Pěstování masných plemen hus v domácnosti je velmi výnosný obchod. Z velkého množství drůbeže je důležité vybrat si správné plemeno, jehož zástupci budou moci v krátké době získat velkou váhu. Připravili jsme pro vás seznam těžkých plemen domácích hus, které Vás mohou příjemně překvapit kvalitou a množstvím masa získaného od každého ptáka.
Emdene
Toto německé plemeno bylo po mnoho staletí považováno za model produktivity masa. Tělo Emdens je velké a široké, krátké a široce nasazené tlapky dávají ptákovi lehce squatový vzhled. Na žaludku je jasně viditelný tukový záhyb. Hlava je velká, s koženou taškou visící pod zobákem, krk je dlouhý a masitý. Zobák je krátký, oranžový. Opeření je bílé, ale u mužů je možné šedé. Produktivní vlastnosti:
- ženská váha - 8,0-10 kg;
- mužská váha - 9,0-14 kg;
- produkce vajec - 35;
- Průměrná hmotnost jednoho vejce je 140 g.
Víš? V přírodě jsou husy-monogamní, které po smrti partnera až do konce života nepárují s novým mužem.
Toulouse
Játra těchto těžkých vah se nejčastěji používají k přípravě paštiky foie gras a jejich jemné a chutné maso se podává v módních restauracích Francie. Toulouse má velké tělo, středně velkou hlavu, kožený sáček pod zobákem a krátký, ale hustý krk. Tlapy jsou krátké a široké, protože pták vypadá squat. Existuje několik odrůd plemen - s tukem záhyby na žaludku a sáčkem pod zobákem, ale je také možné, že pták má pouze jednu vlastnost. Produktivní vlastnosti:
- ženská hmotnost - 6,0-8,0 kg;
- hmotnost samce je 7,7-13 kg;
- produkce vajec - 40 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 180 g.
Je zajímavé číst o blahodárných vlastnostech a kulinářském použití husího masa, vajec, tuku.
Kholmogory husy
Kholmogory je známé pro svou vytrvalost a nenáročný obsah, stejně jako rychlý přírůstek hmotnosti u mladých. Podle standardů exteriéru plemene je kmen Kholmogorských hus obrovský a velký, hrudník a záda jsou široké, hlava je malá s velkým růstem na čele. Krk je tlustý, pod zobákem je kožené pouzdro. Na břiše jasně viditelné záhyby tuku. Zobák je velmi neobvyklého tvaru - mírně svažitý dolů. Zobák a tlapky jsou oranžově červené barvy. V přírodě existují tři možné barvy pro kholmogorov - bílá, šedá a flekatá. Produktivní vlastnosti:
- ženská hmotnost - 7,0-8,0 kg;
- mužská váha - 9,0-12 kg;
- produkce vajec - 25-30 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 190 g
Velké šedé husy
Existují dva poddruhy velkých šedých skal - Borkov a step. Při tvorbě těchto dvou poddruhů provedli vědci komplexní kříže speciálně vybraných zástupců plemen Romů a Toulouse. Kromě toho byly pro nejlepší jedince zavedeny různé diety a podmínky chovu ptáků. Taková inovativní metoda získávání hybridů plemene v té době pomohla vytvořit vylepšenou verzi velkých šedých. Tělo chovaného hybridu je velké, se dvěma záhyby na břiše, širokým hrudníkem. Hlava je velká na krátkém a tlustém krku, zobák má krátkou oranžovou barvu s růžovým hrotem. Barva je šedá, hroty peří na hrudi a křídla jsou ohraničeny bílým pruhem, hrudník je obvykle lehčí a v horní části krku a těla dominuje tmavší peří. Produktivní vlastnosti:
- samčí váha - 5,5-8,5 kg;
- samčí váha - 6,0-9,5 kg;
- produkce vajec - 35-60 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 175 g.
Je to důležité! Zkušení zemědělci nedoporučují používat piliny jako ložní prádlo. Když se drůbež dostane do trávicího traktu, může způsobit různé zažívací poruchy a také způsobit onemocnění.
Tula husy
Toto plemeno bylo původně chováno k účasti na husí zápasy - před pár staletími, tato zábava byla velmi populární u bohatých rolníků. Postupem času bylo zjištěno, že husy Tula mají mnoho dalších výhod, mezi něž patří dobrá produktivita masa a vynikající chuť masa. Zástupci plemene Tula domácích ptáků mají následující vzhled - tělo je silné a kompaktní, hlava je malá, krk je tlustý a krátký. Tlapky silné a široce nasazené. Zobák má výrazný podvodník, který se stal jakousi vizitkou plemene. Peří může být bílé, šedé a světle hnědé. Produktivní vlastnosti:
- ženská hmotnost - 5,0 - 7,0 kg;
- samčí váha - 8,0-9,0 kg;
- produkce vajec - 20-25 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 180 g.
Další informace o udržování hus tule domácí.
Vladimir clay husy
Při chovu tohoto plemene byli zapojeni nejlepší zástupci masných plemen hus - Kholmogory white a husy Toulouse. Šlechtilý hybrid měl následující externí údaje: hlavu střední velikosti, kulatou, na silném krku střední délky. Tělo je velké, kulatého tvaru, na břiše jsou jasně viditelné dva záhyby. Peří je hustá, šedá s hnědým odstínem. Produktivní vlastnosti:
- samčí váha - 5,5-7,0 kg;
- samčí váha - 7,0-9,0 kg;
- produkce vajec - 35-40 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 195 g.
Víš? Pouze vylíhnutí housata mají vrozený plavecký reflex. Kromě toho se mláďata s husí slepicí a mláďata z inkubátoru cítí stejně dobře a pohodlně ve vodě.
Adler Geese
Toto plemeno hus bylo chováno ruskými chovateli území Krasnodar v průběhu četných křížů s nejlepšími zástupci plemene šedých hus. Plemeno Adler má velmi omezenou oblast chovu - největší počet hospodářských zvířat tohoto hybridu je soustředěn na území města Krasnodar a přilehlých oblastí. Tato odrůda drůbeže má bílou barvu, na peří může mít šedý odstín, hlava je průměrná, nachází se na protáhlém krku. Zobák a tlapky jsou žlutooranžové. Tělo je velké, oválného tvaru, přední část je mírně zvednuta. Produktivní vlastnosti:
- ženská hmotnost - 5,0 - 7,0 kg;
- mužská hmotnost - 6,5 - 9,0 kg;
- produkce vajec - 25-40 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 165 g
Naučte se, jak určit pohlaví hus, stejně jako když husi začínají klusat doma.
Lindov (Gorky) husy
Toto plemeno bylo chováno v průběhu četného křížení místních ptáků s čínskými plemeny, stejně jako plemena Sunnier a Adler. V důsledku tohoto komplexního chovu viděl svět nový kříženec hus s vynikající produkcí vajec a masnou produkcí. Tělo je velké, protáhlé, jeho přední část je mírně zvednuta. Hlava je středně velká, nad zobákem se tvoří malá pečeť - růst a kožený váček pod zobákem. Krk je poměrně dlouhý. Zobák a tlapky oranžové. Barvy jsou dvou typů - čistě bílé peří a šedé s hnědým odstínem. Barva očí může být modrá a hnědá a závisí na barvě plemene. Produktivní vlastnosti:
- samčí váha - 5,5-7,0 kg;
- mužská hmotnost - 6,5-8,5 kg;
- produkce vajec - 40-50 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 155 g.
Je to důležité! Plemeno hus Tula a Arzamas mají spíše agresivní charakter. Pokud máte v plánu žít společně několik druhů ptáků, připravte pro tyto samce oddělené místo pro procházky.
Italské bílé husy
Toto plemeno domácích hus bylo chováno v Itálii před několika staletími, a do dnešního dne jsou ukazatele jeho produktivity, rychlosti přibývání na váze u mladých zvířat, stejně jako chuti masa považovány za příkladné. Navenek tito ptáci vypadají takto: trup je malý, kulatý, hlava je středně velká a krk je spíše tlustý. Oči jsou modré s oranžovým okrajem, nohy a zobák jsou žlutooranžové. Peří a dolů jsou vždy bílé. Husy vždy vylíhnou vejce a pozorně sledují své potomky. Produktivní vlastnosti:
- samčí váha - 5,5-6,0 kg;
- hmotnost samce je 6,0-7,5 kg;
- produkce vajec - 40-50 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 165 g
Je zajímavé číst o druzích divokých hus: bělošedá, bílá husa.
Guvernér
Toto plemeno hus je relativně "mladé" - jeho věk je pouze 7 let, ale je třeba poznamenat, že šlechtitelské práce na tvorbě produktivnějšího hybridu drůbeže trvaly více než deset let. Ruští vědci, kteří překročili plemeno Shadrin a italské bílé, vyvinuli plodné a produktivní jedince, kteří byli ve své péči také velmi nenároční. Podívejme se na hlavní charakteristiky exteriéru gubernatoriálních hus: tělo je kompaktní, hřbet je široký, krk a hlava jsou středně velké. Zobák a tlapky oranžové, čelo hladké bez těsnění. Barva - bílá. Tento typ drůbeže má dobrou odolnost vůči chladu díky speciální struktuře dolů - hustá a rozvětvená struktura zabraňuje úniku tepla. Produktivní vlastnosti:
- samčí váha - 5,5-6,0 kg;
- samčí váha - 6,0-7,0 kg;
- produkce vajec - 40-46 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 160 g.
Arzamas
Jeden z nejstarších odkazů v literatuře o husích Arzamas pochází z roku 1767, v tomto prameni se také uvádí, že tito ptáci byli speciálně připraveni na příkladnou bitvu, která byla připravena pro zábavu Kateřiny II., Která navštívila město Arzamas. Arzamas husy patří k mírným plemenům. Mají malou hlavu na krátkém krku, zobák a tlapky žluté barvy, tělo je velké, široké, mírně protáhlé. Bílé peří a dolů. Produktivní vlastnosti:
- ženská váha - 4,7-5,5 kg;
- samčí váha - 6,0-6,5 kg;
- produkce vajec - 15-20 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 170 g.
Podívejte se na výběr plemen hus pro domácí chov s fotografiemi a popisy.
Kuban
Toto plemeno se objevilo v důsledku křížení Gorky a čínských hus. Kubánské husy mají následující vnější data: kmen je velký v podobě hlavně, přední část je zvednuta nahoru a hrudník mírně vyčnívá. Hlava je středně velká, krk je tlustý, na čele roste velký růst. Peří tlusté, může být čisté bílé nebo šedohnědé barvy. Zobák a nohy jsou světle žluté. Produktivní vlastnosti:
- ženská váha - 5,0 kg;
- samčí váha - 5,3 - 6,0 kg;
- produkce vajec - 80-140 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 155 g.
Číňané
Předci čínského plemene je považován za druh divoké kachny, suchomilného brouka, který byl před mnoha staletími domestikován čínskými rolníky. Tato odrůda zahrnuje dva druhy domácích ptáků - bílou a šedou s hnědým povlakem. Oba zástupci čínského plemene mají stejná vnější data - velká oválná hlava, prodloužený krk, oválné tělo, jeho přední část je zvednuta. Charakteristickým rysem tohoto plemene je velká hrudka nad zobákem. Produktivní vlastnosti:
- ženská váha - 4,2 kg;
- mužská váha - 5,1 kg;
- produkce vajec - 47-60 ks;
- průměrná hmotnost jednoho vejce je 155 g.
Na závěr bychom chtěli poznamenat, že všechna výše uvedená plemena hus mají vedle vysokých ukazatelů produktivity vynikající odolnost vůči mnoha chorobám a nevyžadují zvláštní dovednosti v péči o ně.