Veslování má mnoho cenných vlastností. Ale protože se jedná o kolektivní koncept, který ztělesňuje celý rod jedlých a jedovatých hub, většina lidí je obchází. Dokonce i zkušení houbaři ne vždy riskují, že budou sbírat takové lesní trofeje a bojí se je zaměňovat s nejedlými bratry. Dále v článku se budeme věnovat charakteristikám a znakům žlutohnědého veslování, míst, kde se nachází, a užitečným vlastnostem.
Jednostrannost
Žlutá hnědá veslovaná botanika připsala podmíněné jedlé houby. Mohou být konzumovány ve vařených, smažených, dušených, sušených, nakládaných, nakládaných a dokonce i zmrazených typech. Mnohé z těchto jídel v kombinaci s bramborovou kaší a zeleným cibulovým peřím. Také z těchto lesních plodů připravují předkrmy a všechny druhy salátů bez jejich varu.
Je to důležité! Jedovaté řady nejsou halucinogeny. V případě otravy dochází k celkové slabosti, nevolnosti, zvracení, závratě, gastrointestinálním bolestem a průjmům. Symptomy otravy se projevují během 1,5-3 hodin.
Podle zkušených houbařů je ryadovki ochutnáván mnoha svými kolegy. To je způsobeno lehkou hořkou chutí ovocného těla, které je vlastní starým trofejím. Pokud jste nenalezli mladé houby a byli v pokušení přitažlivým pohledem zralé řady, ujistěte se, že sklizeň sklízíte na noc. Odborníci připisují příčinu hořkosti v chuti tvorbou mykorhizy pod jehličnatými stromy. 
Přes tento nedostatek se houba často jeví jako hlavní nutriční složka v různých dietách. Jeho chemické složení je velmi blízké masným výrobkům a kalorický obsah sto gramové porce se rovná misce šípkového bujónu (20 kcal). Odborníci na výživu doporučují pro lepší trávení sacharidů kombinovat řady s těstovinami z tvrdé pšenice, pohanky a rýžové kaše.
Surový lesní produkt lze skladovat v chladničce déle než 3 dny. Pokud je solená nebo zmrazená, trvanlivost bude trvat až šest měsíců. A v sušené nebo konzervované formě, bude sochor nebude kazit ani za rok.
Víš? Příznivci přírodních produktů péče o obličej a tělo používají žlutohnědou linii k léčbě akné a normalizaci funkce mazových žláz. Za tímto účelem se sušené ovoce rozemele na prášek a přidá k tradičním maskám.
Synonyma a populární jméno
Ve vědecké literatuře je tento typ houby označen jako žlutohnědá řada (Tricholoma fulvum). Existuje názor, že název pochází z vlastností mykoformátorů se specifickou barvou čepice umístěnou v řadě nebo ve velkých skupinách. 
Navíc, v procesu učení švédský botanik Elias Magnus a americký mycolog Charles Hourton Peck představil mnoho botanických synonym. Pokud projevíte zájem a chcete se dozvědět více ze specializovaných zdrojů o rozdílech těchto hub, věnujte pozornost následující názvy:
- Agaricus flavobrunneus;
- Agaricus fulvus;
- Agaricus nictitans;
- Callistosporium marginatum;
- Clitocybe marginata;
- Gyrophila fulva;
- Monadelphus marginatus;
- Tricholoma flavobrunneum;
- Tricholoma nictitans.
V každodenním životě se žlutohnědé řady často nazývají oranžová, hnědá a červenohnědá. Všechny tyto názvy jsou spojeny s odstíny čepice hub. Kromě toho je název "jitrocel" vzácný, což je způsobeno širokým rozšířením druhu.
Víš? Jeden typ ryadovok - matsutake - velmi ceněný v japonské kuchyni. Restaurace část delikatesy na území země vycházejícího slunce se odhaduje na asi 150 dolarů..
Botanický popis
Žlutý-hnědý veslování mezi jiné druhy tohoto rodu je snadno rozpoznán vysokým stonkem. Ale to není hlavní mezník, který by měl věnovat pozornost při klidném lovu. Podívejme se blíže na tuto houbu. 
Klobouk
Tato část houby je často matoucí nezkušených sběratelů. A to vše proto, že může mít různé tvary: od zploštělého a široce rozšířeného až po konvexní kuželový tvar. Ale v každém případě musí ve středu čepice zřetelně vniknout nízký tuberkul. Díky tomuto nepředvídatelnému tvaru se průměr víčka pohybuje od 3 do 15 centimetrů.
Seznamte se s typy jedlých lesních hub: bílá houba, volnushka, zášť, liška, med agaric, mossworm, olejnatci, hřib, russula, hřib, červené houby, shiitake, dub, govorushka.
Jeho lepkavý povrch se vyznačuje sytě žlutohnědou barvou. Někdy může získat načervenalé odstíny. Hrany jsou vždy lehčí než střed. V období dešťů je čepice pokryta specifickým leskem. A když má sušení vláknitou strukturu. Na přezrálých vzorcích se stává šupinatým. 
Buničina
Když takovou trofej nakrájíte, uvidíte hustou středně hustou strukturu bohaté žluté barvy (někdy s hnědými nečistotami). Prášková vůně a hořká chuť jsou typické pro jedlé houby. 
Noha
Jeho délka může dosahovat 15 centimetrů a tloušťka až 2 cm. Má pravidelný válcový tvar (někdy se může roztahovat na základně), hustá, silně vláknitá struktura a suchý, hladký povrch, který je identický s barvou čepice. Během deště se na noze objeví lepkavost.
Je to důležité! Houby jsou těžko stravitelné, proto jsou kontraindikovány pro osoby s onemocněním gastrointestinálního traktu a žlučníku. S hojnou konzumací, dokonce i u naprosto zdravého člověka, může dojít k poruchám trávení.
Záznamy
Tato část žlutohnědé ryadovki se liší od jedovatých protějšků ve světle žluté nebo žluto-krémové barvě. Někdy se na hymenophore zralých hub objevují hnědé skvrny a nerovný okraj. U mladých jedinců jsou desky hustě pěstovány, mohou být umístěny hustě nebo zřídka. 
Sezónnost a stanoviště
Veslování není vůbec neobvyklé. Žlutohnědá odrůda se často vyskytuje v listnatých výsadbách i pod jehličnany. Houby tvoří symbiózu s břízami, duby, buky, borovicemi. Seznamte se s jednou a velkou skupinou.
Houbová sezóna začíná v srpnu a trvá do poloviny září.
Je to důležité! Hlavním rozdílem mezi jedovatými řadami a jedlíky je plodný zápach, ploché formy a bílá barva čepic.
Jaké houby mohou být zmateny
Dnes botanici znají sto druhů hub z rodu ryadovok. Proto je snadné udělat chybu při sběru takových trofejí. Žlutohnědá odrůda, dokonce i zkušený houbaři jsou často zaměňováni s:
- Topol veslování (topol) - různé bílé hymenophore. Roste pod osiky a topoly. Je považován za podmíněně jedlý.
- Veslování bílo-hnědá (lachanka) - podmíněně jedlá houba, charakterizovaná hnědou čepicí s tmavými žilkami. V takových houbách sněhově bílé maso bez známek žloutnutí.
- Veslování žluto-červená (otevřená borovice) se vyznačuje sametovým suchým kloboukem s malými červenohnědými vláknitými šupinami. Je považován za podmíněně jedlý.
- Řádky openkovidnoy (svázané) - zjevné známky této podmíněně jedlé houby jsou heterogenní barevné uzávěry. Může být žlutohnědé, načervenalé a dokonce zelenkavé. Preferuje chudé půdy pod borovicemi.
- Řada mýdla je nepoživatelná houba, která se vyznačuje vůní ovocného mýdla a olivovými nečistotami v barvě čepice. Při řezu začne nažloutlé maso začervenat.
- Veslování síry (síra žlutá) je jedovatý, ale low-jedovatá houba. Nejčastěji jsou zmatené staré vzorky, na jejichž čepici se objevuje rezavě hnědý odstín. Tělo mladého ovoce se vyznačuje šedavě žlutou barvou. Řezání takové trofeje, okamžitě cítíte nepříjemný štiplavý zápach dehtu, sirovodíku nebo acetylenu.
Přečtěte si také o jiných typech řádků: fialová, zelená, šedá.
Přínos a škoda
Abychom posoudili přínosy nebo škody těchto lesních darů, stačí analyzovat jejich chemické složení.
Obsahuje:
- polysacharidy;
- fenoly;
- flavonoidy;
- clitocin a fomecin;
- ergosterol;
- sodíku;
- fosfor;
- zinek;
- mangan;
- vápník;
- železo;
- draslík;
- retinol;
- kyselina askorbová;
- Vitamíny B;
- nikotinamid;
- betain;
- fylochinon;
- ergokalciferol;
- cholekalciferol;
- aminokyseliny (lysin, threonin, alanin, fenylalanin, glutamin, aspartová, stearová).
V komplexu tyto komponenty vykreslují:
- protizánětlivé;
- antivirus;
- imunomodulační;
- antibakteriální;
- antioxidační účinek.
Podle mnoha odborníků, přírodní antibiotika - clitocin a fomecin - inhibují rozvoj rakovinných buněk.
Pokud ryadovki neustále v malých množstvích jsou přítomny ve stravě, takový člověk normalizuje práci kardiovaskulárního systému, zlepšuje strukturu jater a krevní vzorec, snižuje krevní tlak a krevní cukr. Navíc dochází ke zvýšení vitality a aktivaci intelektuální aktivity.
Je to důležité! Zkušení houbaři nikdy nevybírají houby u silnice a v průmyslových oblastech. Pro takové trofeje je lepší jít do odlehlých míst lesa.
Nicméně vaření ryadovok vyžaduje určité znalosti. Mnozí je přidávají syrové jako salátové ingredience. I když lékaři v tomto ohledu mají svůj vlastní názor: nedokončené houby způsobují vážné intoxikace. Kromě toho, ovoce tělo, stejně jako houba, absorbuje ze životního prostředí všechny látky, včetně jedovatých. Mezi tyto odborníky patří: kadmium, rtuť, pesticidy. Staré přezrálé pole jsou obzvláště nebezpečné. 
Harm přinese a porazí tuto lesní trofej. Silně kontraindikováno houby s cholecystitidou, nízkou kyselostí žaludku a gastrointestinální dysfunkcí.
Víš? Houby jsou velmi houževnaté. Mohou růst ve vesmíru, kyselině sírové a vysokotlakých oblastech. Dokonce i v reaktoru jaderné elektrárny v Černobylu, 16 let po nehodě, byly tyto plodnice nalezeny.
Nyní víte, jak odlišit žlutohnědou odrůdu od jiných podobných protějšků, včetně jedovatých. Během lesního lovu se pozorně podívejte na to, co budete vložit do košíku. Doma pečlivě vaříme. Pamatujte si, že vše je dobré s mírou. V přebytku, lahůdka jen bolí.
