Švestka - možná nejvíce obyčejný ovocný strom, nemnoho farem nebo předměstská oblast dělat bez toho. Nádherná chuť ovoce přinesla její zaslouženou popularitu. Na jedné z nejznámějších odrůd švestek - "Renklod" - řekneme v našem článku.
Popis a hlavní charakteristiky druhu
Předky této švestky jsou Řecko, Itálie, Německo a Španělsko. V jeho jádru, "Renklod" je výsledkem křížení trny a švestky, jeho plody mají jemný dezert chuť a něžné maso.
Víš? Život švestkového stromu je nejvýše 25 let, z toho produktivní období od 10 do 15 let.
Dřevo
Výška stromu, zpravidla dosahuje 5-7 m. Koruna je kulatá, větve v období mládí jsou pružné, červeno-zelené nebo červenohnědé, chlupatost je malá. V období rostoucích větví ztrácejí fleecy a kůra stromu se stává šedou. Řapíky s chmýří se stávají načervenalé s věkem; listy v dolní části jsou sníženy na zem, na žilách - podlouhlé chlupy.
Kvetení se vyskytuje v posledních květnových dnech.
Ovoce
Plody asi 5 cm dlouhé, jsou buď sférické, nebo vejčité, s hroty na obou stranách. Hmotnost plodů závisí na odrůdě odrůdy švestky a pohybuje se v rozmezí od 10 do 50 g a její barva se pohybuje od zelenožluté po borůvkovou čerň. Ovoce je pokryto tenkou vrstvou vosku, který je snadno vymazatelný, a pokud se ho dotknete, zjistíte jeho nepatrnou drsnost. Kůže je tenká, maso pod ní je velmi sladké, šťavnaté a tající v ústech.
Z švestky můžete vytvořit celou řadu polotovarů, které dodají chybějící vitamíny. Doporučujeme se naučit, co se může v zimě připravit ze švestky, včetně toho, jak můžete: nakládat, připravovat džem, vařit kompot, vyrábět švestkové víno a vyrábět švestky.
Vývoj ovoce nemá periodicitu a závisí pouze na letním počasí. Suché a teplé počasí přispívá k jejich aktivnímu rozvoji, ale vlhkost a chlad zjemňují ovoce a dodávají jim chuť.
Odrůda "Renklod"
Existuje několik nejoblíbenějších, protože mají vynikající chuť a botanické vlastnosti odrůd švestky Renklod. Pokusíme se o nich podrobněji říct.
"Zelená"
Když tato odrůda vznikla, není známo, že je určitá, ale Renklod Green je považován za patriarchu všech druhů švestek této odrůdy, takže o tom budeme podrobněji mluvit. Existuje předpoklad, že se švestka objevila v Řecku, pak přišla do Itálie a odtud byla přivezena do Francie.
Pěstuje se na střední Ukrajině, v regionech Rostov, Kursk a Voronezh, na severním Kavkaze i v Kazachstánu. Vyznačuje se vysokým stromem - v desátém roce roste od 6 do 7 ma v obvodu dosahuje 6,5–7 m. Kmen od kořene po vrchol je široký, s meandry. Rozvětvená část stromu s listy je středně hustá, zaoblená a široká.
Bude zajímavé, abyste si přečetli více o výhodách a škodách švestek, o rozmanitosti a pěstování takových odrůd švestek, jako jsou: domácí, maďarská, čínská, broskvová, durnos, a hybrid švestky šafránové.
Silné plodnice, kůra šedé barvy s mírně červeným odstínem. Listy jsou velké, oválné, s hustou kůží.
Samotné švestky se zdají být málo atraktivní, ale velmi chutné a velmi sladké. Chuť švestky "zelená" je považována za referenční. Plody jsou středně velké, od 33 do 40 g, i když jsou ještě menší, zaoblené, mírně zploštělé shora a dole ve tvaru. Kryt "zelené" je tenký, žlutozelený, strana ke slunci je žlutá, má karmínové tečky a skvrny, je pokryta intenzivním květem. Kámen je malý, reliéf a zaoblená, přilnavá polovina.
Plodování začíná v pátém roce od data transplantace do otevřené půdy. Ovoce dosahují zralosti koncem srpna. Prvních několik let, strom dává od 25 do 30 kg švestek, ale od desátého roku, můžete sbírat od 45 do 50 kg švestek z jednoho stromu.
Odrůda "Renklod Green" má vynikající zimní odolnost a odolnost proti chorobám.
"Žlutá"
Výška stromu od 5 do 6 m, rychle roste. Rozvětvená část stromu s listy je široká, ale ne příliš hustá.
Plody jsou téměř kulovité, poněkud zploštělé, pokryté silnou vrstvou vosku. Na váze asi 30 g. Slunce má slunnou žlutou barvu. Dužina ovoce je zelená se žlutou, velkou šťavnatostí, šťáva z této švestky je bezbarvá.
Chuť ovoce je sladká a kyselá (kyselost je vysoká u vitaminu C - přes 17,5 mg na 100 g). Plody dozrávají koncem srpna - začátkem září. Z mladého stromu můžete sbírat od 8 do 10 kg švestek od dospělého od 20 do 30 kg.
Tento poddruh "Renklod" má dobrou zimní odolnost - může snášet mrazy až do -25 ° C.
Doporučujeme vám přečíst si o populárních odrůdách žlutých švestek.
"Bílá"
Strom této odrůdy roste až do 4-4,5 m. Bílé švestky, matné a hladké, váží 35-40 g, strom dává první plody ve třetím roce života.
Transparentní syrové švestky jsou velmi sladké. Sbírka švestek spadá do třetí dekády posledního letního měsíce. Odolnost proti mrazu je dobrá.
"Modrá"
Strom roste ve výšce mírně více než 3 m. Koruna je oválného tvaru, nedbalého vzhledu, průměrné hustoty, řídké. Inkoustově-fialové plody jsou podobné kuličce (mohou být vyrovnány). Hmotnost - 40 g. Máte šedo-tyrkysovou voskovou vrstvu. Dužina je citronová, jemná, chutná sladká, se slabou kyselostí. První ovoce - ve třetím roce.
Odolnost proti mrazu: do -30 ° C.
"Altana"
Tento druh vznikl v XIX století jako spontánní mutace při pěstování zeleného kamene Greenstone. Strom s korunou ve tvaru koule dosahuje výšky 6,5 m. Švestky jsou velké, váží 40-45 g, poněkud stlačené ze stran.
Slupka je světle zelená s růžově červenou barvou. Zlaté maso je mimořádně jemné a chutné.
Sklizeň ve třetím roce, zpočátku 35-40 kg, s růstem - až 80 kg. Sklizeň probíhá na začátku srpna, v chladných oblastech - později několik týdnů. Pro každý 4-5 rok nese ovoce.
Mrazuvzdorný hybrid.
"De bove"
A tento poddruh je výsledkem náhodné mutace. Oni rostli “Renklod zelený”, a nový druh se objevil od jeho kostí. Strom je střední výšky, větve rostou ve všech směrech, což je důvod, proč koruna vypadá neuspořádaná.
Plody jsou žluto-zelené, podobně jako koule, po stranách - granátový odstín. Na slupce husté voskové srsti stříbrného třpytu. Lahodné maso se slabým pižmovým stínem.
Ovoce dozrává v polovině září, s deseti-rok-starý strom, mohou být shromážděny až 40-50 kg, a od dvaceti let - dvakrát tolik. Na rozdíl od vynikající sklizně, "De Beauvais" má nízkou mrazuvzdornost.
"Brzy"
Tato odrůda byla chována v 50. letech 20. století na Ukrajině metodou opylování 2 odrůd: "Jefferson" a "Peach". Šestimetrový strom má řídkou korunu podobnou kouli.
Švestky jsou kulaté, žlutooranžové, se slabě bělavým odstínem, mírně stlačené ze stran, jedna polovina švestky je větší než druhá. Hmotnost švestky z dospělého stromu je 60 g, časem se zmenšuje - 35-40 g. Sladká a kyselá dřeň s nějakou medovou chutí.
Sklizeň v posledních dnech července - v první dekádě srpna.
Odolnost proti mrazu: do -30 ° C. Vydrží také extrémní teplo.
"Kolektivní farma"
To je výsledek práce I.V. Michurin, který ho choval v důsledku hybridizace starého jihoevropského „zeleného nedostatku“ s místním stabilním břidlicem. Strom je poměrně nízký - 2,5 m, ale s rozlehlou kulovou korunou, i když ne tlustý.
Plody jsou malé, jedna švestka váží asi 15-20 g. Kůra je žlutozelená, má mnoho subkutánních bodů. Pokud jste na přímém slunečním světle po dlouhou dobu, můžete získat červenat cihlový odstín. Vosková vrstva je snadno odstranitelná.
Ovoce je šťavnaté a jemné, ale o něco více kyselé než ostatní zelené.
Plodiny sklizené v posledních dnech srpna. Mladý strom dává 20 kg, dospělý - až 40 kg.
Strom může snášet mrazy až do -30 ° C.
"Sovětský"
Odrůda byla vyšlechtěna v 80. letech minulého století křížovým opylováním švestek „Renklod“ a „Renklod Ulyanischeva“. Výška stromu není větší než 3,5 m. Kostnice je rozcuchaná, listy jsou malé, větve, postupně se rozšiřující, mají sklon nahoru.
Kulaté švestky, tmavá šeřík s víčkem. Pulp s jantarovým odstínem. Sladká chuť a trochu kyselá.
Produktivita začíná ve čtvrtém až pátém roce. Poslední dny srpna, mladý strom dává 15-20 kg švestek, zralé - 40-45 kg.
Odolnost proti mrazu a odolnost proti chorobám - vysoká.
"Karbyševa"
Choval na Ukrajině v 50. letech XX století. Strom rychle roste, takže potřebuje pravidelné prořezávání. Švestky jsou jako koule, jejich kůže je světlá granát, pokud švestka překoná, bude tam modrý voskový obal.
Dužina má podobnou barvu jako med, podle chuti odborníků je definována jako dezert.
Podívejte se na nejlepší odrůdy švestek pro vaši zahradu.
Ovoce ve druhé polovině srpna.
Zimní odolnost: nad -20 ° C již netoleruje.
"Tambov"
On byl vzat přes křížení “Renklod zelený” a “časný červený”. Stromy do výšky 3,5 m, v šířce koruny široké asi 3 m.
Začátek plodnice - po 3 letech. Může poskytnout až 25 kg vysoce kvalitních tmavých švestek po 20 g. Maso je pšeničně zbarvené, chuť je kyselá.
Odolnost proti mrazu: do -30 ° C.
"Tenkovsky"
Další jméno - "Tatarsky". Odrůdy rodičů - švestka "Tatar žlutá", "Jefferson", "Renklod Reform" a zase "Local". Strom je malý - až 3 m, s úhlednou korunou v podobě koule. Zaoblené asymetrické švestky, o polovinu o něco více než ostatní.
Fialová kůže má tyrkysový květ. Dužina je žlutá, hrudkovitá, bez šťavnatosti. Chuť je sladká a kyselá.
Sklizeň dává od 4-5 let, plody jsou malé (váží asi 18 g), dozrávají pozdě, v polovině září.
Zimní mrazuvzdornost je nízká.
"Michurinsky"
Tato odrůda byla vyšlechtěna na počátku XXI. Století s pomocí křížového opylování švestky "Eurasia 21" a "Renklod Altana". Nízký strom s elegantní korunkou ve tvaru koule, mírné zahuštění.
Švestky s červeno-fialovou kůží a četnými podkožními skvrnami. Dužina je sladká a kyselá, mrkevní barva, vyzařující hodně zlaté šťávy. Hmotnost švestky - do 25 g.
Víš? Divoká švestka v přírodě neexistuje. Švestka - výsledek křížení asi před dvěma tisíci lety, švestka a trny.
Začíná sklízet 3 roky, plody dozrávají na začátku září, až 25 kg švestek lze sklízet ze stromu dospělých.
Odolnost proti chladu je dobrá.
"Prezidentský"
„Rodiče“ tohoto druhu jsou „Renklod of Altana“, „maďarská azhanská“ a „modrá modrá“ švestka. Strom dosahuje výšky 4 m, koruna je nedbalá, podobně jako rukojeť koště dolů. Plody jsou elipsoidní s hustou fialovou kůží.
Hustá buničina, sypká, granulovaná, se žlutým mrkví. Chuť je kyselá. Na váze - cca 55 g.
Radovat se ze sklizně strom začíná ve 4 letech. Z mladého stromu lze sbírat od 12 do 15 kg, s dospělým - do 45 kg.
Zimní odolnost je vynikající.
Podmínky pěstování
Aby byla sklizeň bohatá a aby byl strom sám zdravý, je nutné zvolit místo výsadby správně, nebo spíše, aby se zvážily následující faktory:
- půda by měla být úrodná a volná, nejlépe s nízkou nebo neutrální kyselostí;
Zjistěte, co je důležitá kyselost půdy pro rostliny, jak určit kyselost půdy v místě, jak dezoxidovat půdu, stejně jako jak zlepšit úrodnost půdy.
- přístup ke slunci a nedostatek stínu - jinak bude plodina nízká;
- v místě přistání by neměly být velké podzemní vody - příliš mnoho vlhkosti vyvolává onemocnění stromů;
- vyhnout se nízko položeným místům - dojde k roztavení a dešťové vodě;
- zasazené vedle budov a plotů - je nutné chránit před velkými poryvy větru a průvanů;
- vzhledem k tomu, že „zelené stromy“ jsou samoproduktivní, je nezbytné, aby byly opylovatelné stromy blízko;
- vzdálenost mezi stromy by měla být 2-2,5 m.
Pravidla přistání
Přísné dodržování pravidel přistání není o nic méně důležité než správná volba místa. V příštím roce je nutné připravit přistávací plochu. Sazenice "Renklod" K tomu je třeba vykopat otvor o hloubce 0,6 m a průměru 0,8 m. Současně by měla být odstraněna odstraněná ornice odděleně od spodní vrstvy. Dalším krokem je příprava půdní směsi. Jeho složení je:
- úrodná zemní vrstva;
- dva kbelíky humusu nebo hnoje;
- 50 g superfosfátu;
- 30 g sulfidu draselného.
Připravenou směs nalijte do jámy a přikryjte ji neplodnou půdou.
Je to důležité! Švestkové stromy jsou náchylné k hnijícím kořenům.
Na jaře, s přímým přistáním, byste měli dodržovat následující postup akcí:
- Nejprve vložte dva podpěrné kolíky do jámy.
- Snížením sazenic do otvoru se ujistěte, že kořenový krk je 5-7 cm nad úrovní země.
- Když je stromek pokrytý půdou, měl by být jemně protřepán, aby se vyplnily dutiny mezi kořeny.
- Po obvodu vykopejte zářez o hloubce 40 až 50 cm.
- Poté by se sazenice měla svázat s podpěrnými kolíky, ale bez silného provazu lana, aby nedošlo k poškození stromu.
- Závěrem lze říci, že je dobré vodu očistit a pokrýt půdu mulčováním.
Video: jak zasadit švestku
Základy sezónní péče
Stejně jako výběr správného místa pro výsadbu je stejně důležitá dobrá péče o stromy. Jedním z nejdůležitějších rysů péče je potřeba dalšího opylování. Existují dva způsoby: výsadba vedle švestky opylovacích stromů nebo umělého opylování pomocí speciálního pylu.
Seznamte se s metodami kontroly švestkových škůdců, zejména s mškami a štíty.
Péče o půdu
To se příliš neliší od běžné péče o švestky, ale stále existují některé rysy:
- zalévání by mělo být prováděno pětkrát nebo šestkrát za sezónu (pro tento účel je ustálená teplá voda optimální, její množství závisí na stáří stromu, ale obvykle je to od 4 do 8 kbelíků);
- stonek by měl být udržován v čistotě a pravidelně uvolňován;
- pod stromem byste neměli dělat trávník ani pěstovat květiny;
- je třeba odstranit radikální růst.
Top dressing
První dva roky po výsadbě stromu bere živiny z těch hnojiv, které byly položeny během výsadby, ale od třetího roku je třeba začít krmit. To by mělo být provedeno podle níže popsaných pravidel:
- V dubnu, před kvetením, by měl být strom na dně posypán směsí složenou z 25 g dusičnanu amonného, 40 g draselné soli a 300 g minerálních hnojiv. Pak dobře zalévejte;
- když nastane doba květu, je nutné vodu zalít roztokem močoviny: zředit 10 g močoviny v 5 litrech vody;
- po odkvětu by měl být jako vrchní obvaz přidán 0,3% roztok mulleinu a 50 g superfosfátu;
- když ovoce dozrává, švestka musí být krmena roztokem skládajícím se ze 4 lžiček. Já karbamid, 6 lžíce. Já nitrofosfát a 20 litrů vody;
- v létě (přibližně od prvního do pátého června) je nutné postříkat strom 1% roztokem močoviny;
- při pádu, při kopání, přidejte: 15 kg hnoje, 150 g superfosfátu a 50 g dusičnanu amonného;
- pak nalijte roztok skládající se ze 4 lžiček. Já draslík, 6 tbsp. Já superfosfát a 20 litrů vody.
Prořezávání
Je vyroben brzy na jaře, poté, co listy kvetou, nebo na začátku června. To jsou nejbezpečnější období. Provádění podle roku: t
- první rok - pro tvorbu správného kulového tvaru koruny stromu v budoucnosti se rozlišuje deset kosterních větví se stejnou vzdáleností a úhlem od kmene 45 °;
- druhý rok - odstranit všechny přírůstky, délka by měla být 25 cm;
- třetí rok - zkrátit výhonky z kosterních větví a vodiče tak, aby byly dlouhé 30 cm, zbytek růstu by měl být dlouhý 15 cm;
- čtvrtého roku - koruna již byla vytvořena, další sanitární prořezávání se provádí: odstranění nemocných a suchých větví, a také se ujistěte, že koruna nezhustne kvůli novým výhonkům a nechat sluneční světlo projít.
Video o tom, jak správně oříznout švestku (a třešně)
Je to důležité! Pokud mají větve sklon k zemi pod váhou sklizně, musí být podepřeny podpěrami. Místa kontaktu mezi dřevem a nosičem musí být změkčena pěnovou gumou nebo měkkým hadříkem.
Příprava na zimu
Pro přípravu "Renklodes" pro ledové doby by mělo být toto:
- zakrýt mladé stromy smrk, ostřice nebo seno; pokud ne, pak můžete prostě papír zabalit;
- Zralé kořeny by měly být běleny z kořenového límce na první kosterní větev a posypány na dně vrstvou pilin nebo humusu nejméně 10 cm.