Veslování lilovoguyu, neboli chenenozhka, patří do rodu ryadovok a navzdory specifické barvě, která vystraší některé houbaře, zaslouženě našla své obdivovatele. Kromě toho je to jeden z těch vzácných hub, vegetačního období a jeho sběr může pokračovat i během prvních lehkých mrazů. To umožňuje prodloužení sezóny hub a získání ještě většího potěšení z tichého lovu.
Jiný název
- Ryadovka lilovonozhkovaya;
- dvoubarevná řada;
- bluetooth;
- supresor;
- modrý kořen;
- Lepista personata;
- Lepista saeva.
Víš? Ryadovka je nejen chutná houba, ale také dobrý kosmetolog. Prášek z jeho sušených těl ovoce se používá k výrobě pleťové vody, které pomáhají zbavit se akné a přebytečné mastné pleti.
Jednostrannost
Ananas - jedlá houba, vhodná k lidské spotřebě, s dobrými nutričními vlastnostmi. Má skvělou chuť a je dobrý v jakékoliv formě, zejména v nakládaných.
Doporučujeme si přečíst, jak to vypadá, zda je možné jíst a jak připravit fialové, šedé a topolové řady.
Jak to vypadá
Ryadovka violet-legged, nebo chenenozhka - lamelární houba, dostal jeho jméno kvůli barvě nohou.
Klobouk
Rylovonogaya ryadovka má polštář, plochá konvexní čepička, která se s věkem lehce vyrovnává. Čepice je masitá, s hranami zakřivenými dovnitř, které se ve starých vzorcích mohou mírně otočit. 
Povrch je hladký a mírně mastný na dotek, barva je žlutohnědá s mírně fialovým odstínem. Průměr víčka může být až 15-16 cm.
Bude pro vás užitečné číst o tom, které houby jsou jedlé a jedovaté, které jedlé houby rostou na podzim av květnu, a také se naučit, jak kontrolovat houby pro jedení populárními prostředky.
Záznamy
Dvoubarevná veslování patří k lamelárním houbám: její desky jsou široké, časté, volné nebo vroubkované. Barva desek je nažloutlá, krémová, šedá nebo narůžovělá. Mladí jedinci mají bělavé disky.
Buničina
Dřeň chenenoqu má hustou a hustou strukturu, která se s věkem stává drobivější. Jeho barva je světle fialová, šedo-fialová, šedá a šedohnědá. Dužina má příjemnou meandrovou chuť a její nasládlá chuť připomíná žampiony. 
Je to důležité! Pokud se rozhodnete udělat vzorky středního věku sirenoshek, pak byste měli odstranit spodní vrstvu spór čepice, desky, protože četné zralé výtrusy obsažené v nich nejsou prakticky strávitelné.
Noha
Hlavním rozlišujícím znakem dvoubarevné řady je noha. Má čirý fialový odstín a čím mladší je vzorek, tím výraznější je barva. Nohy jsou šedavě fialové a někdy dokonce modravé. Tam jsou houby s lehkým stonkem a výraznými modravými a fialovými vlákny na to.
Stonek mladých hub je pokryt vločkami s jasnou vláknitou strukturou, které jsou zbytky deky. S věkem se jeho povrch stává hladkým. Tvar nohou - hladký, hustý, na základně mírně zahuštěný. Jeho výška dosahuje 10 cm a její průměr je 3 cm. 
Kde roste a kdy můžete sbírat
Lilarium-legged ryadovka roste na vlhkých alkalických půdách obohacených humusem a patří do kategorie jižních hub. Je rozšířena v Evropě a Americe, miluje otevřenou oblast - lesní radnice, břehy řek, louky, pastviny a farmy.
Někdy se nachází v lese, zejména v blízkosti listnatých stromů. Cyclave roste v koloniích, tvořících poměrně velké kruhy nebo řady. To vám umožní sbírat celý koš hub, téměř bez pohybu z jednoho místa.
Milovníci tichého lovu budou mít zájem o čtení o tom, co houby rostou v Rostově, Saratově, Volgogradu, Leningradu, Kaliningradských regionech, středním Rusku, Krasnodarském kraji a Baškirsku.
Modrooký pes se šíří po celém Rusku a nachází se v moskevské oblasti a v regionu Rjazaň. Plodná sezóna začíná v dubnu a trvá do konce října, ale nejaktivnější je podzim.
Video: hlavonožci veslování Houby jsou poměrně odolné vůči chladu a nacházejí se i na začátku zimy. Avid houbaři doporučujeme sbírat stříkačky v suchém počasí, protože se stávají kluzké a poměrně lepkavé, když jsou mokré.
Je to důležité! Neměli byste používat příliš mnoho modrých očí, v jakékoli formě, kterou mohou být vařeny. I když se jedná o jedlé houby, přesto vyžadují dobré trávení a v neomezeném množství mohou přetížit práci gastrointestinálního traktu a způsobit frustraci.
Jaké houby jsou podobné
Vzhledem k jeho vzhledu a znatelné noze, to je docela obtížné zaměnit lilačkované lenošky s jinými houbami. Nicméně, tam jsou podobné houby, například, fialová (Lepista nuda). Ale pokud má malá hlava světlý klobouk a natřenou nohu, pak je fialová řada zcela zbarvená do fialové barvy.
Také při klidném lovu můžete najít špinavé nebo plevelové veslování (Lepista sordida), které také vyniká fialovým nádechem povrchu, ale má mnohem menší velikost. Obě tyto podobné houby jsou jedlé, takže nezpůsobují otravu. 
Veslování špinavé
Některé jedovaté houby, například pavučina koz, jsou trochu jako dvoubarevná ryadovku. Má však buničinu s extrémně nepříjemným zápachem připomínajícím acetylen nebo kozu, takže je poměrně obtížné je smíchat. 
Kozí pavučina
Jak používat při vaření
Lilovonogaya ryadovka - i když ne nejčastější, ale docela chutné a voňavé houby.
Chuť
Kyanobáza je rozpoznána jako jedlý druh vhodný pro lidskou spotřebu. Má velmi příjemnou měkkou chuť, připomínající mladé žampiony. Taková vynikající chuť vám umožňuje široké využití pro kulinářské účely.
Na co je vhodné
Lilovonogic ryadovku spotřeboval smažené, vařené, solené a nakládané. Někdy se suší, ale není to příliš běžné. Zvláště cenné aromatické vlastnosti jsou marinované a solené xenozhiky. Ale v syrové formě by neměly být konzumovány. 
Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu kalorií jsou houby dobrým doplňkem výživy těch, kteří jsou na dietě. Umožňují vám diverzifikovat stůl a nepřidávat k němu další kalorií.
Dozvědět se více o tom, jak jedlé houby vypadají jako hnůj brouci, lišky, govorushki, společné duboviki, houby hřibů, houby osikové, volynushki, gadfly, palačinky, pláštěnky, pláštěnky, mokruhi, loukový med, houby hřibů, prasata, žampiony, houby, ústřicové houby, prasata, žampiony, houby, ústřicové houby, prasata boletus
Kolik vařit
Před použitím sylvonoguyu musí být vařena v osolené vodě po dobu 15-20 minut. To by mělo být provedeno ihned po odběru, protože syrová houba je skladována poměrně špatně. Připravenost může být určena tím, že sirény padají na dno. Vývar nelze použít, musí být nalit. 
Jak nakládat
Složky:
- Sirenazka - 1 kilogram;
- voda - 1 litr;
- sůl - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 2 lžíce. lžíce;
- acetová esence (9%) - 1 lžička;
- 2-3 bobkové listy;
- list černého rybízu - 5-6 kusů;
- černý pepř - 8 - 12 hrachu;
- Průměrný stroužek česneku - 5-6 kusů.
Seznamte se s recepty na výrobu nakládaných řádků.
Podrobný recept:
- Veslování, umývání, čištění a výběr pouze čepice.
- Vařte uzávěry ve velkém množství mírně osolené vody po dobu 20-30 minut, nechte vodu odtéct, házet houby do cedníku.
- Marinádu připravte z vody, soli a cukru, přidejte bobkový list, listy černého rybízu a černý pepř, vařte 10 minut při nízkém teple.
- Pár minut před koncem přidáme česnek a ocet.
- Připravený klobouk rozprostřený na sterilizovaných nádobách, zalít napjatou marinádu a přikrývky na klíč.
- Po ochlazení pošlete banky ke skladování ve spíži nebo v chladničce.
Video: moření houby
Víš? Japonská houba rodina Ryadovkovy matsutake (z japonského "borovice") je ceněna ne méně než slavný lanýž mezi Evropany. Smažená matsutake je poměrně drahá pochoutka, cena jednotlivých kopií může být až 100 dolarů.Lilovonogye ryadovki - výborné houby s příjemnou chutí a vůní, ze kterých můžete vařit spoustu různých jídel. Zkoušeli jste je alespoň jednou, už nebudete projít modrým tipem a bude to určitě ve vašem košíku. Šťastný lov a chuť k jídlu!
Recenze ze sítě
