepšuje trávicí trakt, pomáhá očistit tělo, snížit cholesterol, může dokonce bojovat proti červům. Peel je surovina pro výrobu zázračného, voňavého esenciálního oleje, který má uklidňující, protizánětlivé, hojivé účinky na rány, regeneraci a dezinfekci. Kosmetička se doporučuje přidat několik kapek oleje do tradiční kosmetiky. Olej dokonale vyživuje a hydratuje pokožku, vede k tónu, zlepšuje pružnost, omlazuje obličej a vrací se k němu přirozeným zářením.
Je to důležité! Moderní dodavatelé pomerančů ke zlepšení přepravitelnosti a trvanlivosti výrobků zpracovávají svůj povrch speciálními chemikáliemi. Proto může být kůra těchto citrusových plodů extrémně nebezpečná pro lidské zdraví. Před nanesením slupky se doporučuje důkladně vyčistit a opláchnout.
Jak používat k léčebným účelům
Oranžová je skvělý lidový lékař, který bude vynikajícím řešením pro nejrůznější nemoci. Recepty z ní jsou velmi jednoduché na přípravu, ale zároveň dávají hmatatelný efekt.
Pro zácpu
Lidé, kteří trpí častou zácpou, je nutné ráno a před spaním jíst jeden malý pomeranč nebo pít sklenici čerstvý pomerančový džus spolu s buničinou. Výrobek donutí střeva tvrdě pracovat a ráno bude problém vyřešen.
S bolestivou menstruací
Pro bolestivou menstruaci lidová medicína navrhuje použití tinktura pomerančové kůry: slupka jednoho citrusu je důkladně omyta, rozdrcena, nalita vařící voda a trvá 30 minut. Infuze trvá 3-4krát během několika dnů. Tato infuze také pomůže při těžkých obdobích.
Mnoho lidí ví čaj s bergamot, ale tam je mnoho jiných použití citrusů. Kromě toho, bergamot může být pěstován v hrnci doma.
S krvácením a onemocněním dásní
Konzumace pomerančové šťávy pomůže doplnit hladiny vápníku a posílit zuby. Kromě toho, kyselina citrónová ve složení citrusů má pozitivní vliv na stav dásní, snižuje zánět, zabraňuje krvácení. Bílá vnitřní vrstva ovoce - albedo - obsahuje řadu prvků, které umožňují normalizovat úroveň kyselosti v ústní dutině. Doporučuje se otřít dásně očištěnou kůrou nebo kůrou, poté opláchnout zuby čistou vodou.
S hypertenzí
Plody pomerančovníku pomáhají vyrovnat se s vysokým tlakem. Obsahují ideální poměr draslíku a sodíku, které umožňují normalizovat krevní tlak, posílit stěny cév, čímž se zlepší fungování srdce. Pro normalizace tlaku používá tento recept: 70 ml pomerančové šťávy se smíchá s 1 lžičkou. medu
Vezměte 200 ml směsi denně, rozdělenou do 3 dávek. Nepřekračujte specifikovanou dávku, protože to může vést k tlakovým rázům.
Jak lze použít v domácí kosmetologii
Příznivé vlastnosti pomeranče jsou také známy v kosmetologii. Její šťáva, buničina a slupka se používají k přípravě různých masek na kůži a vlasy. Na jeho základě tvoří krémy, pleťové vody, osvěžující tonikum.
Přečtěte si také o příznivých vlastnostech a použití exotického ovoce: data, fíky, liči, papája, arbutus, feijoa, medlar, longan, guava, kivano, ananas.
Péče o vlasy
Rychle a efektivně obnovit vlasy, aby jim lesk a lesk, aby se zbavili lupů, pomůže velmi jednoduchý maska: oloupané bílé plátky jednoho pomerančového grindu a přidejte 2 lžičky. medu
Směs se okamžitě aplikuje na čisté, vlhké vlasy a věnuje pozornost kořenům. Masku uchovávejte pod ručníkem asi 40 minut, opláchněte teplou vodou bez šamponu.
Kosmetička do šamponu doporučuje přidat několik kapek esenciálního pomerančového oleje. To bude léčit seborrhea, odstranit suchou pokožku, zabránit křehké vlasy.
Pro obličej a tělo
Zbavte se akné, černé tečky a vyrážky pomůže velmi jednoduché oranžová maska. Pro jeho přípravu se jeden malý plod s kůrou otírá na struhadle a výsledná kaše se aplikuje na problémové oblasti po dobu 10-15 minut. Masky se provádějí každý druhý den, až do úplného odstranění problému.
Produkt je schopen vyrovnat se s věkovými vadami utáhněte kůži, omlaďte ji, pružnější a pružnější. Pro tuto pomoc maska: dužina jednoho ovoce se smíchá s ovesnými vločky a 1 lžičkou. med, aby si konzistenci, připomínající hustou zakysanou smetanou. Prostředky se nanášejí na masážní linky, aby se očistila kůže, po 20 minutách se omývají. Doporučuje se provádět každý druhý den průběh 10 procedur proti stárnutí.
Pro udržení pružnosti celého těla přidejte do sprchového gelu nebo tělového mléka několik kapek esenciálního pomerančového oleje.
Kontraindikace a poškození
Nezapomeňte, že pomeranč je poměrně silný alergen, který může vyvolat rozvoj různých negativních reakcí těla: nevolnost, vyrážka, zvracení, závratě, dermatitida u dětí.Přípravek nepoužívejte pro osoby s individuální intolerancí.
Kyseliny obsažené v ovoci mohou vyvolat exacerbaci žaludečních nebo dvanáctníkových vředů, gastritidu.
Přečtěte si také o příznivých vlastnostech a použití ovoce a bobulí: jablka, hrušky, kdoule, švestky, třešňové švestky, broskve, meruňky, nektarinky, třešně, třešně, maliny (černé), jahody, angrešt, rybíz (červená, bílá, černá), borůvky , borůvky, rakytník, moruše, brusinky, brusinky, prince, yoshty, goji, moruše, chokeberry.
Nadměrné užívání plodu může vést k:
- rozvoj diabetu;
- přírůstek hmotnosti;
- problémy se zuby a dásní;
- alergická vyrážka.
Mělo by být opatrné jíst citrusové a kojící ženy. Lidé s herpes by měli dočasně opustit jeho použití, protože kyseliny v produktu mohou zhoršit nemoc. Je kontraindikováno jíst ovoce s pankreatitidou. Lékaři nedoporučují jíst pomeranč na prázdný žaludek nebo před jídlem, protože to může vést k rozpadu trávicího systému.
Pomeranč je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších plodů, které lze po celý rok najít na pultech obchodů. To je důvod, proč jeho užitečné a léčivé vlastnosti nebrání každému spotřebiteli vědět. Citrus je užitečný jak pro dospělé, tak pro děti, pomůže při řešení mnoha zdravotních problémů, nasytí tělo hodnotnými látkami a poskytne nezapomenutelný vkus.