Různé rostliny mají různé vlastnosti, které jsou prospěšné pro člověka, a pokud se některé z nich používají pouze pro kulinářské nebo dekorativní účely, jiné mohou sloužit v každodenním životě. Ten zahrnuje loofah, známou jako dobrá surovina pro výrobu mycích hub.
Botanický popis
Lyufa je zástupcem rostlin lian, s výhonky do 4-7 m na délku. Všechny mají rozvětvené antény a hrubé hrany. Listy - palma-pět-laločnatý (někdy celý) a uspořádaný střídavě.
Obrysy listů připomínají srdce o průměru 15-27 cm a zuby umístěné podél okrajů. Všechny z nich odpařují hodně vlhkosti, takže rostlina potřebuje pravidelné zavlažování.
Docela velké loofah květiny - monoecious, dvojdomé, malované bílé nebo žluté.
Stamátové odrůdy se shromažďují v racemech, zatímco odrůdy pelet se odlišují jediným uspořádáním. Kvetoucí rostliny lze pozorovat od června. 
Zelené vlnité plody rostliny připomínají vřetenovité "okurky", jejichž délka je asi 50 cm, s průměrem 7-12 cm. Ihned po zrání se začnou sušit a v nich se vyvíjejí sklerenchymální vlákna.
Semena těchto "okurek" mají oválný tvar a okrajové hraniční okraje. Délka osiva může dosahovat až 1,2 cm a ke konci léta je zaznamenáno úplné zrání ovoce.
Oddenek vinic je slabý a nachází se v povrchové vrstvě půdy.
Víš? Popsaná rostlina má mnoho zajímavých jmen a kromě "loofah" se réva často nazývá vietnamská dýně, čínská okra, pisoárová dýně a dokonce i vzteklá okurka.
Druhy
Dnes je jich tam asi padesát druhů loofah, nicméně, jen dva z nich jsou používány pro pěstování v zahradě: ostrorebristaya a válcovité, a to je od latter že populární kobylky jsou vyrobeny.
Spiky
Tento druh je reprezentován ročním liana, dosahovat délky 3-6 metrů. Pentahedral stonky mají hrubé hrany na žebrech a jsou upevněny k podpěře pomocí rozvětvených úponků.
Desky plechu dosahují průměru 20 cm, ve většině případů jsou 5-7 uhlí nebo jsou rozděleny do několika samostatných lopatek.
Připevnění listů ke stonku se provádí pomocí dostatečně dlouhých řapíků - asi 8-12 cm.
Všechny květy rostliny jsou heterosexuální a mohou mít pět 2 cm světle žlutých okvětních lístků. Typy tyčinek tvoří racemiky, každý z nich 17–20, a ty piškotové jsou osamocené a jsou umístěny v osách stejných listů, jako jsou ty staminové.
Plody houby ostrekobristoy mají klubovitou podobu a dosahují délky půl metru, o průměru 6-10 cm. 
Chuť mladých jedinců připomíná okurku, kromě toho, že maso je sladší. Jakmile jsou plody zcela suché, již nejsou vhodné pro potraviny, ale pod kůrou zůstává vláknitá houba vytvořená tkanými vodivými paprsky.
Semena uvnitř jsou ve tvaru vajíčka a dosahují délky centimetrů. Ve zralém ovoci jsou nažloutlé nebo zcela malované černě.
Přečtěte si také, jak pěstovat houbu ze semen.
Ostreobreistaya loofah se pěstuje pro mladé okurky pro potravinářské účely, zejména pro přípravu kari. Zralé plody nejsou vhodné pro potraviny, protože dávají silnou hořkost.
Při vaření se často používají i další části rostliny: pupeny, listy, výhonky, a dokonce i květiny, a vše, co je potřeba k tomu, aby bylo chutné vedlejší jídlo, je jednoduše je uhasit nebo naplnit olejem.
Válcový
Válcová loofa je prakticky stejná klavírní rostlina jako předchozí odrůda, ale její délka je o něco delší - až 9 m. Žluté květy jsou tak velké, jak jsou, a nezralá mladá „okurka“ je ideální složkou pro mnoho jídel. 
Na délku dosahují 60-75 cm, což je téměř dvakrát více než druhy ostrorebristoy. Jakmile se slupka na plodu změní na žlutou, může být odstraněna a začala se loupat, přičemž se odebírá samotná vláknitá buničina.
Je to důležité! Snažte se nepřehánět houbu na křoví, protože přebytečná rostlina bude mnohem hůře čistitelná.
Válcová odrůda „šílené okurky“ je vhodnější pro výrobu žín, i když rostlina opomíjí rostlinu: kromě samotných plodů se používají listy bohaté na karoten (jejich obsah je téměř 1,5krát vyšší než u takových populárních druhů zeleniny jako mrkev a sladká zelenina). Pepř).
Užitečné vlastnosti
Stejně jako mnoho jiných rostlin, oficiální medicína ještě neuznává loofah, ale její použití bude v řadě případů stále vhodné.
Jak jsme právě zmínili, v plodech je vlákno, které je užitečné pro lidské tělo, kromě toho stojí za to zdůraznit takové důležité složky, jako jsou triterpenoidy, pektiny a karoten.
Šťáva "okurka" se používá k léčbě konjunktivitidy a některých dermatologických problémů, zejména spojených se zvýšeným obsahem tuku v kůži.
Kromě toho, mladé ovoce a dokonce i vaječník vietnamské dýně bude užitečné při léčbě anémie, onemocnění dýchacích cest, nebo prostě pro obecné posílení účinku na tělo. 
Šťáva z loofy je vynikající složkou pro tvorbu léčiv pro onemocnění kloubů nebo infuzí proti onemocněním nosu. Šunka ušlechtilé kukuřice pomáhá eliminovat kašel a snižuje tělesnou teplotu, která je často používána léčiteli Východu.
Zjistěte, co jsou zeleninové šťávy a co jsou užitečné.
Kromě toho nebude pro kojící ženy méně užitečná zelenina, protože pomáhá zvyšovat produkci mléka. Tento seznam užitečnosti může pokračovat po dlouhou dobu, ale je jasné, že houba je opravdu velmi cenná zelenina.
Vyrůstat
Navzdory skutečnosti, že mnoho zahradníků hovoří o specifikách pěstování houby, může být vysazeno na téměř jakýchkoliv pozemcích, a to jak v otevřené půdě, tak ve skleníku. 
Výsadba v otevřeném terénu
Přistání "vzteklá okurka" okamžitě do otevřeného terénu, zabývající se hlavně obyvateli mírných klimatických pásem, kde je léto poměrně teplo a země se rychle ohřívá.
Přečtěte si více o různých typech půd, o hnojivech pro ně ao tom, jak můžete zlepšit úrodnost půdy.
Současně, v chladnějších podnebích, je vhodné zasadit rostlinu do sazenice způsobem, zejména pokud doufáte, že se dostanete velké žínky. Věk semenáčků v době stěhování do trvalého místa růstu by neměl být menší než 30-40 dnů.
V každém případě nezáleží na tom, zda semena zaséváte ihned do připravených lůžek, nebo se chystáte zasadit semenáčky do krabice, přípravná fáze v obou případech jde stejným způsobem:
- Hledáme kvalitní semena.
- Během týdne je zahříváme na baterii nebo na přímém slunečním světle (hlavní je, že teplota je minimálně +40 ° C).
- Namočte do roztoku aloe šťávy (zředěný 1: 1 vodou), abyste probudili a aktivovali růstovou funkci.
- Rosteme v půdě (na posteli nebo v krabicích).
Semena loofah Pokud se rozhodnete pěstovat sazenice, pak naplňte jednotlivé nádoby sypkou půdou bohatou na živiny a prodlužte semena houby do substrátu 2 cm.Je to důležité! Rostlina netoleruje transplantaci, proto, aby se předešlo zbytečným problémům, odborníci doporučují výsadbu semen přímo do hrnců rašeliny nebo jiných nádob z organického materiálu o průměru nejméně 6-7 cm.
Umístění semen do substrátu a kropení vrstvou zeminy, to zůstane jen nalít je vodou a, pokrývající zásuvky (nebo hrnce) s plastovým obalem, místo na teplém místě, čeká na výskyt silných bakterií.
Parapet nad teplou baterií nebo na slunné straně domu bude ideálním místem pro umístění sazenic, protože optimální teplotní ukazatele klíčivosti semen a jejich rychlý růst jsou hodnoty do + 28 ... +30 ° C.
První výhonky se obvykle objeví po 6-8 dnech po výsadbě, a jakmile se to stane, měli byste nádoby s mladými rostlinami přemístit do chladnější místnosti s teplotou nejvýše +20 ° C. 
Když jsou všechny bakterie plně zpevněny, film se odstraní a semenáčky se nalijí infuzí mulleinu, ředěného ve vodě v poměru 1:10. Tato nutriční infuze urychlí růst loofy, a když se objeví 6 pravých listů, bude třeba je vázat na podporu.
Mladé rostliny se vysazují na volném prostranství až po stanovení průměrné denní teploty +13 ° C. Umístění sazenic se provádí v sudých řadách s dostatečně velkou vzdáleností (1 m). Tento požadavek musí být splněn vzhledem k velikosti listů vinné révy.
Přečtěte si také, jak připravit půdu pro sazenice, jak si vybrat ten správný kontejner, jak udělat podsvícení pro sazenice doma, proč si vyzvednout sazenice a zda koupit kazety pro sazenice.
Při výsadbě semen do otevřené půdy (vhodnější pro pěstování lufy pro gastronomické účely) je třeba předem zajistit jámy o rozměrech 30x30 cm a hloubce 25 cm, napůl naplněné kravským trusem smíchaným s půdou. V této směsi a umístěte semena, pokropte je zbývající půdou.
Metoda sazenic je mnohem výhodnější než semen, protože po vylodění loofy předem v květináčích získáváte nejen ranou, ale i velmi bohatou sklizeň.
Výběr místa
Výběr místa na místě pro pěstování takové neobvyklé okurky, měli byste věnovat pozornost pouze dobře osvětlené a chráněné před větrné oblasti s úrodnou půdou a dostatečně hluboké podzemní vody stolu.
Lufa je velmi ráda slunce, což znamená, že nedostatek slunečního světla povede k omezenému růstu rostlin a méně hojné sklizni. 
Péče
Péče o vysazené rostliny není příliš náročná a budete muset provést jen několik pravidelných postupů:
- zalévání - 1-2 krát týdně;
- uvolnění - několik hodin po zalévání;
- odstraňování plevelů - v procesu uvolňování.
Jedním z nejdůležitějších bodů v péči o zahradní záhony je prevence a odstraňování plevelů. Dozvědět se více o biologických skupinách plevelů, stejně jako o tom, jak se s nimi vypořádat s lidovými prostředky, speciálními nástroji a herbicidy.
Na konci léta se sníží množství zavlažování, což je nezbytné pro zkrácení vegetačního období a urychlení dozrání plodiny.
Top dressing
Dalším, neméně důležitým aspektem péče o houbu je výživa rostlin. První hnojivo se aplikuje v době přistání, v množství 5 kg hnoje na 1 km čtverečních. m graf.
Kromě hnoje se používají komplexní minerální sloučeniny za účasti dusičnanu amonného, síranu draselného a superfosfátu. Specifické dávkování každého takového nástroje se vypočítá na základě vlastností půdy na místě (pokyny na obalu pomohou orientovat se v přibližných hodnotách).
Později, v průběhu růstu loofah, se provádí hnojení s pravidelností 2-3 krát za 30 dní, pro které se používá speciální směs, připravená ze sklenice popela, 1 kg divočiny a vědra s vodou.
Během období květu může být vinná réva krmena sloučeninami obsahujícími dusík, což opět počítá poměr založený na normách uvedených na obalu. 
Kolekce
Konkrétní termíny sběru ovoce loofah přímo závisí na cílech jeho kultivace. Máte-li zájem o použití "šílené okurky" ve vaření, pak je třeba střílet je stále zelená, přibližně v polovině konce srpna s délkou 10-15 cm.
Víš? Horké tropické země jsou považovány za domovinu loofah: Indie a Afrika, a ve druhém jsou stále země, na kterých ještě lidé nebyli.
S trochou ležení se stanou vynikajícími surovinami pro další zpracování na konzervovaných potravinách nebo jednoduché potlačení.
Pokud se však rostlina pěstuje za účelem získání dobré žínky, pak bude nutné ponechat ovoce na křoví déle, aby se z buničiny odstranilo co nejvíce vlhkosti. 
Můžete je také na konci vegetačního období (na konci září) rozřezat a zavěsit do suché a teplé místnosti tak, aby se navzájem nedotýkaly, jinak by mohlo docházet k hnilobám.
Chcete-li získat měkké žínky, termín "zrání" doma je mírně snížen.
Je to důležité! Pokud budete pokračovat v pěstování loofy na svém pozemku, používejte semena získaná loni na to, pak je lepší odříznout nezralé plody, ve kterých je díra na konci stále těsně uzavřena.
Když se pěstuje v teplých klimatických pásmech, loofah se považuje za plně zralé, když se slupka na plodech zbarví žlutě a rychle vysychá.
V chladnějších oblastech se doporučuje odstranit "okurky" stále zelené a po vysušení v teplé místnosti začít čištění.
Proces výroby žínku
Po úspěšné kultivaci loofy je snadné vyrobit žíněnku ze zralého ovoce. Celý proces probíhá v následujícím pořadí:
- Mladé nebo silně opečené ovoce musí být sklizeno a dobře vysušeno (teplota nejméně +40 ° C), čímž se připraví k dalšímu zpracování.
- Po vysušení se rostlina umístí do vody na týden, aby se dosáhlo maximálního změkčení kůže.
- Pak byste měli odstranit kůži a vyčistit vlákna z buničiny.
- Zůstane jen umyt houbu znovu ve vodě, opláchnout a nechat uschnout na slunci.
Video: jak udělat žíničku z loofy Po dokončení procesu budete mít ve svých rukou připravenou žínku a vše, co zbývá, je vytvořit dva otvory z jednoho konce a navléknout šňůru skrz ně pro snadné uchování. Pokud jste chytili dlouhé ovoce, můžete ho šít s nylonovou nití podél okraje a spojit části navzájem, tvořící kruh.
Aplikace
Lyufa je široce používána v různých oblastech lidské činnosti: od vaření až po kosmetologii a téměř všude, kde to prostě nemá. Zvažte přínosy jeho použití v každém z nich.
Je to důležité! Pokud nechcete pěstovat svou vlastní zeleninu, pak při výběru loofah je vhodné věnovat pozornost jejím vnějším vlastnostem: plod by neměl mít žádné poškození kůže nebo příliš měkká, jasně shnilá místa.
Při vaření
Nezralé plody lufy mají velmi příjemnou a delikátní chuť, připomínající směs okurky s cuketou a kromě toho můžeme zaznamenat velmi svěží vůni. Hustá a hustá slupka se vždy čistí, protože není vhodná pro potraviny.
Květy a poupata výše popsaných druhů loofah jsou vynikající pro výrobu salátů: jsou velmi křupavé, s originálními příchutěmi a aromatickými tóny. Při použití pro tyto účely by listy rostliny neměly zapomenout na jejich hořkou chuť. 
Mladé "okurky" mohou být konzumovány buď syrové, nebo podrobené tepelnému ošetření: dušené maso, smažit, vařit, a dokonce i věci nebo marinovat. Vietnamská dýně je také vhodná pro použití v syrovém salátu místo okurky.
Je to důležité! Pro vaření různých pokrmů je lepší zvolit ovoce do délky 15 cm, protože se nejčastěji ukáže být nejsladší a nejchutnější.
Se správným kulinářským ošetřením se může loofah snadno proměnit v dobrou přílohu pro maso nebo ryby, což platí jak pro ovoce, tak pro výhonky, pupeny a květiny. Kromě toho, "šílené okurky" jsou skvělé pro vaření první kurzy nebo zeleninové dušené maso, a maso bude vynikající doplněk k omelety.
Pro ty, kteří nemají rádi trávit mnoho času v kuchyni, existují jednodušší možnosti pro přípravu loofah: můžete jednoduše smažit jeho ovoce v olivovém oleji, pomocí kajenský pepř a sójovou omáčkou. S trochou větší námahy si můžete vařit plněné zeleniny, s přidáním rýže nebo masa, a v Číně loufah s vepřovým masem a houbami je obzvláště ceněn.
Stručně řečeno, rostlina může být kombinována s téměř jakýmkoliv produktem, ale možnosti s použitím sójové omáčky, olivového oleje, česneku, pepře, zázvoru, kmínu, mořských plodů, fazolí, rýže a rýžových nudlí budou obzvláště úspěšné.
Žluté květy jsou vhodné pro krásný čerstvý salát a slunečnicová semínka mohou být pečená.
Přečtěte si také o výhodách zázvoru pro tělo mužů a žen.
V lékařství
Z lékařského hlediska bude houba užitečná nejen pro lidi, ale i pro zvířata, díky čemuž ji mohou veterináři úspěšně používat. V tomto směru se však používá málo, zatímco lidské zdraví je mnohem více. Zejména se používají plody, listy a vaječníky rostliny v následujících případech: t
- s anémií a anémií (s použitím infuzí a odvarů mladých vaječníků);
- pro zácpu a problémy s ledvinami (čerstvé ovoce s laxativy a diuretickými účinky na tělo jsou ideální pro tvorbu léků);
- v léčbě žloutenky (míza rostliny získaná z hořké houby přes látku je vhodná);
- u sexuálně přenosných nemocí (užitečná je příprava infuzí na základě plodů a semen rostliny);
- při dermatologických onemocněních (obzvláště užitečný je olej ze semen);
- pro kosmetické problémy a zánět spojivek u dětí (se zředěnou šťávou ve vodě, otřete postižené oblasti a omyjte oči, a pro zlepšení vzhledu pokožky připraví speciální masky);
- při zvýšených teplotách jako febrifuge;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
Kromě toho bude pro kojící ženy neméně užitečná houba, protože přispívá ke zlepšení laktace a zároveň eliminuje možné problémy s trávicím systémem.Víš? Nejdelší loofahové ovoce se pěstuje v zahradě čínského střediska Beidaihe, některé dosahují délky 4,55 m.
Jak vidíte, houba je univerzální výrobek, který dokáže nejen nasycit tělo živinami, ale také vyléčit existující nemoci nebo dokonce odstranit problémy kosmetické povahy, nemluvě o možnosti použití sušené buničiny jako vynikající přírodní žínky. To vše je dobrý důvod pro pěstování zeleniny na vašem pozemku, a už víte, jak to udělat lépe.
Zpětná vazba od uživatelů sítě
