Distribuce ořechů po celém světě pochází z Kavkazu a středoasijských regionů. Ovoce bylo známo starověkým Řekům a Římanům. Ve vzdálené minulosti byl matice považován za ovoce, které dává moudrost, a jeho olej byl středem všech jeho blahodárných vlastností. Článek se zaměří na složení, přínosy a vlastnosti oleje tohoto ovoce.
Chemické složení
Mnoho vitamínů, které jsou nezbytné pro naše tělo, není absorbováno bez mastných kyselin. Olej z vlašských ořechů obsahuje velké množství vitamínů i tuků. Jeho kalorický obsah je 898 kcal, v něm nejsou bílkoviny a sacharidy a podíl tuku 99,8%. Tuk:
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - až 50%;
- Omega-9 - 22%;
- palmitic - 8%;
- stearová - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, skupina B.
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
- fosfolipidy, beta-sitosterol, sfingolipidy, fytosteroly, karotenoidy, entymiriasis, koenzym Q10.
Doporučujeme Vám seznámit se s příznivými vlastnostmi vlašských ořechů, zejména zelených ořechů a mušlí.
Víš? Jeden zdravý strom může produkovat až 300 kg ořechů.
Jaké je použití ořechového oleje?
Ropa pomáhá s problémy:
- GIT;
- srdce, krevní cévy a oběhový systém;
- metabolismus;
- CNS a mozek;
- močové a pohlavní systémy;
- onkologie;
- dýchací orgány;
- sluch a zrak;
- kůže;
- pohybových orgánů.
Přípravek má baktericidní účinek a je vynikající imunostimulant. 
Následující text popisuje, jak olej působí na různé problémy:
- Nemoci trávicího traktu - beta-sitosterol, steroidní alkohol, interferují s absorpcí cholesterolu. Olej působí jako hojení ran a regenerační prostředek. V různých komplexech používaných k léčbě kolitidy, vředů, cholecystitidy. Pomáhá zvyšovat pružnost žlučovodů, příznivě působí na jaterní buňky, hojí je. Tato kvalita je způsobena využitím prostředků na hepatitidu. Má anthelmintické působení.
- Srdce a cévy - zvyšuje pružnost cév, normalizuje cholesterol a krevní tlak. Narušuje tvorbu krevních sraženin, snižuje riziko možného infarktu a mrtvice. Je nutné použít pro osoby s hypertenzí, aterosklerózou, různými srdečními chorobami, křečovými žilami. Podporuje tvorbu krve.
- Metabolismus - vede k normálnímu fungování štítné žlázy. Měly by být používány s nadměrnou aktivitou žlázy. Doporučuje se také pro diabetes. Normalizuje hladinu cukru v krvi.
- Centrální nervový systém a mozek - stimuluje duševní aktivitu, je používán pro nespavost. Příznivý vliv na kapiláry mozku, zvýšení pružnosti a vyživování buněk.
- Močové a genitální systémy - jemně čistí ledviny. Posiluje krevní oběh v genitáliích, což činí tento nástroj nepostradatelným pro muže. Podporuje tvorbu semen.
- Onkologické problémy - minimalizuje pravděpodobnost zhoubných nádorů pánevních orgánů, prostaty u mužů a kojence u žen. Chrání před působením volných radikálů, odstraňuje z těla karcinogeny a produkty radioaktivního rozpadu a také zvyšuje odolnost těla vůči různým typům záření.
- Respirační - dlouhodobě známý jako prostředek různých plicních problémů, včetně tuberkulózy. Zvyšuje imunitu as ní odolnost vůči akutním respiračním infekcím. V období exacerbace respiračních onemocnění je nutné použít jako profylaxi.
- Sluch a zrak - má blahodárný vliv na zrak a prokázal se v otitis media.
- Kožní problémy - snižuje zánět kůže, dokonale hojí rány. Přípravek se také používá při léčbě ekzémů a lupénky, onemocnění, která se obtížně léčí i při použití moderních léčiv.
- Problémy s ODA - účinné látky, které tvoří olej, jsou výborným prostředkem prevence kloubních onemocnění, normalizují kvalitu kloubní tekutiny.
- Pomáhá při tvorbě nervového systému plodu a během laktace zvyšuje produkci mléka a jeho nutriční vlastnosti. Produkt by proto měl věnovat pozornost kojícím a těhotným.
- Pomáhá při tvorbě reprodukčního systému adolescentů a má pozitivní vliv na mozkovou činnost.
- Další oblastí použití je zotavení po operaci.
- Používá se také pro hubnutí, protože olej je vynikajícím spalovačem tuků, který normalizuje metabolické procesy.
Je to důležité! Ořech musí být velmi opatrně žvýkán: tělo může brát všechny užitečné látky pouze z plně otřeného ovoce.
Je možné použít v potravinách
Původní chuť bude skvělým doplňkem různých salátů. Během tepelného ošetření produkt ztrácí své vlastnosti, ačkoliv rafinovaná chuť zůstává. Nejlepším použitím je přidat máslo jako obvaz na zeleninový salát.
Lze použít s masnými výrobky a drůbeží. Koláče, koláče nebo koláče potěší hosty svými kulinářskými dovednostmi, pokud do těsta přidáte lžíci másla.
Doporučujeme, abyste si přečetli o výhodách lískových oříšků, makadamie, kešu oříšků, pekanových ořechů, lískových ořechů, pistácií, borovice, brazilské, manchurské, černé a muškátového oříšku.
Výrobek dokonale zdůrazňuje chuť ryb nebo masa jako tuku pro smažení a jako součást omáček. Pro omáčky v tomto případě můžete použít různé greeny (zvláště dobře kombinované s bazalkou, mátou a koriandrem) a česnekem.
Široce používaný v blízkovýchodní kuchyni. Používá se jako součást marinády pro kebab nebo kebab. V kuchyni středomořského regionu je výrobek přidáván do dezertů, v italštině - do těstovin. 
Funkce aplikace
V některých situacích je třeba věnovat zvláštní pozornost použití přípravku v potravinách.
Víš? 1 kg vlašských ořechů ve své výživové kvalitě odpovídá 3 kg chleba z pšenice, 7 kg brambor nebo 30 litrů mléka.
Během těhotenství
Během těhotenství je olej nepostradatelným zdrojem prospěšných látek: normalizuje činnost srdce, zvyšuje pružnost cév, odstraňuje přebytečnou tekutinu, je přírodní analgetikum a antispasmodikum. Přípravek se přímo podílí na tvorbě nervového systému plodu a později přispívá k laktaci.
Během kojení je také užitečné jíst kopr, shepherdia, med z jetele, špenátu, bazalky, ředkvičky, ponirů, třílistých a jetelů.
Normalizuje sen budoucí matky, pomáhá vyrovnat se s nervovým napětím a zkušenostmi charakteristickými pro toto těžké období, snižuje touhu jíst mouku a sladké. Před použitím se poraďte se svým lékařem o možnosti alergické reakce. 
Kojení
Olej může zlepšit laktaci a zvýšit nutriční kvalitu mateřského mléka. Je však třeba mít na paměti, že přípravek může vyvolat alergickou reakci: před začátkem léčby se poraďte s odborníkem.
S diabetem
Vzhledem k tomu, že olej má tendenci snižovat hladinu cukru, doporučuje se užívat v případě diabetu 1 lžičku 40 minut před jídlem.
U diabetu můžete jíst avokádo, třešeň, topinambur, dřín, pomeranč, brusinkové listy, yuku, stevii, moruše, černý a červený rybíz a meloun.
Při hubnutí
Vlastnost výrobku spalovat tuk našla své uplatnění v dietetice. Chcete-li normalizovat trávení, měli byste vzít 1 lžičku 30 minut před snídaní: tímto postupem, začnete zažívací procesy. Pokud chcete zhubnout, musíte také vzít lžičku před snídaní, obědem a večeří (40 minut). 
Použití v tradiční medicíně: recepty
Olej z vlašských ořechů je již dlouho znám a je aktivně používán v tradiční medicíně.
Je to důležité! Olej obsahuje velké množství hořčíku, protože má mírný sedativní a hypnotický účinek. Snižuje krevní tlak, v kombinaci s medem zmírňuje antispasmodickou bolest hlavy.
Pro kožní onemocnění
Pomáhá při dermatitidě, akné a herpesu. Postižená místa je nutné dvakrát denně promazat. Stejným způsobem je možné léčit nehojivé rány a popáleniny.
Pro bolest v kloubech
Pro artritidu a bolest v kloubech před spaním, se lehkou masáž, třením směs ořech a piniovými oříšky ve stejných částech. Stejný nástroj se používá pro tromboflebitidu. 
S křečovými žilami
Takovou směs je třeba připravit:
- 1 polévková lžíce. Já oleje;
- 4-5 čepice. oleje cypřiše, cedru nebo rozmarýnu.
Aplikujte dvakrát denně na masáž křečových žil. Můžete také použít směs stejných dílů ořechu a piniovitých oříšků.
Pro zácpu
Normalizovat židli, musíte vzít 1 polévková lžíce. lžíci před spaním, ne dříve než dvě hodiny po večeři. Výsledkem je normalizace funkcí gastrointestinálního traktu, stabilizace střevní mikroflóry, lepší vstřebávání potravy, významně se zlepšuje práce jater a ledvin.
Otitis
Pro léčbu zánětu ucha by mělo být instilováno ráno 4 kapky k úplnému vyléčení. 1-3 týdny léčby je obvykle dost pro zotavení. 
S hemoroidy
V počátečním stádiu onemocnění může být vyloučeno denní mazání řiti. V případě, že se choroba již projevila velmi silně, dochází ke krvácení, je třeba dát tampon namočený v řiti před spaním. Doporučuje se odejít do rána. Zmírňuje bolest a zánět.
Víš? Ve stádiu zralosti mléka v jedné střední matici obsahuje asi 100 mg kyseliny askorbové - to jsou dvě denní normy vitamínu C pro naše tělo.
Jak lze použít v domácí kosmetologii
Přítomnost vitamínů a tuků, stejně jako celý komplex minerálů, nemohla kosmetologové bez povšimnutí. Olej se používá při výrobě domácích masek, pleťových vod a balzámů. 
Vyživující obličejová maska
Složky:
- ořechový olej - 1 lžička;
- heřmánkový odvar - 2 lžíce. lžíce;
- bílá henna - 0,5 lžičky.
Složky se smísí a pak se nanesou na obličej. Doba procedury je 20 minut.
Další maska, pro kterou jsou takové komponenty nezbytné:
- ořechový olej - 20 kapek;
- pohankové otruby - 15 g;
- citrónová kůra - 2 g;
- křepelčí vejce - 1 ks.
Nakrájejte otruby mlýnek na kávu, přidejte vše ostatní. Masku naneste po dobu 20 minut na očištěnou promytou pokožku a poté opláchněte teplou vodou. 
Tónovací maska
Smíchejte oleje z meruněk, mandlí a ořechů (1: 1: 1). Vezměte lžíci modré hlíny, důkladně promíchejte se směsí olejů. Aplikujte na očištěnou tvář. Nástroj dokonale tóny, dodává pleti lesk, pružnost, zlepšuje krevní oběh.
Hydratační balzám na rty
Vezměte 1 polévková lžíce. lžíce kakaového másla, karite (bambuckého) a ořechu. Přidejte 4 kapky vitamínu E. Směs mírně zahřejte, aby se složky spojily. Aplikujte na rty jako normální balzám.
Hydratační tělové mléko
Ve stejných částech vezměte olej z meruněk, mandlí a ořechů. Aplikujte po ošetření vodou.
Je to důležité! Denní potřeba potravy obsahuje 400 g vlašských ořechů.
Pro posílení nehtů
Chcete-li posílit nehtovou desku, aby se zabránilo její štěpení, stejně jako pro snadné objasnění, můžete to udělat: vezměte 2 díly arašídového oleje a 1 díl citrónového oleje. Přidejte 0,5 lžičky citronové šťávy a promíchejte. Rozetřete do nehtů po dobu 20-30 minut.
Maska na vlasy
Chcete-li obnovit vlasy a posílit je, můžete si udělat masku doma:
- kefir - 150 ml;
- suchý droždí - 1 sáček;
- 1 žloutek;
- prášek hořčice - 5 g;
- ořechový olej - 2 lžíce. lžíce.
Míchejte jogurt s kvasinkami, položte ho na 1 hodinu na teplé místo. Přidejte zbývající přísady, důkladně promíchejte a naneste na vlasy pod film. Zakryjte si hlavu teplým šátkem. Doba trvání procedury je 0,5 hodiny. 
Můžete také použít následující recept: porazit 1 slepičí vejce, přidat 1 lžíci medu a ořechového oleje. Aplikujte masku stejným způsobem jako v předchozím receptu, půl hodiny.
Pro masáže
Můžete si nezávisle připravit masážní prostředek, který zvýší tón:
- ořechový olej - 15 ml;
- Rosemary ether - 5 kapek.
Víš? Pokud jste otevřeli láhev arašídového oleje, a to i po řádném skladování po chvíli tam byl sediment - nic se obávat. To je normální jev u produktu přírodního původu, získaného lisováním za studena (teplota nepřesahuje 43 ° C).
Pro opalování
Pro přípravu je třeba mít následující komponenty:
- ořechový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sezam ether - 2 lžíce. lžíce;
- pšeničný klíček olej - 2 lžíce. lžíce;
- 7 kapek levandulového oleje a ylang-ylang.
Jak si vybrat kvalitní výrobek při nákupu
Nákup by měl být produktem lisování za studena. Je lepší zastavit volbu na láhvi s malým objemem, takže po otevření nezanechává výrobek po dlouhou dobu v tištěném obalu. 
Skladovací podmínky v domě
Doba použitelnosti - 2 roky. Skladujte na tmavém místě při teplotě do + 20 ° C. Po úniku v balení uchovávejte v chladničce. Během skladování je možné srážení.
Je to důležité! Neměli byste jíst více než 0,5 kg ořechů denně, jinak jsou takové nežádoucí účinky možné - bolest hlavy, cévní křeč, otoky mandlí.
Kontraindikace
Kontraindikace použití přípravku jsou:
- kolitida;
- enterokolitis;
- dermatitida;
- obezita;
- zvýšená srážlivost krve.
Nedoporučuje se v následujících případech:
- vředy a gastritida v akutní formě;
- vysoká horečka;
- alergie;
- nízká kyselost žaludku.
Olej z vlašských ořechů je výborným léčivým prostředkem, který se také používá v kosmetice, vaření. Vhodné jak pro dospělé, tak pro děti. Je třeba pamatovat na jeho vysoký obsah kalorií a možné alergické reakce.
