Dnes se dozvíte o chovu plemen skotu, které se mohou pochlubit velkou hmotností a nepřekonatelnými produktivními vlastnostmi. Uvažujme o rekordních býcích, stejně jako o největších divokých zvířatech.
Největší plemena skotu
Výběrová práce, porážka a výběr partnerů nám umožnily získat plemena, která mají nepředstavitelné hmotnostní ukazatele.
Hereford
Anglické plemeno masa, které bylo vyšlechtěno v XVIII století vyřazením na základě dostupných místních zástupců skotu. Zlepšení kvality plemene v budoucích chovatelích bylo zaměstnáno ve Spojených státech. V roce 1928 byly knížky Herefordové přivezeny do SSSR, kde byly využívány pro křížení s mléčnými a masnými plemeny.
Býci i krávy mají svalové masivní tělo a také se liší v zkrácených končetinách. Při porodu má mladá populace váhu 28-33 kg, ale hmotnost dospělých zástupců plemene je 30-40krát více. Maximální hmotnost krávy je 850 kg a býk - 1350 kg. Je třeba mít na paměti, že průměrná výška je pouze 125 cm.
Je to důležité! Zpočátku bylo plemeno používáno jako bodavá síla, na které byly nasměrovány snahy chovatelů."Herefordové" mají obvod hrudníku asi 2 m, hloubku hrudníku 72 cm a délku těla asi 1,5 m. Zvířata jsou oceňována pro prodejní a chuťové vlastnosti mramorového masa, jehož jatečný výnos dosahuje 70%.
Golshtinsky
Holandské plemeno mlékárny, které je jedním z nejproduktivnějších a nejběžnějších na světě. Američané byli zapojeni do výběru v polovině XIX století. Současně bylo úsilí zaměřeno na zvýšení objemu mléka a živé váhy rohatky.
Průměrná hmotnost dospělých krav je 650-750 kg a býků - 0,9-1,2 tuny a zároveň se výběrová práce nezastaví, protože úkolem je přinést minimální hmotnost na 850 kg.
Zjistěte, jak udržet býky.Struktura těla zvířat je obvyklá, výška v kohoutku je 140 cm, hloubka hrudníku je až 80 cm včetně. Mají velký objem vemene, který má tvar pohárku.
Navzdory skutečnosti, že váha býků roste přes tunu, porážka masa nepřekročí 55%, což znamená těžkou kostru zvířat. Současně může výtěžek mléka překročit 10 tisíc kg za rok. 
Kyansk (italsky)
Italské plemeno masového směru, jehož výběr se zabýval starověkým Římem. Zvířata jsou agresivní a agilní. Vzhledem k velikosti, může kráva zabít osobu tím, že udeří zadní nebo přední kopyta. „Kyantsy“ bez jakýchkoliv problémů skáčou přes ploty, jejichž výška dosahuje dvou metrů.
Podívejte se na plemena krav.Průměrná hmotnost dospělé krávy je 750 - 1000 kg a býk - 1,2 - 1,5 tuny, což je dáno průměrnou výškou kohoutku 150 - 180 cm, díky čemuž se zvíře jeví jako obrovské. Hlavním rozdílem tohoto plemene je rychlý růst. Denní přírůstek hmotnosti dosahuje 2 kg. Ve věku 1 roku je průměrná hmotnost 475 kg.
Výnos porážky masa - 60-65%, zatímco produkty jsou dietní, protože mají nízké procento tuku. 
Kalmyku
Ruské masové plemeno, které bylo chováno na základě místního skotu, který pocházel ze západního Mongolska. Krávy se vyznačují dobře rozvinutým mateřským instinktem, protože ani majitel se k mladým nemůže přiblížit.
Hmotnost krav je 450-600 kg, býci - 750-900 kg. Ústava těla je podobná volům volů. Je třeba poznamenat, že krávy Kalmyk jsou dobře přizpůsobeny ostře kontinentálnímu klimatu. Mohou hromadit hodně tuku, aby přežili chladné zimy.
Víš? Kalmyk krávy při hledání potravy mohou cestovat až 50 km za den i v extrémním chladu v důsledku husté vlny a tuků.Výnos porážky - 60%. Současně 70% z celkové hmotnosti padá na svaly a pouze 10% - na tuk. Roční výnos mléka je malý: ne více než 1500 kg. Mléko má obsah tuku 4,2-4,4%.
Charolais
Francouzské plemeno masa směr, který byl chován v XVIII století v regionu Charolais, díky kterému se dostal jeho jméno. Pro šarolezské krávy je charakteristické těžké otelení, kvůli kterému je nutné provést císařský řez.
Jsou to opravdu obrovská svalová zvířata, která se dívají na to, že jejich tělesná ústava je nepřirozená. Hmotnost krávy je 650-1100 kg a býk - 950-1400 kg. Je třeba mít na paměti, že maximální výška v kohoutku je 145 cm a šikmá délka těla nepřesahuje 170 cm, zvířata rychle přibírají na váze a již ve věku 6 měsíců mají hmotnost 230 kg.
Je to důležité! Krávy mohou být použity pro produkci mléka až 15 let.Plemeno je ceněné pro vysoce kvalitní dietní maso, jehož výkon je až 80%. Pokud jde o mléčnost, v tomto ohledu šerolské krávy těžce ztrácejí. Každý rok může každý jedinec produkovat ne více než 2,5 tisíce kg a obsah tuku v produktu je 4%.
Shorthorn
Anglické plemeno, které odkazuje jak na maso, tak i na maso a mléko. To bylo chováno v XVIII století tím, že překročí místní dobytek s takovými plemeny jako holandský a Galloway. Je zajímavé, že zpočátku výběr šel ve směru masa, ale už v XIX století, jednotlivci byli vybráni s velkou hmotností a dobrou výtěžností mléka.
Vzhledem k tomu, že výběrová práce byla zaměřena na získání vysoce kvalitního masa a mléka ve stejnou dobu, hmotnost dospělých zvířat nezlomí záznamy. Krávy v průměru váží 550-750 kg, býci - 800-1100 kg. Ve vzácných případech existují jedinci s hmotností do 1300 kg včetně. Zástupci plemene Shorthorn mají v kohoutku malou výšku - až 130 cm, délka šikmého těla je 155 cm, obvod hrudníku je 185-200 cm.
Seznamte se s plemeny kravského masa a mlékáren.Plemeno je oceňováno pro porážku mramorového masa, které dosahuje 81%. Obsah mléka v kravách se pohybuje mezi 2,5 a 6 tisíci kg ročně. Výrobky jsou vysoce kvalitní, proto je plemeno chováno nejen v Evropě, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a některých regionech Ruské federace.
Největší a nejtěžší býci na světě
V Guinnessově knize rekordů jsou uvedeny zástupci skal, které zasáhly jejich váhu, výšku nebo stavbu. Pak se dozvíte o těch nejmocnějších býcích na planetě.
Naučte se zajímavá fakta o kravách.
Donetto (plemeno Kian)
Držitel rekordu byl identifikován na výstavě v roce 1955 v Arezzu (Itálie), ukázalo se, že je to zástupce plemene Kian, býka jménem Donetto. Jeho hmotnost byla 1740 kg. Průměrná hmotnost býků navíc často nepřesahuje 1500 kg. 
Polní maršál (plemeno Charolais)
Osmiletý býk jménem Field Marshal se stal nejtěžším býkem v Anglii. Jeho váha je 1670 kg a ve věku sedmi let vážil o 136 kg méně. Zvíře nebylo vystaveno na výstavy, ale bylo používáno na farmě pro inseminaci a různé práce. 
Víš? Nejtěžší kráva na světě přezdívaná Mount Katadin žila na počátku 20. století. Jeho hmotnost dosáhla 2270 kg a její obvod byl 400 cm.
Daniel (plemeno Holstein)
Bull Daniel chce zahrnout do Guinnessovy knihy rekordů jako nejvyššího zástupce skotu na světě. Jeho výška v kohoutku je 194 cm, zvíře spotřebuje 4krát více krmiva než jeho kamarádi. Býk je o více než 40 cm vyšší než jeho sousedy, a je zajímavé, že plemeno Holstein obvykle není proslulé svým enormním růstem. 
Repp (plemeno Podolský)
Ukrajinský držitel rekordu, setý býk, představující plemeno Podolsk, má hmotnost 1,5 tuny a je opravdu úžasným vzhledem. Je to největší a nejtěžší býk v CIS. V průběhu roku se díky jeho spermiím narodí více než 50 tisíc kusů mladých zvířat. 
Největší divokí býci
Ve volné přírodě žije značné množství druhů skotu, které se mohou pochlubit velkou hmotností a délkou těla. O nich to bude ještě otázka.
Zjistěte, jaké druhy divokých býků jsou dodnes zachovány.
Gaur (asijský zubr)
Patří k rodu skutečných býků. Distribuován v některých oblastech Indie, Pákistánu, Thajska a Kambodže. Kultivovaná forma se nazývá "gayal".
Za přirozených podmínek zvířata rostou giganticky. Jejich průměrná hmotnost je 1,5 tuny, v některých případech dosahuje 2 tun, výška v ramenou je 230 cm a délka rohů dosahuje 90 cm, v současné době se odhaduje na 20 tisíc osob. V mnoha regionech je tento druh ohrožen. 
Bison (zubr evropský)
Zubr evropský patří do rodu buvolů. Dříve bylo toto zvíře nalezeno po celém Rusku a Evropě, ale již ve středověku se snížil výskyt zubra. Zůstaly pouze ve střední a východní Evropě. Nyní zůstali ve volné přírodě pouze izolovaní zástupci, nicméně mnoho evropských zemí chová zvířata v zoologických zahradách, aby je propustili do volné přírody, do rezervy.
Víš? Zubr se nedostaví dobře s jinými velkými býložravci, což je důvod, proč v zásobách, kde se chovají, těla krmení často nacházejí těla losů, jelenů a koní. V tomto případě se zvíře bojí lidí a útoků pouze v případě nebezpečí.Zubr je nejtěžším savcem v Evropě. Počátkem 20. století se jednalo o jedince, jejichž hmotnost dosáhla 1,2 tuny. V podmínkách otroctví zvířata rostou méně než 900 kg. Délka trupu u samců dosahuje 300 cm, výška v kohoutku je 190 cm a obvod hrudníku je větší než 2,5 m. Samice se vyznačují nejen svou menší velikostí, ale také obsahem tuku v mléku, který krmí telata. Je 3krát tlustší než kráva.
Počátkem našeho století bylo v populaci zubrů asi 3,5 tisíce jedinců. 
Americký bizon
Blízký příbuzný zubra, který patří do rodu bizonů. Protože se mohou vzájemně prolínat, často se označují jako jeden druh.
Dříve byl americký zubr distribuován po celé Severní Americe, ale v tuto chvíli se jeho stanoviště snížilo. Bison se nachází pouze na sever a na západ od Missouri. V USA, Kanadě a Mexiku je zvíře považováno za divoké i domácí.
Zjistěte, co je zajímavé na býčí watusi.Délka těla zubra je 250-300 cm, průměrná hmotnost 900-1300 kg. Výška v kohoutku dosahuje 200 cm a zároveň zástupci rodu mohou dosáhnout rychlosti nad 50 km / h (rychleji než koně).
Populace amerického zubra, který je obsažen pro komerční využití, je asi půl milionu hlav. Ve volné přírodě není více než 20 tisíc osob. 
Zástupci chovných plemen skotu z hlediska hmotnosti jsou již nadřazeni svým divokým protějškům. Krávy a býci se mohou pochlubit nejen impozantní velikostí, ale i kvalitou masa a objemem vyrobeného mléka. Zároveň se práce nezastaví, což umožní v blízké budoucnosti chovat rychle rostoucí nenáročná zvířata s velkou tělesnou hmotností a velkým procentem produkce.
