V nedávné době je mezi chovateli velký zájem o masná a vaječná plemena kuřat, což jim umožňuje získat dvojí výhodu: vejce a nádherné maso. Jeden z nejlepších plemen drůbežího masa a směru vajec je považován za moskevskou bílou, která byla speciálně chována pro udržení chladného ruského klimatu.
Historie vzhledu
Příběh vzniku nového plemene kuřat začal v roce 1947, kdy zaměstnanci All-Union Institutu drůbeže v Zagorsku poprvé překročili nejúspěšnější plemena: White Russian, May Day, Plymouth. Pokusy o vytvoření ptáka s vysokou produkcí vajec a dobrou váhou pokračovaly poměrně dlouhou dobu. Konečně v 80. letech. Jejich experimenty byly korunovány úspěchem a svět viděl mořské bílé kuře s vynikajícími vlastnostmi, které jsou charakteristické pro ptáky vychovávané přísně pro produkci vajec a masa.
Víš? Dnes, slepice tohoto plemene - velká rarita. Tam je asi 200 hlav. Většinu z nich drží sběratelé za účelem přenosu genetické informace.
Popis a vlastnosti plemene
Bílé plemeno kuřat v Moskvě má husté bílé peří, které chrání ptáky před mrazem a teplem, což jim umožňuje rychle se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám.
Vzhled a postava
Kromě charakteristické barvy má toto plemeno pozoruhodná postava.
- Moskevská bílá slepice se vyznačuje krásně tvarovanými a vyvinutými prsními svaly, širokým tělem, krátkým krkem a malými končetinami.
- Hlava ptáka je středně velká, s malým načervenalým narůžovělým hřebenem a malými bíločervenými ušima.
- Zobák a tarsus jasně žluté barvy.
- Hrudní konvexní, postoj - hrdý a ušlechtilý.
- Kuřecí stehýnka jsou krátké, žluté barvy.
- Opeření je bílé, velmi husté.
Charakter
Zemědělci zabývající se pěstováním kuřat této odrůdy, si všimli jejich nespokojenosti. Zástupci mladé hezké temperamentní, aktivní, strašný, ale zvyknout si na majitele snadno. Často neposlouchají, utíkají, neplodí nad plotem. Nicméně, s věkem, jejich charakter se mění: kuřata stanou se více klidná a flegmatická, oni zřídka scamper přes území, oni téměř nikdy dělají pokusy letět přes plot.
Přečtěte si také o plemeni slepic Moskvy černé.
Významnou výhodou těchto kuřat je jejich schopnost tolerovat teplotní změnybez snížení míry produkce vajec. Měli by však zajistit vyváženou stravu a vyhnout se průvanům v slepičím domě.
Ptáci jsou náchylní k klování vajec, a to jak osobní a cizí. Proto, aby se zabránilo tomuto problému, je doporučeno umístit dekorační vejce z omítky v každém hnízdě, stejně jako dělat debing pro ptáka - ořezávání malou část zobáku.
Líhnutí instinkt
Bohužel mateřský instinkt v moskevských slepičích se vyvíjel velmi špatně. Proto je pro jejich pěstování nutné použít inkubátory nebo „pronajmout“ slepici jiného plemene.
Kuřata se vylíhnou poměrně rychle, nevyžadují zvláštní pomoc při vylíhnutí. Míra líhnutí je v průměru 90%, z toho 95% přežití. Malá kuřata mají jasně žlutou barvu a jasný charakter.
Víš? Vědci překročili moskevské bílé kohouty se slepicemi New Hampshire. V důsledku těchto pokusů byly získány brojlery, jejichž kuřata již po třech měsících vylíhnutí vážila více než 1,5 kg.
Produktivita
Toto plemeno kuřat má velmi dobré výrobní vlastnosti. Ptáci se dokonale přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a pokračují ve spěchu i v chladném nebo teplém období.
Živá váha kohouta a kuře
Moskevská kuřata patří kategorie masových vajec. Dospělé samice mohou vážit až 2,7 kg; Živá hmotnost kohouta je o něco větší a činí 3-3,5 kg.
Taková plemena kuřat jako Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Gray, Pushkin, ruský chocholatý pes, Black Pantsirevskaya se vyznačují vysokou mírou produktivity masa a vajec.
Průměrná roční produkce vajec a hmotnost vajec
Začne mořské plemeno kuře nosit vejce šest měsíců po vylíhnutí. Vejce jsou poměrně velká, váha v průměru dosahuje 60-62 g. Mají bílou barvu, někdy s jemným krémovým nádechem. Produkce vajec drůbeže je 200-210 jednotek ročně; za nejpohodlnějších podmínek zajištění se toto číslo může zvýšit na 230 kusů. V prvním roce je kuře schopno přepravit asi 180 vajec.
Dieta
Kuřata masných a vaječných plemen, na rozdíl od vajec, se vyznačují pomalejším metabolismem, proto k dosažení maximální produkce vajec a přibývání na váze potřebují uspořádat vyváženou výživnou stravu.
Mladý
Mladiství jsou kuřata ve věku od 6 dnů do 3-4 měsíců. Krmení kuřat se nepochybně liší od potravin, které jsou vhodné pro dospělé ptáky. Krmivo pro kuřata plemene Moskvy musí především obsahovat ve svém složení bílkoviny a sacharidy, které jsou snadno stravitelné.
Je to důležité! Mladá zvířata nemohou být krmena čerstvým (nevařeným) mlékem, protože vyvolává poruchu trávicího systému a může vést k lepení peří.
Jako krmivo pro kuřata do 60 dnů jsou ideální kaše s dušenou teplou vodou.
Základem této kaše může být:
- obilné zrno (drcené) - 50%;
- slunečnicová moučka - 10%;
- moučka z masa a kostí - 15%;
- křída - 1%;
- drcené zelení - 5%;
- vařené brambory (drcené) - 15%;
- tuk - 2%;
- droždí - 2%.
Pro zvýšení množství bílkovin ve stravě mohou být kuřata zahrnuta do krmiva pro žížaly nebo můry. Denní dávka krmiva pro kuřata bude určena jejich věkem.
Tyto údaje jsou v průměru (v gramech):
- do 10 dnů - 20;
- do 30 dnů - 55-60;
- do 60 dnů - 80-95;
- do 90 dnů - 125-130;
- až 120 dnů - 140-155.
Čerstvě vylíhnutá kuřata by měla být krmena každé 2 hodiny, rozdělit potravu na 3 g porce. Po deseti dnech je frekvence krmení snížena na 4-5 krát denně a začíná od 30. dne, dokud drůbež nevyroste - na 3-4 krát.
Je to důležité! V případě, že je pozorován pokles produkce vajec u ptáků, měli by zvýšit denní dávku krmiva. Adekvátní příjem krmiva může rychle obnovit jejich schopnost nést vejce.
Dospělé stádo
Dospělá kuřata nejsou náročná na jídlo, nicméně míra mokrých mistrů by měla být přísně kontrolována. V jednom okamžiku, pták dostane tolik potravin, že to může jíst po dobu 30-40 minut. Pokud nedokončila část porce, zbytek krmiva by měl být vyjmut z podavače a při podání podruhé by měl být porce mírně snížen. Při organizaci diety musíte rozdělit tři druhy krmiva podle hodin:
- ráno (06: 00-07: 00) se doporučuje krmit směsí obilí, kukuřice, pšenice a ovesných vloček;
- při obědě (12: 00-13: 00) budou jako krmiva vhodné mokré rmuty s přídavkem mléčných výrobků (tvaroh, kefír, mléko) a kostní moučka;
- na večeři (18: 00-19: 00) je nutné dát obiloviny, měnit jejich vzhled denně.
Při krmení kuřat byste neměli zapomenout obohatit dietu čerstvými zelení: trávou, rostlinami plevelů, zeleninou a různými kořenovými rostlinami.
Je to důležité! Aby se zvýšila míra oplodnění vajec, mělo by být naklíčené obilí přidáno do podílu kohoutků ve výši 20 mg na kilogram krmiva.
Podmínky pro obsah
Kuřata plemene Moskvy jsou univerzální, protože mohou být výborně pěstována jak v buněčných podmínkách, tak v systému chůze. Při použití obsahu chůze není nutné vztyčovat příliš vysoké ploty, protože dospělá slepice se kvůli své flegmatické orientaci a orientaci na jeden profil pravděpodobně nepokouší letět nad plotem. V nepřítomnosti chůze se pták dokonale přizpůsobí bližším podmínkám. V domě se doporučuje udržovat teplé klima, chrání místnost před průvanem. Pro zajištění tepla můžete podlahu naplnit pískem smíšeným se slupkami slunečnicových semen rozdrcenými suchými listy. V zimě by mělo být na podlahu položeno malé seno nebo sláma.
Je nutné pečlivě sledovat čistotu podestýlky, protože vlhkost spolu s trusem jsou vynikajícím prostředkem pro rozvoj patogenních mikroorganismů. Je také nutné kontrolovat kvalitu vody v pijáku a včas vyměnit kapalinu. Nedoporučuje se ponechat vlhké krmivo v krmných dávkách, čas od času je vhodnější kropit obilniny kuřatům.
Přečtěte si více o uspořádání slepičího domu: jak si vybrat hotový kuřecí kurník nebo si vyrobit a vybavit: připravte si hnízda, hnízda, krmítka a pijáky, vytápění a větrání, stejně jako zahájení kvašení.
Silné a slabé stránky
Kuřata plemene v Moskvě mají dobrou pověst z následujících důvodů:
- nenáročný obsah, schopnost odolat drsným klimatickým podmínkám;
- dobré hnojení a přežití stáda, což vylučuje potřebu nákupu kuřat nebo vajec k inkubaci;
- vysoké parametry chuti - kuřecí švestek dobře, má nažloutlou kůži, velmi chutné bílé maso;
- dobrá produkce vajec - vejce jsou poměrně velká, se silnou skořápkou, vyznačují se vysokou nutriční hodnotou;
- nedostatek výživy - pták může jíst jak pastviny, tak speciální krmiva, vlhké i suché hmoty.
Nicméně i s mnoha výhodami tohoto plemene má několik vad:
- nedostatek mateřského instinktu; „Hlavní“ ptáci jsou špatná kuřata, proto je k inkubaci vajec zapotřebí inkubátor nebo kuře slepice;
- relativně malé množství masa;
- sklon k klování vajíček.
Chovatelé drůbeže, kteří se zabývají pěstováním bílých slepic plemene v Moskvě, zaznamenávají svou vynikající produktivitu, pozoruhodné přizpůsobení se klimatickým podmínkám, vytrvalost a odolnost. Díky těmto vlastnostem je drůbež ideální pro chov v domácnostech, bude vynikajícím zdrojem chutného masa a zdravých, vysoce výživných vajec.