Při pěstování angreštu na vlastním pozemku si chcete vybrat rostlinu, která bude s minimální péčí vykazovat vysokou produktivitu. To jsou vlastnosti odrůdy Phenice. Tento druh "severních hroznů" získal obrovskou popularitu mezi zahradníky díky velkým, chutným bobulím, trvale dobrým výnosům a jednoduchým zemědělským technikám. Na rysy pěstování angreštu odrůdy "Date" mluvit dále.
Popis a vlastnosti
K dnešnímu dni není známo, kdo a kdy kultivar "Phenicus" (aka "Goliath") byl chován. Někteří se domnívají, že se objevil jako výsledek populárního výběru na území západní Evropy. Odrůda patří k pozdně dozrávajícím, velkoplošným a vysoce výnosným, mrazuvzdorným materiálům.
Víš? Velkým přínosem pro výběr angreštu byli Britové. Vlhké a poměrně teplé klima této země nemohlo být vhodnější pro pěstování angreštu, protože v průběhu let výběru byli Britové schopni dosáhnout růstu bobulí čtyřikrát! Po tom, berry získal popularitu ve Francii, Německu, Nizozemsku a dalších evropských zemích.
Keř
Keře jsou mocné, šíří se, rázné, vyžadují mnoho místa, rostou až 200 cm, výhonky jsou silné a silné, mohou být rovné nebo zakřivené, po celé délce, s výjimkou vrcholů, pokrytých jednotlivými hroty. Listy jsou tmavě zelené, střední velikosti, mohou být hladké nebo vrásčité. Kořenový systém je dobře vyvinut, dosahuje až 2 m do hloubky, což je důvod, proč angrešt snadno snáší malé nedostatky vlhkosti. Během období květu jsou keře pokryty malými zeleno-bílými květy. 
Bobule
Jednou z hlavních výhod této odrůdy jsou bobule. Jsou charakterizovány velké velikosti: na jednoročních výhonech - do 25 g, na starších výhonech - do 15 g. Nerovnoměrně malované v krásné barvě vína, pravidelném kulatém tvaru nebo hruškovitém tvaru.
Kůže je hustá a hustá, pokrytá lehkým voskovým povlakem, díky čemuž bobule vydrží dlouhou dobu jak na křoví (do 3 týdnů), tak i během přepravy. Žádná pubescence. Dužina je zbarvena do žluto-zelené, kyselost je mírná, obsah cukru je průměrný. Bobule jsou velmi chutné, mají silnou vůni.
Je to důležité! S prodlouženou deštivé sezóny bobule "Data" může prasknout a hnit. V chladném a vlhkém létě bobule rostou.
Tato odrůda dokonale snáší dlouhodobou přepravu, má dobrou kvalitu, je vhodná pro čerstvou spotřebu a je považována za nejlepší technické zpracování (bobule si zachovávají svůj tvar, když jsou v plechovce) a domácí džem, marmeládu, marshmallow. 
K tomu jsou plody sklizeny mírně nezralé. Široce se používá jako výplň pro pečení, stolní použití, domácí víno, jehož vrcholem je neobvyklá rubínová barva.
Další informace o příznivých vlastnostech a přípravě angreštu: recepty na výrobu vína, marmelády, marmelády, omáčky, nakládaného angreštu.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Pro tuto odrůdu jsou typické následující typické znaky:
- Odolnost proti chorobám a škůdcům. Vzhledem k tomu, že odrůda je velmi stará a nehybridní, vyznačuje se typickým onemocněním všech plodin bobulí - amerického plísně nebo polní knihovny. Aby se zabránilo infekci, je nutné pěstovat keře pouze na dobře osvětlených místech. Obecně je imunita "Phenicus" pod průměrem. Tato odrůda má však dobrou odolnost proti napadení škůdci.
- Tolerance sucha. Je odolný vůči krátkým suchým obdobím, ale dlouhodobé sucho je pro rostlinu destruktivní, zejména při tvorbě vaječníků a dozrávání bobulí.
- Odolnost proti mrazu. Odrůda je vysoce odolná proti mrazu, snáší teplotní poklesy na + 30 ... +35 ° C.
- Období gestace. Odrůda je pozdní dozrávání, v poslední dekádě července jsou bobule ve stadiu technické zralosti, plné zrání začíná ve druhé polovině srpna.
- Výtěžek. Z jednoho keře vydrží až 8 kg na sezónu za podmínky dobré agrotechniky. Výtěžek "Datum" však může být zvýšen na 20-25 kg s náležitou péčí. Plodování začíná ve 4letých křovinách, vrchol produktivity nastává ve věku 8-10 let, trvá až 25 let.
- Přenositelnost. Bobule jsou při přepravě dobře zachovány díky husté kůži a přírodnímu vosku. Vhodné pro technické zpracování.
Přečtěte si také o léčbě angreštové nemoci (padlí) a hubení škůdců (firebug).
Výsadba pravidel sazenic
Pěstování angreštových keřů začíná řádnou výsadbou sazenic. K tomu je důležité vědět, kdy a kde zasadit rostliny, jak by měl vypadat proces výsadby. 
Optimální načasování
Můžete zasadit angrešt podzim a jaroVolba sezóny bude záviset na klimatu ve vaší oblasti. Mnoho zahrádkářů upřednostňuje podzimní výsadbu, protože v zimě bude rostlina schopna se dobře usadit, půda v blízkosti kořenů zhustne, zarostlé kořeny (plevel) se vytvoří při nižších pozitivních teplotách a na jaře rostlina rychle poroste. Na podzim by měly být angrešt vysazeny od poloviny září do poloviny října. Vypočítejte potřebný čas tak, aby před prvním mrazem byl nejméně 2 týdny.
Při jarní výsadbě je velmi důležité, aby rostlina sazenice před bud break - hned po tání sněhu. Pro různé regiony se to může objevit v průběhu března, v dubnu již není prováděna výsadba sazenic. Pamatujte, že během jarní výsadby je klíčivost a přežití plodin mnohem nižší.
Přečtěte si také o rozdílech a pěstování angreštových odrůd "Invicta", "Beryl", "Jaro", "Honey", "Krasnoslavyansky", "konzul", "Malachite", "Grushenka", "Komandor", "Kolobok".
Výběr umístění
Jak jsme uvedli výše, angrešt Finik je obzvláště citlivý na múčnatku americkou, je však možné snížit riziko infekce a snížit případné škody, pokud jsou řádně vysazeny. Chcete-li zasadit plodinu, musíte si vybrat místa, která jsou dobře zahřátá sluncem a chráněna před silným větrem. 
V žádném případě nelze zasadit závod v nížinách, v blízkosti vody, ve stinných místech. Také není povoleno zesílení přistání. Pamatujte, že rostlina je velmi rozvětvená a má rozsáhlý kořenový systém, to je třeba vzít v úvahu při výpočtu místa pro výsadbu.
Je to důležité! Není možné pěstovat angrešt v místech, kde se nachází podzemní voda v blízkosti, protože přehnojení půdy je velmi nebezpečné pro kořenový systém rostliny.
Nejlepší je pěstovat plodiny hlinité a písčité úrodné půdy s neutrálním nebo mírně kyselým pH. Půdy s vysokou kyselostí musí být ošetřeny vápnem. Půda by měla být výživná, volná, s vysokou prodyšností.
Postup postupného přistání
Je nutné zasadit keře na zamračený, bezvětrný den. Příprava díry by měla začít 2-3 týdny před výsadbou, sazenice je třeba zakoupit alespoň 10 dní předem. 
V praxi se angreštová výsadba skládá z těchto fázích:
- Dříve by měla být půda v místě výsadby vykopána do hloubky 20-25 cm, musí být očištěna od oddenků a plevelů, je zvláště důležité odstranit pšeničnou trávu. Další, musíte udělat následující hnojiva (na základě 1 sq. M.): 7-8 kg hnoje, 2 kg hnojiv potash, 4-5 kg fosfátových hnojiv.
- Díry do hloubky 40-60 cm, velikosti 40 x 40 cm, je důležité oddělit horní a dolní vrstvu zeminy do samostatných pilot. Vzhledem k velikosti dospělého keře je důležité udržovat vzdálenost mezi řadami a křovinami: křoviny by měly být od sebe vzdáleny nejméně 1,5 m, mezi řádky by měly být 2 m. V této formě jsou otvory ponechány po dobu 2-3 týdnů.
- Sazenice jsou namočeny v roztoku léku, aby stimulovaly kořenový systém.
- Po určité době pokračujte do přistání. Ornice se mísí s následujícími látkami: kbelík s humusem, 200 g superfosfátu, 2 g umělých hnojiv.
- 1/3 půdní směsi se nalije do jámy, takže podél středu jámy se vytvoří skluz.
- Sazenice musí najít kořen krku, vrstva půdy by měla pokrýt při výsadbě 6-10 cm.
- Sazenice jsou umístěny vertikálně ve středu kopce, kořeny jsou narovnány. Dále je rostlina naplněna zbývající půdní směsí a horní část je pokryta půdou z druhé haldy (neplodná půda).
- Potom se půda mírně zhutní, rostliny se zalévají rychlostí 10 litrů na keř. Půda musí být mulčována pilinami, rašelinou nebo humusem o vrstvě 10 cm.
- Výhonky keře mohou být mírně oříznuty, takže 4-6 pupenů na každém řase.
V této formě zůstává angrešt do zimy, následná péče o rostlinu začíná na jaře. Pokud byla zima poměrně chladná a málo zasněžená, rostlina může být dodatečně ohřívána jakýmkoliv krycím materiálem.
Doporučujeme číst o metodách chovu angreštu.
Video: Angreštová výsadba
Nosná konstrukce
Protože keře této odrůdy rostou velmi velké, silné a rozvětvené, potřebují podporu. Je nejvhodnější postavit podpěry z kovových nebo plastových trubek, dřevěných trámů a plotů. Kolem obvodu pouzdra je obvykle vedeno 3 až 4 regály do výšky 50-70 cm, horizontálně na ně jsou upevněny dřevěné lišty nebo kovové trubky. Hloubka příklepu podpěry by měla být dostatečná, aby nesla váhu dospělé rostliny. 
Základy sezónní péče
Sezónní péče o rostliny se příliš neliší od péče o jiné plodiny. Hlavní procesy: zalévání, hnojení a péče o půdu, prořezávání a postřik.
Zalévání
Odrůda "Phenicia" bez poškození zdraví trpí krátkou dobu sucha, ale v žádném případě by neměla umožnit úplné vysušení zemité kómy. Zalévání je však pro rostlinu ještě destruktivnější. Chcete-li zjistit úroveň vlhkosti, vezměte si do rukou hrst země: pokud se půda cítí mokrá na dotek, snadno se rozpadne pod prsty, ale zároveň se nelepí na ruce před přehřátím, pak je vše v pořádku.
Pravidelné, včasné zalévání přispěje k normální tvorbě vaječníků a bobulí, dobré zrání plodiny. V závislosti na povětrnostních podmínkách je nutné křoví v průměru 2-3krát měsíčně. Půda by měla být navlhčena na 40 cm, pro toto kolem keře ve vzdálenosti 30 cm od kořenů vykopat příkop do hloubky 15 cm a nalijte 2-5 vědra vody v závislosti na velikosti a stáří keře. Voda by měla být oddělena od letní teploty. 
Ujistěte se, že voda rostliny během tvorby mladých výhonků a vaječníků (koncem května - začátkem června), stejně jako při tvorbě bobulí a zrání plodin (koncem června - začátek července).
Víš? K dnešnímu dni chovatelé chovali více než 1500 odrůd angreštu.
Péče o půdu
Po zalévání je nutná půda uvolnit, plevel a mulč. Výsledkem těchto postupů je zlepšení "dýchání" půdy a kořenů a vlhkost se odpařuje pomaleji.
První uvolnění by mělo být provedeno po roztavení sněhu, protože v období podzimu a jara, v důsledku dešťů a roztavených vod, dochází k nadměrnému zhutnění půdy. V husté půdě se vlhkost rychleji odpařuje a kořeny ztrácejí svou normální cirkulaci vzduchu. Po prvním zákroku lze uvolnit pokaždé po zavlažování, nejméně však jednou měsíčně. Musíte počkat, až se vlhkost absorbuje do půdy, a začít se uvolňovat. V kořenové zóně se uvolnění provádí pomocí vrtulníku nebo motyky do hloubky maximálně 4 cm, aby nedošlo k poškození kořenů. Pod keřem můžete trochu kopat zem lopatou do hloubky 10-12 cm, což je kombinováno s odstraňováním plevelů.
Je to důležité! Od srpna se uvolňování neuskutečňuje, aby se zabránilo růstu mladých výhonků, které nemají čas na to, aby se před mrazem a zemřely.
Na konci musí být půda mulčována vrstvou čerstvě řezané trávy, rašeliny nebo kompostu o tloušťce 8 cm, u mladých rostlin je vhodné mulčovat nejen kořenovou zónu, ale i řádkování. Na 100 metrů čtverečních. m bude potřebovat asi 50 kg rašeliny nebo 30 kg hnoje. Takový mulč bude sloužit jako vynikající hnojivo při následném kopání půdy. 
Top dressing
Základní pravidla pěstitelské kultury:
- Pokud během výsadby bylo aplikováno dostatečné množství hnojiva, pak během prvních tří let není nutné přidávat další potaš a fosfor. V této době můžete křoviny krmit dusíkatými hnojivy podle pokynů (počátkem května a po odkvětu).
- Od druhého roku a po celou dobu života keřů, v podzimním kopání, se do půdy přidávají tyto doplňky: 10 kg mulleinu, 50 g dusičnanu amonného, 150 g dřevěného popela, 80 g superfosfátu.
- V létě, před sklizní, můžete udělat bio doplňky. Za tímto účelem se připraví roztok steliva 1: 4, poté se tato suspenze zředí vodou, aby se koncentrace snížila faktorem 10, a nalije se pod keř.
Prořezávání
Aby se keř nestal neprůchodnými houbami, byl zdravý a přinesl spoustu sklizně, ujistěte se, že držíte jarní a letní prořezávání. Nejvhodnějším okamžikem pro vznik keře jsou jarní měsíce před nástupem aktivní vegetace. Po sklizni by mělo být provedeno prořezávání v létě nebo na podzim.
Je to důležité! Je velmi důležité provádět jarní prořezávání před začátkem toku mízy, jinak větve silně oslabí.
V prvním roce je třeba odstranit všechny slabé větve, na zbývajících výhonech nechat až 4 zdravé pupeny, a řez topy. Do této doby by mělo být na křoví vytvořeno až 6 zdravých výhonků. 
Počínaje druhým rokem a pak po celý život na jaře by měly být odstraněny slabé, poškozené větve na kořenech a loňské výhonky by měly být zkráceny o 1/3. Během léta je nutné okamžitě odstranit výhonky poškozené infekcemi nebo škůdci, aby se nemoc nerozšířila.
Více informací o správném prořezávání angreštu.
Již jsme se zmínili, že na vrcholu produktivity jsou větve 6-8. Roku života, nicméně je důležité zajistit, aby na rostlině byly výhonky různého věku, jinak by se výnos rostliny mohl měnit z roka na rok. Poté, co keře dosáhlo 10 let, je nutné pravidelně odstraňovat všechny staré, ne ovocné výhonky poškozené věkem.
Zimní ochrana proti chladu
Phenic dokonale snáší drsné mrazivé zimy, takže pokud teplota ve vaší oblasti neklesne na -35 ° C, můžete to udělat bez zvláštní ochrany. Ale pro úkryt mladých rostlin lze použít hilling - Kořen rostliny by měl být zasazen vrstvou zeminy do 10 cm, ve velmi zasněžených, zejména mrazivých zimách, lze použít dodatečnou ochranu před jakýmikoli krycími materiály. 
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody odrůdy:
- odolné vůči mrazu a suchu;
- poskytuje vysoké výnosy;
- vysoká produktivita během několika desetiletí;
- bobule mají vysoké chuťové vlastnosti, jsou dobře přepravovány a skladovány, mohou být zpracovány.
Bohatí kultivar "data":
- kvůli silnému šíření keřů může být péče o rostlinu problematická;
- zraje pozdě;
- Keře jsou vysoce náchylné k infekci plísní v USA, zejména pokud jsou agrotechnika narušena nebo v nepříznivých povětrnostních podmínkách.
Obecně platí, že tato odrůda je i nadále hodná konkurence modernějších, hybridních odrůd angreštu. "Fenicia" neztrácí svou pozici díky jednoduchým zemědělským technikám a vysokým výnosům. Odrůda je výborná pro pěstování ve středním pruhu, protože snadno snáší mrazy. Významnou nevýhodou odrůdy však může být náchylnost ke kulové knihovně.
